Sugo ANTICO (Basilikum) - Gran Cucina

Pesto di Pistacchio – Feinstes Pistazienpesto von Gran CucinaEntdecken Sie das außergewöhnliche Pesto di Pistacchio von Gran Cucina – eine köstliche Variation der italienischen Pesto-Tradition. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Pistazien und Cashewnüssen, Olivenöl und einer Prise Salz, bietet dieses Pesto ein unvergleichlich nussiges und cremiges Geschmackserlebnis. Sein zartes Hellgrün und die feine Note der Pistazien machen es zu einem echten Genuss. Besonders mit frisch geriebenem Parmesan über Pasta ein echter Genuss!Ob klassisch zur Pasta oder zum Antipasti – das Pesto di Pistacchio verleiht Ihren Gerichten eine edle Note. Lassen Sie sich von dieser besonderen Spezialität begeistern!

VACU VIN Active Cooler Wine Elegant – Der Weinkühler aus Edelstahl für stilvollen Genuss Der Vacu Vin Active Cooler Wine Elegant ist die perfekte Lösung, um Ihren Wein schnell und effizient auf die ideale Serviertemperatur zu bringen – ganz ohne Eis. Mit seiner modernen Edelstahl-Oberfläche und der aktiven Kühlmanschette sorgt dieser elegante Weinkühler dafür, dass Ihr Wein nicht nur schnell, sondern auch für längere Zeit gekühlt bleibt. Wie funktioniert der Vacu Vin Weinkühler? In nur 15 Minuten kühlt der Active Cooler Ihren Wein auf die gewünschte Temperatur – dank der innovativen Kühlgel-Technologie, die in der Kühlmanschette enthalten ist. Legen Sie die Manschette einfach für mindestens 6 Stunden in den Gefrierschrank, setzen Sie sie in das Edelstahl-Gehäuse ein und stellen Sie die Weinflasche hinein. Der Wein ist dann bereit, serviert zu werden – ideal für sommerliche Abende, Dinner-Partys oder entspannte Treffen mit Freunden. Warum sollte man sich für den Vacu Vin Weinkühler entscheiden? Dieser Weinkühler ist nicht nur effektiv, sondern auch äußerst praktisch. Mit einem 2-in-1-Design können Sie die Kühlmanschette auch separat verwenden, um beispielsweise Flaschen in unterschiedlichen Größen zu kühlen. Das elegante Edelstahl-Design passt sich perfekt jeder Gelegenheit an und sorgt für einen stilvollen Auftritt auf jedem Tisch. Der Vacu Vin Active Cooler Wine Elegant Edelstahl eignet sich für Flaschen von 0,7 bis 1 Liter und hält Ihren Wein stundenlang kühl – ideal für warme Sommertage oder ein gemütliches Abendessen. Mit dem Vacu Vin Weinkühler genießen Sie Ihr Glas Wein bei der perfekten Temperatur, ganz ohne das lästige Schmelzen von Eis. Ein praktisches und elegantes Accessoire, das in keinem Haushalt fehlen sollte.

Freitagsticket – Angels' Share Warehouse EditionRieggers Whisky- und Rummesse Mit dem Freitagsticket sichern Sie sich den Zugang zur Angels' Share Warehouse Edition – Rieggers Whisky- und Rummesse am 12. September 2025. Diese beginnt um 14:00 Uhr und endet um 22:00 Uhr – ideal für alle, die das Wochenende mit außergewöhnlichen Whisky- und Rum-Erlebnissen einläuten möchten. Im Preis von 14,00 € enthalten ist entweder ein hochwertiges Messeglas (Whiskysnifter) zur Verkostung oder ein Guthaben in Form von 6 Coins. Die Coins können vor Ort an den Ständen für Proben eingelöst werden. Das Ticket wird nach erfolgreichem Zahlungseingang automatisch per E-Mail verschickt. Bitte bringen Sie den QR-Code entweder digital auf Ihrem Mobilgerät oder in ausgedruckter Form mit, um einen reibungslosen Einlass zu gewährleisten. Bitte beachten Sie, dass eine Stornierung oder Rückgabe der Eintrittskarten nicht möglich ist. Ausführliche Informationen zur Veranstaltung, zum Ablauf und zu den Ausstellern finden Sie unter folgendem Link: www.whiskymesse-villingen.de

Samstagsticket – Angels' Share Warehouse EditionRieggers Whisky- und Rummesse Das Samstagsticket gilt für den 13. September 2025 und ermöglicht den Eintritt zur Angels' Share Warehouse Edition – Rieggers Whisky- und Rummesse auf dem Warehouse-Vorplatz bei Wein-Riegger in Villingen. Die Veranstaltung findet an diesem Tag von 14:00 bis 22:00 Uhr statt. Im Eintrittspreis von 14,00 € ist wahlweise ein Whiskysnifter (das exklusive Messeglas) oder 6 Coins im Wert von 6,00 € enthalten. Die Coins können bei den Ausstellerständen gegen Whisky- und Rumsamples eingelöst werden. Nach Zahlungseingang wird das Ticket per E-Mail versendet. Bitte bringen Sie das Ticket mit dem QR-Code entweder digital auf dem Smartphone oder ausgedruckt mit zur Messe. Ein Umtausch oder eine Rücknahme der Tickets ist ausgeschlossen. Weitere Informationen zur Messe, zum Programm und zum Gelände finden Sie auf der offiziellen Website: www.whiskymesse-villingen.de

Durbacher Spätburgunder Weißherbst Spätlese*** – Fruchtig, frisch und lieblichDie Spätburgunder Weißherbst Spätlese *** von den Durbacher Winzern ist ein Roséwein, der die Eleganz des Spätburgunders in einer süßlich-fruchtigen Ausführung präsentiert.Diese lachsfarbene Spätlese aus Baden begeistert mit ihrer intensiven Frucht. Aus der edlen Spätburgunder-Traube gewonnen, entfaltet der Weißherbst ein harmonisches Aromenspektrum, das Waldbeeren, Zitrusfrüchte und Honigmelone kunstvoll vereint. Ein mineralischer Hauch unterstreicht die Saftigkeit des Weins und verleiht ihm einen besonderen Charakter. Die liebliche Art macht ihn geschmeidig und einladend, während die Zitrusnuancen für eine gewisse Lebendigkeit sorgt.Ob als Begleiter zu einem fruchtigen Dessert, leichten Sommergerichten oder als Solist für genussvolle Momente – die Durbacher Spätburgunder Weißherbst Spätlese ist ein Wein, der die Sinne verführt und das Beste aus der badischen Weintradition vereint.

PLEIN SOLEIL Rhum Agricole  - Karibischer Sonnenschein im Glas Tauchen Sie ein in das exotische Flair der karibischen Insel Martinique mit dem weißen Rhum Agricole Plein Soleil von Baie des Trésors. Hergestellt aus Zuckerrohrsaft von der Parzelle Fond Basile, vereint dieser Rhum die Sonne und Exotik der Insel in jedem Schluck. Die Destillerie Baie des Trésors liegt in malerischer Nähe zum Meer und produziert ihren Rum unter dem tropischen Himmel Martiniques, wo das sonnige Klima und die idealen Bodenbedingungen dem Zuckerrohr besonders gute Voraussetzungen bieten.Der Plein Soleil von Baie des Tresors zeigt sich als geschmeidiger und ausgewogener Rum mit einem verführerischen Aroma von Zitrusfrüchten, Litschi und floralen Rosennoten, begleitet von feinen Kräutern. Auf der Zunge entfaltet sich eine harmonische Mischung aus Mango, würzigen Nuancen und reifem Zuckerrohr. Der langanhaltende Abgang, geprägt von blumigen und frischen Zuckerrohr-Noten, rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab. Mit einem Alkoholgehalt von 54,0 % vol ist der Baie des Trésors PLEIN SOLEIL ideal zum Mixen von Cocktails und Longdrinks geeignet - besonders dem traditionellen Ti Punch (Rezept siehe unten! Erleben Sie den authentischen Geschmack der Karibik und bringen Sie die Sonne der Insel in Ihre Drinks!TI PUNCH Rezept - Ein Klassiker der KaribikWenn Sie auf der Suche nach einem Cocktail sind, der Sie direkt in die sonnige Karibik bringt, dann probieren Sie einmal einen Ti Punch ! Dieser klassische karibische Drink stammt von den französischen Inseln Martinique und Guadeloupe und ist so einfach wie köstlich. Sie brauchen:50 ml weißer Rum (idealerweise Agricole Rum aus Martinique) Zuckersirup nach Geschmack (alternativ Rohrzucker) Saft von 1/4 bis 1/2 Limette Schneiden Sie die Limette in kleine Stücke und geben Sie diese zusammen mit dem Zuckersirup in ein Glas. Muddlen Sie die Limettenstücke leicht, um den Saft freizusetzen und den Zucker zu lösen. Gießen Sie den weißen Rum dazu und rühren Sie alles gut um. Tipp: Der klassische Ti Punch wird oft ohne Eis serviert, besonders auf den Karibikinseln. Wenn Sie möchten, fügen Sie gerne Eiswürfel hinzu, um den Drink schön gekühlt zu genießen. Genießen Sie diesen simplen, aber unglaublich aromatischen Cocktail und träumen Sie sich in die karibische Sonne!Die Tradition des Ti Punch in der Karibik'Chacun prépare sa propre mort'Wenn Sie darüber nachdenken, wie Sie den exotischen Ti Punch in Ihr Repertoire aufnehmen können, sollten Sie schon mal den Ausdruck „Chacun prépare sa propre mort.“ gehört haben. Wörtlich übersetzt bedeutet das „Jeder bereitet seinen eigenen Tod vor“. Klingt ein bisschen dramatisch, oder? Doch keine Sorge, es geht nur um den Drink! Was steckt hinter diesem Ausdruck? In der karibischen Tradition, besonders auf den französischen Inseln wie Martinique und Guadeloupe, bedeutet „Chacun prépare sa propre mort“, dass jeder seinen Ti Punch selbst mischt. Es gibt kein festes Rezept – jeder kann nach eigenem Geschmack Zuckersirup, Limettensaft und Rum hinzufügen. So wird’s in der Karibik gemacht Als Gastgeber können Sie einfach alle Zutaten bereitstellen: den Rum, Zuckersirup, Limetten und eventuell ein bisschen Eis. Legen Sie ein Brettchen oder einen Teller zum Schneiden und ein Messer bereit. Ihre Gäste können dann ihren Ti Punch selbst nach Lust und Laune zubereiten. Jeder mischt seinen Drink ganz nach eigenem Geschmack – so wird jede Runde Ti Punch einzigartig!

Ron Artesano 10 Jahre Islay Peated Cask: Die Perfekte Fusion von Rum und Islay WhiskyEntdecken Sie die Verschmelzung von Rum und Whisky mit dem Ron Artesano 10 Jahre Islay Peated Cask. Dieser Rum entführt Sie auf eine aromatische Reise, die die rauchigen Gefilde der Insel Islay mit der süßen Eleganz Panamas vereint.Zunächst reifte dieser besondere Rum über 8 Jahre lang in einem Ex-Bourbon-Cask, wo er seine Grundlagen entwickelte. Doch erst durch ein abschließendes Finish von 20 Monaten in einem Whiskyfass von der Insel Islay, in welchem zuvor torfiger Whisky lag, erlangte der Rum seine herausstechende Charakteristik. Die Nachreifung im rauchigen Whiskyfass verleiht dem Ron Artesano 10 Jahre eine komplett neue Dimension und eine spannende Vielfalt an Aromen. Schon mehrmals hat man bei Artesano-Rum den Versuch gewagt, Rum in ein rauchiges Whiskyfass zu legen, und immer wieder wurde man mit einem eigenständigen und spannenden Ergebnis belohnt.Wie schmeckt der Ron Artesano 10 Jahre ISLAY Cask Finish? Die Nase dieses Rums ist zu Beginn etwas zurückhaltend und öffnet sich aber mit zunehmender Temperatur im Glas. Leichte Noten von Orangenzeste und Vanille vereinen sich mit einem Hauch von Whisky. Am Gaumen präsentiert er sich als Rum, doch je weiter er sich entfaltet, desto deutlicher treten die charakteristischen Whiskynoten hervor. Im Abgang bleibt die Torfnote präsent und verschmilzt dennoch harmonisch mit den übrigen Aromen.Erleben Sie die Fusion von panamaischer Raffinesse und schottischer Rauchigkeit mit dem Ron Artesano 10 Jahre Islay Peated Cask und lassen Sie sich von seinem unvergleichlichen Geschmackserlebnis verzaubern.

Glencadam Reserva Andalucía – Sherry-Finesse trifft auf eleganten Highland-Charakter Der Glencadam Reserva Andalucía ist eine Hommage an die enge Verbindung zwischen der Glencadam Distillery und der weltberühmten Sherry-Region Andalusien in Spanien. Dieser Single Malt vereint die Fruchtigkeit des Glencadam-Spirits mit den reichen Aromen, die aus der Reifung in Oloroso Sherryfässern stammen. In der Nase entfalten sich verführerische Noten von reifen Früchten, weichem Nougat und vanilliger Eiche, begleitet von einem Hauch frisch gemachtem Fudge. Am Gaumen präsentiert er sich wunderbar cremig, mit Aromen von Sultaninen, Obstgartenfrüchten und der Süße von Toffee-Apfel. Der Abgang ist langanhaltend, seidig und geprägt von Honig, Muscovado-Zucker und einem Hauch grünen Tees. Die Mischung aus Sherryfässern und Bourbon-Casks, ergänzt durch das Finish in Oloroso Sherryfässern, verleiht diesem Whisky eine perfekte Balance aus Frucht, Süße und Würze. Mit seiner natürlichen Farbe und der Abfüllung ohne Kühlfiltrierung bleibt der Glencadam Reserva Andalucía authentisch und ausdrucksstark. Ein Single Malt, der Tradition und Eleganz vereint – ideal für Kenner und Liebhaber von sherrybetonten Whiskys.

Peat Wave STAOISHA 7 Jahre - Kräftiger Torfrauch trifft auf Sherryfass-ReifungDieser Peat Wave STAOISHA 7 Jahre aus dem Hause The Caskhound ist eine tolle Wahl für Liebhaber rauchiger Whiskys. Destilliert am 27.09.2017 und in einem Sherry Butt gereift, bringt er mit einem Alkoholgehalt von 60,6 % vol kraftvolle Aromen und eine bemerkenswerte Komplexität. The Caskhound, geführt von Thilo Schnalbel, ist bekannt für seine Leidenschaft für außergewöhnliche Whiskys. Als unabhängiger Abfüller geht The Caskhound immer wieder neue Wege, um außergewöhnliche und limitierte Abfüllungen zu präsentieren, die sich durch Qualität und Individualität auszeichnen. Whiskys von The Caskhound bieten eine besondere Vielfalt, die Kenner und Liebhaber von besonderen Tropfen gleichermaßen begeistern. Dieser Peat Wave STAOISHA ist ein perfektes Beispiel für die kompromisslose Hingabe an das Handwerk und die Leidenschaft für Whisky.Wie schmeckt der Peat Wave STAOISHA 7 Jahre?Aroma: Kraftvoller Torfrauch, kombiniert mit kandierten Zitronen, Vanillecreme, Minze und einer maritimen Note aus Jod und Kräuterhonig. Dazu kommen mineralische Nuancen und eine Prise Rauchpaprika. Geschmack: Süß und intensiv zu Beginn, dann eine pfeffrige Schärfe, die von kräftigem Islay-Torf, brennenden Holzscheiten, Ruß und Salzkaramell begleitet wird. Aromen von Schinkenspeck, Gewürzen und Feigen runden das Erlebnis ab. Abgang: Langanhaltend mit einer süß-salzig-würzigen Kombination aus braunem Zucker, Rauchsalz, Chili und warmen Aschenoten. Ein trockener, kräftiger Finish mit Rosinen und Eichenwürze. Dieser Whisky ist ein wahres Highlight für alle, die den intensiven Charakter eines Islay-Whiskys schätzen. Perfekt für puren Genuss oder mit einem Tropfen Wasser.