Pfaffenweiler Weinhaus – Tradition & Terroir aus dem Markgräflerland

Produkte von Pfaffenweiler Weinhaus - Markgräflerland

Pfaffenweiler Weinhaus: Tradition trifft Terroir

Im malerischen Markgräflerland, südlich von Freiburg, liegt das Pfaffenweiler Weinhaus – ein Paradebeispiel für gelungenen Zusammenschluss von Tradition und Innovation im Weinbau.

Historische Wurzeln und moderne Ausrichtung

Bereits im Jahr 1950 gründeten engagierte Winzer die Genossenschaft, um gemeinsam die Herausforderungen des Weinbaus zu meistern. 1953 folgte der Bau des Kelterhauses, das den Grundstein für die heutige Erfolgsgeschichte legte. Seit 2004 firmiert die Genossenschaft unter dem Namen „Pfaffenweiler Weinhaus“ und steht für Weine mit Charakter und Herkunft.

Terroir im Glas und Auszeichnung dafür

Mit etwa 95 Hektar Rebfläche bewirtschaften die Winzer des Pfaffenweiler Weinhauses einige der besten Lagen des Markgräflerlands. Die Böden – geprägt von Lehm, Löss und kalkhaltigem Gestein – verleihen den Weinen eine unverwechselbare Mineralität. Besonders die „Sancta Clara“-Linie hebt sich hervor: Hier entstehen Spitzenweine aus Trauben, die ausschließlich auf Lehm-Löss-Böden mit hohem Kalksteinanteil gedeihen.

Die Qualität der Weine spricht für sich: Regelmäßig erhalten sie hohe Bewertungen bei renommierten Weinführern wie Falstaff und Gault Millau.

Das Weinsortiment des Pfaffenweiler Weinhauses ist ebenso vielfältig wie die Region selbst. Von der klassischen „Klassik“-Linie über die mineralisch-fruchtige „Bannstein“-Linie bis hin zur edlen „Sancta Clara“-Linie – hier findet jeder Weinliebhaber seinen Favoriten.

Sauvignon Blanc trocken SANCTA CLARA - Pfaffenweiler

2024

Prod.-Nr.: 32850

Sauvignon Blanc trocken SANCTA CLARA - Pfaffenweiler

Markgräflerland (Baden)

Der perfekte Begleiter für den Sommer - Sauvignon Blanc trocken SANCTA CLARA Sie sind auf der Suche nach einem frischen und fruchtigen Weißwein für den Sommer? Dann ist der Sancta Clara Sauvignon Blanc trocken genau das Richtige für Sie! Dieser Sauvignon Blanc aus der Sancta Clara-Linie vom Weinhaus Pfaffenweiler überzeugt mit seinem exotischen Duft und einem zart fruchtigen Geschmack. Die Trauben werden auf einem Lehm-Löss-Boden mit einem hohen Kalksteinanteil angebaut, was für einen besonderen Charakter sorgt. Das Bukett des Weins ist geprägt von einer klaren Frucht voller Stachelbeer- und Quittenaromen, die von einer feinen Mineralität getragen werden. Dank seiner Säure hat der Wein einen frischen Charakter, der dennoch am Gaumen mit einer gewissen Cremigkeit schmeichelt. Dieser Sauvignon Blanc ist der ideale Begleiter zu leichten Sommergerichten wie Salaten, Fisch und Meeresfrüchten oder einfach als Aperitif an warmen Abenden. Auch zu einem Picknick im Grünen oder einem Grillabend mit Freunden ist er eine gute Wahl. Lassen Sie sich von diesem Weißwein aus dem Markgräflerland verführen und genießen Sie ihn zu jeder Gelegenheit!

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*

Sauvignon Blanc trocken BANNSTEIN - Pfaffenweiler

2024

Prod.-Nr.: 09679

Sauvignon Blanc trocken BANNSTEIN - Pfaffenweiler

Markgräflerland (Baden)

Bannstein Sauvignon Blanc: Fruchtige Frische mit mineralischem Charakter Der Bannstein Sauvignon Blanc vom Pfaffenweiler Weinhaus ist ein Terroir-Wein, der die besondere Bodenbeschaffenheit des Markgräflerlands widerspiegelt. Die Trauben gedeihen auf Lehm-/Lössböden mit einem hohen Anteil an gelbem Kalkstein, was dem Wein eine gelungene Balance aus Frucht und Mineralität verleiht. Im Glas leuchtet er zart golden mit grünen Reflexen. Sein aromatischer Duft erinnert an frische Grapefruit und reife Stachelbeeren. Am Gaumen überzeugt der Sauvignon Blanc mit seiner lebendigen Frische und einem fruchtigen Geschmack, der lange nachklingt und Lust auf den nächsten Schluck macht.Dieser Sauvignon Blanc ist ein vielseitiger Begleiter: Er passt hervorragend zu Fisch, asiatischen Gerichten, Geflügel mit aromatischen Soßen oder gereiftem Käse. Natürlich macht er auch solo eine ausgezeichnete Figur. Ein Terroir-Wein, der Frische, Eleganz und Herkunft perfekt verbindet!

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

6,95 €*

Sauvignon Blanc FEINFRUCHTIG Kabinett - Pfaffenweiler

2024

Prod.-Nr.: 32853

Sauvignon Blanc FEINFRUCHTIG Kabinett - Pfaffenweiler

Markgräflerland (Baden)

Sauvignon Blanc feinfruchtig von Pfaffenweiler - ein Hauch exotischer FrischeErleben Sie den fruchtigen Charakter des Sauvignon Blanc Kabinett vom Weinhaus Pfaffenweiler! Dieser liebliche Prädikatswein aus dem Markgräflerland besticht durch ein bezauberndes Bouquet von Maracuja, Stachelbeere und Kiwi.Trotz seiner hohen Restsüße überzeugt dieser badische Weißwein mit frischer Leichtigkeit und fruchtiger Fülle. Der hell schimmernde Wein präsentiert sich mit typischen Aromen von Stachelbeere, Passionsfrucht und gelber Pflaume, begleitet von einem Hauch grünem Apfel. Am Gaumen zeigt der restsüße Sauvignon Blanc eine klare Fruchtigkeit und ein ausgewogenes Spiel.Genießen Sie diesen Sauvignon Blanc zu einem Fruchtsalat, asiatischen Gerichten oder einfach solo auf Balkon und Terrasse. Tauchen Sie ein in die exotische Frische dieses bezaubernden Weins und lassen Sie sich von seiner Leichtigkeit verzaubern.

Inhalt: 0.75 Liter (8,53 €* / 1 Liter)

6,40 €*

Prod.-Nr.: 01482

Sauvignon Blanc Sekt Brut Nature SANCTA CLARA - Pfaffenweiler

Sauvignon Blanc Sekt Brut Nature SANCTA CLARA – Puristisch und elegantDer Sauvignon Blanc Sekt Brut Nature SANCTA CLARA aus Pfaffenweiler im idyllischen Markgräflerland begeistert durch seinen unverwechselbaren Charakter.Duft: Aromen von reifer Stachelbeere und zarter Sternfrucht verleihen diesem deutschen Sekt unverwechselbare Frische. Geschmack: Rassig und anregend mit einer gewissen Frische. Die feinen Fruchtaromen sind harmonisch eingebunden, und der komplett trockene Ausbau ohne Restsüße sorgt für Eleganz und Präzision.Dieser Sekt ist ein Hochgenuss für Liebhaber puristischer Sekte. Ob als Aperitif oder als Begleiter zu Fisch-Vorspeisen und Meeresfrüchten – er verleiht jedem Anlass einen Hauch von Finesse.

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

10,90 €*

Prod.-Nr.: 01481

Sauvignon Blanc Sekt BRUT - Pfaffenweiler

Baden (Deutschland)

Sauvignon Blanc Sekt Brut – Frische Eleganz mit feiner PerlageEin lebendiger Sekt mit typischer Sauvignon Blanc-Fruchtigkeit und einer feinen, anhaltenden Perlage.Dieser Sauvignon Blanc Sekt Brut stammt von der Winzergenossenschaft Pfaffenweiler, die in der südlichen Weinbauregion Baden hochwertige Weißweine und Schaumweine produziert. Der Sauvignon Blanc wurde hier in den 1990er Jahren neu eingeführt und gilt heute als charakteristischer Sortenvertreter.Der Sekt zeigt Aromen von Stachelbeeren und Sternfrucht, die ihn frisch und lebendig machen. Die feine Perlage unterstützt den knackigen Charakter und sorgt für eine angenehme Rassigkeit am Gaumen. Der Abgang ist ausgewogen und angenehm trocken. Ideal als Aperitif zu festlichen Anlässen oder als leichter Begleiter auf der Terrasse. Die optimale Trinktemperatur liegt bei 6 bis 8 °C, um die Frische und Aromatik voll zu entfalten. Ein frischer und spritziger Sekt, der mit feiner Frucht und Eleganz überzeugt.

Inhalt: 0.75 Liter (12,80 €* / 1 Liter)

9,60 €*

Pfaffenweiler Weinhaus: Tradition trifft Terroir

Historische Wurzeln und moderne Ausrichtung

Terroir im Glas und Auszeichnung dafür

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