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Prod.-Nr.: 26848
Montifaud | Heritage Louis Vallet 50 Jahre Cognac
Ein beeindruckender Cognac der Familie Montifaud und das Erbstück des Louis Vallet. Der Montifaud Heritage Louis Vallet wurde von Louis Vallet, dem Großvater des aktuellen Eigentümers, destilliert, als er seinem Sohn das Brennen beibrachte. Nur die besten Fässer wurden für diese Selektion ausgewählt. So verwundert es nicht, dass schon der Duft nach dem Einschenken beeindruckend ist.Destilliert wurde dieser besondere Cognac in den Jahren zwischen 1956 und 1963, die Abfüllung fand ab 2013 statt - somit haben Sie mit dieser Flasche einen 50 Jahre alten Cognac in den Händen. So schmeckt der Cognac Heritage Louis Vallet Schon die Flasche ist etwas besonderes. Jede Flasche wurde einzeln von Hand hergestellt und gezogen. Bei diesem Prozess gibt es feine Lufteinschlüsse im Glas, die jede Flasche zu einem Unikat machen.Und richtig beeindruckend wird es beim Öffnen der Flasche: die Nase zeigt sofort die lange Reifung dieses Cognacs. Die Noten reichen von Walsnuss über Waldboden bis hin zu fruchtigen Akzenten, die an Weinbergspfirsich und Aprikose erinnern. Das Spiel der Aromen ist spannend und die Noten von Rancio und Jugend wechseln sich gekonnt ab. Am Gaumen ist es ein ähnliches Spiel. Die Mundfülle entlockt uns sofort ein Lächeln und die kräftigen Noten von Holz, Pflaume, Aprikose und einem Hauch Tabak untermauern den Charakter. Die wahre Überraschung wartet im Abgang auf. Hier kommt die Note von Weinbergspfirsich wieder und wird umgeben von floralen Noten, die ihn geradezu jugendlich wirken lassen. Vielen Dank an die Familie Vallet für diesen weltklasse Cognac! Zum Glück wurden stets genügend Fässer eingelagert und die besten aufgehoben, um heute ein solch grandiosen Destillat im Glas haben zu können.

Inhalt: 0.7 Liter (356,43 €* / 1 Liter)

249,50 €*
Prod.-Nr.: 07552
Montifaud | Millésimé 1976 Cognac
Ein weiterer Millésimé Cognac von dem Château de Montifaud. Dieser Jahrgangs-Cognac wurde aus Weinen des Jahres 1976 gebrannt. Die Trauben dafür stammen aus der Petite Champagne und der Grande Champagne. Diesen Cognac brannten noch Vater und Großvater des heutigen Besitzers. Er reifte lange in Eichenfässern, bevor er Januar 2017 in Flaschen gefüllt wurde.

Inhalt: 0.7 Liter (425,71 €* / 1 Liter)

298,00 €*
Prod.-Nr.: 07553
Montifaud | Millésimé 1978 Cognac
Ein herausragender Jahrgangs-Cognac, der nach einer langen Reifezeit im Juli 2018 auf Flaschen gefüllt wurde und die Gegebenheiten des Jahres spannend widerspiegelt. Dieser Jahrgangs-Cognac aus 1978 von dem familiengeführten Château de Montifaud wird aus Trauben des besten Cognac-Gebietes, der Petite Champagne, gebrannt. Dieser Millésime Cognac wurde noch von dem Vater und Großvater des heutigen Weingutsbesitzers destilliert, der das Haus heute in der sechsten Generation führt.

Inhalt: 0.7 Liter (425,71 €* / 1 Liter)

298,00 €*
Prod.-Nr.: 11410
Montifaud | Millésimé 2002 Cognac
Millésimé 2002 Cognac - Jahrgangsmeisterwerk aus der Petite ChampagneErleben Sie die zeitlose Eleganz des Montifaud | Millésimé 2002 Cognac, ein Jahrgangs-Cognac aus den Weinbergen der Petite Champagne der Familie Vallet.Dieser außergewöhnliche Cognac zeugt von der meisterhaften Kunst von Laurent Vallet, der die Trauben langsam mit Hefen destillierte, bevor er sie in sorgfältig ausgewählten Fässern aus französischer Limousin-Eiche reifen ließ.Die goldgelbe Farbe präsentiert sich in einem trockenen, ausgewogenen Profil mit einer beeindruckenden Struktur. Ein Bouquet von Leder, Nelken und Unterholz trifft auf die Sinne, begleitet von subtilen Noten von Lakritze. Auf dem Gaumen entfaltet der Cognac Aromen von Vanille und Kakao, getragen von großer Finesse und einer faszinierenden Länge. Dieser Cognac ist nicht nur ein Getränk, sondern ein Kunstwerk, das die einzigartigen Eigenschaften des Jahrgangs 2002 einfängt. Limitiert in der Abfüllung, verkörpert er die Seltenheit und Exklusivität von Jahrgangscognacs, die nur in besonderen Jahren geerntet werden. Tauchen Sie ein in die Welt von Montifaud und genießen Sie einen Cognac, der die Zeit überdauert.

Inhalt: 0.7 Liter (254,29 €* / 1 Liter)

178,00 €*
Prod.-Nr.: 10497
Montifaud | RÉSERVE SPÉCIALE Michel Vallet Cognac
Dieser Cognac von Château Montifaud zählt zu der Tresors de Famille-Reihe an edlen Cognacs des Hauses. Der Réserve Spéciale Michel Vallet Cognac ist eine Petite Champagne Assemblage und offenbart feine Noten von Lindenblüten und Trockenblumen, Vanille und fruchtigen Aromen von Aprikose und Pflaume. Etwas Holzfasswürze bereitet den Boden und sorgt für eine gewisse Kraft. Sie ehrt den Vater des jetzigen Inhabers, Michel Vallet.

Inhalt: 0.7 Liter (83,50 €* / 1 Liter)

58,45 €*
Prod.-Nr.: 26531
Montifaud | Vieux Pineau des Charentes BLANC
Der Vieux Pineau des Charentes Blanc wird aus Traubenmost und Eau-de-Vie hergestellt und ist ein in Frankreich beliebter Aperitif. Der weiße Pineau enthält zu 80 Prozent die Rebsorte Colombard und zu 20 Prozent Ugni-blanc. Der Ugni-blanc besticht durch Feinheit, Eleganz und etwas mehr Säure, der Colombard hat einen feinen Fruchtgeschmack. Der Aperitif aus dem Cognacgebiet wird gerne zu Oliven und Knabbereien gereicht. Er erinnert im Aroma an helle, getrocknete Früchte und offenbart eine dezente Nussigkeit. Der Vieux Blanc reifte mehrerer Jahre lang im Eichenfass.

Inhalt: 0.75 Liter (26,47 €* / 1 Liter)

19,85 €*
Prod.-Nr.: 26545
Montifaud | Vieux Pineau des Charentes ROUGE
Viel Kraft, Aroma, reiche Frucht - dies zeigt der Vieux Pineau des Charentes Rouge. Das Besondere: er reifte bei Château Montifaud mindestens 5 Jahre lang im Fass, ein Unterschied, den man schmeckt. Er zeigt eine gute Balance zwischen Süße und Spritzigkeit und schmeichelt mit einer schönen Frucht, die an Pflaume erinnert. Pineau ist ein in Frankreich beliebter Aperitif, der aus dem Cognacgebiet stammt und aus Traubenmost und Eau-de-Vie hergestellt wird.

Inhalt: 0.75 Liter (26,47 €* / 1 Liter)

19,85 €*
Prod.-Nr.: 08354
Montifaud | Vintage 2007 Cognac - Riegger's Selection
Wir freuen uns, Ihnen diesen Cognac Vintage 2007 Riegger's Selection anbieten zu können. Der Jahrgangs-Cognac von Château de Montifaud ist eine Einzelfassabfüllung, abgefüllt für Wein-Riegger, welcher nach langer Reifezeit im Jahr 2020 auf Flaschen gefüllt wurde. Wir bekamen von Laurent Vallet mehrere Fassproben, aus welchen wir diesen Cognac auswählten. Er überzeugt uns mit seinen karamelligen, buttrigen Noten, der schönen Frucht und seiner weichen, runden Art. Single Cask Cognac ist eine echte Rarität und selten zu kriegen. Abgefüllt aus einem einzigen Fass, ist dies die Krönung der Individualität. Die langjährige Freundschaft, die uns mit dem familiengeführten Château de Montifaud verbindet, macht diese besondere Cognac-Abfüllung, gebrannt aus Wein des Jahres 2007, möglich.

Inhalt: 0.7 Liter (98,57 €* / 1 Liter)

69,00 €*
Prod.-Nr.: 08402
Montifaud EXTRA Cognac - Limited Edition
Dieser Montifaud entstammt einer besonderen Fass-Selektion von Laurent und Elodie. Lediglich 988 Flaschen wurden von dieser Limited Edition gefüllt. Destilliert wurde dieser Montifaud Cognac von Michel und Louis Vallet. Ein würziger, vollmundiger Cognac, mit feinen Gewürznoten, Vanille und getrockneter Frucht.

Inhalt: 0.7 Liter (255,71 €* / 1 Liter)

179,00 €*
Prod.-Nr.: 09457
Montifaud L10 Cognac Premium
Dieser 10 Jahre alte Château Montifaud Cognac aus der Grande Champagne wird von der Familie Vallet aus eigens angebauten Trauben gewonnen. Die Familie widmet sich bereits in der 6. Generation der Herstellung hochwertiger Cognacs und kann auf eine lange Tradition zurückblicken. Dieser Cognac reifte deutlich länger als es für einen Cognac VS oder Cognac VSOP vorgeschrieben ist. Er zeigt sich mit der für die Grande Champagne typischen Fruchtigkeit und wirkt sehr mild. Auch florale Anklänge zeigen sich, ebenso feine Holznoten. Der vollmundige Geschmack wird Cognac-Liebhaber vollends überzeugen.

Inhalt: 0.7 Liter (64,14 €* / 1 Liter)

44,90 €*
Prod.-Nr.: 26518
Montifaud VS Cognac
Ein knappes Jahr reifte dieser Cognac im neuen Barriquefass, anschließend weitere 4 Jahre im Fût roux (ausgebranntes Eichenfass). Goldbraune Farbe im Glas. In der Nase feine Anklänge von getrockneten Blüten. Kräftig am Gaumen ohne scharf zu wirken.

Inhalt: 0.7 Liter (42,71 €* / 1 Liter)

29,90 €*
Prod.-Nr.: 09633
Montifaud VSOP Cognac | Ariane Flasche
Dieser hochwertige VSOP Cognac von Château Montifaud reifte 8 bis 10 Jahre lang und damit deutlich länger als für einen VSOP-Cognac vorgeschrieben. Die Trauben für den französischen Weinbrand stammen aus der hochwertigen Petite Champagne und werden von der Familie Vallet auf den eigenen Flächen angebaut. Sehr weich und schmeichelhaft-süß wirkt der Cognac aus kleinem Hause. Er wurde ehrlich traditionell und handwerklich hergestellt und bietet ein reiches Aromenspektrum. Ein wenig Rancio (Nussigkeit) und viel Frucht prägen den Charakter des hochwertigen Cognacs. In der Nase eher gelbfruchtig und auch etwas zarter Blütenduft. Am Gaumen wirkt der VSOP Cognac recht weich mit süßlichen und vollen Aromen. Etwas Trockenfrüchte erscheinen und warme, satte Holznoten. Schließlich noch ein feiner Karamellgeschmack, der lange bleibt.

Inhalt: 0.7 Liter (52,79 €* / 1 Liter)

36,95 €*
Prod.-Nr.: 09458
Montifaud VSOP Cognac | Decanter 'Sabina'
Dieser hochwertige VSOP Cognac von Château Montifaud in der Sabina-Flasche mit 0,5 L reifte 8 bis 10 Jahre im Fass und entwickelte während dieser langen Reifedauer seinen feinen, milden, floralen Geschmack. Von Château Montifaud kommen Cognacs unterschiedlicher Altersstufen. Was diese verbindet, ist die durchweg hohe Qualität der Weinbrände. Bei der Familie Vallet des Familienbetriebes Montifaud werden die Trauben selbst angebaut und zwar in den besten Herkunftsgebieten für Cognac - in der Petite und der Grande Champagne. Dieser VSOP Cognac von Montifaud in der formschönen Flasche zeichnet sich durch seinen besonders runden Geschmack und seine volle Struktur aus. Noten von Trockenfrüchten, Karamell, Nuss und Holz verbinden sich, dazu auch zarter Blütenduft und satte Frucht von Birnen und Aprikosen zeichnen diesen Premium VSOP Coganc aus. Dieser reifte mit 8 bis 10 Jahren deutlich länger als vorgegeben in den Kellern von Montifaud.

Inhalt: 0.5 Liter (79,80 €* / 1 Liter)

39,90 €*
Prod.-Nr.: 06437
Montifaud VSOP Cognac | Karaffe
Von Château Montifaud kommen Cognacs unterschiedlicher Altersstufen. Was diese verbindet ist die durchweg hohe Qualität der Weinbrände. Die Familie Vallet des Familienbetriebes Montifaud werden die Trauben selbst angebaut und zwar in den besten Herkunftsgebieten für Champagner- der Petite und der Grande Champagne. Dieser VSOP Cognac von Montifaud in der Karaffe zeichnet sich durch einen besonders runden Geschmack und seine volle Struktur aus. Noten von Trockenfrüchten, Karamell, Nuss und Holz verbinden sich, dazu auch zarter Blütenduft und satte Frucht von Birnen und Aprikosen zeichnen diesen Premium VSOP Coganc aus. Dieser reifte 8 bis 10 Jahre lang in den Kellern von Montifaud und damit deutlich länger als vorgegeben. Ein hochwertiger Cognac - rund und weich mit einer tollen Länge.

Inhalt: 0.7 Liter (78,57 €* / 1 Liter)

55,00 €*
Prod.-Nr.: 06436
Montifaud VSOP Cognac | Millenium
Meisterhaft gereift für höchsten GenussTauchen Sie ein in die traditionsreiche Welt des Château Montifaud VSOP Cognac der Familie Vallet. Dieses goldene Elixier ist nicht nur ein Zeugnis perfekter Destillationskunst, sondern auch ein Ausdruck der Leidenschaft und Expertise, die diese Familie seit Generationen in ihre Cognacs einfließen lässt.Das Terroir und die Herstellung Die Weinberge von Château Montifaud erstrecken sich in der malerischen Region um Jarnac in der Grande und Petite Champagne. Das Terroir dieser Gegend verleiht dem VSOP Cognac eine einzigartige Charakteristik. Sorgfältig ausgewählte Trauben und traditionelle Herstellungsmethoden tragen dazu bei, dass jede Flasche ein wahres Meisterwerk ist. Degustationsnotizen und Charakteristik Der Château Montifaud VSOP Cognac ist mehr als nur ein Getränk - er ist eine Reise durch die Aromen der Grande Champagne. Die goldene Farbe spiegelt die Sonne und den Reichtum des Terroirs wider. Feine Weinblütennoten entwickeln sich zu einem Bouquet von getrockneten Blumen. Fruchtige Nuancen von Birne und Aprikose begleiten Sie auf einer Reise durch Samtigkeit und Geschmeidigkeit. Empfehlung für den Genuss Catherine Vallet persönlich schlägt vor, den Cognac mit Jakobsmuscheln auf einem Bett von Chicorée in Sahnesauce zu kombinieren und so die perfekte Harmonie zwischen Terroir und Gaumen zu erleben. Der Château Montifaud VSOP Cognac übertrifft alle Erwartungen eines typischen VSOP. Meisterhaft reifte er 8 bis 10 Jahre lang und damit deutlich länger als vorgeschrieben!

Inhalt: 0.7 Liter (84,29 €* / 1 Liter)

59,00 €*

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Prod.-Nr.: 06761
Bowmore 26 Jahre The Vintner`s Trilogy French Oak
Die besondere Lagerung macht den besonderen Unterschied. Dieser Bowmore reifte 13 Jahre lang in ex-bourbon Fässer und weitere 13 Jahre in französischen Barriquefässer die vorher als Weinfässer dienten. Abgefüllt in Fassstärke versprüht er ein Duft voller roter Früchte, begleitet vom warmen Rauch eines Lagerfeuers. Rauch und Würze treffen auf rote Frucht und Schokolade. Es entwickelt sich ein maritimer Charakter der auch im Abgang präsent ist und mit tropischen Früchten fein kombiniert ist .

Inhalt: 0.7 Liter (711,43 €* / 1 Liter)

498,00 €*
Prod.-Nr.: 06712
Bulleit Bourbon 10 Jahre
Dieser 10-jährige Bulleit Bourbon ist ein Kentucky Straight Bourbon Whiskey, der mit kräftigen Holznoten, Vanille, Karamell und Aromen von Trockenfrüchten daherkommt. Den Geschmack rundet eine würizge Note ab, bevor es in den langen, weichen und milden Abgang geht. Der Bourbon reifte in gebrauchten Fässern aus amerikanischer Eiche und kann pur, auf Eis oder im Cocktail genossen werden.

Inhalt: 0.7 Liter (46,43 €* / 1 Liter)

32,50 €*
Prod.-Nr.: 06856
Mezcal Joven - Agave de Cortes
Bei diesem hochwertigen Mezcal von Agave de Cortes zeigt sich in der Nase klar die Agave und eine feine Zitrusnote. Die typische Rauchnote erscheint, wobei die Zitrusnote überwiegt. Nach einer Weile im Glas kommen florale Noten zum Vorschein und im Abgang eine leichte Salzigkeit. Lesen Sie hier mehr zu dem mexikanischen Produzenten Agave de Cortes!

Inhalt: 0.7 Liter (72,71 €* / 1 Liter)

50,90 €*
Prod.-Nr.: 06846
Glenrothes - Peated Cask Reserve
Glenrothes blickte zurück in seiner Vergangenheit und sties auf eine Verbindung zur Islay Distillery Co. 1887. Dabei entstand die Idee einen rauchigen Whisky zu kreieren. Dafür wurde, laut Glenrothes, ein Whisky aus dem Jahr 1992 ausgesucht, der eine Nachreifung in ehemaligen Islayfässern erhielt. Dabei entstand ein etwas anderer Glenrothes. Die Aromatik ist erfüllt von Leder, Würze und einer leichten Rauchnote. Im Geschmack kommen die typischen Vanille und Zitrusnoten des Glenrothes hervor. Der Abgang ist lang und würzig. Die Rauchnote gewinnt nie die Oberhand, sondern ergänzt das Gesamtbild. Glenrothes beschreibt es als "kiss of peat smoke".

Inhalt: 0.7 Liter (67,07 €* / 1 Liter)

46,95 €*
2021
Prod.-Nr.: 06885
Rhodes | Mas Llunes
DO Empordà (Spanien)
Rhodes von Mas Llunes ist ein Rotwein, der sich ständig im Wandel befindet. Jedes Jahr wird er aus verschiedenen Traubensorten in unterschiedlicher Zusammensetzung kreiert. Das einzig Beständige ist der Wandel, dem dieser Wein unterliegt und der jedes Jahr für ein neues Geschmackserlebnis sorgt. Die 2018er Version des Rhodes besteht zu 52 Prozent aus Cariñena negra, zu 33 Prozent aus Garnatxa negra und zu 15 Prozent aus Syrah. Der 12-monatige Ausbau in Eichenfässern verleiht diesem Wein Feinheit und einen gut strukturierten Körper. Die dunkle, intensive Farbe lässt auf einen kräftigen Wein hoffen und tatsächlich hält er, was seine Farbe verspricht.  Die satte Struktur bildet die perfekte Basis für die üppige Frucht, welche mit einer feinen Säure und weichem Tannin ein wunderbar balanciertes Spiel ergeben. Himbeere, schwarze Johannisbeere und Kirsche bilden ein fruchtiges Aroma, das im langen Ende von einem mineralischen Hauch begleitet wird.

Inhalt: 0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)

15,95 €*
2021
Prod.-Nr.: 23668
PINOT BRUT Sekt - Hex vom Dasenstein
Ortenau (Baden)
Pinot Brut Sekt: Perlender Genuss von der Hex vom DasensteinDer Pinot Brut Sekt der Hex vom Dasenstein ist das Ergebnis sorgfältiger Handarbeit und traditioneller Herstellungsmethoden. Mit seinem fruchtigen Bukett von Apfel, grüner Birne und einer dezenten Zitrusnote begeistert der Pinot Brut Sekt, hergestellt in traditioneller Flaschengärung, bereits im Duft. Am Gaumen präsentiert er sich cremig und frisch mit einem feinperligen Mousseaux.Ausgewähltes Burgunder-Traubengut wird für diesen Sekt schonend verarbeitet und langsam bei kontrollierter Temperatur vergoren. Anschließend reift der Sekt mindestens 12 Monate auf der Hefe in der Flasche, um seine volle Aromenvielfalt zu entfalten.Dieser Pinot Brut Sekt von der Hex eignet sich perfekt als Aperitif, zu salzigen Knabbereien oder einem würzigen Rucola-Salat mit gerösteten Pinienkernen.

Inhalt: 0.75 Liter (13,13 €* / 1 Liter)

9,85 €*
Prod.-Nr.: 07002
Bruichladdich Bere Barley 2008 (Adam Hannett)
Der Bere Barley ist ein unpeated Islay Whisky der rein aus Islay-Rohstoffen gewonnen wurde. Die verwendete Getreidesorte Bere ist die älteste Getreidesorte Großbritanniens und hat sich dem rauen Wetter auf Islay angepasst. Sie ist sehr widerstandsfähig und dank ihrer Schnellwüchsigkeit kommt sie mit der kurzen Wachstumssperiode zurecht. Sie hat zwar ca 50% weniger Ertrag wie andere verwendete Getreidesorten in Schottland, dafür entwickelt sie mehr Frucht- und Malztöne als anderen Sorten. Die 2008er Version stammt aus der Ernte von 2007 die von dem Dunlossit Estate kommt. Gereift in Amerikanische Eichenfässer von Ex-Bourbon- und Tennessee-Whiskys entwickelten sich grüne, exotische Früchte von Stachelbeere und heimischen Obst wie Äpfel und Birnen. Am Gaumen enfaltet er eine süßlich-weiche Textur voller Malz. Im Abgang rundet eine sanfte Holznote das Erlebnis mit einer sanften, leicht trockenen Holznote ab.  

Inhalt: 0.7 Liter (171,43 €* / 1 Liter)

120,00 €*