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Pisco 1615 Acholado – Premium-Pisco aus Peru
Ein hochwertiger peruanischer Pisco von der Bodega San Nicolás – hergestellt aus eigenen Trauben, ohne Holzfassreife und mit ausgewogener Frucht, Zitrusnoten, Apfel und feiner Rosinenaromatik.
Pisco 1615 – Peruanische Pisco-Tradition
Der Pisco 1615 Acholado ist ein hochwertiger Premium-Pisco aus Peru und stammt von der Bodega San Nicolás. Der Name erinnert an die lange Geschichte der Weinberge: Historischen Dokumenten zufolge werden die Trauben dieser Lagen bereits seit dem Jahr 1615 für die Herstellung von Pisco verwendet. Damit steht Pisco 1615 für peruanische Herkunft, Tradition und handwerkliche Destillation.
Aus eigenen Trauben der Bodega San Nicolás
Für den Pisco 1615 Acholado werden ausschließlich Trauben aus den eigenen Weinbergen der Bodega verarbeitet. Destilliert wird aus jungem Wein beziehungsweise vergorenem Traubenmost. Wie für peruanischen Pisco typisch, findet keine Reifung im Holzfass statt. Stattdessen ruht das Destillat vor der Abfüllung im Edelstahltank, wodurch die klare Frucht, die Rebsortenaromatik und der unverfälschte Charakter besonders gut erhalten bleiben.
Acholado – Cuvée aus verschiedenen Traubensorten
Die Bezeichnung Acholado bedeutet, dass für diesen Pisco Destillate aus verschiedenen Traubensorten miteinander vermählt wurden. Beim Pisco 1615 Acholado bilden die peruanischen Traubensorten Quebranta, Italia und Albilla die aromatische Grundlage. Dadurch entsteht ein besonders ausgewogener Pisco, der Kraft, Frucht und florale Feinheit miteinander verbindet.
Im Glas – Zitrusfrüchte, Apfel und süße Rosinen
In der Nase zeigt sich der Pisco 1615 Acholado fruchtig, klar und harmonisch. Zitrusfrüchte, frischer Apfel und helle Traubennoten treffen auf die feine Aromatik süßer Rosinen. Am Gaumen wirkt der Pisco ausgewogen, frisch und zugleich rund, mit schöner Frucht, angenehmer Struktur und einem sauberen, traubigen Nachhall.
Charakter – Frisch, fruchtig und ausgewogen
Dieser peruanische Pisco verbindet die frische, klare Seite eines nicht holzgereiften Destillats mit der Tiefe einer Acholado-Cuvée. Die Sorten Quebranta, Italia und Albilla sorgen für Balance, aromatische Vielschichtigkeit und einen angenehm fruchtigen Charakter. Dadurch eignet sich der Pisco 1615 Acholado sowohl für Kenner peruanischer Spirituosen als auch für Genießer, die ein elegantes Traubendestillat entdecken möchten.
Genussempfehlung – Pur oder im Pisco Sour
Der Pisco 1615 Acholado kann pur genossen werden, um seine feine Frucht, Zitrusfrische, Apfelnoten und Rosinenaromatik unverfälscht zu erleben. Gleichzeitig ist er eine ausgezeichnete Basis für einen klassischen Pisco Sour und andere hochwertige Pisco-Cocktails. Besonders seine Balance aus Frische, Frucht und Struktur macht ihn vielseitig einsetzbar.
Ein hochwertiger peruanischer Premium-Pisco von der Bodega San Nicolás – Pisco 1615 Acholado aus den Traubensorten Quebranta, Italia und Albilla, ohne Holzfassreife, mit klarer Frucht, Zitrusnoten, Apfel, süßen Rosinen und ausgewogenem, traubigem Charakter.
| Produktkategorie: | Pisco |
|---|---|
| Ursprungsland: | Peru |
| Alkoholgehalt: | 42,0 % vol |
| Füllmenge: | 0,7 l |
| Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): | NEIN |
| Abfüller-/ Herstelleranschrift: | Bodega San Nicolás S.A., 1 S 2014, 11600 Paracas, Peru |
| Importeur/ Inverkehrbringer: | Viktor Riegger GmbH, Werner-von-Siemens-Str. 8, 78052 Villingen-Schwenningen, Deutschland |
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1 Bewertung
28. Dezember 2023 13:40
Gutes Produkt, guter und sehr zuverlässiger Service
Gutes Produkt, guter und sehr zuverlässiger Service
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Pisco 1615 Quebranta Puro – Premium-Pisco aus Peru Ein hochwertiger peruanischer Pisco von der Bodega San Nicolás – reinsortig aus der Traubensorte Quebranta gewonnen, klar, fruchtbetont und mit exotischer Fruchtfülle sowie sanften blumigen Noten. Pisco 1615 – Tradition seit 1615 Der Pisco 1615 Quebranta Puro stammt von der peruanischen Bodega San Nicolás. Der Markenname erinnert an die lange Geschichte der Weinberge: Die Trauben stammen aus Lagen, die bereits seit dem Jahr 1615 mit Reben bepflanzt sind. Damit verbindet Pisco 1615 peruanische Herkunft, traditionelle Destillation und den unverwechselbaren Charakter des Nationalgetränks Pisco. Quebranta Puro – Reinsortig aus Quebranta-Trauben Die Bezeichnung Puro zeigt, dass dieser Pisco aus nur einer Traubensorte hergestellt wurde. Beim Pisco 1615 Quebranta Puro ist dies die peruanische Sorte Quebranta. Destilliert wird aus jungem, frisch fermentiertem Wein, wodurch die klare Frucht, die natürliche Traubenaromatik und der sortentypische Charakter besonders gut erhalten bleiben. Peruanischer Pisco – Ohne Holzfassreife Wie für peruanischen Pisco typisch, steht nicht die Holzfassreife im Vordergrund, sondern die Reinheit des Destillats und die Aromatik der Traube. Der Pisco 1615 Quebranta Puro zeigt sich dadurch klar, direkt und authentisch. Seine Stärke liegt in der Verbindung aus Fruchtfülle, Struktur und eleganter, unverfälschter Traubennote. Im Glas – Exotische Frucht und sanfte Blütennoten In der Nase zeigt der Pisco 1615 Quebranta Puro eine schöne exotische Fruchtfülle mit hellen Früchten, reifer Traube und feinen floralen Anklängen. Am Gaumen wirkt er rund, klar und ausgewogen, mit sanfter Frucht, blumigen Noten und einem harmonischen, traubigen Nachhall. Charakter – Klar, fruchtig und elegant Dieser Pisco wirkt weniger verspielt als ein Acholado, dafür besonders geradlinig und sortentypisch. Die Quebranta-Traube bringt Struktur, Frucht und einen angenehm weichen Charakter. Dadurch eignet sich der Pisco 1615 Quebranta Puro hervorragend für Genießer, die einen klassischen peruanischen Pisco mit klarer Herkunft und authentischem Ausdruck suchen. Genussempfehlung – Pur oder im Pisco Sour Der Pisco 1615 Quebranta Puro kann sehr gut pur genossen werden, um seine exotische Frucht, die blumigen Noten und den klaren Traubencharakter unverfälscht zu erleben. Gleichzeitig eignet er sich hervorragend für einen klassischen Pisco Sour sowie für hochwertige Pisco-Cocktails, bei denen ein charaktervoller, reinsortiger Pisco gefragt ist. Ein hochwertiger peruanischer Premium-Pisco von der Bodega San Nicolás – Pisco 1615 Quebranta Puro, reinsortig aus Quebranta-Trauben, klar, fruchtig und geprägt von exotischer Fruchtfülle, sanften blumigen Noten, harmonischer Struktur und authentischem Pisco-Charakter.
Inhalt: 0.7 Liter (45,64 € / 1 Liter)