Peat's Beast Cask Strength Single Malt Whisky

Der Peat's Beast ist eine Abfüllung der Fox Fitzgerald Trading Company. Der Whisky wird ohne Brennereiangabe abgefüllt, lediglich die Angabe "Single Malt Scotch Whisky" verrät, dass er aus einer einzigen Destillerie in Schottland stammt. Mit 35ppm und einem Alkoholgehalt von 52,1 % Vol. ist er sehr kräftig. Er wirkt jung und ist sowohl in der Nase als auch im Mund vom Rauch stark dominiert. 

In der Nase hat er vordergründig starke Rauchnoten. Im Hintergrund kommen leichte Honig-, Vanille-, Karamell- und Zimt-Nuancen durch. Der Geschmack ist wiederum von Lagerfeuerrauch geprägt. Mit der Zeit kommen leichte Noten von Bananenkuchen, Melasse, Mokka und süßer Ananas sowie Ingwer und Kreuzkümmel durch.

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