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Der 13:1 Braunstein Whisky ist das erste Whiskybottling der Braunstein Brennerei von 2013.
Er wurde in Oloroso Sherry Fässern gelagert.
Die frischen und fruchtigen Noten des Destillats bleiben auch nach Jahren der Lagerung wunderbar vorhanden.
In der Nase hat er Karamell, Pflaume und Lakritze. Der typische ledrige und gummige Charakter schwingt ebenfalls mit.
Im Geschmack ist er fruchtig und süß mit getrockneten Früchten. Trotz allem hat er eine leichte Trockenheit. Tabak- und dunkle Schokoladennoten runden ihn ab.
Das intensive Finish ist trocken, kräutrig und trotzdem fruchtig.
"We are the Danish whiskypioneers". So stellt sich die dänische Braunstein Brennerei vor. Für ihren Whisky verwenden sie nur reinstes Gletscherwasser aus Grönland, welches über Jahrtausende in reinster Form und abgeschirmt von jeder Verschmutzung gefroren war. Das Wasser der rauchigen Whiskys kommt aus einer Quelle in Jüteland. Das Besondere dieser Quelle ist die Rauchigkeit, welche das Wasser von Natur aus hat. Die Gerste wird in Port Ellen gemälzt und über schottischem Torffeuer getrocknet.
Die Eichenfässer für den Whisky werden mit größter Sorgfalt ausgewählt, um die typisch fruchtigen Whiskys zu garantieren. Monatlich wird die Entwicklung jedes einzelnen Fasses geprüft. Daraus entsteht eine einzigartige Selection: die Library Collection. Jeder der limitierten Whiskys hat seine eignen Merkmale und Ausprägungen. Etwas ganz Besonderes aus Dänemark!
| Bottled: | 2013 |
|---|---|
| Fassreifung: | Sherry Cask |
| Whiskytyp: | Single Malt Whisky |
| Ursprungsland: | Dänemark |
| Alkoholgehalt: | 46,0 % vol |
| Torfanteil: | keiner |
| Füllmenge: | 0,5 l |
| Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): | JA |
| Abfüller-/ Herstelleranschrift: | Braunstein Carlsensvej 5, 4600 Køge, Dänemark |
| Importeur/ Inverkehrbringer: | Prowhisky GmbH, Sophienstraße 26, 70178 Stuttgart |
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