Im Dezember 2017 nahm die Reise dieses Glen Scotias aus der Single Cask Selection sein Ende, nachdem es mit der Destillation im Jahr 2005 seinen Anfang nahm. Verbracht hat der Glen Scotia seine Zeit in amerikanischen Eichenfässer. Abgefüllt wurden nur 228 Flaschen und diese, wie bei der Reihe immer, ohne Farbstoff oder Kältefiltration und mit Fassstärke, hier mit 56,1% vol.

Das Aroma wird mit einem sanften, süßlichen Torfrauch eröffnet und gibt langsam die Zitrus- und Ananasnoten frei. Sein voluminöses Auftreten ist gespickt mit süßlichen Toffee und Vanillesirup, darüber schwebt eine Note von Zimt. Würzig und torfig geht der Glen Scotia zu Ende.

Hersteller "Glen Scotia"

Die Destillerie Glen Scotia wurde im Jahre 1832 gegründet und gehört heute zu den letzten zwei existierenden Betrieben in der einstigen Whiskyhochburg Campbeltown. Nachdem man in den 80er Jahren nur gelegentlich Single Malt destillierte, wurde Glen Scotia in der zweiten Hälfte der 90er Jahre wieder in Betrieb genommen. In der Destillerie soll heute noch der Geist des ehemaligen Eigentümers spuken, der im Campbeltown Loch seinem Leben ein Ende setzte. Der Glen Scotia Single Malt ist mit seiner Salznote ein typischer Vertreter der Region Campbeltown.

Abfüller-/ Herstelleranschrift: Glen Scotia Distillery, Campbeltown, Argyll & Bute, PA28 6DS, GB
Alkoholgehalt: 56,1 % vol
Bottled: 2017
Distilled: 2005
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): NEIN
Fassnummer: 152
Fassreifung: amerikanische Eiche
Füllmenge: 0,7 l
Region: Campbeltown (Schottland)
Torfanteil: hoch
Ursprungsland: Schottland
Whiskytyp: Single Malt Whisky
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Inhalt: 0.7 Liter (135,64 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.5 Liter (124,00 €* / 1 Liter)

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Der Gentleman Riesling 2021 ist einer der interessantesten und zugleich edelsten Rieslinge, den wir ihnen vom Weingut Mehrlein anbieten dürfen. Die Trauben für diesen stammen aus der Toplage 'Edelmann' und diese werden von Thorsten Mehrlein zu einem trockenen Weißwein mit einer schönen ausgewogenen Art und guter Substanz ausgebaut. Der trockene Weißwein aus 2021 ist mit 11,5 % vol moderat im Alkoholgehalt und zeigt frische Zitrusfrüchte im Aroma und Noten von Steinobstfrüchten. Dazu florale Nuancen und eine mineralische und würzige Art. Ein spannender Riesling aus dem Rheingau, der sich in der Flasche auch noch weiterentwickeln wird.

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Glen Scotia 11 Jahre | Sherry Double Cask Finish
Der Glen Scotia Sherry Double Cask Finish ist ein 11 Jahre alter Scotch Single Malt aus der Whiskyregion Campbeltown. Die Limitierte Edition punktet durch eine zweiteilige Reifung: zunächst lag der Malt Whisky in First Fill Bourbon Barrels. Danach kam für 10 Monate eine Mischung aus Pedro Ximénez und Oloroso Sherryfässern zum Einsatz. Anschließend wurde der Whisky in Bourbon Fässern gemeinsam vermählt und in Fassstärke abgefüllt. Weder Farbstoff noch eine Kühlfiltration kam zum Einsatz,  Für den Glen Scotia Double Cask Matured wurden Fässer mit unpeated Whisky, der im Jahre 2008 destilliert wurde verwendet.  Die Tastingnotes der Glen Scotia Distilllery: Nase: Erinnerungen an warme Wintertage werden wach: Spiced Rum, saftige Pflaumen und Zitronenzeste umspielen die Nase Gaumen: intensives samtiges Mundgefühl, süße Vanille und gesalzene Butter - Rosinen und Sultaninen mit einer wärmenden Würze wie von Gewürznelken. Dazu Zimt und Muskatnuss. Nachklang: langanhaltend, nussig - mit trockenem Finish

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