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Das Batch 7 von The Spirits of St. Kilian reifte in Bourbon, Sherry und Virgin Oak Fässern. Es ist das Ergebnis aus der Zusammenarbeit von fünf St. Kilian Fans, zusammen mit dem Master Distiller Mario Rudolf. Dabei durften die Kilian Freunde aus der großen Sammlung an Fässern genau diejenigen aussuchen, welches das siebte Batch - Lucky 7 - zu einem vielversprechenden fruchtig-vollmundigen Whisky machten. Reife Äpfel mit Vanille, würzigen Eichennoten und Butterscotch sind das Ergebnis.
Die Spirituose ist "auf dem Weg zum Whisky", da er nur 22 Monate im Fass lagerte und somit noch nicht Whisky genannt werden darf. Es gibt nur lediglich 4.600 Flaschen des St. Kilian Batch 7.
Aroma: heimische Früchte, wie süße Äpfel und fruchtige Birnen, gemälzte Gerstennoten, Bourbon-Vanille und zarte Eichennnoten
Gaumen: komplex und vollmundig, Rosinen, Eichenwürze, Butterscotch
| Distilled: | 2016, 2017 |
|---|---|
| Fassreifung: | Sherry Cask, Bourbon Cask, Virgin Oak Cask |
| Ursprungsland: | Deutschland |
| Alkoholgehalt: | 44,0 % vol |
| Torfanteil: | keiner |
| Füllmenge: | 0,35 l |
| Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): | NEIN |
| Abfüller-/ Herstelleranschrift: | St. Kilian Distillers GmbH, Hauptstraße 1-5, 63924 Rüdenau, Deutschland |
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