GRAN MALBEC Organic - Bousquet

GRAN MALBEC Organic – Bio-Rotwein aus Mendoza von Domaine Bousquet

Ein kraftvoller Bio-Rotwein mit Malbec als Hauptrebsorte, ergänzt durch Cabernet Sauvignon und Merlot – geprägt von dunkler Frucht, würziger Tiefe und feinen Barriquenoten.

GRAN MALBEC Organic – Malbec im Mittelpunkt

Der GRAN MALBEC Organic von Domaine Bousquet ist eine charaktervolle Rotweincuvée aus Mendoza, bei der Malbec klar den Ton angibt. Ergänzt wird die Rebsorte durch Cabernet Sauvignon und Merlot, die zusätzliche Struktur, Tiefe und Fülle in den Wein bringen.

Das Ergebnis ist ein konzentrierter und zugleich ausgewogener Rotwein mit dunkler Frucht, würzigen Akzenten und einer harmonisch eingebundenen Fassprägung.

Malbec, Cabernet Sauvignon und Merlot

Malbec bildet die Basis der Cuvée und sorgt für die typische dunkle Frucht, Fülle und weiche Textur. Cabernet Sauvignon bringt zusätzliche Struktur und Würze ein, während Merlot die Cuvée mit geschmeidiger Frucht und Rundung ergänzt.

Gemeinsam ergeben die drei Rebsorten einen tiefgründigen Stil, bei dem die charakteristische Malbec-Frucht klar im Mittelpunkt bleibt.

Biologischer Weinbau in Mendoza

Domaine Bousquet zählt zu den bekannten biologisch arbeitenden Weingütern Argentiniens. Die Weinberge liegen in Mendoza, wo intensive Sonneneinstrahlung und große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht gute Voraussetzungen für konzentrierte und zugleich frische Rotweine schaffen.

Der biologische Anbau bildet dabei einen zentralen Bestandteil der Philosophie des Weinguts.

10 Monate in französischen Barriques

Nach der Vinifikation reift der GRAN MALBEC Organic zehn Monate in französischen Barriques. Die Fassreife bringt zusätzliche Tiefe und ergänzt die dunkle Frucht um würzige und fein geröstete Noten.

Die Eiche steht dabei nicht isoliert im Vordergrund, sondern unterstützt die Struktur der Cuvée und sorgt für einen harmonischen, vollmundigen Gesamteindruck.

Im Duft – Dunkle Beeren und reife Frucht

In der Nase zeigt sich der GRAN MALBEC Organic intensiv und fruchtbetont. Dunkle Beeren, Schwarzkirsche und Pflaume prägen das Aromabild.

Dazu kommen feine Gewürznoten und dezente Anklänge von Vanille und gerösteter Eiche aus dem Ausbau im französischen Barrique.

Am Gaumen – Vollmundig, strukturiert und harmonisch

Am Gaumen präsentiert sich der Wein kräftig und saftig. Die reife dunkle Frucht des Malbec trifft auf die zusätzliche Struktur des Cabernet Sauvignon und die weichere, rundere Seite des Merlot.

Die Tannine wirken präsent, aber gut eingebunden, während die Fassreife für zusätzliche Tiefe und einen langen, würzigen Eindruck sorgt.

Stilistik – Kraftvoll mit weicher Frucht

Der besondere Reiz des GRAN MALBEC Organic liegt in seiner Balance aus Frucht, Struktur und Fasswürze. Malbec sorgt für Fülle und dunkle Frucht, Cabernet Sauvignon für Rückgrat und Merlot für Geschmeidigkeit.

So entsteht ein kräftiger, aber nicht schwerer Rotwein mit viel Ausdruck und einem angenehm harmonischen Trinkfluss.

Domaine Bousquet – Französische Wurzeln, argentinische Herkunft

Domaine Bousquet verbindet französische Weinbautradition mit den besonderen Bedingungen Mendozas. Das Weingut setzt konsequent auf biologischen Anbau und erzeugt Weine, bei denen Frucht, Herkunft und eine klare Struktur im Mittelpunkt stehen.

Der GRAN MALBEC Organic zeigt diesen Stil mit einer malbecgeprägten Cuvée und einer zehnmonatigen Reifung in französischer Eiche besonders deutlich.

Genussempfehlung – Zu Rind, Lamm und kräftigen Gerichten

Der GRAN MALBEC Organic passt hervorragend zu Rindfleisch, gegrilltem oder geschmortem Fleisch, Lamm und kräftigen Pastagerichten. Auch zu gereiftem Hartkäse harmonieren seine dunkle Frucht und die würzige Fassprägung sehr gut.

Eine Trinktemperatur von etwa 16 bis 18 °C bringt Frucht, Struktur und Würze besonders schön zur Geltung. Etwas Zeit im Glas lässt den Wein zusätzlich an Tiefe gewinnen.

Ein kraftvoller Bio-Rotwein aus Mendoza mit Malbec als Hauptrebsorte, ergänzt durch Cabernet Sauvignon und Merlot – zehn Monate in französischen Barriques gereift und geprägt von dunkler Frucht, würziger Tiefe und harmonischer Struktur.