Saint Aubin | BLANC Extra Premium White Rum

Saint Aubin Extra Premium White Rum - der kräftige Genuss aus Mauritius

Der Saint Aubin Extra Premium White Rum ist ein Meisterwerk aus Mauritius, das durch seinen kräftigen Charakter und seine aromatische Lebendigkeit begeistert. Mit 50 % vol ist er der kraftvollste weiße Rum im Sortiment der Rhumerie de Saint Aubin und ein absoluter Favorit bei Cocktail-Fans und Barkeepern.

Hergestellt aus hochwertigem Zuckerrohrsaft, durchläuft der Rum eine sorgfältige Destillation im traditionellen Pot Still-Verfahren. Das diskontinuierliche Verfahren garantiert, dass nur das Herz des Destillats verwendet wird, der beste Teil. Das Ergebnis ist ein Rum, der durch seinen Aromenmix aus Früchten und Gewürzen begeistert.

Der Saint Aubin Extra Premium White Rum wurde 2018 bei der London Spirits Competition mit Silber ausgezeichnet und ist ein Beweis für die hohe Qualität, die die Rhumerie de Saint Aubin garantiert.

Wie wirkt sich das Pot Still-Verfahren bei der Herstellung von Rum aus?

Rum, der im Pot Still-Verfahren hergestellt wird, hat eine reichere und komplexere Textur im Vergleich zu Rums, die mit moderneren Destillationsmethoden hergestellt werden.

Im Gegensatz zu den meisten modernen Destillationsmethoden, bei denen die Maische mehrfach destilliert wird, um ein reines Alkoholprodukt zu erhalten, bewahrt das Pot Still-Verfahren einige der natürlichen Aromen und Geschmacksstoffe der Maische bei. Dies gibt dem Rum eine einzigartige und charakteristische Note.