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Double Cask 2021 – Limitierter Rum von The Outlaw Rum Company
Ein charaktervoller karibischer Rum mit schottischer Fassprägung – veredelt in Speyside- und Highland-Whiskyfässern, weich, würzig und auf nur 1.400 Flaschen limitiert.
Herkunft und Stil – Karibischer Rum trifft schottische Whiskyfässer
Der Double Cask 2021 von The Outlaw Rum Company verbindet die fruchtig-warme Stilistik karibischen Rums mit der Tiefe schottischer Fassreifung. Die Basis bildet ein Rum aus der Karibik, der anschließend in Schottland weiter veredelt wird. The Outlaw Rum Company aus Aberdeenshire verfolgt damit einen eigenständigen Stil, bei dem Rum nicht nur süß und rund, sondern auch fassgeprägt, würzig und vielschichtig wirken darf.
Ausbau – Speyside- und Highland-Casks
Die Besonderheit dieser Abfüllung liegt in der Reife beziehungsweise Veredelung in handverlesenen Speyside- und Highland-Whiskyfässern. Speyside-Fässer bringen häufig weichere, fruchtigere und vanillebetonte Noten ein, während Highland-Fässer zusätzliche Struktur, Würze und Tiefe beisteuern können. Zusammen entsteht ein Rum mit harmonischer Balance aus karibischer Süße, feiner Holzprägung und eleganter Whiskyfass-Komplexität.
Limitierung – Special Release aus dem Jahr 2021
Der Double Cask wurde als limitierte Special Release im Jahr 2021 veröffentlicht und ist auf nur 1.400 Flaschen limitiert. Die Jahreszahl 2021 bezeichnet dabei die Veröffentlichung beziehungsweise Abfüllung dieser Edition, nicht zwingend das Destillationsjahr. Abgefüllt wurde der Rum mit 43 % Vol. und ohne Kühlfiltration, wodurch Textur, Aromatik und Fasscharakter besonders klar erhalten bleiben.
Im Glas – Vanille, Toffee und kandierte Früchte
Im Glas zeigt sich der Rum mit einer einladenden Aromatik von heller Zitrusfrucht, Eiche, Vanille und kandierter Orange. Am Gaumen wirkt er weich und cremig, mit Noten von Toffee, Karamell, kandiertem Apfel, Birne und feiner Holzwürze. Dazu kommen dezente Anklänge von Kokos, cremiger Butter, Backgewürzen und Rosinen. Der Nachhall ist rund, angenehm würzig und von süßer Fassreife geprägt.
Genussempfehlung – Pur für Rum- und Whisky-Liebhaber
Der Double Cask 2021 eignet sich besonders für den puren Genuss bei Zimmertemperatur oder auf einem großen Eiswürfel. Durch seine Verbindung aus karibischer Rumfülle und schottischer Whiskyfass-Prägung ist er ideal für Genießer, die Rum mit mehr Struktur, Tiefe und Fasskomplexität suchen. Auch in hochwertigen Rum-Drinks wie Rum Old Fashioned oder Rum Manhattan bringt er Vanille, Toffee und würzige Eleganz ins Glas.
Ein limitierter Double-Cask-Rum mit karibischer Basis und schottischer Fasshandschrift – weich, cremig und vielschichtig, mit Vanille, Toffee und feiner Whiskyfass-Würze.
The Outlaw Rum Company: Rum mit karibischer Herkunft und schottischer Reife
The Outlaw Rum Company steht für Premium-Rum mit eigenständigem Charakter: karibische Herkunft trifft auf Reifung in Schottland. Das Ergebnis sind ausdrucksstarke Rums, die tropische Wärme, Tiefe und die Prägung ausgewählter Fässer auf spannende Weise verbinden.
The Outlaw Rum Company hat ihren Sitz in Huntly, Aberdeenshire, im Herzen des schottischen Whiskylands. Für ihre Rums nutzt das Unternehmen karibischen Rum, der anschließend in Schottland reift und dort seinen besonderen Feinschliff erhält. Diese Verbindung aus Rumtradition und schottischer Fasskultur prägt den eigenständigen Stil der Marke.
Im Mittelpunkt steht die Reifung in sorgfältig ausgewählten Fässern. Dadurch gewinnen die Rums zusätzliche Tiefe, Struktur und Würze. Tropische Frucht, feine Süße und die Wärme des Rums treffen auf Holznoten, Vanille, Gewürze und eine elegante, reife Textur.
The Outlaw Rum Company richtet sich an Genießerinnen und Genießer, die Rum nicht nur als süße Spirituose verstehen, sondern als komplexes Genussprodukt mit Herkunft, Reife und Charakter. Die Rums wirken kraftvoll und zugleich ausgewogen, mit einer Stilistik, die besonders für Whiskyfans und Liebhaber gereifter Spirituosen spannend ist.
Ob pur, leicht gekühlt oder als hochwertige Basis für besondere Rum-Drinks: Outlaw Rum zeigt, wie vielseitig und anspruchsvoll moderner Rum sein kann. Die Verbindung aus karibischer Herkunft und Reifung in Schottland macht die Marke unverwechselbar und hebt sie klar von industrieller Standardware ab.
The Outlaw Rum Company steht für charakterstarken Premium-Rum mit besonderer Reife – karibische Seele, schottischer Feinschliff und viel Ausdruck im Glas.
| Fassreifung: | Whisky Cask |
|---|---|
| Ursprungsland: | Trinidad und Tobago |
| Geschmacksprofil: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 43,0 % vol |
| Füllmenge: | 0,7 l |
| Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): | NEIN |
| Abfüller-/ Herstelleranschrift: | The Outlaw Rum Company Ltd, Glass, Huntly, Aberdeenshire AB54 4YA |
| Importeur/ Inverkehrbringer: | Viktor Riegger GmbH, Werner-von-Siemens-Str. 8, 78052 Villingen-Schwenningen, Deutschland |
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