18,50 €
Sofort verfügbar, Lieferzeit: ca. 1-3 Werktage
Erleben Sie die Fülle des Kaiserstuhls mit dem Weissen Burgunder Lösswand***
Entdecken Sie den Weißen Burgunder Lösswand***, ein Spitzenwein von Weingut Köbelin. Dieser Selektionswein mit dem beigen Etikett wird aus über 45 Jahre alten Burgunderstöcken gekeltert und verkörpert den Charakter der Kaiserstühler Region.
Dieser Wein präsentiert sich in einem zarten Gelb mit goldenen Reflexen und einem harmonischen Gleichgewicht aus saftiger Säure und weichem Tannin. Ein Ausbau im großen Holzfass verleiht diesem Weißburgunder seine cremige Aromatik. Verführerische Noten von Butter und reifem Obst harmonieren perfekt mit einem Hauch von Vanille. Im Bouquet zeigt sich eine wunderbare Fruchtvielfalt, die den Gaumen verführt und Lust auf mehr macht. Im Vergleich zum Weissburgunder Kabinett beeindruckt der Lösswand durch seine expressive Fülle, die durch den Holzausbau zusätzlich unterstrichen wird.
Mit seiner kräftigen Struktur eignet sich der Lösswand ideal zu Fischgerichten, sei es gegrillter Zander oder gebratener Heilbutt. Dank seiner feinen Eleganz und leichten Röstaromen bietet er zudem eine ausgezeichnete Begleitung zu vielen anderen kulinarischen Genüssen. Um die Aromen optimal zur Geltung zu bringen, servieren Sie den Drei-Sterne-Weissburgunder bei etwa 12 °C.
Entdecken Sie mit dem Weissen Burgunder Lösswand*** von Arndt Köbelin einen Wein, der sowohl kulinarische Höhenflüge als auch gesellige Abende perfekt begleitet.
Weingut Köbelin: Naturnahe Weine vom Kaiserstuhl
Das familiengeführte Weingut Köbelin liegt in Eichstetten am Kaiserstuhl, einer der sonnenreichsten Regionen Deutschlands. Auf 20 Hektar bewirtschaftet Arndt Köbelin gemeinsam mit seinem Team die Weinberge naturnah und nachhaltig. Bereits in dritter Generation wird hier Weinbau betrieben – der Großvater lieferte Trauben für Sektgrundwein, und Arndt sammelte seine Erfahrung sowohl in Deutschland als auch im Ausland, bevor er 2005 den elterlichen Betrieb übernahm.
Das Terroir und die Böden des Kaiserstuhls
Die Weinberge rund um Eichstetten stehen auf vulkanischen Lössböden, die kalk- und mineralstoffreich sind und ideale Voraussetzungen für Reben bieten. Viele der alten Rebstöcke, teils über 50 Jahre alt, liefern Trauben mit intensiven Aromen. Durch naturnahe Bewirtschaftung, gezielte Begrünung und natürliche Düngung werden Bodenfruchtbarkeit, Artenvielfalt und das natürliche Gleichgewicht im Weinberg gefördert. So entstehen Weine, die das einzigartige Terroir des Kaiserstuhls widerspiegeln.
Nachhaltigkeit und sorgfältige Weinbereitung
Qualität und Verantwortung prägen die Arbeit auf dem Weingut Köbelin. Alle Weine werden mit natürlichen Weinbergshefen vergoren, Trauben und Maische werden schonend verarbeitet, um die Aromen zu erhalten. Seit dem Jahrgang 2020 produziert das Weingut klimaneutral: Photovoltaik liefert Strom, Solarthermie Wärme, und unvermeidbare CO₂-Emissionen werden über ein Klimaschutzprojekt ausgeglichen. So verbindet Köbelin moderne Technik mit naturnaher, nachhaltiger Weinbaukunst.
Vielfalt und Charakter der Köbelin-Weine
Das Weinsortiment umfasst Gutsweine, Selektionsweine und Reserve-Weine. Die Gutsweine (weißes Etikett) bieten fruchtige Sortentypizität, die Lösswand-Selektionsweine (beiges Etikett) stammen von alten Rebstöcken und reifen im großen oder kleinen Holzfass. Die Reserve-Weine (schwarzes Etikett) reifen in Barriquefässern aus Eichstätter Eiche und erinnern im Stil an Burgunder. Jeder Wein ist Ausdruck von Tradition, Leidenschaft und naturnaher Weinbaukunst.
Weingut Köbelin steht für authentische, hochwertige Weine, die das Terroir des Kaiserstuhls einfangen und zugleich Nachhaltigkeit, Qualität und Charakter in jeder Flasche vereinen.
| Jahrgang: | 2025 |
|---|---|
| Rebsorte: | Weißer Burgunder (Pinot Blanc, Pinot Bianco) |
| Weinart: | Weißwein |
| Ursprungsland: | Deutschland |
| Weinregion: | Baden |
| Anbaugebiet: | Kaiserstuhl (Baden) |
| Qualitätsstufe: | Spätlese (Prädikatswein) |
| Geschmacksprofil: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Abfüller-/ Herstelleranschrift: | Weingut Arndt Köbelin, Altweg 131, 79356 Eichstetten am Kaiserstuhl |
Produktspezifikationen
(durchschnittliche) Nährwerte je 100 ml
| Energie | 331 kj / 79 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,8 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Anmelden
2 Bewertungen
28. Juli 2024 12:33
Top Weißburgunder- sehr gut zum Essen, zum
Top Weißburgunder- sehr gut zum Essen, zum Feiern, einfach leicht und sehr fein, erfrischend im Abgang!
12. Dezember 2023 09:52
Top
Top
Weitere Produkte von +++ Köbelin - Baden +++ ansehen
Inhalt: 0.75 Liter (12,67 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (20,00 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (24,67 € / 1 Liter)
Inhalt: 1.5 Liter (30,00 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (24,67 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (26,40 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (60,00 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (14,00 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.5 Liter (90,00 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (15,33 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (15,33 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (10,60 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (16,67 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.5 Liter (31,00 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (15,33 € / 1 Liter)