MALBEC RESERVE Organic - Bousquet

AMERI Malbec: Hochgelegener Malbec aus dem Uco Valley Ein kraftvoller, eleganter Rotwein mit intensiver Frucht, floralen Nuancen und feiner Holzprägung aus biodynamischem Anbau. Uco Valley – Terroir in höchster Vollendung Der AMERI Malbec stammt von der Domaine Bousquet aus Gualtallary, Tupungato, auf 1.257 Metern über dem Meeresspiegel. Diese Höhenlage im Herzen des Uco Valley sorgt für große Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, die den Trauben Frische und Struktur verleihen. Die Reben wachsen auf unterschiedlichen Bodentypen – sandig, kalkhaltig, und steinig – die dem Wein seine komplexe Textur und Tiefgründigkeit verleihen. Natürliche Vinifikation und behutsame Holzreife Die Trauben werden von Hand gelesen, mit natürlichen Hefen vergoren und anschließend 12 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut (65 % neu, 35 % zweitverwendet). Dieser behutsame Holz-Einsatz unterstützt die natürliche Frucht des Malbec und sorgt für samtige Tannine sowie eine elegante Länge. Im Glas – intensiv, samtig und vielschichtig Der AMERI Malbec zeigt ein tiefes Violett im Glas. In der Nase dominieren Aromen schwarzer Früchte, kombiniert mit feinen floralen Noten von Veilchen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein samtig und komplex, mit süßen, weichen Tanninen und einem feinen, anhaltenden Abgang. Ein Malbec für Genießer, die kraftvolle Frucht, Eleganz und Nachhaltigkeit in einem Wein suchen – biodynamisch, vegan und glutenfrei.

Bei der Domaine Bousquet im argentinischen Uco-Tal wachsen und gedeihen die Merlottrauben für diesen eleganten, trockenen Rotwein auf über 1.200 Höhenmetern. Hier profitieren die Reben von hohen Temperaturschwankungen: es kann eine optimale Reife erreicht werden, ohne dass die Beeren an Saftigkeit verlieren. Auch die Lese in der Nacht bewahrt den Trauben ihre frischen und jugendlichen Aromen. Der Bio-Wein zeigt seine volle Frucht, untermalt von einer dezenten Holznote. Typisch für einen reinsortigen Merlot zeigt er sich mit einem intensiven Rot mit violetten Reflexen. Sein Aroma ist geprägt von reifer Kirschfrucht, schwarzen Johannisbeeren und etwas Pflaume. Der Wein ist nicht zu schwer und offenbart eine feine, sanfte Tanninstruktur. Weich und geschmeidig erobert er den Gaumen.

Der Rotwein 'Virgen Organic Malbec' 2020 von der Domaine Bousquet aus Mendoza (Argentinien) ist ein ungeschwefelter Bio-Wein (nur natürliche Sulfite). Er wurde aus biologisch angebauten Malbec-Trauben gekeltert und zeigt sich mit einer tiefdunklen, violetten Farbe. Der Wein wirkt intensiv mit beerigen und würzigen Noten von schwarzem Pfeffer, Brombeere und schwarzer Johannisbeere.

Gran-Malbec Organic von Bousquet – Die Höhenlagen Argentiniens im GlasWir befinden uns in den höchsten Lagen Mendozas, in denen Weinreben überhaupt kultiviert werden. Dort oben, auf über 1.200 Meter über dem Meer, gedeihen die Malbectrauben für diesen gehaltvollen Gran-Malbec Organic Wine von Bousquet.Dieser vegane Bio-Rotwein ist eine harmonische Cuvée aus 85% Malbec, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot und 5% Syrah. Die Kombination dieser Rebsorten verleiht dem Wein Kraft und Tiefe, während die 10-monatige Reifung in französischen Holzfässern für eine samtige Textur und reichhaltige Aromen sorgt. Nach einer weiteren Ruhephase von 12 Monaten in der Flasche zeigt sich der Gran-Malbec mit weichen, runden Tanninen und einer beeindruckenden Vielschichtigkeit.Der Gran-Malbec beeindruckt mit einem reichen Bouquet aus roten Früchten, schwarzen Beeren und einer subtilen Holzwürze. Anklänge von Pflaume, karamellisierten roten Früchten, Brombeere und schwarzer Johannisbeere umspielen die Sinne. Die feinen Würznoten von schwarzem Pfeffer, Walnuss, dunklem Trüffel, zarter Schokolade und Kaffeearomen sorgen für einen langanhaltenden, eleganten Abgang.Genießen Sie den Gran-Malbec Organic Wine von Bousquet zu besonderen Anlässen oder als stilvollen Begleiter zu deftigen Gerichten. Ein Wein, der nicht nur Gaumenfreuden bereitet, sondern auch die Schönheit und Vielfalt der argentinischen Höhenlagen in sich trägt.