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La Grande Dame 2012 Brut | Veuve Clicquot Ponsardin
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2012

La Grande Dame 2012 Brut | Veuve Clicquot Ponsardin

Die Quintessenz des Stils des Hauses Veuve Clicquot... und eine Aufforderung zu einer uvergesslichen Begegnung.

190,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (253,33 €* / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktnummer: 24730
Hersteller: Veuve Clicquot - Champagne
Beschreibung

Die Quintessenz des Stils des Hauses Veuve Clicquot... und eine Aufforderung zu einer uvergesslichen Begegnung. Der eklatante Goldglanz bringt die feine, zarte Perlage wunderbar zur Geltung. Am Gaumen entfalten sich großzügige, fruchtige Geschmacksnuancen, gepaart mit einer tiefgründigen, seidigen Textur. Das ideale Gleichgewicht aus Frische und Kraft mündet in ein reines, anhaltendes Finale - gleichsam unvergänglich.

Hersteller "Veuve Clicquot - Champagne"

Veuve Clicquot: Wie eine Frau die Champagnerwelt revolutionierte

Veuve Clicquot Ponsardin ist eines der bekanntesten Champagnerhäuser der Welt, dessen Geschichte bis ins Jahr 1772 zurückreicht. Gegründet von Philippe Clicquot in Reims, übernahm seine Witwe Barbe-Nicole Ponsardin, bekannt als „La Veuve Clicquot“, nach seinem frühen Tod die Führung des Unternehmens. Mit ihrer visionären Führung und Innovationskraft revolutionierte sie nicht nur die Champagnerproduktion, sondern prägte die gesamte Branche.
Unter Barbe-Nicoles Leitung erlebte das Haus bedeutende technologische Fortschritte. Besonders hervorzuheben ist ihre Erfindung des „Rüttelpults“ im Jahr 1816, eine Methode zur effizienten Entfernung der Hefesedimente nach der Flaschengärung. Das Rüttelpult, ein einfaches Holzgestell, ermöglichte es, die Flaschen über mehrere Tage hinweg zu drehen und zu neigen, sodass die Hefe der zweiten Gärung in den Flaschenhals befördert wurden. Die Flaschen mussten nach der Rüttelphase nur noch geöffnet und der Hefepfropfen entfernt werden, um den Champagner in seiner klaren, reinen Form abzufüllen. Diese Technik spielt auch heute noch eine zentrale Technik in der Champagnerherstellung.
Barbe-Nicole Ponsardin war nicht nur eine Pionierin in der Herstellung, sondern auch eine herausragende Unternehmerin, die das Haus Veuve Clicquot zu einem Synonym für Qualität und Eleganz machte. Unter ihrer Führung erlangte das Haus weltweite Anerkennung und setzte neue Maßstäbe für die Champagnerproduktion. 
Das Weingut von Veuve Clicquot erstreckt sich heute über 390 Hektar in den besten Champagnerregionen, darunter die renommierten Lagen in Reims und der Montagne de Reims. Durch den kompromisslosen Ansatz bei der Auswahl der Trauben und eine sorgfältige Mischung von Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier schafft das Haus einzigartige Champagner, die für ihren unverwechselbaren Geschmack und ihre Eleganz bekannt sind. 
Veuve Clicquot ist auch für sein ikonisches Branding mit der markanten gelben Verpackung bekannt. Der Champagner steht für herausragende Handwerkskunst und wird auf der ganzen Welt zu festlichen Anlässen geöffnet.
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Eigenschaften
Jahrgang: 2012
Weinart: Weißwein
Produktkategorie: Schaumwein
Ursprungsland: Frankreich
Weinregion: Champagne
Geschmacksprofil: brut
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Füllmenge: 0,75 l
Allergene: enthält Sulfite
Importeur/ Inverkehrbringer: Moët Hennessy Deutschland GmbH, Seidlstr. 23, 80335 München, Deutschland
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Details
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