Chamarel - Mauritius

Produkte von Chamarel - Mauritius

Prod.-Nr.: 08229

Chamarel VS Premium Rum - Mauritius

Rum aus fermentierten Zuckerrohrsaft, kommt oft von den französischen Antillen wie Martinique, Guadeloupe und La Réunion. Doch auch auf anderen Inseln wie Haiti und Mauritius wird Rum auf diese Weise hergestellt, so wie bei Chamarel, einer Rhummerie auf Mauritius. Das verwendete Zuckerrohr wird auf den eigenen Plantagen angebaut, gepresst und fermentiert. Der junge 'Pure Cane Rum' reift anschließend mehrere Jahre lang in Holzfässern, dieser VS Rum beispielsweise lag mindestens drei Jahre lang in Eichenfässern. Der VS Charamel Rum kommt zunächst sehr weich daher und spielt uns süße Vanille und Kokosnuss vor. Es folgen Noten von Bananen, etwas Honig und feinen Rauchnoten. Ausgewogen und mild verspricht dieser Rum pur oder mit ein paar Eiswürfeln echten Genuss!

Inhalt: 0.7 Liter (78,43 €* / 1 Liter)

54,90 €*

Prod.-Nr.: 08228

Chamarel VSOP Premium Rum - Mauritius

Der VSOP Rum von Charmel reifte mindestens 4 Jahre lang und ist vom Alter her damit zwischen dem VS und dem XO Rum einzuordnen. Der Premium Rum von der Insel Mauritius wurde aus dem vergorenem Zuckerrohrsaft eigener Plantagen gewonnen. Seine Reifezeit verbrachte er in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche. Der Chamarel VSOP Premium Rum gilt als echter Geheimtipp mit hohem Wiedererkennungswert! Er zeichnet ein harmonisches Bild, präsentiert ausgewogen Würze und Frucht. Dank süßer Aromen wie von Trockenfrüchten und Vanille, begleitet von Gewürznoten und Holzfasswürze, ist dies ein komplexer Rum mit einem langen Abgang. Mit ein paar Tropfen Wasser entfaltet sich die Aromatik noch besser!

Inhalt: 0.7 Liter (92,71 €* / 1 Liter)

64,90 €*

Prod.-Nr.: 08484

Chamarel DOUBLE DISTILLED Premium Rum - Mauritius

Von der Rhumerie de Chamarel auf der Insel Mauritius kommt dieser weiße Premium-Rum. Er wurde zweifach destilliert, die Basis bildet vergorener Zuckerrohrsaft, wie man es von Rhum Agricole her kennt. Das Zuckerrohr wird auf den eigenen Plantagen angebaut, so kann dieses erntefrisch weiterverarbeitet werden. Dieser klare Rum reift dann nicht erst noch in Holzfässern, sondern kommt so auf die Flasche. Süßlich-vanillige Noten und Frucht prägen diesen Rum. Er wirkt vollmundig und schön ausbalanciert. Gerade in fruchtigen Cocktails macht sich dieser weiße Chamarel Rum besonders gut. Auch pur ein Genuss!

Inhalt: 0.7 Liter (49,86 €* / 1 Liter)

34,90 €*

Prod.-Nr.: 08283

Chamarel XO 6 Jahre Premium Rum - Mauritius

Dieser Single Estate Rum von Chamarel, einer Inselbrennerei auf Mauritius, reifte sechs bis acht Jahre lang in Eichenfässern. Er wurde aus fermentierten Zuckerrohrsaft aus eigenem Anbau gebrannt und ähnelt damit einem Rhum Agricole, ohne dass er sich so bezeichnen dürfte. Der Pure Cane Rum besteht aus Teilen, die in der Column Still (70 %) und in der pot still (30 %) gebrannt wurden. Die Fässer, die zum Einsatz kamen sind neue französische Eichenfässer, sowie ehemalige Cognac- und Weinfässer. Der Rum von Mauritius ist durch die Holzfasslagerung sehr mild geworden, lässt aber Kraft und Holzfasswürze nicht vermissen. Süßliche Noten wie von reifer Birne und Vanille werden begleitet von frischen Zitrusnoten. Reichhaltig und intensiv mit feinen Karamellnoten genießen Sie diesen Charamel Rum am besten pur oder 'on the rocks'!

Inhalt: 0.7 Liter (117,00 €* / 1 Liter)

81,90 €*

Prod.-Nr.: 08230

Chamarel XO Sauternes Cask Finish (8 Jahre) Extra Old Rum - Mauritius

Diese Chamarel Special Reserve ist ein außergewöhnlicher XO Extra Old Rum von der Insel Mauritius. Er wurde aus dem Zuckerrohrsaft der zur Rhummerie gehörenden Plantagen gewonnen und reifte mindestens 6 Jahre lang in Holzfässern aus französischer Eiche. Dem schloss sich ein 18-monatiges Finish in Sauternes (Süßwein) Fässern an. Der französische Weißwein aus dem Bordeaux trug das seinige zur einzigartigen Persönlichkeit dieses Rums bei. Er ist weich und lässt Kraft und Intensität dennoch nicht vermissen. Fruchtige Noten von Aprikosen und eine feine Nussigkeit werden untermalt von zarten Honig- und Vanillenuancen. Eine limitierte Edition der nach Qualität strebenden Brennerei Chamarel, die das Herz eines jeden Rumkenners höher schlagen lässt!

Inhalt: 0.7 Liter (278,43 €* / 1 Liter)

194,90 €*

Altersüberprüfung