Dieser helle Càrn Mòr Linkwood Single Malt wurde 2011 gebrannt und 2022 auf eine limitierte Stückzahl von 1255 Flaschen gefüllt. Er reifte insgesamt 10 Jahre lang in First Fill Bourbon Barrels. Hinter den Càrn Mòr-Whiskys steht der unabhängige Abfüller Morrison & MacKay.

Der Linkwood Whisky aus der Speyside erinnert an Crème Brûlée und Früchte aus dem heimischen Obstgarten. Er wurde wie üblich mit einem Alkoholgehalt von 47,5 % vol abgefüllt und dabei weder gefärbt noch kühlfiltriert.

Hersteller "Linkwood"

Um den Profit aus seinen Ländereien zu mehren, erbaute Peter Brown um das Jahr 1825 auf diesen eine Brennerei. Sein Sohn, William Brown, nahm 1871 und 1897 umfangreiche Renovierungs- und Erweiterungsmaßnahmen in Angriff. Während des zweiten Weltkrieges, inzwischen unter der Führung der Linkwood-Glenlivet Distillery Co. Ltd. ruhte der Betrieb. 1962 wurde die ursprüngliche Destillerie nochmals renoviert, 1971 wurde schließlich ein neues Stillhouse errichtet, das über vier weitere Brennblasen verfügte. Seit 1992 gehört Linkwood zu Diageo.

Um die Linkwood Distillery rankt sich eine kuriose Geschichte: Roderick Mackenzie, der erste Destilleriemanager nach dem zweiten Weltkrieg, war der festen Ansicht, dass keinerlei Modifikationen in der Brennerei vorgenommen werden dürften, da diese den Charakter des Whiskys zum Negativen verändern würden. So lehnte er der Erzählung nach sogar die Entfernung von Spinnweben ab.

Der überwiegende Anteil der Produktion wird für die Herstellung von Blends verwendet, nur wenige Originalabfüllungen als Single Malt sind erhältlich.

Abfüller-/ Herstelleranschrift: Morrison Scotch Whisky Distillers, Aberargie, PH2 9LX, GB
Alkoholgehalt: 47,5 % vol
Alter: 10
Bottled: 2022
Distilled: 2011
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): NEIN
Fassreifung: Bourbon Cask
Füllmenge: 0,7 l
Importeur/ Inverkehrbringer: Schlumberger GmbH & Co. KG, Buschstraße 20, 53340 Meckenheim, DE
Region: Speyside (Schottland)
Torfanteil: keiner
Unabhängiger Abfüller: Càrn Mòr
Ursprungsland: Schottland
Whiskytyp: Single Malt Whisky
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