Spätburgunder WEISSHERBST Kabinett - Oberbergener Baßgeige

Die Edition BL bezeichnet die Besten Lagen. Der Grauburgunder wächst in Weinterassen die sich in den steilen Lagen Berg-Langeneck oberhalb Oberbergens befinden. Dies erfordert das ganze Jahr über ausnahmslos eine Bewirtschaftung in Handarbeit. Das kleingliedrige Terroir mit einem Vulkangesteinboden, der teilweise mit Löss bedeckt ist, verleiht diesem Weißwein sein vielschichtiges Aroma. Aromen von grünen Äpfeln, Mango und Honig bilden einen fruchtigen Part, der fein gewogenem Röstaroma entgegensteht. Dieses stammt von der Reifung in einem großen Holzfass. Eine feine Mineralität ergänzt die kräftige Struktur des Grauen Burgunders.

Diese Gewürztraminer Beerenauslese 2011 von der WG Oberbergen ist eine edelsüsse Rarität aus dem Kaiserstuhl (Baden). Der süße Weißwein ist von einem glänzenden Goldgelb und der Charakter des Süßweins ist geprägt von zartem Rosenblütenduft und reifen Fruchtaromen. Der edlen Süße steht eine feine Säure entgegen, so entsteht eine ausgewogene Gewürztaminer Beerenauslese mit einer fülligen Struktur.  Diese Beerenauslese kann, wie andere süße Prädikatsweine auch, 20 Jahre und länger in der Flasche liegen bleiben und entwickelt während dieser Zeit eine besondere Reife.

Oberbergener Baßgeige Gewürztraminer – Aromenspiel aus der Kaiserstühler RegionDer Gewürztraminer ist eine der markantesten Rebsorten, die die Region Kaiserstuhl zu bieten hat, und die Oberbergener Baßgeige Spätlese bringt alle typischen Charakteristika dieser edlen Traube hervorragend zur Geltung.In der Nase entfaltet sich ein kräftiges Bouquet von Wildrose, Gewürznelke und einer feinen Ananas-Note, die diesen Wein besonders aromatisch und einladend machen. Am Gaumen zeigt sich die Spätlese mit einer fruchtigen Intensität, die perfekt durch die spürbare Süße ergänzt wird. Die Aromen von reifer Tropenfrucht und würzigen Noten machen ihn zu einem ausgewogenen, aber dennoch kräftigen Wein, der lange im Mund verweilt. Dieser Gewürztraminer eignet sich hervorragend zu asiatischen Gerichten wie Currys oder scharfen Wok-Gerichten, aber auch zu kräftigem Käse wie Blauschimmel oder Ziegenkäse. Für den süßen Abschluss eines Menüs empfiehlt er sich zu fruchtigen Desserts oder Torten.

Diese Müller-Thurgau Trockenbeerenauslese 2009 von der WG Oberbergen ist eine edelsüße Rarität. Der süße Weißwein aus dem Kaiserstuhl (Baden) ist von einem dunklen Goldgelb mit kupfernen Reflexen und hält im Duft würzige Aromen und feine Noten von überreifen Früchten und Honig bereit. Die Trockenbeerenauslese aus Müller-Thurgau-Trauben kann als Aperitif oder Digestif genossen werden und begleitet auch Süßspeisen jedweder Art. Süße Prädiaktsweine wie diese Trockenbeerenauslese haben ein hohes Alterungspotential und können 20 jahre und mehr liegen gelassen werden.

Diese edelsüße Muskateller Beerenauslese 2018 von der Oberbergener Baßgeige ist ein Süßwein aus dem Kaiserstuhl (Baden). Der Charakter des Muskateller Prädikatswein ist geprägt von intensiven Muskataromen mit Fruchtnoten die an Maracuja, Ananas und Aprikose erinnern. Eine strahlende Säure bildet gekonnt das Gegengewicht zu der intensiven Süße und so wirkt die Muskateller Beerenauslese von der WG Oberbergen sehr ausgewogen. Der süße Muskatellerwein aus Deutschland begleitet Desserts, besondere Anlässe und kann auch als Aperitif ein Essen einleiten.

Oberbergener Baßgeige Muskateller Kabinett – Ein exotisches GeschmackserlebnisDer Oberbergener Baßgeige Muskateller Kabinett ist ein lieblicher Weißwein von der Winzergenossenschaft Oberbergen am Kaiserstuhl. Dieser charmante Wein gehört zur Serie „Baßgeige mit Prädikat“.Der Muskateller Kabinett präsentiert sich in einem hellen Gelb mit einem feinen grünlichen Schimmer und verführt bereits beim ersten Schluck mit einem intensiven Bukett, das von typischen Muskataromen und fruchtigen Akzenten geprägt ist. Seine feine Süße harmoniert perfekt mit der ausgewogenen Struktur des Weins und verleiht ihm ein tropisches Flair, das die Sinne betört. Ob als Aperitif, süßer Digestif oder Begleiter zu Käse und Desserts – dieser Muskateller ist die ideale Wahl für Genießer, die das Besondere suchen. Lassen Sie sich von der Eleganz und Fruchtigkeit des Oberbergener Baßgeige Muskateller Kabinett verzaubern!

Die edelsüße Ruländer Beerenauslese 2016 von der Winzergenossenschaft Oberbergen verführt mit dem Duft von süßen Blüten und honigartigen, karamellisierten Nuancen. Der intensiven Süße steht eine fruchtige Säure entgegen. Gut gekühlt ergänzt dieser Süßwein ein Dessert oder ist ein toller Aperitif.

Die Oberbergener Baßgeige Ruländer Spätlese 2020 ist ein lieblicher Weißwein aus der Serie "Bassgeige mit Prädikat" von der WG Oberbergen aus dem Kaiserstuhl (Baden). Das kräftige Aroma des restsüßem Weinßweins erinnert an Blütenhonig, vollreife Birne, Honigmelone und Vanille - ein Wein mit viel Körper und tollem Schmelz.

Die Oberbergener Sommer-Ouvertüre ist ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Müller-Thurgau. Er gehört zu den Sonderabfüllungen "Die Junge Bassgeige" von Oberbergen.  Farblich schimmert er in hellem Gelb mit grünlichen Nuancen. Die lebendige und spritzige Fruchtigkeit, kombiniert mit duftigem Aromen von Birnen, reifen Äpfeln, Citrusfrüchten und Aprikosen machen den Wein zu einem tollen Sommerbegleiter. Speiseempfehlung:leichte Fischgerichte, Sommersalate, gegrillte Pute / Hühnchen 

Dieser trockene Weißwein aus Souvignier Gris-Trauben von der Winzergenossenschaft Oberbergen hat ein fruchtiges Aroma von grünen Äpfeln und Mirabellen. Auch ein Hauch von Vanille zeigt sich. Mit der saftigen Frucht ist dies ein Wein, von dem man gern ein zweites Glas trinkt. Er weist eine gute Struktur auf und hat einen leicht cremigen Abgang. Souvignier Gris ist eine PIWI, eine pilzwiderstandsfähige Rebsorte. PIWIs werden gern im naturnahen und biologischen Weinbau angepflanzt, da sie einen guten Gesundheitszustand aufweisen und in der Pflege weniger Pflanzenschutzmittel eingesetzt werden müssen. Souvignier Gris wurde am Staatlichen Weinbauinstitut Freiburg gezüchtet und ist eine Kreuzung aus den Rebsorten Seyval Blanc und Zähringer.

Diese originelle Weinflasche ist ein tolles Geschenk für Weinfreunde der Oberbergener Winzergenossenschaft. Die Oberbergener Baßgeige Spätburgunder Spätlese trocken in der schönen Formflasche ist ein Prädikatswein aus dem Kaiserstuhl (Baden). Der trockene Rotwein erinnert im Aroma an Brombeeren, Holunderbeeren und Kirschen. Am Gaumen sehr voll und kräftig ist dies ein Wein, der hervorragend zu dunklem Fleisch passt.

Der Oberbergener Baßgeige Spätburgunder Weissherbst Spätlese ist ein süßer Rosé aus der Serie "Bassgeige mit Prädikat" von der WG Oberbergen aus dem Kaiserstuhl. Der kupferfarbene Wein überzeugt mit einem kräftigen Bukett. Er erinnert an süßliche Blüten und Honig. Hinzu kommt eine frische und lebendige Säuren, die die schmeckbare Süße begleitet.   Speiseempfehlung:süß-saure asiatische Gerichte

Diese edelsüße Rarität ist ein Weisser Burgunder 2015 in Trockenbeerenauslese-Qualität, der im Barriquefass reifte. Der mehrfach ausgezeichnete Süßwein aus dem Kaiserstuhl (Baden) von der Oberbergener Winzergenossenschaft hat eine kräftige, gelbgoldene Farbe und ist geprägt von zartem Blütenduft und Aromen von Trockenfrüchten. Ein besonderer süßer Weißburgunder, der gut gekühlt zum Dessert gereicht werden kann oder auch alleine ein Essen beenden kann.