Weisser Burgunder RESERVE Steinenweg trocken Spätlese | Arndt Köbelin

2020

Weisser Burgunder RESERVE Steinenweg trocken Spätlese | Arndt Köbelin

Der Weißburgunder Reserve von Arndt Köbelin aus Eichstetten im Kaiserstuhl wird aus alten Rebstöcken der Lage Steinenweg gekeltert | Hier kaufen

40,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (53,33 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 06407

Hersteller: Köbelin - Baden

Produktinformationen "Weisser Burgunder RESERVE Steinenweg trocken Spätlese | Arndt Köbelin"

Der Weisse Burgunder Reserve vom Weingut Arndt Köbelin aus Eichstetten am Kaiserstuhl ist ein trockener Weißwein aus der Lage Steinenweg. Diese Lage zeichnet sich dadurch aus, dass es das steinigste Rebgrundstück mit südöstlicher Ausrichtung ist. Der Reserve Wein wurde in erstbelegten Eichenholzfässern (500 L Fassungsvermögen) aus Köbelins eigener Eichstetter Eiche ausgebaut. Weitere Prädikate, die man dem Reserve Weißburgunder zusprechen kann, sind die alten Rebstöcke (ca. 48 Jahre alt) und die Ertragsreduzierung von 60 kg/ar (entspricht 40 L/ar). Die Rebstöcke sind auf Lössboden mit Lösskindel und Vulkanstein gewachsen.

Der Steinenweg Reserve Weissburgunder wird speziell ausgebaut. Lange Reife am Rebstöck und späte Lese führen zu einer außergewöhlichen Spätlese-Qualität. Stichworte wie Ganztraubenpressung und Spontangärung bis ins Frühjahr zeichnen das Parade-Beispiel eines Weißburgunders aus. Köbelins Reserve Weißburgunder spielt mit einem "Burgundischen Format" in Verbindung mit der Kaiserstühler Kraft. Sein Charakter lässt sich beschreiben mit einer feinen Röstaromatik, einem zarten Hauch von Tabak und einer schönen Cremigkeit.

Wir empfehlen zum Reserve Weißburgunder kräftiges Fleisch, gereifte Käsesorten und kross gebratenen Fisch.

Hersteller "Köbelin - Baden"

Weingut Köbelin – traditionsreicher und naturnaher Weinbau vom Kaiserstuhl

Das familiengeführte Weingut Köbelin liegt im schönen Eichstetten im Kaiserstuhl (Baden). Hier, in der sonnenreichsten Gegend Deutschlands, werden 20 Hektar Weinbergsfläche naturnah und nachhaltig von dem Team rund um Arndt Köbelin bewirtschaftet.

Weitere Produkte von Köbelin - Baden

Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Weingut Arndt Köbelin, Altweg 131, 79356 Eichstetten am Kaiserstuhl
Alkoholgehalt:	14,0 % vol
Allergene:	enthält Sulfite
Anbaugebiet:	Baden
Füllmenge:	0,75 l
Geschmacksprofil:	trocken
Jahrgang:	2020
Qualitätsstufe:	Spätlese (Prädikatswein)
Rebsorte:	Weißer Burgunder (Pinot Blanc, Pinot Bianco)
Region:	Kaiserstuhl (Baden)
Ursprungsland:	Deutschland
Weinart:	Weißwein

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Inhalt: 0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

17,50 €*

2021

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Inhalt: 0.75 Liter (25,20 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (53,33 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (14,00 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.5 Liter (79,00 €* / 1 Liter)

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Edler Duft nach Röstaromen und feiner Vanille. Im Geschmack herrlich dichte Burgunderaromatik mit kraftvollem Körper und zartem Tannin. Angenehm cremige Textur von Buttermilch, mit toller Fruchtkomponente, die an reife Birnen erinnert. Durch einen halbjährigen Ausbau auf der Feinhefe im 500 l-Holzfass erhält dieser Burgunder seine cremige Struktur und seinen langen Nachhall. Dies gibt ihm die nötige Kraft, um als Speisebegleiter auch zu kräftigeren Gerichten zu dienen. Dieser Wein sollte nicht zu kalt serviert werden, da er ansonsten nicht sein volles Potenzial entfalten kann. Ca. 12° C. Beim Internationalen Grauburgunder Wettbewerb wurde er als bester Grauburgunder Badens ausgezeichnet und kam in der Kategorie "International" unter die ersten drei. Speiseempfehlung: Gilt als "der Speisebegleiter". Ideal zu gebratenem Fisch, allen Spargelgerichten, kräftigen Käsespezialitäten, oder auch zu Schweinelende. Auch in Normalgröße erhältlich

Inhalt: 1.5 Liter (26,67 €* / 1 Liter)

40,00 €*

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MAGNUM Lösswand Cabernet & Spätburgunder trocken | Arndt Köbelin

Köbelin kreierte eine spannende Cuvée, die die fruchtigen Kirschnoten des Spätburgunders mit der Kraft und den typischen Cassisnoten des Cabernet Sauvignons vereint. Jetzt mit den paar Jahren Reife, entwickelte sich er sich zu einem weichen und runden Rotwein, der mit dunklen, reifen Aromen daher kommt.

Inhalt: 1.5 Liter (30,00 €* / 1 Liter)

45,00 €*

Details

2022

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Muskateller muss nicht halbtrocken oder süß sein! Arndt Köbelin versteht es seinen trockenen Muskateller mit einem feinen, mineralischen Schliff zu versehen. Seine rebsortentypische Duftigkeit büßt er dabei nicht ein. Er wirkt fruchtig und saftig mit strahlendem Muskatelleraroma und endet in einem langen, animierenden Finale. Ob Sie den klimaneutral erzeugten Köbelin Muskateller als Aperitifwein nehmen oder als Solist bei sommelichen Temperaturen - er macht immer eine gute Figur.

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

11,50 €*

2022

Riesling Vulkanstein feinherb Kabinett | Arndt Köbelin

Riesling Vulkanstein feinherb Kabinett: fruchtiger und saftiger Weißwein aus Baden Entdecken Sie den Riesling Vulkanstein feinherb Kabinett aus dem Jahr 2022 vom Weingut Arndt Köbelin im Kaiserstuhl. Dieser klimaneutral produzierte Weißwein zeigt sich frisch und fruchtig mit gelbfleischigen Aromen von Pfirsich und Aprikose, sowie einer gewissen Mineralität, die dem Vulkanverwitterungsgestein zu verdanken ist. Der Riesling Vulkanstein wurde mit einer leichten Restsüße ausgebaut, was ihn runder und saftiger macht, aber keineswegs süßlich. Er eignet sich daher perfekt für Weinfreunde, die es nicht so trocken, sondern fruchtig mögen. Das Weingut Arndt Köbelin legt großen Wert auf lange Reife am Rebstock und späte Lese. Der Wein wird anschließend im Edelstahltank vergoren und vier Monate auf der Feinhefe kalt gelagert. Die schonende Filtration und Flaschenfüllung runden das Herstellungsverfahren ab. Genießen Sie den Riesling Vulkanstein feinherb Kabinett zu vielen Gelegenheiten. Dieser Wein ist der perfekte Begleiter für die gesellige Runde und passt hervorragend zur asiatischen Küche. Mit seiner zart leuchtenden Aprikosengelb-Farbe und dem fruchtigen Charakter ist er ein wahrer Genuss für Weinliebhaber. Probieren Sie jetzt den Riesling Vulkanstein feinherb Kabinett | Arndt Köbelin und lassen Sie sich von seinem unverwechselbaren Geschmack überzeugen!

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 €* / 1 Liter)

10,50 €*

2022

Rivaner trocken | Arndt Köbelin

Rivaner, auch Müller-Thurgau genannt, ist eine knapp 150 Jahre alte Neuzüchtung. Nahm man lange an, die Elternrebsorten seien Riesling und Sylvaner, weiß man heute, dass es Riesling und Madeleine Royal waren. Aus Rivaner gewinnt man typischerweise sehr fruchtbetonte Weine, die oftmals Muskat- und Blumenaromen zeigen und dabei mit einer eher niedrigen Säure daherkommen. Dank ihrer unkomplizierten, gefälligen Art sind sie tolle Alltagsweine. Arndt Köbelin, der Winzer aus Eichstetten am Kaiserstuhl, baut seinen Rivaner auf Kabinettstufe aus. Der Wein mit 12 % vol zeigt sich mit einer fruchtigen Zitrusfrische und feinen Muskatnoten. Er passt gut zu leichten, sommerlichen Gerichten und auch Spargel begleitet er schön.

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

7,50 €*

2022

Sauvignon Blanc Niemandstal trocken Kabinett | Arndt Köbelin

Baden (Deutschland)

Der im badischen Eichstetten angebaute Sauvignon Blanc von Arndt Köbelin ist elegant und wirkt frisch. Sauvignon Blanc ist ein ursprünglich im Süden Frankreichs beheimatete Rebsorte, die heute aber auch in vielen anderen Ländern angebaut wird. Sie ist sehr charakteristisch im Geschmack und zählt zu den sehr aromatischen Rebsorten. Die Trauben für den Weißwein sind in der Einzellage ‚Niemandstal‘ gewachsen. Köbelin achtet darauf den Ertrag zu reduzieren, um so Lesegut von hoher Qualität zu gewinnen. Die Trauben werden sanft gepresst und anschließend mit natürlichen Weinbergshefen vergoren. Vielleicht haben Sie schon einmal einen Sauvignon Blanc aus Neuseeland getrunken? Der Niemandstal-Sauvignon 2022 von Köbelin wirkt nicht so aufgeladen, sondern eleganter. Auch bei diesem entdecken wir die typischen Sauvignon Blanc-Noten von Stachelbeere, daneben aber auch feine Zitrusnoten. Leicht mineralisch und doch mit einer sehr fruchtigen und aromatischen Struktur, beweist dieser Sauvignon Blanc, dass Baden mehr kann als nur Grauburgunder und Co. Speiseempfehlung: Passt perfekt zu Salaten (jedoch mit Zitrone und ohne Essig angemacht!) oder auch frischen Früchten.

Inhalt: 0.75 Liter (15,93 €* / 1 Liter)

11,95 €*

2020

Scheurebe Auslese 0,5 L | Arndt Köbelin

Diese edelsüße Scheurebe Auslese mit komplexen Fruchtnoten von Weingut Arndt Köbelin bietet eine perfekt ausbalancierte, natürliche Restsüße. Der Duft exotischer Früchte, Cassis und Maracuja und prägen den Charakter dieses besonderen Weißweins Der restsüße Prädikatswein begleitet Desserts mit Früchten oder gereiften Käse und wird am besten gekühlt mit 8 bis 10 Grad serviert.

Inhalt: 0.5 Liter (31,00 €* / 1 Liter)

15,50 €*

Details

2022

Scheurebe Vulkanstein feinherb Kabinett | Arndt Köbelin

Fruchtige Eleganz für gesellige RundenDie Scheurebe Vulkanstein feinherb Kabinett 2022 vom Weingut Arndt Köbelin ist ein wahrer Genuss für Liebhaber fruchtiger Weine. Dieser erlesene Tropfen wird von Weinfreunden bevorzugt, die es nicht allzu trocken, sondern lieber fruchtig mögen. Mit seinem zart leuchtenden Aprikosengelb zieht er bereits optisch alle Blicke auf sich. Geschmacklich überzeugt die Scheurebe Vulkanstein feinherb Kabinett 2022 mit einer lebendigen Säure und einer feinherben Natursüße. Die lange Reife am Rebstock und eine späte Lese verleihen ihm eine außergewöhnliche Qualität. Durch die lange Gärung im Edelstahltank sowie die viermonatige Lagerung auf der Feinhefe entwickelt er sein einzigartiges Aromenspiel. Das Bouquet besticht mit frischen Fruchtnoten von Maracuja und Cassis, die ein wahres Fest für die Sinne sind. Genießen Sie diesen Sommerbegleiter bei geselligen Runden und lassen Sie sich von seiner fruchtigen Eleganz verzaubern. Die Scheurebe Vulkanstein feinherb Kabinett 2022 harmoniert besonders gut mit der asiatischen Küche und rundet Ihre Gerichte perfekt ab.

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

11,50 €*

Copper Dog Blended Malt Scotch Whisky

Der Copper Dog ist ein Blended Malt aus der Speyside und wurde von dem Besitzer des Craigallachie Hotels, Piers Adam entwickelt. Der Blend ist inspiriert von den einstigen Gaunereien der Brennereimitarbeitern der Speyside. Früher haben die Arbeiter einen so genannten Copper Dog verwendet, um sich während der Arbeit einen Dram Whisky heimlich zu genehmigen. Dies ist ein Rohr, welches in der Innenseite der Hose eingenäht ist und das man Whisky füllen konnte. Der Blended Scotch stammt aus Malt Whisky von acht unterschiedlichen Brennereien der langsam in alten Eichenfässern vermählt wurde. Die Brennereien Knockando, Inchgower und Roseisle sind drei der acht verwendeten Destillen. Es ist ein unkomplizierter (easy-drinking) Scotch mit Noten von reifen Früchten und einem zarten Finish, welches an Gewürze erinnert.

Inhalt: 0.7 Liter (35,64 €* / 1 Liter)

24,95 €*

2021

Grauer Burgunder Kaltenbrunnen Reserve trocken Spätlese | Arndt Köbelin

Inhalt: 0.75 Liter (53,33 €* / 1 Liter)

40,00 €*

2014

Château Pillebois 2014 Vieilles Vignes Castillon Côtes de Bordeaux

Schon seine rubinrote Farbe im Glas ist schön anzuschauen und ist Überzeugung genug ihn trinken zu wollen. Sein Duft ist einladend, geht auf in dunklen Beeren mit Cassisnoten und zeigt sein Glanz in einer geschliffenen Note die sanft das Aroma des Eichenholzes widergibt. Der Pillebois verwöhnt den Gaumen mit seinem reichen Beerenaroma, welches wieder von feinen Holznoten unterlegt ist. Sein Körper ist voll, kräftig und zugleich fein strukturiert mit rundem Tannin. Sein langer Nachklang rundet alles ab. Die Bezeichnung Vieilles Vignes ( Alte Reben ) ist nicht umsonst mit angegeben, denn die Trauben für diesen Wein stammen von 35 - 60 Jahre alten Reben. 90% Merlot, 10% Cabernet

Inhalt: 0.75 Liter (15,93 €* / 1 Liter)

11,95 €*

Roe & Co Blended Irish Whiskey

Der Roe & Co ist ein irischer blended Whisky aus Dublin. Er besteht aus handverlesenen Malz- und Maiswhiskeys aus ganz Irland die größtenteils in ehemaligen amerikanischen Eichenfässern lagern durften. Er vereint den für irischen Whiskey typischen geschmeidigen Charakter mit einer erstaunlichen Tiefe. Die Geschichte hinter Roe & Co Blended Irish Whiskey ist dem weltberühmten Whiskybrenner George Roe nachempfunden. Als ehemals größter Exporteur von irischem Whisky war die George Roe and Co Distillery auch direkter Nachbar der Guinness Brauerei in Dublin. Allerdings musste die Brennerei aufgrund der Prohibition in Amerika und der großen schottischen Konkurrenz im Jahre 1926 schließen. Heutzutage erinnern nur noch ein Birnenbaum und eine alte Windmühle an diese Zeit. Und genau diese beiden Elemente wurden bei der Entwicklung des Roe & Co wieder aufgegriffen. Die Flaschenform erinnert an die Windmühle, den ehemaligen „St. Patrick’s Tower“. Im Flaschenboden ist zudem eine Birnenform eingelassen. Sogar die verwendete dunkeltürkise Farbe ist der Vergangenheit angepasst, denn früher wurde genau diese Farbe ebenfalls von irischen Whiskeymarken verwendet. In der Nase zeigt sich ein wunderschöner Mix aus süßen und fruchtigen Aromen, welche durch filigrane Holznoten untermalt werden. Die süßen Noten erinnern an Honig und hellen Sirup, während die Fruchtnoten in Richtung Birne und Apfel mit etwas Pfirsich und Mango gehen. Vanille und leichte Gewürznoten, zusammen mit Zimt, Muskat und weißem Pfeffer bewegen sich harmonisch im Hintergrund. Der Geschmack ist weich und ölig mit etwas Pfefferwürze und Vanille. Auch hier wird die Süße hauptsächlich von hellem Sirup, Karamell und Honig sowie etwas Melasse bestimmt. Die fruchtigen Nuancen erinnern an getrocknete tropische Früchte und eingekochte Früchte, wie Birne und Apfel. Eine wärmende holzige Würze verleiht ihm seine Tiefe. Zimt und Ingwer schwingen mit. Der Nachklang ist langanhaltend und mit einer schönen Tiefe, trotz allem mild. Durch die Zimtnoten wirkt es angenehm trocken. Er kann sowohl pur als auch in einem Cocktail genossen werden.

Inhalt: 0.7 Liter (38,50 €* / 1 Liter)

26,95 €*

Details

Rum Malecon | 1985 Seleccion Esplendida

Rum Malecon 1985 Seleccion Esplendida - Ein Meisterwerk aus Panama Der Jahrgang 1985 aus dem Hause Malecon ist einer der ältesten und seltensten Rums auf dem Markt. Mit seinem feinen Aromenspiel aus Vanille, Gewürzen und getrockneten Früchten entwickelt er sich zu einer sinnlichen Komposition am Gaumen. Die Malecon Selección Esplendida Reihe öffnet die Türen zu einer Raritätenkammer, die wahre Kunstwerke höchster Qualität enthält. Dieser edle Tropfen wird nur aus den besten und ältesten Jahrgängen ausgewählt und als Jahrgangsrum abgefüllt. Der Malecon Selección Esplendida 1985 wurde 2015 abgefüllt und ist somit fast 30 Jahre alt. Sein harmonisches Aroma von Kaffee, Tabak, getrockneten Früchten und einer angenehmen Süße wird durch die lange Fassreifung perfektioniert. Der Malecon Rum Seleccion Esplendida 1985 ist ein exklusives Sammlerstück und Kunstwerk von höchster Qualität. Seine dunkle Farbe und der rötlich-braune Beiklang lassen bereits auf einen großartigen Hochgenuss mit Premium-Qualität schließen. Er wurde von der Firma Caribbean Spirits produziert und erhielt 2015 vom "Beverage Testing Institute" eine hohe Bewertung von 95 Punkten. Beim "International Review of Spirits Award" gewann er Gold und begeistert seitdem Experten und Sammler auf der ganzen Welt. Genießen Sie diesen komplexen, reichhaltigen und weichen Rum am besten pur oder "on the rocks". Seine Noten von Kaffee, Süße, Ahornsirup, Konfekt, Kirschen und Pralinen gesellen sich zu Sherrynoten und Gewürzen, die in ein robustes, cremiges Finish überleiten. Dieser Rum hat es wirklich in sich und ist ein Muss für jeden Kenner und Liebhaber von hochwertigem Rum.

Inhalt: 0.7 Liter (192,14 €* / 1 Liter)

134,50 €*

Rum Malecon | 1987 Seleccion Esplendida

Ein Meisterwerk der Raritätenkammer: Malecon Selección Esplendida 1987 Als Teil der exklusiven Selección Esplendida Reihe von Rum Malecon ist dieser Rum ein Kunstwerk höchster Qualität, das jeden anspruchsvollen Gaumen begeistern wird. Der robuste, dunkle und bernsteinfarbene Rum überrascht mit Röstaromen von Kaffeebonbons, Ahorn-Kirsch-Fudge, Butterpraline und hellen Trockenfrüchten. Der Geschmack ist klar mit einem langen, markanten, pfeffrigen und cremigen Abgang von Gewürzen, Rosinen sowie Haselnuss-Latte-Macchiato. Die Malecon Selección Esplendida Reihe ist das Ergebnis der jahrzehntelangen Erfahrung des Markeneigners Marco Savio. Die einzelnen Abfüllungen werden nur aus den besten und ältesten Jahrgängen aus den Beständen von Rum Malecon ausgewählt und jeweils als Jahrgangsrum abgefüllt. Der Malecon Selección Esplendida 1987 reifte für etwa 28 Jahre in ehemaligen Bourbon-Fässern, bevor Marco Savio die besten Fässer für seine Abfüllung selektierte. Jeder Schluck dieses edlen Tropfens ist eine Hommage an die Kunst der Rumschöpfung.

Inhalt: 0.7 Liter (185,00 €* / 1 Liter)

129,50 €*

Bowmore Vault Edition 1. Release 51,5 % vol

In der Nase hat der Bowmore Vault No.1 eine honigartige Süße und Salz. Im Geschmack kommen viele exotische und beerige Aromen auf. Im Abgang setzen Rauch und Salz die Akzente.

Inhalt: 0.7 Liter (156,43 €* / 1 Liter)

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2021

Edition BL Grauer Burgunder trocken Baßgeige - WG Oberbergen

Die Edition BL bezeichnet die Besten Lagen. Der Grauburgunder wächst in Weinterassen die sich in den steilen Lagen Berg-Langeneck oberhalb Oberbergens befinden. Dies erfordert das ganze Jahr über ausnahmslos eine Bewirtschaftung in Handarbeit. Das kleingliedrige Terroir mit einem Vulkangesteinboden, der teilweise mit Löss bedeckt ist, verleiht diesem Weißwein sein vielschichtiges Aroma. Aromen von grünen Äpfeln, Mango und Honig bilden einen fruchtigen Part, der fein gewogenem Röstaroma entgegensteht. Dieses stammt von der Reifung in einem großen Holzfass. Eine feine Mineralität ergänzt die kräftige Struktur des Grauen Burgunders.

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

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Details

Talisker 25 Jahre Limited Edition 2017

Dieser Talisker 25 Jahre ist eine limitierte Edition mit einer Flaschenanzahl von 21.498 Stück aus dem Jahr 2017. Er ist, wie fast jede Talisker Originalabfüllung, mit einem Alkoholgehalt von 45,8 % Vol. abgefüllt. Die 25 jährige Reifezeit verbrachte er in traditionellen Eichenfässern. Gebrannt wurde er an den westlichen Küsten der Isle of Skye. Durch die lange Reifezeit haben sich die stürmischen Geschmackswellen etwas beruhigt und in einen angenehm trockenen und mittelkräftigen Körper verwandelt. Die Kraft und Tiefe kommt nun etwas sanfter herüber, trotz allem sehr lebhaft. Der hintergründig maritime Geruch bringt sanfte Noten von Schiffslack und Salzlauge, Süße und entfernt Rauch mit sich. Der Geschmack beginnt süß und weich, mit einer ausbalancierten Säure und Salz. Nach kurzer Zeit intensivieren sich diese Noten und entwickeln sich Richtung mineralisch, getoastet und pfeffrig. Im Allgemeinen, und auch im langanhaltenden und trockenen Nachklang, ist er wunderbar wärmend. Mit etwas Wasser kommt er zu Beginn langsamer und fruchtiger mit einer pfeffrigen Wärme.

Inhalt: 0.7 Liter (492,86 €* / 1 Liter)

345,00 €*

Details

Angostura 1824 Caribbean Rum 12 Jahre

Der 1824 reift 5 Jahre länger als sein kleiner Bruder, der 1919er. Die 5 Jahre längere Reife macht das Mundgefühl auch etwas weicher, als bei seinem Bruder. Süßliche Toffeenoten verbinden sich mit einer tropischen Frucht und einer großartigen Würze. Orange, Rosinen, Vanille, Toffee und Kakao bilden ein abwechslungsreiches Aroma. Im Abgang bleibt er wohlschmeckend und lang.

Inhalt: 0.7 Liter (85,00 €* / 1 Liter)

59,50 €*

Highland Park Fire Editon 15 Jahre

Die Highland Park Fire Edition gehört zusammen mit dem Highland Park Ice zu einer zweitteiligen Sonderserie. Dunkelrote Früchte, ein leichter Rauch und Vanille werden ergänzt von Zimt und dunkler Schokolade. Diese Aromen entstehen während der Nachlagerung in refill Port Casks. matured in refill Port wine casks

Inhalt: 0.7 Liter (371,29 €* / 1 Liter)

259,90 €*

2019

PERRO GATO RATON Ribera del Duero DO | Arrocal

PERRO GATO RATÓN - ein perfektes Beispiel für Tempranillo aus der Ribera del Duero DO "Perro Gato Ratón" ist ein ausdrucksstarker Rotwein von dem spanischen Weingut Arrocal. Die Region Ribera del Duero in Spanien ist bekannt für ihre hervorragenden Weine, und dieser Tempranillo bildet keine Ausnahme. Der Rotwein trägt die Erfahrung dreier Generationen in sich, denn die Tempranilloreben in dem über 45 Jahre alten Weinberg "Finca La Princesa" pflanzten einst die Großeltern der jetzigen Generation. Jede Generation pflanzte weitere Rebsorten, von denen sie sich sicher waren, dass sie perfekt zu dem Terroir im Weinberg passten und so findet sich im Weinberg heute ein sogenannter "gemischter Satz". Der Wein besteht daher zu 95 Prozent aus Tempranillotrauben, die restlichen fünf Prozent machen die weißen Rebsorten Albillo, Pirules und Moscatel aus. Ein trockener Rotwein, der mit seiner kräftigen Frucht überzeugt. Helle wie dunkle Beeren bilden den fruchtigen Part, der in einem schönen Gleichgewicht mit den Holznoten steht. Der Wein wurde spontan vergoren und reifte 12 Monate in gebrauchten Barriquefässern. So zeigt der Wein auch subtile Noten von Vanille und geröstetem Kaffee. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und ausgewogen, mit seidigen Tanninen und einem langen Abgang. Dieser Wein passt perfekt zu einer Vielzahl von Gerichten, wie zum Beispiel zu kräftigen Käsesorten, Eintöpfen mit Hülsenfrüchten, Lammbraten, Wildgerichten, iberischen Wurstwaren und rotem Fleisch. Er ist auch eine hervorragende Wahl für besondere Anlässe wie Abendessen mit Freunden oder Familienfeiern.

Inhalt: 0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)

15,95 €*