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Dieser 21-jährige Bushmills Irish Whiskey ist ein streng limitierter Single Malt in neuer Aufmachung, der durch seine lange Reifezeit seidenweich und vielschichtig daher kommt. Er reifte in drei verschiedenen Fassarten: in Oloroso Sherryfässern, Bourbonfässern und in Madeirafässern. So entsteht ein komplexes Aromenbild mit Noten von Karamell und Toffee, dunklen Früchten und Eichennoten. Am Gaumen ist er zugänglich aber dennoch charakterstark mit einem langen Finish, das an Lakritz und Eiche erinnert.
Seit 1608 destilliert die Bushmills Distillery in Irland und zählt somit zu den ältesten Whisky-Brennereien der Welt.
Die Old Bushmills Distillery im Norden Irlands durfte sich lange Zeit rühmen, die älteste Brennerei Irlands zu sein. Erst als die ältere Locke's Distillery, die zwischenzeitlich den Betrieb eingestellt hatte, die Produktion wieder aufnahm, ging dieser Titel verloren. Dennoch ist Old Bushmills eine der ältesten Whisky-Destillerien der Welt.
Sie war lange Zeit die Einzige, die Irish Single Malts herstellte. Die gesamte Produktion, von der Destillation bis zur Abfüllung, liegt bei Old Bushmills unter einem Dach. So kann die Qualitätskontrolle lückenlos erfolgen und jeder Schritt bis ins Detail optimiert werden. So finden beispielsweise nur auserlesene, äußerst hochwertige Eichenfässer für die Lagerung Verwendung, die dem Whisky seine Magie verleihen.
Eine Maxime der Brennerei: "Man wird nicht der Beste, weil man alt ist, man wird alt, weil man der Beste ist."
| Alter: | 21 |
|---|---|
| Fassreifung: | Sherry Cask, Bourbon Cask, Mezcal Cask |
| Whiskytyp: | Single Malt Whisky |
| Ursprungsland: | Irland |
| Anbaugebiet: | Nordirland |
| Alkoholgehalt: | 40,0 % vol |
| Torfanteil: | keiner |
| Füllmenge: | 0,7 l |
| Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): | JA |
| Abfüller-/ Herstelleranschrift: | The Old Bushmills Distillery, 2 Distillery Rd, Bushmills, County Antrim BT57 8XH, GB |
| Importeur/ Inverkehrbringer: | Viktor Riegger GmbH, Werner-von-Siemens-Str. 8, 78052 Villingen-Schwenningen, Deutschland |
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