Jura 1984 George Orwell Limited Edition 30 Jahre

Noten von Vanille und Honig in Kombination mit Ananas, Schattenmorellen, dunkler Schokolade und einem Hauch Ingwer zeichnen den Jura 1984 aus.

899,00 €*

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Produktnummer: 05243

Hersteller: Isle of Jura

Ein Meisterstück, welches 30 Jahre Lagerung in amerikanischen Weißeichenfässern, Amoroso und Apostoles Oloroso Sherryfässern genossen hat. Er ist streng limitiert und sein unglaublich aromatischer Charakter macht ihn einzigartig und ein Privileg für seinen Genießer.
Noten von Vanille und Honig in Kombination mit Ananas, Schattenmorellen, dunkler Schokolade und einem Hauch Ingwer zeichnen den Jura 1984 aus.

Hersteller "Isle of Jura"

Eine noch recht junge Destillerie, die 1963 nach fünfjähriger Bauzeit ihren Betrieb aufnahm. Doch ist an gleicher Stelle bereits seit 1810 der Betrieb einer Destillerie bekannt. Die Welle der Stilllegungen, die die anderen Invergordon-Destillerien Mitte der 90er-Jahre traf, ging an der Isle-of-Jura-Brennerei vorbei.

Die Brennerei verfügt über vier Brennblasen; der heute hergestellte Whisky bringt anders als der vor 1900 hergestellte kaum Torf mit. Er ist in zahlreichen verschiedenen Originalabfüllungen sowie in Abfüllungen unabhängiger Abfüller erhältlich.

Wir haben gemeinsam mit dem Whiskyclub "Friends of Riegger's Selection" die Jura Distillery im Zuge eines Schottland-Segeltörns besichtigt.

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Alter:	30
Bottled:	2014
Distilled:	1984
Fassreifung:	Sherry Cask, Bourbon Cask
Whiskytyp:	Single Malt Whisky
Ursprungsland:	Schottland
Anbaugebiet:	Isle of Jura (Schottland)
Alkoholgehalt:	44,0 % vol
Torfanteil:	keiner
Füllmenge:	0,7 l
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör):	JA
Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Isle of Jura Distillery, Jura, Argyllshire PA60 7XT, GB

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Eine feine Selektion der Trauben und eine möglichst späte Lese machen diese besondere Crianza erst möglich. Die Reifung erfolgt für 15 Monate im Barrique (60% amerikanische Eiche, 40% französische Eiche) und weitere 12 Monate in der Flasche. Das Ergebnis ist eine ausgereifte und zugängliche Crianza mit viel Ausdruck. Das Bouquet wird von süßen Fruchtnoten dominiert, die von dunkler Kirsche bis Brombeere reichen. Dazu kommen feine Gewürznoten. Am Gaumen zeigt die Muruve Crianza ihr ganzes Talent - kräftig, aber dennoch mit gut eingebundenen Tanninen, dazu die süßen Fruchtnoten und der trockene Abgang. Diese Crianza wurde reinsortig aus der Rebsorte Tinta del Toro gekeltert, doch welche Bedeutung hat diese Rebsorte eigentlich? Tinta del Toro ist ein Synonym für Tempranillo, die wichtigste rote Rebsorte Spaniens, doch in dieser Region, dem Toro, zeigt der Tempranillo eine ganz besondere Eigenart. Durch die sandig-lehmigen Böden mit einem Anteil an Kalk, bilden sich Aromen in den Trauben die später im Wein an florale Noten erinnern. Dank dieser Besonderheit konnte das Toro in den letzten Jahren auch wieder an Bekanntheit gewinnen und seinen Ruf gewaltig aufbessern. Eine erstklassige Region mit erstklassigen Weinen und Winzern.

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Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

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Jura 1984 George Orwell Limited Edition 30 Jahre

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