Dailuaine 1997-2013 55,9% Pearls of Scotland

Dieser Dailuaine aus der " The Pearls of Scotland "-Reihe besticht durch wunderbare malzige und rauchige Noten, sowie schönen Fruchttöne.

102,00 €*

Inhalt: 0.7 Liter (145,71 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 04238

Hersteller: Dailuaine

Produktinformationen "Dailuaine 1997-2013 55,9% Pearls of Scotland"

Dieser Dailuaine aus der " The Pearls of Scotland "-Reihe besticht durch wunderbare malzige und rauchige Noten, sowie schönen Fruchttöne.

Limited bottling mit 312 Flaschen, cask strength

Hersteller "Dailuaine"

Die Dailuaine Distillery wurde 1852 von William McKenzie gegründet. Bereits 13 Jahre später wurde sie jedoch an James Fleming verkauft, nachdem McKenzie verstarb. 1884 wurde die Destillerie stark erweitert und galt als eine der größten in den Highlands. 1889 entstand das erste, später für die Dailuaine-Distillery so typische Pagodendach, welches 1917 einem großen Brand zum Opfer fiel. Zwischen 1917 bis 1920 musste die Destillerie danach komplett neu aufgebaut werden.

Die erste offizielle Destillerie-Abfüllung wurde 1991 unter dem Namen Flora & Fauna herausgebracht.

Bis heute werden nur knapp 5 Prozent der Produktion unter dem Namen Dailuaine abgefüllt. Der Rest wird vom Besitzer Diageo für einen seiner wichtigstens Blends, den Johnnie Walker benötigt.

Weitere Produkte von Dailuaine

Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Gordon & Company Ltd. 18 Westerlands Drive Glasgow G77 6YB, GB
Alkoholgehalt:	55,9 % vol
Bottled:	2013
Distilled:	1997
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör):	NEIN
Fass:	Bourbon Cask &
Fassnummer:	15561
Füllmenge:	0,7 l
Region:	Speyside (Schottland)
Torfanteil:	keiner
Typ:	Single Malt Whisky
Unabhängiger Abfüller:	Pearls of Scotland
Ursprungsland:	Schottland

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Inhalt: 0.7 Liter (91,43 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.7 Liter (30,71 €* / 1 Liter)

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2018

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Der Château Le Gravillot 2018 stammt aus dem Lalande-de-Pomerol. Hier hat die Familie Brunot ein kleinen Weinberg mit nur 1,1ha Merlot. Durch diese kleine Fläche gibt es in jedem Jahrgang auch nur eine sehr begrenzte Stückzahl an Flaschen und die Familie legt viel Wert auf eine gezielte Ertragsreduktion um die bestmögliche Weinqualität dem Weinberg und der Natur abringen zu können. Die Merlot-Reben stehen auf einem Untergrund aus Lehm und Kies, dadurch gewinnt der Gravillot eine satte Frucht und zugleich einen ausgereiften aber kräftigen Körper. Diese Struktur macht ihn zum perfekten Begleiter eines Schmorgerichtes und gibt ihm ein Reifepotenzial von bis zu 15 Jahren. Der Wein sollte vor dem Servieren ca. 1 Stunde dekantiert werden um sein volles Potenzial preis zu geben. Der Duft erinnert an dunkle Früchte wie Brombeeren und Weichselkirsche. Dazu kommen feine Noten nach Zeder und sogar ein Hauch dunkle Schokolade oder Kakao. Am Gaumen ist er kräftig und vollmundig. Die Noten nach Brombeere werden hier nochmal stärker und es kommen Fruchtnoten die an Cassis erinnern dazu. Die Tannine sind sehr gut eingebunden und er macht schon in jungen Jahren viel Trinkfreude.

Inhalt: 0.75 Liter (30,60 €* / 1 Liter)

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Im Aroma eine deutliche Toffeesüße, Melasse, leichte Holznoten, Andeutungen von Kräutern und eine leichte Nadelbaumnote. Geschmack von reifen Früchten ( Aprikose und Nektarine ), Rosinen und etwas Ahornsirup. Im Abgang trockene Eiche.

Inhalt: 0.7 Liter (42,79 €* / 1 Liter)

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