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Der Artesano 24 años Priorat Cask reifte 20 Jahre unter tropischen Einflüssen. Danach durfte er noch ein knappes Jahr auf sein Finish-Cask warten um in eben diesem Priorat Cask weitere 3 Jahre und 2 Monate zu reifen. Wie immer ist der Artesano-Rum weder gesüßt noch gefärbt!
Gönnen Sie diesem Rum gern eine kurze Zeit im Glas, denn er braucht etwas Luft um sich zu entfalten. Dann startet der Duft mit sehr dunklen Aromen, die an Kakao und Lakritz erinnern. Dazu kommt eine kräftige Note von eingelegten Pflaumen und einem Hauch „Rancio“, ähnlich einem sehr reifen und alten Cognac.
Am Gaumen sollte man sich und diesem Rum ebenfalls die nötige Zeit gönnen. Versuchen Sie, diesen Rum nur in sehr kleinen Portionen auf die Zunge zu bringen und ihm dort kurz Zeit zu geben. Dadurch kann diese kräftige Fassstärke perfekt ihr Aromenpotenzial entfalten. Die Noten von Kakao erinnern geradezu an dunkle Schokolade mit Orangenzesten. Dazu kommen würzige Holznoten und ein Hauch Tabak.
1887 wurde Viktor geboren, dessen Vater genau 7 Jahre zuvor seine eigene Brennerei und Holzwerkstatt eröffnete und sich auch der Küferei, also der Produktion von Fässern, verschrieb.
Als Viktor 18 Jahre alt war zog es ihn in die weite Welt und er wollte mehr über die Produkte erfahren die in den Fässern seines Vaters gelagert wurden.
Nach einiger Zeit auf Reisen kehrte er nach Hause zurück und übernahm den Betrieb seines Vaters.
Die Liebe zu edlen Spirituosen bewegte ihn dazu seine eigenen Destillate herzustellen und in seinen Holzfässern zu veredeln.
Abfüller-/ Herstelleranschrift: | El Ron del Artesano |
---|---|
Alkoholgehalt: | 54,2 % vol |
Alter: | 24 |
Bottled: | 2022 |
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): | NEIN |
Fass: | Bourbon Cask &, Wine Cask Finish |
Fassnummer: | 90514 |
Füllmenge: | 0,7 l |
Geschmacksprofil: | trocken |
Importeur/ Inverkehrbringer: | Viktor Riegger GmbH, Werner-von-Siemens-Str. 8, 78052 Villingen-Schwenningen, Deutschland |
Ursprungsland: | Panama |
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Ein zufriedener Kunde sagt
10. Februar 2023 15:48
Großartige Einzelfass-Abfüllung!
Die Nase ist betörend, ausgesprochen würzig und dunkelfruchtig. Der Körper ist sehr voll, der Antritt kräftig, der Alkohol bemerkenswert gut eingebunden. Kann prächtig unverdünnt genossen werden. Sehr schön vielschichtiges und harmonisches Aromenbild. Die Eiche ist kraftvoll, driftet aber nicht ins Bittere ab. Sehr zu empfehlen! :-)
10. Februar 2023 15:48
Großartige Einzelfass-Abfüllung!
Die Nase ist betörend, ausgesprochen würzig und dunkelfruchtig. Der Körper ist sehr voll, der Antritt kräftig, der Alkohol bemerkenswert gut eingebunden. Kann prächtig unverdünnt genossen werden. Sehr schön vielschichtiges und harmonisches Aromenbild. Die Eiche ist kraftvoll, driftet aber nicht ins Bittere ab. Sehr zu empfehlen! :-)