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Produkte von Flor de Cana
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Flor de Caña – Premium-Rum aus Nicaragua

Seit 1890 steht Flor de Caña für handwerklich hergestellten, gereiften Rum aus Nicaragua – authentisch, nachhaltig und geprägt von fünf Generationen.

Von Italien nach Nicaragua – die Gründungsgeschichte

Alles begann 1875 mit Alfredo Francisco Pellas Canessa, einem 25-jährigen Abenteurer aus Genua, Italien. Getrieben von Visionen und Entdeckergeist zog er nach Nicaragua, ein Land der Seen und Vulkane, um hier seine Träume zu verwirklichen. Nach ersten geschäftlichen Erfolgen in der Transportbranche setzte er 1890 seinen Fokus auf die Herstellung von Rum, inspiriert von der einzigartigen Vulkanlandschaft und dem mineralreichen Boden am Fuße des San Cristóbal.

Perfektes Terroir für außergewöhnlichen Rum

Das fruchtbare vulkanische Land, die mineralreichen Böden und das tropische Klima Nicaraguas schaffen ideale Bedingungen für Zuckerrohr, das die Basis für Flor de Caña bildet. Hier entstehen Rums mit unverwechselbarer Geschmeidigkeit, Tiefe und komplexen Aromen, die weltweit geschätzt werden.

Fünf Generationen Innovation, Leidenschaft und Beständigkeit

Flor de Caña ist bis heute ein Familienunternehmen in fünfter Generation. Trotz aller Herausforderungen – Bürgerkrieg, Hyperinflation, Naturkatastrophen – blieb die Familie ihrer Vision treu. Handwerkliche Meisterschaft von der Zuckerrohrpflanze bis zur Flasche wird ebenso gepflegt wie das Streben nach Nachhaltigkeit und Qualität.

Nachhaltigkeit und Handwerk

Flor de Caña produziert kohlenstoffneutral und setzt auf lange Reifezeiten im Einklang mit der Natur. Jede Flasche steht für transparente Herstellung, traditionelle Handwerkskunst und die Leidenschaft einer Familie, die seit über 135 Jahren Rum kreiert.

Flor de Caña – ein Rum mit Geschichte, Charakter und Vision.

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Prod.-Nr.: 12543
Flor de Cana 18 Jahre
Flor de Caña 18 Jahre – Premium Rum aus Nicaragua Ein Rum, 18 Jahre gereift in amerikanischen Weißeiche-Bourbonfässern – mit intensiver Vanille, Karamell und würziger Eleganz. Single Estate Rum aus Nicaragua Der Flor de Caña 18 Jahre ist ein nachhaltig produzierter Single Estate Rum aus Nicaragua. Hergestellt am Fuße eines aktiven Vulkans reift er unter tropischen Bedingungen heran, die seine Tiefe und Komplexität maßgeblich prägen. Die mineralreichen Böden und das besondere Mikroklima verleihen diesem Rum seinen charakteristischen Ausdruck. 18 Jahre Reifung in amerikanischer Weißeiche Geduldig über 18 Jahre in Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche gereift, entwickelt dieser Rum seine Struktur und seine außergewöhnlich weiche Textur. Die lange Lagerung sorgt für eine harmonische Balance zwischen Holz, Süße und Würze. Der Rum kommt ohne Zusätze oder künstliche Aromen aus und steht für authentische, nachhaltige Rumherstellung. Im Glas – intensiv und elegant In der Farbe zeigt sich ein brillantes Bernstein. In der Nase entfalten sich Aromen von Nüssen und Karamell. Am Gaumen dominieren intensive Vanille- und Gewürznoten, begleitet von einer präsenten, aber fein eingebundenen Eichenstruktur. Der Abgang ist extra weich, lang anhaltend und offenbart mit der Zeit zusätzliche Tiefe und eine sich langsam entwickelnde Komplexität. Genuss & Stil Der Flor de Caña 18 Jahre ist ein klassischer Sipping Rum für anspruchsvolle Genießer. Pur genossen entfaltet er seine volle Eleganz und zeigt eindrucksvoll die Handschrift eines lang gereiften Premium-Rums. Ein außergewöhnlich weicher, komplexer und nachhaltig hergestellter 18-jähriger Rum – Ausdruck nicaraguanischer Handwerkskunst auf höchstem Niveau.

Inhalt: 0.7 Liter (68,43 €* / 1 Liter)

47,90 €*
Prod.-Nr.: 12542
Flor de Cana 14 Jahre
Flor de Caña 14 Jahre – Gereifter Rum aus Nicaragua Ein intensiver, ausgewogener Rum mit Noten von Karamell, Vanille, Nüssen und feiner Würze – tropisch gereift, authentisch und handwerklich geprägt. Single Estate Rum aus Nicaragua Der Flor de Caña 14 Jahre stammt von der traditionsreichen Brennerei Compañía Licorera de Nicaragua am Fuße eines aktiven Vulkans. Hergestellt aus Zuckerrohrmelasse aus lokalem Anbau und nach dem spanischen Destillationsstil in Column Stills gewonnen, steht der Rum für natürliche Qualität, handwerkliche Sorgfalt und eine klare Herkunft. 14 Jahre tropische Reifung in Ex-Bourbon-Fässern Die Reifung erfolgt über 14 Jahre vollständig tropisch in ausgesuchten Ex-Bourbon-Fässern. Das warme Klima Nicaraguas sorgt für eine intensive Interaktion von Holz und Destillat, wodurch der Rum Tiefe, weiche Holztöne, ausgewogene Süße und elegante Gewürznoten entwickelt. Der Rum wird ohne Farbstoffe oder zusätzliche Aromatisierung abgefüllt und ist zudem Fair Trade zertifiziert. Im Glas – warm, vielschichtig und elegant In der Nase zeigt der Flor de Caña 14 Jahre Aromen von Karamell, dunkler Schokolade, Nüssen, geröstetem Kaffee und feiner Würze. Am Gaumen entfalten sich Noten von Toffee, süßer Eiche, Vanille, Zimt und Muskat, ergänzt durch subtile Anklänge von Tabak, Leder und Zitrus. Der Abgang ist lang, geschmeidig und trocken, getragen von Eichenaromen, Bittermandeln und dunkler Schokolade. Genuss & Einsatzmöglichkeiten Der Flor de Caña 14 Jahre eignet sich für puren Genuss, auf Eis oder in klassischen Rum-Cocktails wie einem Planter's Punch. Sein reichhaltiges Aromaprofil macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter für Kenner und Genießer, die Tropen-Rum mit Substanz schätzen. Ein elegant gereifter, tropisch gealterter Rum aus Nicaragua mit komplexer Aromatik – für alle, die Qualität, Tradition und handwerkliche Raffinesse lieben.

Inhalt: 0.7 Liter (54,21 €* / 1 Liter)

37,95 €*