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Der T. Sonthi Belize XO wurde in der Destille Travellers Liquors Belize aus Melasse gebrannt und reifte dort 14 Jahre lang in Fässern aus amerikanischer Eiche für ein vollmundiges Aroma. In Deutschland angekommen, fand eine Nachreifung in Madeirafässern statt.
Der Charakter des Belize XO von T.Sonthi ist geprägt von süßen Noten von Vanille und Toffee. Auch fruchtige Aromen zeigen sich, etwas Holzwürze und schokoladige Nuancen. Er ist ungefärbt und ein Schmeichler.
Mit unter 20 g/L Zucker ist dies allerdings ein weniger süßer Vertreter von T. Sonthi.
| Unabhängiger Abfüller: | T. Sonthi |
|---|---|
| Alter: | 14 |
| Fassreifung: | amerikanische Eiche, Mezcal Cask |
| Produktkategorie: | Spirit Drink |
| Ursprungsland: | Belize |
| Geschmacksprofil: | süß |
| Alkoholgehalt: | 43,0 % vol |
| Füllmenge: | 0,7 l |
| Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): | NEIN |
| Abfüller-/ Herstelleranschrift: | T.Sonthi, Rabenstr. 53/4 88471 Laupheim |
| Importeur/ Inverkehrbringer: | Thomas Sontheimer, 88471 Laupheim |
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