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TELA DI RAGNO IGP Salento – Intensiver Rotwein aus Apulien
Aglianico & Cabernet Sauvignon – die perfekte Cuvée
Der Tela Di Ragno stammt aus der sonnigen Region Salento im Süden Apuliens. Mocavero kombiniert den kräftigen, strukturierten Aglianico mit dem eleganten Cabernet Sauvignon, der feine Frucht und dezente Kräuternoten beisteuert. So entsteht ein Wein, der Kraft und Finesse auf harmonische Weise vereint.
Traditioneller Ausbau – Holzfass trifft Flasche
Nach der Handlese reift der Wein 12 Monate in Holzfässern, die ihm subtile Röstaromen und Tiefe verleihen, und weitere 6 Monate in der Flasche, wodurch sich die Tannine harmonisch ausbalancieren und der Wein seine volle Ausdruckskraft entwickelt.
Im Glas – tiefviolett mit komplexem Bouquet
Im Glas zeigt der Tela Di Ragno ein funkelndes Violettrot. Die Nase verführt mit intensiven Düften dunkler Früchte, feiner Würze, Schokolade und dezenten Kaffeenoten. Am Gaumen überzeugt er mit Wärme, Balance und geschmeidigem Tanninprofil, was den Wein langanhaltend und elegant macht.
Speiseempfehlung – Genuss für besondere Momente
Perfekt zu Braten, Wild, gereiftem Käse oder pikant gewürzten Gerichten. Auch solo genossen bietet er ein unvergessliches Geschmackserlebnis für festliche Anlässe.
Ein charakterstarker Rotwein mit Tiefe, Eleganz und langanhaltender Präsenz – ideal für Genießer, die kraftvolle italienische Weine lieben.
In der kleinen Stadt Arnesano (Provinz Lecce), eingebettet zwischen Weinreben und Olivenhainen, liegt das Familienweingut Mocavero. Heute sind es Vater Pietro und seine beiden Söhne Francesco und Marco, die auf 62 Hektar Rebfläche Wein anbauen. Das Motto der Mocaveros „Nur mit einem guten Wein kann man die angenehme Seite des Lebens schätzen.“ spiegelt dabei sofort das italienische Lebensgefühl der Familie wider.
Sie keltern regionaltypische Weine, die mit ihrer harmonischen und vielschichtigen Art zu überzeugen wissen und bereits zahlreiche Auszeichnungen gewonnen haben. Schon mit dem ersten Schluck fühlt man sich dem Süden ein Stück näher und beginnt von dieser wundervollen Region zu träumen. Das Weingut wurde 1950 vom Vater gegründet, mittlerweile werden Mocaveros Weine in 27 Länder exportiert.
| Jahrgang: | 2020 |
|---|---|
| Rebsorte: | Aglianico, Cabernet Sauvignon |
| Weinart: | Rotwein |
| Ursprungsland: | Italien |
| Weinregion: | Apulien |
| Anbaugebiet: | Salento (Apulien) |
| Geschmacksprofil: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 15,5 % vol |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Abfüller-/ Herstelleranschrift: | Azienda Vinicola Mocavero, Via Mallacca Zummari, Arnesano, Italien |
Produktspezifikationen
(durchschnittliche) Nährwerte je 100 ml
| Energie | 392 kj / 94 kcal |
| Kohlenhydrate | 2 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
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