T.Sonthi | Panama

Der T. Sonthi Barbados wurde in der Karibik auf der Insel Barbados aus Melasse gebrannt und reifte dort, unter tropischen Bedingungen in amerikanischen Weißeichefässern. Er wirk reichhaltig und süß mit vanilligen und aromatisch nussigen Noten. Eine charmanter, schmeichelnder Spirit Drink, weich im Geschmack.

Der T. Sonthi Belize XO wurde in der Destille Travellers Liquors Belize aus Melasse gebrannt und reifte dort 14 Jahre lang in Fässern aus amerikanischer Eiche für ein vollmundiges Aroma. In Deutschland angekommen, fand eine Nachreifung in Madeirafässern statt. Der Charakter des Belize XO von T.Sonthi ist geprägt von süßen Noten von Vanille und Toffee. Auch fruchtige Aromen zeigen sich, etwas Holzwürze und schokoladige Nuancen. Er ist ungefärbt und ein Schmeichler. Mit unter 20 g/L Zucker ist dies allerdings ein weniger süßer Vertreter von T. Sonthi.

Winterzauber in der Karibik: T. Sonthi Winter Edition 2022Genießen Sie die limitierte Winter Edition 2022 von T. Sonthi, ein exquisites Destillat aus Barbados und Jamaica.Dieser einzigartige Blend reifte 10 Jahre lang in karibischen Eichenfässern und erlangte in einem deutschen PX Sherryfass zusätzliche Aromen von Pflaume, Karamell und Macadamia. Ein köstlicher Mix, der mit verführerischer Süße und schmeichelndem Genuss beeindruckt.

T. Sonthi Jamaica XO Rum – 15 Jahre gereift für mehr GenussHergestellt aus Melasse und destilliert in den renommierten Destillen HE und Worthy Park Estate auf Jamaika, durchläuft dieser T. Sonthi Rum eine sorgfältige Reifung. 15 Jahre lagert er in traditionellen Bourbonfässern, was ihm seinen kräftigen und vollmundigen Charakter verleiht. In Deutschland erhält der Rum dann sein Finish in ehemaligen Portweinfässern, wodurch er eine unverwechselbare, fruchtige Tiefe bekommt.Wie schmeckt der T. Sonthi Jamaica XO? Dieser Rum entfaltet Aromen von Passionsfrucht, Banane und Ananas, die mit einer feinen, holzigen Note kombiniert sind. Im Geschmack wird die Fruchtigkeit von einem leichten, aber dennoch intensiven Finish begleitet. Die sanfte Süße ist gut ausbalanciert und nicht zu aufdringlich, was den Rum besonders angenehm macht. Die 43,4 % vol Alkoholgehalt tragen zu einer kraftvollen, aber nicht überwältigenden Präsenz bei.Warum ist dieser Rum weniger süß als andere T. Sonthis? Im Gegensatz zu den meisten anderen Rums, die in der T.Sonthi-Reihe zu finden sind, wurde der T. Sonthi Jamaica XO mit weniger Zucker nachgesüßt (unter 20 g pro Liter). Dies sorgt für eine weniger süße, dafür intensivere Aromatik. Die lange Reifung und das Finish in Portweinfässern unterstreichen die Eleganz und die feinen Ester-Aromen, die den Rum zu einem echten Genuss machen. Seine dunkle Farbe verdankt der Rum ausschließlich dem Reifeprozess im Fass – er wird nicht künstlich gefärbt. Der T. Sonthi Jamaica XO ist ein XO-Rum aus Jamaika mit tropischen Fruchtnoten, subtiler Holzwürze und einem ausgewogenen Finish und kommt weniger süß daher als man es von den T. Sonthi Produkten gewohnt ist.