LOGOS ROSADO DO Navarra - Benito Escudero

2024

LOGOS ROSADO DO Navarra - Benito Escudero

Navarra (Spanien)

LOGOS Rosado 2024 DO Navarra – eleganter Rosé aus 100 % Garnacha. Reife rote Früchte, feine Würze & cremige Textur. Perfekt zu Gemüse, Reis & Gegrilltem.

6,95 €*

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Nicht mehr verfügbar

Produktnummer: 07628

Hersteller: Familia Escudero

LOGOS Rosado DO Navarra – Eleganz aus 100 % Garnacha

Der LOGOS Rosado von Bodegas Escudero ist ein charaktervoller Roséwein aus Navarra, gekeltert aus 100 % Garnacha. Die Trauben stammen aus Weinbergen am Fuße des Iberischen Gebirges, wo das Klima vom nahen Moncayo-Berg geprägt wird.

Seine zarte Farbe erinnert an Zwiebelschale mit kupfernen Reflexen – ein Hinweis auf die traditionelle Herstellungsmethode: Nach nur drei Stunden Kaltmazeration bei 11 °C wurde der Most abgezogen und anschließend fünf Monate lang auf der Feinhefe mit täglichem Aufrühren ausgebaut. Dieses Verfahren verleiht dem Wein seine cremige Textur und harmonische Tiefe.

In der Nase entfalten sich Aromen von reifen roten Früchten, untermalt von einem würzigen, cremigen Hauch und zarten Vanillenoten. Am Gaumen zeigt sich der LOGOS Rosado vollmundig und ausgewogen – fruchtig, saftig und mit einer feinen Holznote, die Struktur und Eleganz verleiht.

Alkohol und Säure stehen in perfekter Balance, was ihn zu einem ebenso kraftvollen wie zugänglichen Rosé macht. Ideal zu mediterranem Gemüse, Paella, Reisgerichten oder gegrillten Speisen.

Ein Rosado mit Anspruch – aromatisch, ausgewogen und typisch Navarra.

Hersteller "Familia Escudero"

Die Familienmitglieder der Escuderos sind eine Art Tausendsassa, Alleskönner in Sachen Weinbau. Die Geschichte der Escuderos und ihrer Weine beginnt im Jahre 1852. Damals begann Juan Escudero in der Provinz La Rioja damit, auf einfachste Weise Weine zu keltern. Jede nachfolgende Generation trug dann ihren Teil dazu bei, die Tätigkeitsfelder der Familie auszuweiten. So begann Benito Escudero damit, Cava herzustellen und heute sind es seine vier Kinder Jesús, María Ángeles, Amador und José María, welche die Geschicke des Familienbetriebs leiten.

Escudero: Weine aus der Rioja und dem Navarra

Die Bodegas Logos sind ein weiteres Kind der Escuderos. In der Provinz Navarra, die an die Rioja grenzt, setzt die Familie mit ihrem zweiten Weingut ihr Qualitätsstreben fort. Amador Escudero, der als Önologe jahrelang Weingüter in Navarra beratend zur Seite stand, entschloss sich aus seiner Liebe zur Provinz im Jahr 2000, auch dort Weinberge zu bewirtschaften und Weine mit der Herkunftsbezeichnung Navarra DO zu keltern. Hier sind andere Rebsorten zugelassen als in der Rioja, wie zum Beispiel Cabernet Sauvignon. Dies ermöglicht Escudero mehr Spielraum im Ausbau von Weinen.

Im Keller des Weingutes findet man neben den klassischen Edelstahltanks und Barriquefässern auch weniger häufig anzutreffende Betonbehälter. Der Wein in solchen mit Harz ausgekleideten Fässern ist weniger anfällig für Temperaturschwankungen als im Edelstahltank und man sagt, dass der Sauerstoffaustausch in diesen besser sei.

Weitere Produkte von Familia Escudero

Jahrgang:	2024
Rebsorte:	Garnacha (Garnatxa / Grenache / Cannonau)
Weinart:	Roséwein
Ursprungsland:	Spanien
Weinregion:	Navarra
Geschützte Ursprungsbezeichnung:	Navarra DO
Geschmacksprofil:	trocken
Alkoholgehalt:	13,0 % vol
Füllmenge:	0,75 l
Allergene:	enthält Sulfite
Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Bodegas Logos, Castejon, Espana, NRE 31/42191NA

Produktspezifikationen

Zutatenverzeichnis

Trauben, Konservierungsstoffe (Sulfite)

(durchschnittliche) Nährwerte je 100 ml

Energie	330 kj / 79 kcal
Fett	0 g
davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	0 g
davon Zucker	0 g
Eiweiß	0 g
Salz	0 g

5 /5

1 von 1 Bewertungen

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1 Bewertung

9. August 2019 17:25

hervorragend speziell

Genau das was ich gesucht habe. Gemeint ist ein Roséwein, welcher im Sommer den klassischen Rotwein zum Essen ersetzen kann - in unserem Fall gegrilltes Wild. Der Logos Rosé hat durch den Barriqueausbau eine wunderbare Komplexität und Schwere. Die Garnacha gibt ihm diese ganz typische marmeladig - pflaumige Note. Einfach perfekt!

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Prod.-Nr.: 11860

ARTOIZ Vermouth Gran Reserva - Benito Escudero

Spanien

Artoiz Vermouth Gran Reserva - Der edle Genuss mit fruchtiger VielfaltDieser verführerische Vermouth wird aus 100% Garnacha-Trauben hergestellt, die von über 80 Jahre alten Reben stammen. Der besondere Charakter dieser Rebsorte verleiht diesem Vermouth eine intensive Geschmacksfülle. Die Herstellung dieses traditionellen Vermouths basiert auf einer Originalrezeptur der Familie, die bereits der Großvater Escuderos im Jahr 1950 verwendete. Dieses vereint über 40 verschiedene einheimische Botanicals, hauptsächlich aus dem Moncayo-Gebiet. Unter ihnen finden sich Thymian, Rosmarin und viele weitere erlesene Gewürze.Um dem Artoiz Vermouth Gran Reserva noch mehr Komplexität und Körper zu verleihen, werden die Garnacha-Trauben spät geerntet, um eine reifere Fruchtigkeit zu erzielen. Ein Teil der Ernte wird getrocknet, um dem Vermouth eine zusätzliche Süße und Fülle zu verleihen. Anschließend reift der Wein für 24 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern. Bei der Verkostung begeistert der Artoiz Vermouth Gran Reserva mit fruchtigen Aromen und einer beeindruckenden Vielschichtigkeit. Noten von Honig, Zimt, Wald, Thymian, Rosmarin und delikaten Nuancen von gerösteten Nüssen entfalten sich. Die perfekte Balance zwischen der sanften Bitterkeit des Wermuts und der Süße der reifen Frucht zeichnet diesen Vermouth aus. Am Gaumen präsentiert er sich elegant, mit einer sanften Süße und einem harmonischen, ausgewogenen Abgang.Genießen Sie den Artoiz Vermouth Gran Reserva als Aperitif zum Start Ihres Menüs oder als Digestif zum Ausklang eines gelungenen Abends. Wir empfehlen, ihn gut gekühlt bei 6 bis 7°C mit Eis und einer Orangenscheibe zu servieren - ein wahres Genusserlebnis.

Inhalt: 0.75 Liter (22,60 €* / 1 Liter)

16,95 €*

2005

Prod.-Nr.: 07359

Arvum 2005 Tinto DOCa Rioja - Bodegas Benito Escudero

Beim Weingut Escudero setzt man auch beim Topwein Arvum auf 'Vidau'. Damit bezeichnet man einen Weinberg, in dem viele verschiedene Rebsorten stehen (dt.: gemischter Satz), die dann auch gemeinsam gekeltert werden. Die Trauben für den Arvum stammen von 80 bis 100 Jahre alten Reben, die im Weinberg „Cuesta la Reina“ wachsen. Der Arvum besteht zu 40 % aus Tempranillo, zu 40 % Garnacha und zu 20 % aus anderen Rebsorten. Bei der schonenden Handlese wird schon im Weinberg darauf geachtet, dass nur vollreifes, gesundes und unbeschädigtes Traubenmaterial später das Weingut erreicht. Escudero gibt dem Wein alle Zeit, die er braucht. Über 32 Tage lang liegen die Beeren auf der Maische, bevor der Wein abgelassen und für seine Reifung in französische und rumänische Eichenfässer umgefüllt wird. Erst im Juni zwei Jahre später verlässt er seine Reifestätte und wird gefüllt. Fertig ist der Wein dann aber noch nicht. Weitere 12 Monate lang ruht er im Flaschenkeller, bevor er schließlich das Weingut verlässt. Seine prächtige, kirschrote Farbe funkelt im Glas. Aus diesem steigt ein Duft von reifen, roten Früchten empor, welche die Nase erfüllen. Feine Röstnoten vollenden das Bukett und lassen langsam die Komplexität dieses Weines erahnen. Mit ein wenig Zeit öffnet sich das Aroma noch und gibt weitere Nuancen preis. Festfleischig und ausdrucksstark packt er am Gaumen an und nimmt ihn ein. Die reifen, roten Aromen verbinden sich mit den weichen Röstnoten zu einer wahren Geschmacksexplosion. Der Arvum ist ein gelungenes Beispiel für den in der Rioja spitzenmäßigen Jahrgang 2005.

Inhalt: 0.75 Liter (65,33 €* / 1 Liter)

49,00 €*

Becquer BLANCO DOCa Rioja - Bodegas Escudero

2021

Prod.-Nr.: 07353

Becquer BLANCO DOCa Rioja - Bodegas Escudero

Rioja (Spanien)

Becquer BLANCO DOCa Rioja – charakterstarker Weißwein mit Holz und Tiefe Ein im Holz vergorener Weißwein aus der Rioja, der Frische, Struktur und aromatische Tiefe vereint – ausdrucksstark, vielschichtig und mit klarer Handschrift. Signature White Wine von Bodegas Escudero Der Becquer BLANCO DOCa Rioja gilt bei Bodegas Escudero selbst als „Signature White Wine“. Er steht exemplarisch für den modernen Stil des Weinguts und zeigt, welches Potenzial große Weißweine aus der Rioja besitzen. Die Cuvée aus Viura und Chardonnay verbindet regionale Tradition mit internationaler Rebsortentypizität. Holzvergärung & Feinhefelager mit Bâtonnage Vergoren wird der Wein direkt im Holzfass. Anschließend reift er bis ins Frühjahr auf der Feinhefe, die durch tägliche Bâtonnage regelmäßig aufgerührt wird. Dieses aufwendige Verfahren verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität, Cremigkeit und Langlebigkeit, ohne seine Frische zu verlieren. Hochgelegene Weinberge in Grávalos Die Trauben stammen aus einem Weinberg bei Grávalos auf rund 700 Metern über dem Meeresspiegel. Die starken Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht verlangsamen die Reife der Beeren und sorgen für eine besonders ausgeprägte Aromatik sowie eine präzise, lebendige Säurestruktur. Aromatik, Schmelz und Struktur im Glas Im Glas zeigt sich der Becquer BLANCO hellgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Fruchtaromen, begleitet von feinen Röstaromen aus dem Holz. Am Gaumen überzeugt der Wein mit elegantem Schmelz, vielschichtiger Aromatik und einem harmonischen Zusammenspiel von Frucht, Würze und Struktur. Ein ausdrucksstarker, im Holz vergorener Weißwein aus der Rioja – komplex, elegant und mit bemerkenswerter Tiefe. Am besten nicht zu kalt genießen und dem Wein etwas Zeit im Glas geben.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*

Details

Becquer Crianza Ecologico DOCa Rioja - Bodegas Benito Escudero

2012

Prod.-Nr.: 07354

Becquer Crianza Ecologico DOCa Rioja - Bodegas Benito Escudero

Diese biologisch ausgebaute Crianza aus der Rioja von Bodegas Escudero besteht aus den Rebsorten Tempranillo und Garnacha. Die Familie verzichtet in den Weinbergen auf den Einsatz von chemischen Dünge- oder Pflanzenschutzmitteln und erntet die Trauben schließlich sorgsam von Hand. Der Wein reift 12 Monate in neuen französischen sowie amerikanischen Barriquefässern und ein weiteres Jahr in Flaschen gefüllt in den Weinkellern der Familie Escudero. Der trockene spanische Rotwein verströmt reichhaltig Noten von dunklen Beeren und zeigt deutlich den Holzfassausbau. Die Gerbstoffe sind sehr gut eingebunden, verleihen dem Wein Struktur und wirken sehr rund.

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

13,50 €*

Details

Becquer OLIVENÖL Virgen Extra bio - Escudero

Feinkost

Prod.-Nr.: 11608

Becquer OLIVENÖL Virgen Extra bio - Escudero

Fruchtiges Bio-Olivenöl aus handwerklicher Herstellung von EscuderoDas Bécquer Olivenöl Virgen Extra Organic von Escudero ist ein feines, natives Olivenöl, das aus Oliven der Sorten Arbequina und La Tosca gewonnen wird.Inspiriert von dem Dichter Gustavo Adolfo Bécquer, der in der Region um den Monte Yerga lebte, spiegelt dieses Öl von Escudero die Tradition und das Handwerk der Region wider. Die Arbequina-Olive ist für ihren milden, süßlichen Geschmack bekannt und bringt frische, fruchtige Aromen ins Öl. Die La Tosca-Olive, die ursprünglich aus der Toskana stammt, sorgt für eine tolle Balance und Rundheit im Geschmack. Bécquer Olivenöl ist ein fruchtiges und ausgewogenes Olivenöl, das nur durch mechanische Verfahren gewonnen wird, um den hohen Nährwert zu erhalten. Eventuelle Trübungen oder Bodensatz sind typische Merkmale der natürlichen Verarbeitung und zeugen von der Qualität des Produkts.Dieses hochwertige Olivenöl eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Salaten, Gemüse, Fisch und Fleisch. Lassen Sie sich von seinem vollen, fruchtigen Geschmack begeistern und bringen Sie einen Hauch von spanischer Esskultur in Ihre Küche!

Inhalt: 0.5 Liter (19,80 €* / 1 Liter)

9,90 €*

Magnum-Flasche (1,5 l)

Prod.-Nr.: 11859

BECQUER Tinto - Escudero

Rioja (Spanien)

„Becquer“ Tinto – Ein Rotwein-Klassiker in der Magnumflasche Der „Becquer“ Tinto ist ein charaktervoller Rotwein der Bodegas Escudero, der aus 70 % Tempranillo und 30 % Garnacha Trauben hergestellt wird und in der Magnumflasche besonders zur Geltung kommt. Dieser Wein spiegelt die Tradition und das handwerkliche Können der Familie wider, die seit vier Generationen in der malerischen Region um den Monte Yerga Wein anbaut. Die Trauben stammen von der Finca Cuesta de la Reina, die sich in einer Höhe von 450 bis 800 Metern erstreckt. Hier wachsen die Reben auf armen, kalkhaltigen Böden mit großen Kieselsteinen, was ideale Bedingungen für die Weinreben schafft. Die Reben sind über 70 Jahre alt, und die sorgfältige Handlese sorgt dafür, dass nur die besten Trauben zu Wein werden.Bei der Vinifizierung wird auf mechanische Verfahren wie das Umpumpen des Mosts verzichtet, stattdessen wird die Schwerkraft genutzt, um die Trauben schonend zu verarbeiten. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks mit autochthonen Hefen bei kontrollierter Temperatur. Nach einer 10-tägigen Mazeration reift der Wein für 8 Monate in feinen amerikanischen und französischen Eichenfässern. Dieser Prozess verleiht dem Wein seine komplexen Aromen und die runde Textur. In der Verkostung zeigt der Becquer Tinto eine tiefrote, fast kirschrote Farbe. Das Bouquet ist intensiv und verströmt Aromen von schwarzen Früchten und feinem Holz, die harmonisch miteinander verbunden sind. Am Gaumen präsentiert sich der Wein als geschmackvoll, mit runden Tanninen und einem Nachhall von reifen, würzigen Früchten. Die Magnumflasche macht den „Becquer“ Tinto nicht nur zu einem außergewöhnlichen Weingenuss, sondern auch zu einem besonderen Hingucker bei feierlichen Anlässen oder in geselliger Runde.Dieser vielseitige Wein ist die perfekte Begleitung zu herzhaften Gerichten wie Schmorbraten, gegrilltem Fleisch und gereiftem Käse. Der „Becquer“ Tinto ist ein Wein für all jene, die das Besondere schätzen und einen echten Ausdruck der regionalen Terroirs entdecken möchten.

Inhalt: 1.5 Liter (15,93 €* / 1 Liter)

23,90 €*

Prod.-Nr.: 11872

Cava Becquer ROSADO Brut Pinot Noir - Benito Escudero

Rioja (Spanien)

Becquer Cava Brut Pinot Noir: Eleganter spanischer Schaumwein Becquer Cava Brut Pinot Noir ist ein hochwertiger Cava aus der spanischen Region Rioja, produziert von der renommierten Bodegas Escudero. Dieser Cava wird zu 100 % aus Pinot Noir Trauben hergestellt, die in den hochgelegenen Weinbergen der Familie Escudero in Grávalos, südlich des Monte Yerga, angebaut werden. Die Trauben gedeihen auf einer Höhe von bis zu 800 Metern, was zu einer langsamen Reifung führt und den Cava mit einer frischen Säure und lebendigen Fruchtigkeit ausstattet. Herstellung und Reifung Der Herstellungsprozess des Becquer Cava Brut Pinot Noir beginnt mit der manuellen Lese der Pinot Noir Trauben, um höchste Qualität zu gewährleisten. Nach der Gärung folgt eine traditionelle Flaschengärung, die dem Cava seine feine Perlage und sein elegantes Mundgefühl verleiht. Der Cava reift mindestens 12 Monate auf der Hefe, was zu einer komplexen Aromenentwicklung beiträgt. Geschmacksprofil und Verwendung Becquer Cava Brut Pinot Noir besticht durch seine leuchtend roséfarbene Farbe und eine feine und lang anhaltende Perlage. Im Aroma dominieren fruchtige Noten von roten Beeren, wie Erdbeeren und Himbeeren, begleitet von einer subtilen floralen Note. Am Gaumen zeigt sich der Cava frisch und lebendig mit einer ausgewogenen Säure, die in ein angenehmes, fruchtiges Finish mündet. Dieser Cava eignet sich hervorragend als Aperitif oder als Begleiter zu leichten Vorspeisen und Meeresfrüchten.

Inhalt: 0.75 Liter (22,60 €* / 1 Liter)

16,95 €*

Prod.-Nr.: 08095

Cava Dioro Baco BRUT Reserva - Escudero

Rioja (Spanien)

Cava Dioro Baco Brut Reserva: eleganter Schaumwein aus der Rioja Entdecken Sie den Cava Dioro Baco Brut Reserva von der familiengeführten Bodegas Benito Escudero: einen Schaumwein aus der Rioja-Region, der zu jeder Gelegenheit passt! Dieser Cava wird jeweils zur Hälfte aus Viura- und Chardonnay-Trauben hergestellt, welche in den Weinbergen der Bodega im malerischen Grávalos wachsen. Die hochgelegenen Weinberge zeigen sich im Cava durch Frische und zarte Aromen, die für eine elegante und feine Nase sorgen. Der Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig ausgewählt, um eine hervorragende Qualität zu gewährleisten. Der Cava Dioro Baco Brut Reserva wird mittels sanfter Pressung hergestellt, welche den besten Most hervorbringt. Die erste Gärung erfolgt bei niedrigen Temperaturen von etwa 14 Grad Celsius in Edelstahltanks. Danach reift der Wein für mindestens 48 Monate in der Flasche, was ihm eine zarte Perlage und einen hervorragenden Charakter verleiht. Die Familie hat sich weit über die Grenzen des Riojagebietes einen Namen gemacht und überzeugt nicht nur mit ihren weißen und roten Weinen, sondern eben auch mit spanischem Schaumwein. So schmeckt der Cava Dioro Baco BRUT Reserva Der Cava Dioro Baco Brut Reserva präsentiert sich in einem klaren goldfarbenen Ton mit grünen Reflexen und einer eleganten und anhaltenden Perlung. Er verströmt ein intensives und frisches Aroma von wilden Kräutern und reifer Frucht. Im Geschmack ist er frisch, fruchtig und elegant mit einer feinen Nase. Dieser Cava ist der perfekte Begleiter zu kalten und warmen Vorspeisen, Fisch, Meeresfrüchten, Foie Gras, frischen und gereiften Käsesorten und ist eine großartige Wahl für jede festliche Veranstaltung oder ein besonderes Abendessen. Probieren Sie den Cava Dioro Baco Brut Reserva von Bodegas Benito Escudero und erleben Sie die Aromen und den außergewöhnlichen Charakter dieses fantastischen spanischen Schaumweins.

Inhalt: 0.75 Liter (22,60 €* / 1 Liter)

16,95 €*

Prod.-Nr.: 08065

Cava Dioro Baco EXTRA BRUT Reserva - Benito Escudero

Rioja (Spanien)

Cava Dioro Baco Reserva Extra Brut: Schaumwein aus der Rioja-Region Entdecken Sie den Cava Dioro Baco Reserva Extra Brut von der familiengeführten Bodegas Benito Escudero in der Rioja-Region! Dieser Schaumwein wird aus 100% Chardonnay-Trauben gewonnen, die sorgfältig von Hand gelesen werden. Im Glas zeigt sich der Cava in einem goldenen Strohgelb mit einer eleganten Perlage, die anhaltend im Glas aufsteigt. Der Duft reifer Äpfel und Birnen vereint sich mit einer feinen Nussigkeit und Nuancen von Blütenhonig. Der Geschmack ist ebenso beeindruckend: Eine perfekte Balance zwischen frischer Frucht und an Hefeteiggebäck erinnernde Aromen mit einer guten Frische und Trockenheit. Dieser Premium-Cava passt hervorragend als Begleiter zu einer Vorspeise, wie beispielsweise Austern oder Gänseleberpastete. Aber auch als Aperitif oder zu jedem besonderen Anlass ist er eine hervorragende Wahl.Probieren Sie den Cava Dioro Baco Reserva Extra Brut und lassen Sie sich von seinem Geschmack und Charakter begeistern! Ein hervorragender Cava für besondere Anlässe oder als Begleiter zu feinen Speisen. Über die Bodegas Escudero in der Rioja Die Bodegas Benito Escudero ist ein Weingut, das weit über die Grenzen der Rioja-Region hinaus bekannt ist und mit seinen Weinen und eben auch Schaumweinen überzeugt. Die Chardonnay-Trauben werden auf dem eigenen Grundstück in Grávalos angebaut, südlich des Monte Yerga am Fuße der "Cordillera Ibérica" in einer Höhe von 700-800 Metern über dem Meeresspiegel. Die Familie hat sich weit über die Grenzen des Riojagebietes einen Namen gemacht und überzeugt nicht nur mit ihren weißen und roten Weinen, sondern eben auch mit spanischem Schaumwein.

Inhalt: 0.75 Liter (26,60 €* / 1 Liter)

19,95 €*

Prod.-Nr.: 11607

Cava Dioro Baco ROSADO Brut Pinot Noir - Benito Escudero

Rioja (Spanien)

Cava Dioro Baco ROSADO Brut Pinot Noir: Eleganz aus La Rioja Der Cava Dioro Baco ROSADO Brut Pinot Noir verkörpert die Eleganz und Raffinesse des Weinguts Benito Escudero aus der Region La Rioja in Spanien. Dieser Rosé-Cava wird aus 100% Pinot Noir-Trauben hergestellt und bietet ein Geschmackserlebnis, das Liebhaber von feinen und frischen Cavas begeistern wird.Probieren Sie auch den Cava Becquer Brut Pinot Noir!Die Trauben für den Cava Dioro Baco werden manuell aus den familieneigenen Weinbergen im Gemeindegebiet von Grávalos (La Rioja) ausgewählt. Die Weinberge befinden sich südlich des Mount Yerga in einer Höhe von 800 Metern über dem Meeresspiegel. Diese Höhenlage lässt Trauben gediehen, die auch zum Reifezeitpunkt noch eine feine Säure haben, was ideal ist für frische Cavas mit feinen und eleganten Aromen. Nur der Saft, der durch sanftes Pressen gewonnen wird, wird für den Cava Dioro Baco verwendet. Der Most durchläuft die erste Gärung bei einer niedrigen Temperatur von 14ºC. Zu Beginn des Frühlings, sobald der stille Grundwein klar ist, wird er abgefüllt, damit die zweite Gärung beginnen kann und so die feinen Bläschen des Cavas zu erhalten. Nach der zweiten Gärung reift der Cava mindestens 24 Monate auf der Feinhefe, was für vollere Aromen sorgt.Verkostungsnotizen: Der rosafarbene Farbton dieses Cavas wird von feinen Bläschen durchzogen. Ein fruchtiges Aroma von Erdbeere, Himbeere und Rosenblättern prägt den Charakter des spanischen Schaumweins. Geschmackvoll und kraftvoll mit einer angenehmen, frischen Art und einer sehr gut integrierten, anhaltenden und eleganten Perlage. Passt gut zu warmen und kalten Vorspeisen, Austern, Wildgerichten, frischem Gänseleberpastete und Kaviar und Gerichten, die nicht zu stark gewürzt sind.

Inhalt: 0.75 Liter (22,60 €* / 1 Liter)

16,95 €*

Conde de Artoiz Tinto - Bodegas Escudero

2022

Prod.-Nr.: 01213

Conde de Artoiz Tinto - Bodegas Escudero

Navarra (Spanien)

Conde de Artoiz Tinto – Fruchtbetonter Rotwein aus Navarra Ein zugänglicher, runder Rotwein aus dem spanischen Navarra DO, der mit reifer Frucht, weichen Tanninen und einem Hauch Holz überzeugt. Tempranillo & Garnacha – bewährte Cuvée aus Navarra Der Conde de Artoiz Tinto stammt von den Bodegas Escudero und wird zu gleichen Teilen aus Tempranillo und Garnacha gekeltert. Diese klassische Kombination verleiht dem Wein Frische, Frucht und eine angenehme Balance. Nach der Gärung reifte der Wein einige Monate im Holzfass, was ihm seine geschliffene Art und dezente Würze verleiht. Im Glas – saftige Frucht und sanfte Holznote In der Nase zeigen sich dunkle Pflaumen, wilde Heidelbeeren und reife rote Früchte. Am Gaumen wirkt der Conde de Artoiz rund und harmonisch, mit weichen Tanninen, einer saftigen Frucht und feinen, leicht vanilligen Holznoten. Ein unkomplizierter, ehrlicher Rotwein mit viel Trinkfreude. Navarra DO – Vielfalt jenseits der Rioja Die Weinregion Navarra liegt nordöstlich der Rioja und zählt zu den vielseitigsten Anbaugebieten Spaniens. Garnacha und Tempranillo spielen hier eine wichtige Rolle, ergänzt durch internationale Rebsorten. Nach einer langen Weinbautradition erlebt Navarra seit einigen Jahrzehnten eine Renaissance durch engagierte Familienweingüter wie die Familie Escudero. Ein überzeugender spanischer Rotwein für jeden Tag – fruchtbetont, rund und erstaunlich viel Wein fürs Geld.

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

6,95 €*

2018

Prod.-Nr.: 09227

Logos | Cabernet DO Navarra - Benito Escudero

Dieser spanische Cabernet Sauvignon aus dem Navarra von der Familie Escudero ist ein kräftiger Rotwein mit kurzer Holzfassreife. Er reifte 90 Tage lang in neuen französischen Eichenfässern. Die Trauben stammen von alten Rebbeständen mit einem Durchschnittsalter von 40 Jahren. Der Logos Cabernet hat eine granatrote Farbe und ein Aroma von Beeren, etwas Pfeffer, Vanille und zarten Veilchennoten. Im Mund wirkt der Rotwein aus dem Navarra komplex und gut strukturiert, dennoch gefällig. Das Weingut in der Navarra ist das zweite Weingut von Escudero. Die Familie betrieb zunächst Weinbau in der Rioja, ehe sie ihr Wirken auch auf das angrenzende Nachbargebiet ausdehnten.

Inhalt: 0.75 Liter (13,07 €* / 1 Liter)

9,80 €*

2019

Prod.-Nr.: 09354

Logos | Garnacha DO Navarra - Benito Escudero

Dieser reinsortige Garnacha aus der DO Navarra kommt von dem Weingut Escudero. Der Rotwein bekam eine kurze Reifung in neuen französischen Eichenfässern für 90 Tage, was ihm eine leichten Hauch von Vanille eintrug. Dazu kommen blumige und reife Fruchtaromen. Im Mund wirkt der spanische Rotwein dann sehr kraftvoll, dennoch weich mit viel Frucht. Die Familie Escudero betrieb zuerst in der Rioja Weinbau, ehe sie auch im Navarra ein Weingut entstehen ließen. Obwohl dieses eher jung ist, stammen die Trauben für den Wein von Weinbergen mit einem Durchschnittsalter von 60 Jahren. Die Böden sind recht karg und von Kalkstein geprägt, was zu relativ geringen Erträgen führt. Doch die Qualität ist hervorragend und dieser Logos Garnacha von Escudero ein gelungenes Beispiel für einen Wein aus der klassichen Rebsorte des Navarras.

Inhalt: 0.75 Liter (13,07 €* / 1 Liter)

9,80 €*

2010

Prod.-Nr.: 10973

LOGOS I - Escudero

Navarra (Spanien)

LOGOS I – Vino de Guarda und meisterhafte Rotweincuvée aus Navarra Die Rotweincuvée Logos I vereint 40 % Garnacha, 30 % Tempranillo und 30 % Cabernet zu einem tiefgründigen, eleganten Wein aus Navarra. Nur in den besten Jahrgängen gekeltert, ist er ein klassischer Vino de Guarda, der sich über viele Jahre im Glas und in der Flasche weiterentwickelt. Ein Bouquet voller reifer Früchte, Holz und floraler Nuancen Der Logos I zeigt ein intensives Kirschrot mit violettem Schimmer. In der Nase entfalten sich Aromen wilder Beeren, vollreifer Pflaumen, feine florale Noten sowie subtile Anklänge von geröstetem Eichenholz. Diese komplexe Aromatik verleiht dem Wein Tiefe, Eleganz und Vielschichtigkeit. Am Gaumen – kraftvoll, rund und harmonisch Am Gaumen präsentiert sich die Cuvée vollmundig und ausgewogen, mit fruchtiger Intensität, gut eingebundener Frische und samtigen Tanninen. Der Abgang ist langanhaltend, harmonisch und hinterlässt eine prägnante, fruchtige Persistenz. Vinifikation und Reife Die Trauben werden in Edelstahltanks mit weinbergseigenen Hefen bei kontrollierten 30°C fermentiert. Die Mazeration dauerte 30 Tage. Anschließend reifte der Logos I für 18 Monate in neuen französischen (70 %) und amerikanischen (30 %) Eichenfässern, mit viermaligem Abstich während der Fassreife. Nach der Abfüllung lag der Wein weitere 8 Jahre in der Flasche, bevor er auf den Markt kam – ein wahrer Vino de Guarda, der sein volles Potenzial nur mit Geduld entfaltet. Vielseitiger Begleiter zu Speisen Der Logos I harmoniert perfekt mit gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und halbgereiften Schafskäsen. Seine Eleganz und Tiefe machen ihn zudem zu einem besonderen Wein für festliche Anlässe, genussvolle Abende zu zweit oder als edles Geschenk für anspruchsvolle Weinliebhaber. Ein tiefgründiger, eleganter Rotwein aus Navarra, der Kraft, Fruchtigkeit und Raffinesse meisterhaft vereint und über Jahre reift, um sein volles Potenzial zu entfalten.

Inhalt: 0.75 Liter (33,20 €* / 1 Liter)

24,90 €*

2015

Prod.-Nr.: 01212

LOGOS II Tinto DO Navarra - Benito Escudero

Navarra (Spanien)

Logos II Tinto – Charaktervoller Rotwein aus Navarra Ein komplexer, elegant gereifter Rotwein aus Garnacha, Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Merlot – vielschichtig, ausgewogen und mit beeindruckender Tiefe. Ein Navarra-Wein mit Rioja-Wurzeln Der Logos II Tinto stammt aus dem Hause Benito Escudero, einer Winzerfamilie, die seit Generationen für Qualitätsweine aus der Rioja bekannt ist. In Navarra gründeten sie ein zweites Weingut – mit mehr Rebsortenfreiheit und größerem kreativen Spielraum. Das Ergebnis: charakterstarke Cuvées, die Tradition und moderne Weinbereitung vereinen. Vier Rebsorten – eine harmonische Komposition Im Logos II vereinen sich Garnacha, Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Merlot. Die reife Frucht des Garnacha bildet das aromatische Herzstück, während Tempranillo Struktur verleiht und Cabernet & Merlot für subtile Würze und Eleganz sorgen. Die Fermentation erfolgt mit natürlichen Hefen bei 30 °C, gefolgt von 25 Tagen Maischestandzeit. Lang gereift: 14 Monate Holz & 5 Jahre Flasche Der Wein reift 14 Monate in amerikanischer Eiche und wird dabei viermal abgezogen, bevor er unfiltriert abgefüllt wird. Anschließend lagert er weitere fünf Jahre auf der Flasche – ein echter vino de guarda, der entwickelt wurde, um über Jahre an Komplexität zuzulegen. Im Glas: elegant, geschmeidig und vielschichtig Der Logos II zeigt eine kirschrote Farbe mit dunklen Granatreflexen. In der Nase verbinden sich intensive Fruchtaromen des Garnacha mit den würzigen, vanilligen und leicht toastigen Noten des Edelholzes. Am Gaumen wirkt er fein, elegant und angenehm cremig. Die Tannine sind reif und geschliffen, der Abgang lang, harmonisch und nachhaltig. Ein gereifter, vollmundiger Rotwein für Genießer – ideal zu Lamm, Wild, gegrilltem roten Fleisch oder gereiftem Schafskäse.

Inhalt: 0.75 Liter (13,07 €* / 1 Liter)

9,80 €*

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2025

Prod.-Nr.: 11684

ROSADO DOP Jumilla - Familia Pacheco

Murcia (Spanien)

Familia Pacheco Rosado DOP Jumilla: Die Leichtigkeit des Sommers in jedem SchluckTauchen Sie ein in die Welt des Familia Pacheco Rosado DOP Jumilla und erleben Sie die Lebendigkeit und Frische der sonnenverwöhnten Weinberge von Jumilla. Mit seiner blassen, lachsfarbenen Farbe offenbart der Familia Pacheco Rosado eine einladende Leichtigkeit. In der Nase präsentiert er sich fröhlich und lebendig mit intensiven Fruchtaromen von Erdbeeren und Himbeeren. Am Gaumen überzeugt er mit zitrischen Noten, einer angenehmen Leichtigkeit und einer ansprechenden Frische. Die Monastrell-Trauben für den Familia Pacheco Rosado stammen von traditionell bewirtschafteten Buschreben, die von Hand geerntet werden. Die Böden aus Kalkstein und Ton verleihen dem Wein seine charakteristische Frische und Mineralität. Die Weinberge erstrecken sich über verschiedene Parzellen in Tobarra und im Estrecho de Marín Tal. Dieser Roséwein passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten, von Meeresfrüchten bis hin zu würzigen Speisen wie Hühnchen-Curry und Tikka Masala. Doch am besten entfaltet er sein Aroma auf einer sonnigen Terrasse!

Inhalt: 0.75 Liter (9,93 €* / 1 Liter)

7,45 €*

La Villa Real ROSADO Tempranillo DO La Mancha

2024

Prod.-Nr.: 12461

La Villa Real ROSADO Tempranillo DO La Mancha

Castilla-La-Mancha (Spanien)

La Villa Real ROSADO Tempranillo – Fruchtiger Roségenuss aus La ManchaEin zartes Rosa im Glas, ein Duft nach reifen Beeren, ein frischer, lebendiger Charakter – der La Villa Real Rosado bringt all das mit, was man sich von einem Tempranillo-Rosé aus Spaniens Herzen erhofft. Dieser vegane Roséwein stammt von der renommierten Bodega La Remediadora, die seit über 80 Jahren für Qualität und Handwerkskunst in der D.O. La Mancha steht. Was macht den Villa Real Rosado so besonders? Die Tempranillo-Trauben für diesen spanischen Rosé stammen aus einem der ältesten Weinberge des Weinguts – tief verwurzelte Rebstöcke, die aromatische und konzentrierte Früchte hervorbringen. Nach der Lese erfolgt eine kurze Kaltmazeration bei 12 °C, um die feinen Fruchtaromen und die zartrosa Farbe zu extrahieren.Wie schmeckt der La Villa Real Rosado?Der Rosado präsentiert sich in einem klaren Himbeerrosa. In der Nase duftet er nach reifen Himbeeren, Erdbeeren und einem Hauch Kirsche. Am Gaumen zeigt er sich frisch, fruchtbetont und harmonisch, mit einem weichen Mundgefühl und langem, aromatischem Nachhall. Ein rundum unkomplizierter, aber stilvoller Rosado – perfekt zu Tapas, gegrilltem Gemüse, leichten Sommersalaten oder einfach als frischer Genuss auf der Terrasse. Und das Beste: 100 % vegan.

Inhalt: 0.75 Liter (7,93 €* / 1 Liter)

5,95 €*

LEMBERGER Rosé trocken - Eberbach-Schäfer

2024

Prod.-Nr.: 12686

LEMBERGER Rosé trocken - Eberbach-Schäfer

Württemberg (Deutschland)

LEMBERGER Rosé trocken – charaktervoller Rosé aus Württemberg Ein trockener, gut strukturierter Roséwein mit würzigem Bukett, fruchtiger Eleganz und mediterraner Note – harmonisch, ausdrucksstark und zugänglich. Lemberger-Trauben von Muschelkalkböden Der LEMBERGER Rosé trocken vom Weingut Eberbach-Schäfer entsteht aus sorgfältig selektierten Lemberger-Trauben, die auf den Muschelkalkböden Württembergs wachsen. Das Terroir verleiht dem Wein eine schöne Struktur und feine Mineralität, die seine mediterranen Nuancen unterstreicht. Fruchtig-würziges Bukett In der Nase zeigt sich der Rosé mit einem würzigen Bouquet und feinen Fruchtaromen. Noten von roten Beeren treffen auf dezente Kräutertöne, was dem Wein eine elegante Vielschichtigkeit verleiht und die trockene Stilistik schön ausbalanciert. Gut strukturiert, harmonisch am Gaumen Am Gaumen begeistert der LEMBERGER Rosé trocken mit seiner harmonischen Struktur und einem feinen Fruchtspiel. Der Wein wirkt ausgewogen, frisch und mit einem schönen Nachhall – typisch für die Lemberger-Traube. Ein trockener Rosé mit Charakter, mediterraner Eleganz und feiner Frucht – ideal für Genießer, die Struktur und Aromatik in einem zugänglichen Rosé schätzen.

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

7,50 €*

LE ROSÉ IGP Coteaux de Peyriac - Domaine La Grave

2025

Prod.-Nr.: 14043

LE ROSÉ IGP Coteaux de Peyriac - Domaine La Grave

Languedoc-Roussillon (Frankreich)

Le Rosé Coteaux de Peyriac IGP – Ein frischer Sommertraum aus SüdfrankreichDer Le Rosé Coteaux de Peyriac IGP von Domaine La Grave ist der ideale Rosé für warme Tage, der die sonnige Leichtigkeit Südfrankreichs perfekt einfängt. Hergestellt aus den Rebsorten Cinsault und Grenache, präsentiert er sich als fruchtiger, trockener Wein. In der Nase dominieren frische Aromen von Himbeeren und Erdbeeren, begleitet von einem spritzigen Hauch Zitrus. Am Gaumen zeigt sich der Rosé angenehm leicht mit einer harmonischen Frische und einer weichen Struktur, die ihn zu einem idealen Begleiter für die Sommermonate macht. Ob auf der Terrasse, beim Picknick oder zu einem sommerlichen Essen – der Le Rosé passt perfekt zu gegrilltem Fisch, leichten Salaten oder auch als Solist. Dank seines Terra Vitis Labels können Sie diesen Wein mit gutem Gewissen genießen, da er nachhaltig und umweltfreundlich produziert wird. Der Le Rosé Coteaux de Peyriac IGP ist der kleine Bruder des Expression Rosé von Château La Grave und bietet Ihnen ein tolles Geschmackserlebnis zu einem erschwinglichen Preis.Genießen Sie das sommerliche Flair Südfrankreichs mit dem Le Rosé Coteaux de Peyriac IGP und lassen Sie sich von seiner Frische und Fruchtigkeit verzaubern.

Inhalt: 0.75 Liter (7,93 €* / 1 Liter)

5,95 €*

2025

Prod.-Nr.: 08856

ROSÉ trocken - Achkarren

Kaiserstuhl (Baden)

Achkarrer Rosé trocken – Frische Frucht aus dem Herzen des KaiserstuhlsDer Roséwein der Achkarrer Winzer bringt die ganze Sonnenkraft und das Terroir des Kaiserstuhls ins Glas. Diese Region ist bekannt für ihre vulkanischen Böden und das milde Klima, das den Weinen eine charakteristische Struktur verleiht.Die Achkarrer Winzergenossenschaft, die seit über 90 Jahren besteht, vereint das Wissen und die Leidenschaft vieler Winzerfamilien, die den Kaiserstuhl in jedem Wein spürbar machen. Dieser Rosé begeistert mit dem feinen Duft reifer Himbeeren und Erdbeeren. Am Gaumen zeigt sich der Wein trocken und angenehm frisch, getragen von der harmonischen Balance zwischen Frucht und Leichtigkeit.Ob zu leichten Gerichten wie Sommersalaten, Geflügel oder einfach solo – dieser Rosé ist vielseitig und passt zu vielen Gelegenheiten. Die frische und unkomplizierte Art dieses Weins spricht sowohl Weinkenner als auch Einsteiger an und bietet allen ein Stück Kaiserstühler Lebensgefühl!

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

6,95 €*

2024

Prod.-Nr.: 03564

SPÄTBURGUNDER ROSÉ trocken - Jechtinger

Kaiserstuhl (Baden)

Spätburgunder Rosé von der Jechtinger Weinmanufaktur – Fruchtig, klar, vielseitigDieser Spätburgunder Rosé trocken von der Jechtinger Weinmanufaktur präsentiert sich mit klaren Aromen von Erdbeere und Himbeere, die von feinen Nuancen von Cranberry und Honigmelone begleitet werden. Die ausgewogene Fruchtigkeit sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis, das den leichten Körper des Weins perfekt unterstreicht. Die Trauben für diesen Rosé wachsen in den sonnenverwöhnten Lagen rund um Jechtingen am Kaiserstuhl, wo die vulkanischen Böden dem Wein eine besondere Tiefe und Komplexität verleihen. Bis zum Jahrgang 2021 war der Spätburgunder Rosé als „Nostalgie“ bekannt – sein klarer, fruchtiger Charakter bleibt jedoch unverändert. Ob zu mediterranen Gerichten oder einfach solo an einem sonnigen Tag – dieser Spätburgunder Rosé bietet vielseitigen Genuss.

Inhalt: 0.75 Liter (8,67 €* / 1 Liter)

6,50 €*

2024

Prod.-Nr.: 10937

ROSÉ trocken - Werther-Windisch

Rheinhessen (Deutschland)

Rosé trocken von Werther-Windisch: animierender Genuss aus RheinhessenDer Rosé trocken vom Weingut Werther Windisch in Rheinhessen ist eine harmonische Cuvée mit einem klaren und kühlen Aroma von roten Beeren, Erdbeeren und Süßkirschen und einer leichten Erinnerung an eine frisch gemähte Wiese. Mit seiner feinen Säure und einer zarten und eleganten Struktur am Gaumen begeistert dieser Wein. Dieser Rosé wurde sorgsam in Edelstahltanks ausgebaut, um seine frische und lebhafte Persönlichkeit zu bewahren. Durch eine gezügelte, kühle Vergärung und die frühe Trennung von der Hefe konnte seine Fruchtigkeit und Eleganz optimal entwickelt werden. Darüber hinaus zeichnet sich dieser Wein durch seine vegane Herstellung und seine Bio-Zertifizierung aus. Mit einem moderaten Alkoholgehalt von 12 % Vol ist dieser Rosé der perfekte Begleiter für sommerliche Anlässe, leichte Gerichte und gesellige Zusammenkünfte.

Inhalt: 0.75 Liter (9,33 €* / 1 Liter)

7,00 €*

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2016

Prod.-Nr.: 07567

Les Brugueres 2016 DOQ Priorat - La Conreria d'Scala Dei

Der rote Les Brugueres 2016 von La Conreria s'Scala Dei ist eine Cuvée aus Garnatxa (60 Prozent) und Syrah (40 Prozent). Etwa zwei Drittel des Weines reifte für 10 Monate in 300 Liter großen Eichenfässern, der Rest währenddessen in Edelstahltanks. Der trockene Rotwein wirkt im Mund seidig und weich. Er duftet intensiv nach Gewürzen, mediterranen Wildkräutern, roten Beeren und Pflaume. Seine mineralische Art lässt ihn frisch und griffig erscheinen. Ein toller, dichter Rotwein aus dem Priorat! Er ist der Nachfolger des Iugiter 2008 DOCa Priorat. Da der Les Brugueres unfiltriert abgefüllt wurde, empfehlen wir, den Wein zu dekantieren.

Inhalt: 0.75 Liter (30,53 €* / 1 Liter)

22,90 €*

Prod.-Nr.: 07678

El Jolgorio Espadin Mezcal

Dieser besondere El Jolgorio Mezcal wurde reinsortig aus der Agave Espadin hergestellt. Er stammt aus dem Ort San Luis del Rio und wurde dort handwerklich von Master Distiller Rafael Hernandez Cruz destilliert. Insgesamt wurden nur 2800 Flaschen dieser Edition abgefüllt. El Jolgorio steht dabei für die traditionellen Feste in den Dörfern Oaxacas, bei denen der Mezcal eine ganz besondere rituelle Rolle einnimmt.

Inhalt: 0.7 Liter (111,29 €* / 1 Liter)

77,90 €*

2015

Prod.-Nr.: 07569

Voltons 2015 DOQ Priorat - La Conreria d'Scala Dei

Im Top-Priorat-Rotwein Voltons 2015 von La Conreria s'Scala Dei stecken die Trauben von im Jahr 1947 gepflanzten Carinena-Rebstöcken und Trauben von knapp zwanzig Jahre alten Garnatxa-Reben. Der Wein reifte 12 Monate lang in großen, gebrauchten Eichenfässern. Der Holzeinfluss macht sich im Wein nur zurückhaltend bemerkbar. Der Wein zeigt eine schöne kirschrote Farbe mit violetten Reflexen. Im Aroma verbinden sich rote, frische Früchte mit klaren Noten von mediterranen Kräutern und subtilem Blütenduft. Die Llicorella-Böden (Schieferböden) haben in dem Wein eine feine, mineralische Art hinterlassen. Er ist schwer, dabei sehr elegant und vielschichtig, mit geschliffenen Tanninen und einer einnehmenden Frucht.

Inhalt: 0.75 Liter (86,67 €* / 1 Liter)

65,00 €*

Prod.-Nr.: 07648

Arroqueno Mezcal Ancestral Joven 2017 - Los Siete Misterios

Der Mezcal Arroqueno der Los Siete Misterios-Brennerei ist eine echte Besonderheit. Er wurde aus dem Fruchtfleisch der Agave 'Americana var. Oaxacensis' gebrannt. Diese sehr große Agavenart braucht zwischen 12 und 25 Jahren, bis sie erntereif ist. Wie alle Mezcals der Destille wurde auch dieser handwerklich hergestellt, so wird das Fruchtfleisch zum Beispiel von Hand und nicht maschinell gemahlen. Das Agavendestillat reifte in Tontöpfen, was sich im Geschmack und im Geruch niederschlägt und dem Mezcal einen sehr ausgeglichenen Charakter verleiht. Dieser erinnert im Geruch an frische Äpfel und Getreide, auch lässt er einen an feuchte Erde denken. Im Mund erscheint dann ein Anflug einer leicht süßlichen, fruchtigen Art wie von Ananas. Die L7M-Brennerei bringt insgesamt sieben verschiedene Mezcals auf den Markt. Dies verrät auch schon der Name der Brennerei: Los Siete Misterios heißt auf deutsch 'Die sieben Mysterien'. Der Arroqueno Mezcal Ancestral Joven wurde 2017 gebrannt. Insgesamt gibt es nur 737 Flaschen von der Lotnummer ARQ 02/17. Wie bei Los Siete Misterios üblich, zeichnet jedes Jahr ein anderer für die Mezcals verantwortlich. In diesem Jahr ist es Eleuterio O.

Inhalt: 0.7 Liter (142,14 €* / 1 Liter)

99,50 €*

Prod.-Nr.: 07650

Nuestra Soledad Stgo. Matatlán Mezcal Artesanal

Der Nuestra Soledad Mezcal stammt aus dem Hause Casa Cortés. Es handelt sich um einen handwerklich hergestellten Mezcal, für den nur Agaven aus der Stadt Stgo. Matatlan verwendet wurden. Es wurde 100% Maguey/Espadin Agave verwendet, die noch auf die klassische Methode erhitzt wurde und so ein wundervolles Raucharoma in den Mezcal transportiert. Auch wenn dieser Mezcal in der Nase relativ viel Rauch hat, am Gaumen ist er stärker von Agaven und Fruchtnoten geprägt und dadurch relativ zugänglich und weich. Insgesamt wurden von diesem Batch 2000 Flaschen hergestellt.

Inhalt: 0.7 Liter (78,43 €* / 1 Liter)

54,90 €*

Alkohol, Bier, Getränk, Roter Wein, Flasche

2016

Prod.-Nr.: 07603

VINTAGE 2016 Port - Quevedo Porto

Portwein

Quevedo Vintage Port 2016 - Ein Zeugnis der Zeit Der Vintage 2016 Port von Quevedo ist eine wahre Rarität, produziert in sehr limitierter Menge aus den besten Trauben der Ernte 2016. Nach zwei Jahren Flaschenreife entwickelt sich dieser Port nun in der Flasche noch weiter und belohnt Geduldige mit einem besonderen Geschmackserlebnis. Er präsentiert sich in einem dunklen Rubinrot mit violetten Nuancen. Das Bouquet ist intensiv mit üppigen Aromen von Pflaume, Trauben und Blaubeere, ergänzt durch würzige Noten. Frisch und intensiv in der Nase. Am Gaumen zeigt er sich dicht und kraftvoll mit einer ausgeglichenen, voluminösen Fruchtigkeit und sehr reichen Tanninen. Robust und kompakt, mit einem klaren Potenzial für eine sehr lange Lagerung.Rebsorten: Eine harmonische Mischung aus Touriga Franca (30%), Touriga Nacional (20%), Tinta Roriz (15%), Sousão (5%), Tinto Cão (5%), Tinta Barroca (5%) und anderen (20%).Der Jahrgang 2016 war untypisch mit einem wärmeren Winter und feuchten Januar- und Februar-Monaten. Der Frühling war kühler als normal und extrem regnerisch. Ein heißer, trockener Sommer und eine trockene Ernte ab Mitte bis Ende September sorgten dennoch für Trauben von außergewöhnlicher Frische und Qualität. Erfahren Sie hier alles, was es über Portwein zu wissen gilt: seine Entstehungsgeschichte, die Art wie er vinifiziert wird und was es für andere Portweinarten gibt.*BITTE BEACHTEN das Foto zeigt einen anderen JahrgangGenießen Sie den Vintage Port 2016 von Quevedo und freuen Sie sich auf seine sich entwickelnde Komplexität im Laufe der Jahre!

Inhalt: 0.75 Liter (73,20 €* / 1 Liter)

54,90 €*