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Durbacher Ölberg Clevner (Traminer) Auslese 2022: Fruchtiger Weißwein aus Baden
Durbacher Ölberg Clevner (Traminer) Auslese 2022 ist ein edler Weißwein aus der renommierten Weinregion Baden, speziell aus dem Weinberg Durbacher Ölberg. Dieser Wein wird aus der Clevner-Traube gewonnen, die eine regionale Bezeichnung für den Traminer ist, und ist bekannt für sein feines, aromatisches Profil und seine elegante Süße. Mit einem Alkoholgehalt von 10,5 % vol. und abgefüllt in einer 0,5-Liter-Flasche, bietet dieser Wein ein ausgewogenes Geschmackserlebnis.
Herstellung und Terroir
Die Trauben für diesen Wein stammen aus den sonnenverwöhnten Hängen des Durbacher Ölbergs, wo das besondere Mikroklima und die mineralreichen Böden ideale Bedingungen für den Anbau von Clevner bieten. Die Auslese wird sorgfältig von Hand gelesen, um nur die besten und vollreifen Trauben zu verwenden. Nach der Lese erfolgt eine schonende Verarbeitung und Gärung, um die natürlichen Aromen der Trauben zu bewahren.
Geschmacksprofil und Verwendung
Der Durbacher Ölberg Clevner Auslese 2022 besticht durch seine fruchtigen Aromen von reifen Pfirsichen, Aprikosen und einem Hauch von Honig. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig mit einer harmonischen Süße und einer angenehmen Zitrusfrische, die in einem langen, fruchtigen Abgang mündet. Dieser Wein eignet sich hervorragend als Begleiter zu Desserts, milden Käsesorten oder einfach als eleganter Aperitif.
Durbacher Winzergenossenschaft – Spitzenweine aus Steillagen
Die Durbacher Winzergenossenschaft besteht bereits seit 1928 und zählt damit zu den ältesten Vereinigungen von Winzern Deutschlands. Über 230 Mitgliedswinzer liefern heute ihre Ernte ab und bewirtschaften zusammen eine Fläche von 330 Hektar Reben rund um das malerische Durbach.
Warum sind die Weinberge in Durbach so besonders?
Die Region ist bekannt für ihre extremen Steillagen, die mit einer Hangneigung von bis zu 80 % zu den anspruchsvollsten Weinbergen Deutschlands zählen. Diese besonderen Bedingungen erfordern aufwendige Handarbeit und selektive Handlese, belohnen die Mühen jedoch mit Spitzenqualitäten, die durch hohe Öchslegrade und intensive Aromatik überzeugen.
Neben den steilen Hängen spielen auch die Granitverwitterungsböden eine entscheidende Rolle für die Charakteristik der Weine. Sie speichern die Wärme des Tages und geben sie langsam an die Reben ab, während das milde Klima, geschützt durch die Bergrücken des Schwarzwaldes, für eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben sorgt.
Welche Rebsorten prägen das Sortiment der Durbacher Winzer?
Am meisten wird bei den Durbacher Winzern Spätburgunder angebaut, gefolgt von Riesling, der hier Klingelberger genannt wird. Auch aromatische Bukettrebsorten wie Traminer und Muskateller sowie einige tolle Weine im restsüßen Weinsegment laden zum Probieren ein.
Winzergenossenschaften haben in Deutschland eine lange Tradition. Sie ermöglichen es kleineren Winzern, ihre Kräfte zu bündeln, Ressourcen effizient zu nutzen und gemeinsam hohe Qualitätsstandards zu sichern. Gerade in Regionen mit aufwendigem Weinbau, wie den Steillagen von Durbach, sind Genossenschaften von großer Bedeutung, da sie den Winzern helfen, wirtschaftlich erfolgreich zu arbeiten und gleichzeitig die Tradition und Qualität des Weinbaus zu bewahren.
Gault & Millau-Auszeichnung als Genossenschaft des Jahres 2025
Die Durbacher Winzergenossenschaft wurde 2025 von Gault Millau als Genossenschaft des Jahres ausgezeichnet. Diese Ehrung würdigt die konsequente Qualitätsarbeit der Winzergenossenschaft und das Handwerk ihrer Mitgliedswinzer in den anspruchsvollen Steillagen.
Die Durbacher Winzer haben im aktuellen Weinguide außerdem 3 rote Trauben erhalten, was der Kategorie „beeindruckend“ entspricht und die Genossenschaft als „herausragend in ihrer Kategorie“ kennzeichnet. Diese Auszeichnung unterstreicht die Spitzenqualität und das handwerkliche Können, das die Durbacher Winzergenossenschaft zu einem der führenden Weinerzeuger in der Region macht.
Durch konsequente Qualitätsarbeit gehören die Durbacher Winzer zu den meistprämierten Weinerzeugern Deutschlands. Durbacher Weine – Handwerk, Tradition und Spitzenqualität aus den Steillagen Badens.
| Jahrgang: | 2022 |
|---|---|
| Rebsorte: | Clevner |
| Weinart: | Weißwein |
| Produktkategorie: | Süßwein |
| Ursprungsland: | Deutschland |
| Weinregion: | Baden |
| Anbaugebiet: | Ortenau (Baden) |
| Qualitätsstufe: | Auslese (Prädikatswein) |
| Geschmacksprofil: | süß |
| Alkoholgehalt: | 10,5 % vol |
| Füllmenge: | 0,5 l |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Abfüller-/ Herstelleranschrift: | Durbacher Winzer eG, Nachtweide 2, 77770 Durbach |
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