Der Clairin Anysen 21 Months Sajous Single Cask ist eine Einzelfassabfüllung, welche 21 Monate lang in dem ehemaligen Rumfass #SJ17HP lag und im April 2019 mit 54,5 % vol auf Flaschen gefüllt wurde. Der fassgereifte Clairin der haitianischen Destille Sajous wurde von Christian Tang, Bar-Eigentümer aus Dänemark, zur Abfüllung ausgewählt. Die Holzfassreifung lässt den Clairin weicher als einen weißen Vertreter wirken und dieser offenbart reichhaltig Frucht und Würze.
Inhalt: 0.7 Liter (78,43 € / 1 Liter)