

Durchschnittliche Bewertung von 4.8 von 5 Sternen
RIESLING Vulkanstein feinherb Kabinett - Arndt Köbelin
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Riesling Vulkanstein feinherb Kabinett: fruchtiger und saftiger Weißwein aus Baden
Entdecken Sie den Riesling Vulkanstein Feinherb Kabinett vom Weingut Arndt Köbelin im Kaiserstuhl. Dieser Weißwein, klimaneutral produziert, besticht durch seine Frische und Fruchtigkeit sowie seine gelbfleischigen Aromen von Pfirsich und Aprikose, begleitet von einer subtilen Mineralität, die dem Vulkanverwitterungsgestein zu verdanken ist.
Der Riesling Vulkanstein wurde mit einer leichten Restsüße ausgebaut, was ihn runder und saftiger macht, aber keineswegs süßlich. Er eignet sich daher perfekt für Weinfreunde, die es nicht so trocken, sondern fruchtig mögen.
Das Weingut Arndt Köbelin legt großen Wert auf eine lange Reifezeit der Trauben am Rebstock sowie eine späte Lese. Nach der sorgfältigen Ernte erfolgt die Gärung im Edelstahltank, gefolgt von einer viermonatigen Lagerung auf der Feinhefe bei kühlen Temperaturen.
Genießen Sie den Riesling Vulkanstein Feinherb Kabinett zu vielfältigen Anlässen. Dieser Wein ist der perfekte Begleiter für gesellige Zusammenkünfte und harmoniert besonders gut mit der Vielfalt der asiatischen Küche. Seine zart leuchtende aprikosengelbe Farbe und sein fruchtiger Charakter machen ihn zu einem wahren Genuss für Weinliebhaber.
Probieren Sie jetzt den Riesling Vulkanstein feinherb Kabinett Arndt Köbelin und lassen Sie sich von seinem unverwechselbaren Geschmack überzeugen!
Weingut Köbelin: Naturnahe Weine vom Kaiserstuhl
Das familiengeführte Weingut Köbelin liegt in Eichstetten am Kaiserstuhl, einer der sonnenreichsten Regionen Deutschlands. Auf 20 Hektar bewirtschaftet Arndt Köbelin gemeinsam mit seinem Team die Weinberge naturnah und nachhaltig. Bereits in dritter Generation wird hier Weinbau betrieben – der Großvater lieferte Trauben für Sektgrundwein, und Arndt sammelte seine Erfahrung sowohl in Deutschland als auch im Ausland, bevor er 2005 den elterlichen Betrieb übernahm.
Das Terroir und die Böden des Kaiserstuhls
Die Weinberge rund um Eichstetten stehen auf vulkanischen Lössböden, die kalk- und mineralstoffreich sind und ideale Voraussetzungen für Reben bieten. Viele der alten Rebstöcke, teils über 50 Jahre alt, liefern Trauben mit intensiven Aromen. Durch naturnahe Bewirtschaftung, gezielte Begrünung und natürliche Düngung werden Bodenfruchtbarkeit, Artenvielfalt und das natürliche Gleichgewicht im Weinberg gefördert. So entstehen Weine, die das einzigartige Terroir des Kaiserstuhls widerspiegeln.
Nachhaltigkeit und sorgfältige Weinbereitung
Qualität und Verantwortung prägen die Arbeit auf dem Weingut Köbelin. Alle Weine werden mit natürlichen Weinbergshefen vergoren, Trauben und Maische werden schonend verarbeitet, um die Aromen zu erhalten. Seit dem Jahrgang 2020 produziert das Weingut klimaneutral: Photovoltaik liefert Strom, Solarthermie Wärme, und unvermeidbare CO₂-Emissionen werden über ein Klimaschutzprojekt ausgeglichen. So verbindet Köbelin moderne Technik mit naturnaher, nachhaltiger Weinbaukunst.
Vielfalt und Charakter der Köbelin-Weine
Das Weinsortiment umfasst Gutsweine, Selektionsweine und Reserve-Weine. Die Gutsweine (weißes Etikett) bieten fruchtige Sortentypizität, die Lösswand-Selektionsweine (beiges Etikett) stammen von alten Rebstöcken und reifen im großen oder kleinen Holzfass. Die Reserve-Weine (schwarzes Etikett) reifen in Barriquefässern aus Eichstätter Eiche und erinnern im Stil an Burgunder. Jeder Wein ist Ausdruck von Tradition, Leidenschaft und naturnaher Weinbaukunst.
Weingut Köbelin steht für authentische, hochwertige Weine, die das Terroir des Kaiserstuhls einfangen und zugleich Nachhaltigkeit, Qualität und Charakter in jeder Flasche vereinen.
Jahrgang: | 2024 |
---|---|
Rebsorte: | Riesling |
Weinart: | Weißwein |
Ursprungsland: | Deutschland |
Weinregion: | Baden |
Anbaugebiet: | Kaiserstuhl (Baden) |
Qualitätsstufe: | Kabinett (Prädikatswein) |
Geschmacksprofil: | halbtrocken |
Alkoholgehalt: | 11,0 % vol |
Bio-Siegel und Richtlinien: | klimaneutral |
Füllmenge: | 0,75 l |
Allergene: | enthält Sulfite |
Abfüller-/ Herstelleranschrift: | Weingut Arndt Köbelin, Altweg 131, 79356 Eichstetten am Kaiserstuhl |
Produktspezifikationen
(durchschnittliche) Nährwerte je 100 ml
Energie | 285 kj / 68 kcal |
Kohlenhydrate | 1,6 g |
davon Zucker | 1,2 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Durchschnittliche Bewertung von 4.8 von 5 Sternen
4.8 von 5 Sternen
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Ein zufriedener Kunde sagt
1. Februar 2024 13:45
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
Toller Wein
Sehr feiner Wein mit unschlagbarem Preis Leistungsverhältnis.
5 Bewertungen
13. April 2024 07:28
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Wunderschöne Weine von Köbelin
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2. Februar 2024 13:36
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
Wie immer sehr gut!
Wie immer sehr gut!
1. Februar 2024 13:45
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
Toller Wein
Sehr feiner Wein mit unschlagbarem Preis Leistungsverhältnis.
12. Dezember 2023 09:52
Bewertung mit 4 von 5 Sternen
Top
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5. Mai 2023 15:28
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
Ein feines Tröpfchen, was der Arnd da wieder gemacht hat.
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