Produkte von Montifaud - Cognac

Château Montifaud - Cognac aus einer Hand und von höchster Qualität

Bei Château de Montifaud blickt man auf eine lange Familiengeschichte zurück. Bereits seit sechs Generationen hat die Famile sich der Herstellung hochwertiger Cognacs verschrieben und Spuren in der Cognacwelt hinterlassen.

Selbst wenn Sie bis dato noch kein Cognac-Freund waren, Château Montifaud zeigt Ihnen welche Aromenvielfalt und Genuss Cognac hervor bringen kann.

Unsere Zusammenarbeit mit der Familie Vallet von Château Montifaud

Seit wir die Familie Vallet kennen - und dies sind mittlerweile über 35 Jahre - haben wir das Gut stets als Vorreiter in Hinblick auf Qualität und Kontinuität erlebt. Die Cognacs der verschiedenen Qualitätsstufen ordnen sich hinsichtlich Alter und Geschmack weit über den Mindestvorgaben ein. So sind, um nur ein Beispiel zu nennen, die XO mindestens 18 Jahre, anstatt der vorgeschriebenen 10 Jahre alt, und viele sind sogar über 25 Jahre alt.

Man teilt hier eine Philosophie:

Jede Generation trägt ihren Teil zum Erfolg des Châteaus bei und jede Generation geht eine Verpflichtung gegenüber den Vorgängern und Nachfolgern ein, den Namen zu Ehren und das Ansehen weiter auszubauen.

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Prod.-Nr.: 06436
Montifaud VSOP Cognac | Millenium
Meisterhaft gereift für höchsten GenussTauchen Sie ein in die traditionsreiche Welt des Château Montifaud VSOP Cognac der Familie Vallet. Dieses goldene Elixier ist nicht nur ein Zeugnis perfekter Destillationskunst, sondern auch ein Ausdruck der Leidenschaft und Expertise, die diese Familie seit Generationen in ihre Cognacs einfließen lässt.Das Terroir und die Herstellung Die Weinberge von Château Montifaud erstrecken sich in der malerischen Region um Jarnac in der Grande und Petite Champagne. Das Terroir dieser Gegend verleiht dem VSOP Cognac eine einzigartige Charakteristik. Sorgfältig ausgewählte Trauben und traditionelle Herstellungsmethoden tragen dazu bei, dass jede Flasche ein wahres Meisterwerk ist. Degustationsnotizen und Charakteristik Der Château Montifaud VSOP Cognac ist mehr als nur ein Getränk - er ist eine Reise durch die Aromen der Grande Champagne. Die goldene Farbe spiegelt die Sonne und den Reichtum des Terroirs wider. Feine Weinblütennoten entwickeln sich zu einem Bouquet von getrockneten Blumen. Fruchtige Nuancen von Birne und Aprikose begleiten Sie auf einer Reise durch Samtigkeit und Geschmeidigkeit. Empfehlung für den Genuss Catherine Vallet persönlich schlägt vor, den Cognac mit Jakobsmuscheln auf einem Bett von Chicorée in Sahnesauce zu kombinieren und so die perfekte Harmonie zwischen Terroir und Gaumen zu erleben. Der Château Montifaud VSOP Cognac übertrifft alle Erwartungen eines typischen VSOP. Meisterhaft reifte er 8 bis 10 Jahre lang und damit deutlich länger als vorgeschrieben!

Inhalt: 0.7 Liter (84,29 €* / 1 Liter)

59,00 €*
Prod.-Nr.: 11410
Montifaud | Millésimé 2002 Cognac
Millésimé 2002 Cognac - Jahrgangsmeisterwerk aus der Petite ChampagneErleben Sie die zeitlose Eleganz des Montifaud | Millésimé 2002 Cognac, ein Jahrgangs-Cognac aus den Weinbergen der Petite Champagne der Familie Vallet.Dieser außergewöhnliche Cognac zeugt von der meisterhaften Kunst von Laurent Vallet, der die Trauben langsam mit Hefen destillierte, bevor er sie in sorgfältig ausgewählten Fässern aus französischer Limousin-Eiche reifen ließ.Die goldgelbe Farbe präsentiert sich in einem trockenen, ausgewogenen Profil mit einer beeindruckenden Struktur. Ein Bouquet von Leder, Nelken und Unterholz trifft auf die Sinne, begleitet von subtilen Noten von Lakritze. Auf dem Gaumen entfaltet der Cognac Aromen von Vanille und Kakao, getragen von großer Finesse und einer faszinierenden Länge. Dieser Cognac ist nicht nur ein Getränk, sondern ein Kunstwerk, das die einzigartigen Eigenschaften des Jahrgangs 2002 einfängt. Limitiert in der Abfüllung, verkörpert er die Seltenheit und Exklusivität von Jahrgangscognacs, die nur in besonderen Jahren geerntet werden. Tauchen Sie ein in die Welt von Montifaud und genießen Sie einen Cognac, der die Zeit überdauert.

Inhalt: 0.7 Liter (254,29 €* / 1 Liter)

178,00 €*
Prod.-Nr.: 10497
Montifaud | RÉSERVE SPÉCIALE Michel Vallet Cognac
Dieser Cognac von Château Montifaud zählt zu der Tresors de Famille-Reihe an edlen Cognacs des Hauses. Der Réserve Spéciale Michel Vallet Cognac ist eine Petite Champagne Assemblage und offenbart feine Noten von Lindenblüten und Trockenblumen, Vanille und fruchtigen Aromen von Aprikose und Pflaume. Etwas Holzfasswürze bereitet den Boden und sorgt für eine gewisse Kraft. Sie ehrt den Vater des jetzigen Inhabers, Michel Vallet.

Inhalt: 0.7 Liter (83,50 €* / 1 Liter)

58,45 €*
Prod.-Nr.: 09457
Montifaud L10 Cognac Premium
Dieser 10 Jahre alte Château Montifaud Cognac aus der Grande Champagne wird von der Familie Vallet aus eigens angebauten Trauben gewonnen. Die Familie widmet sich bereits in der 6. Generation der Herstellung hochwertiger Cognacs und kann auf eine lange Tradition zurückblicken. Dieser Cognac reifte deutlich länger als es für einen Cognac VS oder Cognac VSOP vorgeschrieben ist. Er zeigt sich mit der für die Grande Champagne typischen Fruchtigkeit und wirkt sehr mild. Auch florale Anklänge zeigen sich, ebenso feine Holznoten. Der vollmundige Geschmack wird Cognac-Liebhaber vollends überzeugen.

Inhalt: 0.7 Liter (64,14 €* / 1 Liter)

44,90 €*
Prod.-Nr.: 09458
Montifaud VSOP Cognac | Decanter 'Sabina'
Dieser hochwertige VSOP Cognac von Château Montifaud in der Sabina-Flasche mit 0,5 L reifte 8 bis 10 Jahre im Fass und entwickelte während dieser langen Reifedauer seinen feinen, milden, floralen Geschmack. Von Château Montifaud kommen Cognacs unterschiedlicher Altersstufen. Was diese verbindet, ist die durchweg hohe Qualität der Weinbrände. Bei der Familie Vallet des Familienbetriebes Montifaud werden die Trauben selbst angebaut und zwar in den besten Herkunftsgebieten für Cognac - in der Petite und der Grande Champagne. Dieser VSOP Cognac von Montifaud in der formschönen Flasche zeichnet sich durch seinen besonders runden Geschmack und seine volle Struktur aus. Noten von Trockenfrüchten, Karamell, Nuss und Holz verbinden sich, dazu auch zarter Blütenduft und satte Frucht von Birnen und Aprikosen zeichnen diesen Premium VSOP Coganc aus. Dieser reifte mit 8 bis 10 Jahren deutlich länger als vorgegeben in den Kellern von Montifaud.

Inhalt: 0.5 Liter (79,80 €* / 1 Liter)

39,90 €*
Prod.-Nr.: 09026
Montifaud XO Silver | Single Cask 1999 Cognac
Dieser XO Silver Cognac von Château Montifaud ist eine Einzelfassabfüllung Cognac für Wein-Riegger aus dem Jahr 1999. Der besonders gereifte Cognac wurde am 11.06.2021 mit 43,9 % vol gefüllt. Die Trauben für den Weinbrand stammen aus dem eigenen Anbau der Familie und einzig aus der Petite Champagne.  Der Single Cask 1999 Cognac wurde von uns ausgewählt, da er nach der Reifung von 22 Jahren ein wunderbares Aroma entwickelt hat. Wir freuen uns, Ihnen diesen Cognac exklusiv anbieten zu können.  So schmeckt der XO Silver Single Cask 1999 Cognac von Château Montifaud Der bernsteinfarbene Cognac wartet mit einem Aroma von Trockenfrüchten auf, dazu kommen Noten von Vanille und warmen Gewürznoten. Dies betont gekonnt Eleganz und Fülle dieses XO Cognacs. Ein beeindruckener Cognac von Château Montifaud, der mit seiner Tiefe und Ausgewogenheit überzeugt.

Inhalt: 0.7 Liter (127,14 €* / 1 Liter)

89,00 €*
Prod.-Nr.: 26545
Montifaud | Vieux Pineau des Charentes ROUGE
Viel Kraft, Aroma, reiche Frucht - dies zeigt der Vieux Pineau des Charentes Rouge. Das Besondere: er reifte bei Château Montifaud mindestens 5 Jahre lang im Fass, ein Unterschied, den man schmeckt. Er zeigt eine gute Balance zwischen Süße und Spritzigkeit und schmeichelt mit einer schönen Frucht, die an Pflaume erinnert. Pineau ist ein in Frankreich beliebter Aperitif, der aus dem Cognacgebiet stammt und aus Traubenmost und Eau-de-Vie hergestellt wird.

Inhalt: 0.75 Liter (26,47 €* / 1 Liter)

19,85 €*
Prod.-Nr.: 26812
Montifaud XO Cognac
Der XO Cognac von Château Montifaud ist der perfekte Begleiter für einen Abend vor dem Kamin oder auf der Terrasse zur Zigarre. Dieser XO (Extra Old) Cognac verbindet Kraft mit Frucht und Ausgeglichenheit. Sein Duft erinnert an vollreife, karamellisierte Walnüsse, weiße Blüten und Waldhonig. Im Abgang bleibt er rund und weich, mit sattem Ausdruck und guter Länge.

Inhalt: 0.7 Liter (111,43 €* / 1 Liter)

78,00 €*
Prod.-Nr.: 09633
Montifaud VSOP Cognac | Ariane Flasche
Dieser hochwertige VSOP Cognac von Château Montifaud reifte 8 bis 10 Jahre lang und damit deutlich länger als für einen VSOP-Cognac vorgeschrieben. Die Trauben für den französischen Weinbrand stammen aus der hochwertigen Petite Champagne und werden von der Familie Vallet auf den eigenen Flächen angebaut. Sehr weich und schmeichelhaft-süß wirkt der Cognac aus kleinem Hause. Er wurde ehrlich traditionell und handwerklich hergestellt und bietet ein reiches Aromenspektrum. Ein wenig Rancio (Nussigkeit) und viel Frucht prägen den Charakter des hochwertigen Cognacs. In der Nase eher gelbfruchtig und auch etwas zarter Blütenduft. Am Gaumen wirkt der VSOP Cognac recht weich mit süßlichen und vollen Aromen. Etwas Trockenfrüchte erscheinen und warme, satte Holznoten. Schließlich noch ein feiner Karamellgeschmack, der lange bleibt.

Inhalt: 0.7 Liter (52,79 €* / 1 Liter)

36,95 €*
Prod.-Nr.: 08354
Montifaud | Vintage 2007 Cognac - Riegger's Selection
Wir freuen uns, Ihnen diesen Cognac Vintage 2007 Riegger's Selection anbieten zu können. Der Jahrgangs-Cognac von Château de Montifaud ist eine Einzelfassabfüllung, abgefüllt für Wein-Riegger, welcher nach langer Reifezeit im Jahr 2020 auf Flaschen gefüllt wurde. Wir bekamen von Laurent Vallet mehrere Fassproben, aus welchen wir diesen Cognac auswählten. Er überzeugt uns mit seinen karamelligen, buttrigen Noten, der schönen Frucht und seiner weichen, runden Art. Single Cask Cognac ist eine echte Rarität und selten zu kriegen. Abgefüllt aus einem einzigen Fass, ist dies die Krönung der Individualität. Die langjährige Freundschaft, die uns mit dem familiengeführten Château de Montifaud verbindet, macht diese besondere Cognac-Abfüllung, gebrannt aus Wein des Jahres 2007, möglich.

Inhalt: 0.7 Liter (98,57 €* / 1 Liter)

69,00 €*
Prod.-Nr.: 26848
Montifaud | Heritage Louis Vallet 50 Jahre Cognac
Ein beeindruckender Cognac der Familie Montifaud und das Erbstück des Louis Vallet. Der Montifaud Heritage Louis Vallet wurde von Louis Vallet, dem Großvater des aktuellen Eigentümers, destilliert, als er seinem Sohn das Brennen beibrachte. Nur die besten Fässer wurden für diese Selektion ausgewählt. So verwundert es nicht, dass schon der Duft nach dem Einschenken beeindruckend ist.Destilliert wurde dieser besondere Cognac in den Jahren zwischen 1956 und 1963, die Abfüllung fand ab 2013 statt - somit haben Sie mit dieser Flasche einen 50 Jahre alten Cognac in den Händen. So schmeckt der Cognac Heritage Louis Vallet Schon die Flasche ist etwas besonderes. Jede Flasche wurde einzeln von Hand hergestellt und gezogen. Bei diesem Prozess gibt es feine Lufteinschlüsse im Glas, die jede Flasche zu einem Unikat machen.Und richtig beeindruckend wird es beim Öffnen der Flasche: die Nase zeigt sofort die lange Reifung dieses Cognacs. Die Noten reichen von Walsnuss über Waldboden bis hin zu fruchtigen Akzenten, die an Weinbergspfirsich und Aprikose erinnern. Das Spiel der Aromen ist spannend und die Noten von Rancio und Jugend wechseln sich gekonnt ab. Am Gaumen ist es ein ähnliches Spiel. Die Mundfülle entlockt uns sofort ein Lächeln und die kräftigen Noten von Holz, Pflaume, Aprikose und einem Hauch Tabak untermauern den Charakter. Die wahre Überraschung wartet im Abgang auf. Hier kommt die Note von Weinbergspfirsich wieder und wird umgeben von floralen Noten, die ihn geradezu jugendlich wirken lassen. Vielen Dank an die Familie Vallet für diesen weltklasse Cognac! Zum Glück wurden stets genügend Fässer eingelagert und die besten aufgehoben, um heute ein solch grandiosen Destillat im Glas haben zu können.

Inhalt: 0.7 Liter (356,43 €* / 1 Liter)

249,50 €*
Prod.-Nr.: 26518
Montifaud VS Cognac
Ein knappes Jahr reifte dieser Cognac im neuen Barriquefass, anschließend weitere 4 Jahre im Fût roux (ausgebranntes Eichenfass). Goldbraune Farbe im Glas. In der Nase feine Anklänge von getrockneten Blüten. Kräftig am Gaumen ohne scharf zu wirken.

Inhalt: 0.7 Liter (42,71 €* / 1 Liter)

29,90 €*
Prod.-Nr.: 06804
OSMOZ Classic Gin | Château Montifaud
Wie der Name schon andeutet ist es eher eine klassische Ausrichtung eines Gins. Der Wacholder spielt in der Nase eine große Rolle, wird dabei von Koriander und weiteren Kräutern unterstützt. Im Geschmack offenbart sich seine fruchtige Seite mit Zitrusnoten, Aprikose und zarter Orange. Zum Ende hin spielen Kräuter wieder die Hauptrolle. Die feine Zitrusnote bleibt erhalten und gibt dem ganzen einen frischen Abgang.

Inhalt: 0.7 Liter (44,21 €* / 1 Liter)

30,95 €*
Prod.-Nr.: 06437
Montifaud VSOP Cognac | Karaffe
Von Château Montifaud kommen Cognacs unterschiedlicher Altersstufen. Was diese verbindet ist die durchweg hohe Qualität der Weinbrände. Die Familie Vallet des Familienbetriebes Montifaud werden die Trauben selbst angebaut und zwar in den besten Herkunftsgebieten für Champagner- der Petite und der Grande Champagne. Dieser VSOP Cognac von Montifaud in der Karaffe zeichnet sich durch einen besonders runden Geschmack und seine volle Struktur aus. Noten von Trockenfrüchten, Karamell, Nuss und Holz verbinden sich, dazu auch zarter Blütenduft und satte Frucht von Birnen und Aprikosen zeichnen diesen Premium VSOP Coganc aus. Dieser reifte 8 bis 10 Jahre lang in den Kellern von Montifaud und damit deutlich länger als vorgegeben. Ein hochwertiger Cognac - rund und weich mit einer tollen Länge.

Inhalt: 0.7 Liter (78,57 €* / 1 Liter)

55,00 €*