Linkwood Distillery 10 Jahre Calvados 2011/2022 | Càrn Mòr

Linkwood Distillery 10 Jahre Calvados 2011/2022 | Càrn Mòr
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Produktinformationen "Linkwood Distillery 10 Jahre Calvados 2011/2022 | Càrn Mòr"

Dies ist ein 10 Jahre alter Linkwood der Carn Mor-Reihe. Der Single Malt aus der Speyside wurde 2011 gebrannt, im Calvados Fass gefinisht und von dem unabhängigen Abfüller Morrison & MacKay auf den Markt gebracht. Von dem streng limitierten Scotch Single Malt gibt es insgesamt lediglich 817 Flaschen.

Sein Charakter erinnert an Poached Pear, ein weihnachtliches Birnen-Fruchtdessert, gewürzt mit Zimt und Muskatnuss.Er wurde wie üblich mit einem Alkoholgehalt von 47,5 % vol abgefüllt und dabei weder gefärbt noch kühlfiltriert.

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Hersteller "Linkwood"

Um den Profit aus seinen Ländereien zu mehren, erbaute Peter Brown um das Jahr 1825 auf diesen eine Brennerei. Sein Sohn, William Brown, nahm 1871 und 1897 umfangreiche Renovierungs- und Erweiterungsmaßnahmen in Angriff. Während des zweiten Weltkrieges, inzwischen unter der Führung der Linkwood-Glenlivet Distillery Co. Ltd. ruhte der Betrieb. 1962 wurde die ursprüngliche Destillerie nochmals renoviert, 1971 wurde schließlich ein neues Stillhouse errichtet, das über vier weitere Brennblasen verfügte. Seit 1992 gehört Linkwood zu Diageo.

Um die Linkwood Distillery rankt sich eine kuriose Geschichte: Roderick Mackenzie, der erste Destilleriemanager nach dem zweiten Weltkrieg, war der festen Ansicht, dass keinerlei Modifikationen in der Brennerei vorgenommen werden dürften, da diese den Charakter des Whiskys zum Negativen verändern würden. So lehnte er der Erzählung nach sogar die Entfernung von Spinnweben ab.

Der überwiegende Anteil der Produktion wird für die Herstellung von Blends verwendet, nur wenige Originalabfüllungen als Single Malt sind erhältlich.

Eigenschaften "Linkwood Distillery 10 Jahre Calvados 2011/2022 | Càrn Mòr"
Typ: Single Malt Whisky
Unabhängiger Abfüller: Càrn Mòr
Torfanteil: keiner
Ursprungsland: Schottland
Region: Speyside (Schottland)
Alter: 10
Distilled: 2011
Bottled: 2022
Fass: Calvados Cask Finish
Füllmenge: 0,7 l
Alkoholgehalt: 47,5 % vol
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): NEIN
Abfüller-/ Herstelleranschrift: Morrison Scotch Whisky Distillers, Aberargie, PH2 9LX, GB
Importeur/ Inverkehrbringer: Schlumberger GmbH & Co. KG, Buschstraße 20, 53340 Meckenheim, DE
Unabhängiger Abfüller: Càrn Mòr

In der Reihe der Càrn Mòr-Whiskys erscheinen unabhängig abgefüllte Single Malts verschiedener Destillen. Dahinter steht das Unternehmen Morrison & MacKay, welches auch für die Whisky-Reihe Old Perth verantwortlich zeichnet. Der unabhängige Abfüller Morrison & MacKay ist aus der ehemaligen Morrison-Gruppe hervorgegangen, welche einst Besitzer von Bowmore, Auchentoshan und Glen Garioch war.

Die Càrn Mòr Single Malts sind seltene und stark limitierte Abfüllungen, die ohne Färbung und Kühlfilterung abgefüllt werden. Es finden sich Whiskys von sehr bekannten aber auch unbekannteren Destillen, alle jedoch immer mit einem sehr hohen Qualitätsniveau.

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