Nuestra Soledad La Compania, E Jutla Mezcal Artesanal

Der Nuestra Soledad Mezcal ist der perfekte Einstieg in die Welt der Mezcals.
Durch das traditionelle Kochen unter Feuer entsteht das einmalige Raucharoma der Mezcals. Bei diesem Mezcal ist die Rauchnote ein gut eingebundener Teil des Gesamtaromas, dadurch wirkt er weicher und zugänglicher.
Er hat in der Nase viel Frucht und ausgeprägte Agavennoten, verbunden mit einer feinen Mineralität.
Die Zitrusnoten am Gaumen spielen gekonnt mit dem rauchigen Mezcal-Aroma und im Abgang wirkt dieser Mezcal Joven sehr rund.