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Beschreibung

Der Top-Rotwein von Binigrau!

Gekeltert aus den heimischen Rebsorten Mantonegro und Callet, sowie der typisch französischen Rebsorte Merlot, entsteht in 16 Monaten Holzfassausbau ein wahres Kraftpaket, verpackt in sanftes Gewand. Die neuen französischen Eichenfässer hinterlassen einen deutlichen Eindruck, schenken ihm Eleganz, Vielschichtigkeit und Charme.

Schon seine dunkelrote Farbe ist Ausdruck seiner Art. Das Aroma ist gespickt mit satten Beerennoten, Pflaumen, reifen Kirschen, Nelken und vom Holzfass geprägten Noten wie Zimt, Lakritze, einem Hauch Tabak und Würze. Seine wahre Kraft entwickelt er am Gaumen. Satt und kraftvoll transportiert er sein volles Aroma, erfüllt den Mund mit saftiger Frucht und würzigen Noten und nimmt diesen lange ein. Mit viel Luft entwickelt sich sein Fruchtpotential weiter.

Hersteller "Binigrau - Mallorca"

Im Landesinneren der spanischen Baleareninsel Mallorca liegt das Weingut Binigrau. Die beiden Brüder Miguel und Matías Batle gründeten es gemeinsam im Jahr 2002. Zuvor verkauften sie ihre Anteile an einem mallorquinischen Weingut, welches der traditionsreichen Winzerfamilie der Batles gehört. Die Brüder wollten etwas Neues wagen und erschufen in wenigen Jahren ein Kleinod.

Nicht nur das Gebäude selber beeindruckt den Besucher. Vielmehr bleibt einem die Leidenschaft und das Qualitätsstreben der beiden Brüder in Erinnerung. So sagen sie selber, sie möchten Weine von herausragender Qualität keltern. Den vielen Urkunden und Auszeichnungen nach zu urteilen, welche bereits die Wände des Weingutes zieren, scheinen sie da auf einem guten Weg zu sein. Die Weine erhalten international viel Zuspruch und auch US-Wein-Guru Robert Parker verlieh dem Wein 'Nounat' 2013 stolze 95 von 100 Punkten.

Eigenschaften
Jahrgang: 2014
Rebsorte: Callet, Mantonegro, Merlot
Weinart: Rotwein
Ursprungsland: Spanien
Weinregion: Mallorca
Anbaugebiet: Binissalem (Mallorca)
Geschmacksprofil: trocken
Alkoholgehalt: 15,0 % vol
Füllmenge: 0,75 l
Allergene: enthält Sulfite
Abfüller-/ Herstelleranschrift: Binigrau, Carrer Fiol 33, 07143 Biniali, Mallorca, Spanien
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