Primitivo IGP Salento | Mocavero

2019
Primitivo IGP Salento | Mocavero
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Der Primitivo Salento von Mocavero ist ein würziger und fruchtiger Rotwein, der mit wenig... mehr
Produktinformationen "Primitivo IGP Salento | Mocavero"

Der Primitivo Salento von Mocavero ist ein würziger und fruchtiger Rotwein, der mit wenig Gerbstoffen und einer moderaten Säure zu überzeugen weiß. Er wird in Apulien als autochthone Rebsorte angebaut, weiter findet man Wein aus den Trauben auch in den USA unter dem Namen „Zinfandel“. Die italienische Bezeichnung Primitivo ist nicht etwa einer vermeintlichen Einfachheit des Weines geschuldet, vielmehr gibt sie uns Auskunft darüber, dass die Trauben früh ausreifen und vor allen anderen Rebsorten gelesen werden.

Die Aromatik eines Primitivos wird häufig mit dunklen Beerenfrüchten, Zimt, Nelken und Schokolade beschrieben. Kraftvoll und dank weicher Gerbstoffe zugleich mit einer sanften Art, überzeugt er die meisten erfahrenen Weintrinker und sogar Einsteiger. Ein Teil des Weines, der später als Primitivo Salento in die Flasche kommt, reifte in Barriquefässern. Nach etwa vier Monaten wird dieser Teil mit Wein aus Edelstahltanks zusammengeführt. Man schmeckt den Ausbau im Holz, vor allem verleiht dieser dem Wein aber mehr Struktur, mehr Rückgrat. In einem dunkelroten Farbenkleid mit lila Reflexen bewegt er sich im Glas und duftet nach reifen Beeren, Rosinen und Konfitüre. Mit etwas Tabak zeigt er auch eine würzige Seite. Ein gelungener Wein Italiens, der mit seiner samtenen und vollmundigen Art überzeugt. Ideal zu allen kräftigen Fleischgerichten und würzigen Speisen.

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Hersteller "Mocavero - Apulien"

In der kleinen Stadt Arnesano (Provinz Lecce), eingebettet zwischen Weinreben und Olivenhainen, liegt das Familienweingut Mocavero. Heute sind es Vater Pietro und seine beiden Söhne Francesco und Marco, die auf 62 Hektar Rebfläche Wein anbauen. Das Motto der Mocaveros „Nur mit einem guten Wein kann man die angenehme Seite des Lebens schätzen.“ spiegelt dabei sofort das italienische Lebensgefühl der Familie wider.

Sie keltern regionaltypische Weine, die mit ihrer harmonischen und vielschichtigen Art zu überzeugen wissen und bereits zahlreiche Auszeichnungen gewonnen haben. Schon mit dem ersten Schluck fühlt man sich dem Süden ein Stück näher und beginnt von dieser wundervollen Region zu träumen. Das Weingut wurde 1950 vom Vater gegründet, mittlerweile werden Mocaveros Weine in 27 Länder exportiert.

Eigenschaften "Primitivo IGP Salento | Mocavero"
Weinart: Rotwein
Geschmacksprofil: trocken
Rebsorte: Primitivo
Jahrgang: 2019
Ursprungsland: Italien
Anbaugebiet: Apulien
Region: Salento (Apulien)
Alkoholgehalt: 14,0 % vol
Füllmenge: 0,75 l
Importeur/ Inverkehrbringer: Viktor Riegger GmbH, Werner-von-Siemens-Str. 8, 78052 Villingen-Schwenningen, Deutschland
Abfüller-/ Herstelleranschrift: Azienda Vinicola Mocavero, Via Mallacca Zummari, Arnesano, Italien
Allergene: enthält Sulfite
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Von: 13.01.2022

Schneller Versand

Die Weine waren perfekt verpackt und wurden sehr schnell geliefert. Den Rotwein habe ich als Geschenk erhalten und er ist richtig gut. Ich freue mich, einen zuverlässigen Händler gefunden zu haben.

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Von: 21.12.2021

Super schnell und immer Top Weine

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Von: 20.10.2021

Schneller Versand und top Wein!

Ich war überrascht von dem schnellen Versand, das hat mich sehr gefreut, komme gerne wieder. Und der Rotwein ist natürlich auch sehr gut.

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Von: 03.10.2021

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