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2004
Prod.-Nr.: 10536
Dom Pérignon PLÉNITUDE 2 Vintage 2004 Brut | Champagne AC
Der Jahrgangschampagner Dom Pérignon Vintage 2004 Plénitude 2 ist eine besondere Rarität. Er reifte besonders lange in der Flasche, ehe er 2022 auf den Markt kommt. Die Reifezeit von 15 Jahren sorgt für unvergleichliche Tiefe und Komplexität. Lesen Sie hier mehr über den Möchen Dom Pérignon und was er mit James Bond zu tun hat...

Inhalt: 0.75 Liter (679,33 €* / 1 Liter)

509,50 €*
2008
Prod.-Nr.: 10537
Dom Pérignon ROSÉ Vintage 2008 Brut | Champagne AC
Dieser Dom Pérignon Rosé bietet exklusiven Champagner-Genuss. Der Jahrgangschampagner aus 2008 wurde rein aus Pinot Noir-Trauben gekeltert und reifte 12 Jahre lang auf der Flasche. Lesen Sie hier mehr über den Möchen Dom Pérignon und was er mit James Bond zu tun hat...

Inhalt: 0.75 Liter (572,67 €* / 1 Liter)

429,50 €*
2009
Prod.-Nr.: 11184
Dom Pérignon ROSÉ Vintage 2009 Brut
Champagne (Frankreich)
Dom Pérignon ROSÉ Vintage 2009 Brut Champagne AC Der Dom Pérignon ROSÉ Vintage 2009 ist das Ergebnis eines außergewöhnlichen Jahrgangs, der als eines der besten Jahre in der Champagne in die Geschichte einging. Die hervorragende Wetterlage dieses Jahres war beispiellos und erlaubte es, die Grenzen des Reifegrads der Trauben neu auszuloten. Dieser Jahrgang bietet den Geschmack der reifsten und köstlichsten Früchte – perfekt ausgereifte Trauben, die bereits die Frische und Kraft des zukünftigen Weins als Versprechen in sich tragen. Überwältigende Reife Das Jahr 2009 begann mit einem strengen Winter in der Champagne, gefolgt von einem warmen, aber regnerischen Frühjahr. Die Blütenbildung wurde durch widrige Bedingungen beeinträchtigt. Ein Hagelsturm im September sorgte kurzzeitig für Unruhe, doch schon am nächsten Tag kehrte das sommerliche Wetter zurück, und die Trauben entwickelten eine außergewöhnliche Reife. Der Dom Pérignon ROSÉ Vintage 2009 zeichnet sich durch einen innigen und schmeichelnden Charakter aus. Er verkörpert die Frucht, die während der Weinlese gewonnen wurde, in ihrer vollkommensten Form. Nase und Gaumen: Erhabenheit, Reife und Fülle Dieser Champagner bietet ein bezauberndes Bouquet von Rose, Orangenöl, Safran und einer Vielzahl von Früchten. Von roten Beeren wie Himbeeren und Kirschen bis hin zu dunkleren Noten von schwarzer Johannisbeere und Feige – jede Nuance wird meisterhaft präsentiert. Schließlich offenbart sich eine süße Note von Lebkuchen und Lakritze. Die Fruchtigkeit ist majestätisch, reif, vollmundig und tiefgründig. Ein weicher und runder erster Eindruck entwickelt sich zu einer intensiven Erfahrung auf der Gaumenmitte. Die Kraft dieses Champagners bleibt bestehen, und die wohlschmeckenden Empfindungen verweilen mit einem Hauch taktiler Präsenz. Der Dom Pérignon ROSÉ 2009 ist eine strahlende Kreation, die die Vielfalt der Trauben meisterhaft hervorhebt. Pinot Noir zeigt sich in all seinen aromatischen Nuancen – Himbeere, Feige, Erdbeere und Kirsche. Die Feinheit, mineralische Eleganz und klaren Noten des Chardonnay ergänzen diese Komposition. Die ideale Begleitung zu diesem Champagner sind jodhaltige und pflanzliche Produkte wie Petermännchen, Seeigel, Stielmus, Sumach oder Artischocken, um die Dualelemente des Weins hervorzuheben. Zutaten wie Seeigel, Schweinebauch, Grünkohl oder Chili betonen die Struktur des Weins, seine Säure und Tannine, die hinter der Frucht versteckt sind. Der Dom Pérignon ROSÉ Vintage 2009 ist eine Hommage an die Kunst des Champagners und ein Erlebnis, das Sie bei besonderen Anlässen oder kulinarischen Genüssen genießen können.

Inhalt: 0.75 Liter (572,67 €* / 1 Liter)

429,50 €*
2013
Prod.-Nr.: 10615
Dom Pérignon Vintage 2013 | Brut Champagner
Der Jahrgangschampagner Dom Pérignon Vintage 2013 wurde aus den besten Trauben des Jahres kreiert. Nach einer Reifedauer von mindestens 8 Jahren kommt der exklusive Champagner frühestens auf den Markt. Jeder Jahrgang des Dom Pérignon Champagners zeigt einen indivduellen Charakter, der das Jahr widerspiegelt, in welchen die Trauben gewachsen sind. Der Vintage 2013 Champagner verbindet Intensität, Spannung und Kontraste. Er wirkt füllig mit zartem Blütenduft und Frchtigkeit und einer komplexen Vielschichtigkeit.  Lesen Sie hier mehr über den Möchen Dom Pérignon und was er mit James Bond zu tun hat...

Inhalt: 0.75 Liter (305,33 €* / 1 Liter)

229,00 €*

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2008
Prod.-Nr.: 10537
Dom Pérignon ROSÉ Vintage 2008 Brut | Champagne AC
Dieser Dom Pérignon Rosé bietet exklusiven Champagner-Genuss. Der Jahrgangschampagner aus 2008 wurde rein aus Pinot Noir-Trauben gekeltert und reifte 12 Jahre lang auf der Flasche. Lesen Sie hier mehr über den Möchen Dom Pérignon und was er mit James Bond zu tun hat...

Inhalt: 0.75 Liter (572,67 €* / 1 Liter)

429,50 €*

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DOM PÉRIGNON Vintage Brut Champagner

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

2015
Prod.-Nr.: 12115
DOM PÉRIGNON Vintage Brut Champagner
Champagne (Frankreich)
Dom Pérignon: Zeitlose Exzellenz in einer FlascheDer Dom Pérignon Champagner ist fast schon eine Legende. Seit seiner ersten Veröffentlichung im Jahr 1921 verkörpert er das höchste Niveau an Handwerkskunst und Raffinesse, das die Welt der Champagne zu bieten hat. Benannt nach dem Benediktinermönch Dom Pierre Pérignon, der als einer der Pioniere der Champagnerproduktion gilt, wird dieser Champagner von Moët & Chandon in limitierter Menge und nur in den besten Jahren mit größter Sorgfalt hergestellt. Jede Flasche Dom Pérignon spiegelt das Streben nach Perfektion und die Philosophie des Hauses wider. Der Dom Pérignon wird aus den besten Trauben der Champagne erzeugt, hauptsächlich aus Pinot Noir und Chardonnay, die in den renommierten Grand Cru-Lagen der Region wachsen. Die Jahrgangs-Cuvée wird sorgfältig assembliert und der Champagner reift dann mindestens 8 Jahre auf der Hefe, um seine charakteristische Tiefe und Komplexität zu entwickeln. Im Glas zeigt der Dom Pérignon ein strahlendes Gold mit feinen Perlen, die sich elegant und konstant in der Flasche aufbauen. In der Nase offenbart sich ein bemerkenswerter aromatischer Reichtum. Fruchtige Noten von Zitrusfrüchten, Pfirsich und reifen Äpfeln verbinden sich mit subtilen Nuancen von geröstetem Brot, Honig und einer dezenten mineralischen Frische. Ein faszinierendes Zusammenspiel, das die Intensität und Komplexität des Jahrgangs widerspiegelt. Am Gaumen präsentiert sich der Dom Pérignon mit einer perfekten Balance aus Frische und Struktur. Die feine Perlage ist wie Samt, während die Aromen von Zitrusfrüchten und reifen Früchten von einer delikaten Honignote begleitet werden. Der Abgang ist langanhaltend und beeindruckt mit einer harmonischen, fast cremigen Textur. Das Erbe von Dom Pérignon Dom Pérignon ist nicht nur ein Champagner, sondern eine Philosophie. Seit vielen Jahren steht dieser Champagner für eine unermüdliche Suche nach Vollkommenheit. Die traditionsreiche Maison Moët & Chandon legt größten Wert auf Qualität , was sich in jedem einzelnen Tropfen des Dom Pérignon widerspiegelt. Die unnachahmliche Eleganz und das außergewöhnliche Reifepotenzial machen ihn zu einem der begehrtesten und angesehensten Champagner weltweit. Ein wahres Meisterwerk, das den besonderen Moment noch unverwechselbarer macht – Dom Pérignon ist der Champagner für Genießer und Kenner.Lesen Sie hier mehr über den Möchen Dom Pérignon und was er mit James Bond zu tun hat...

Inhalt: 0.75 Liter (279,33 €* / 1 Liter)

209,50 €*
2013
Prod.-Nr.: 10615
Dom Pérignon Vintage 2013 | Brut Champagner
Der Jahrgangschampagner Dom Pérignon Vintage 2013 wurde aus den besten Trauben des Jahres kreiert. Nach einer Reifedauer von mindestens 8 Jahren kommt der exklusive Champagner frühestens auf den Markt. Jeder Jahrgang des Dom Pérignon Champagners zeigt einen indivduellen Charakter, der das Jahr widerspiegelt, in welchen die Trauben gewachsen sind. Der Vintage 2013 Champagner verbindet Intensität, Spannung und Kontraste. Er wirkt füllig mit zartem Blütenduft und Frchtigkeit und einer komplexen Vielschichtigkeit.  Lesen Sie hier mehr über den Möchen Dom Pérignon und was er mit James Bond zu tun hat...

Inhalt: 0.75 Liter (305,33 €* / 1 Liter)

229,00 €*
2008
Prod.-Nr.: 10537
Dom Pérignon ROSÉ Vintage 2008 Brut | Champagne AC
Dieser Dom Pérignon Rosé bietet exklusiven Champagner-Genuss. Der Jahrgangschampagner aus 2008 wurde rein aus Pinot Noir-Trauben gekeltert und reifte 12 Jahre lang auf der Flasche. Lesen Sie hier mehr über den Möchen Dom Pérignon und was er mit James Bond zu tun hat...

Inhalt: 0.75 Liter (572,67 €* / 1 Liter)

429,50 €*
2009
Prod.-Nr.: 11184
Dom Pérignon ROSÉ Vintage 2009 Brut
Champagne (Frankreich)
Dom Pérignon ROSÉ Vintage 2009 Brut Champagne AC Der Dom Pérignon ROSÉ Vintage 2009 ist das Ergebnis eines außergewöhnlichen Jahrgangs, der als eines der besten Jahre in der Champagne in die Geschichte einging. Die hervorragende Wetterlage dieses Jahres war beispiellos und erlaubte es, die Grenzen des Reifegrads der Trauben neu auszuloten. Dieser Jahrgang bietet den Geschmack der reifsten und köstlichsten Früchte – perfekt ausgereifte Trauben, die bereits die Frische und Kraft des zukünftigen Weins als Versprechen in sich tragen. Überwältigende Reife Das Jahr 2009 begann mit einem strengen Winter in der Champagne, gefolgt von einem warmen, aber regnerischen Frühjahr. Die Blütenbildung wurde durch widrige Bedingungen beeinträchtigt. Ein Hagelsturm im September sorgte kurzzeitig für Unruhe, doch schon am nächsten Tag kehrte das sommerliche Wetter zurück, und die Trauben entwickelten eine außergewöhnliche Reife. Der Dom Pérignon ROSÉ Vintage 2009 zeichnet sich durch einen innigen und schmeichelnden Charakter aus. Er verkörpert die Frucht, die während der Weinlese gewonnen wurde, in ihrer vollkommensten Form. Nase und Gaumen: Erhabenheit, Reife und Fülle Dieser Champagner bietet ein bezauberndes Bouquet von Rose, Orangenöl, Safran und einer Vielzahl von Früchten. Von roten Beeren wie Himbeeren und Kirschen bis hin zu dunkleren Noten von schwarzer Johannisbeere und Feige – jede Nuance wird meisterhaft präsentiert. Schließlich offenbart sich eine süße Note von Lebkuchen und Lakritze. Die Fruchtigkeit ist majestätisch, reif, vollmundig und tiefgründig. Ein weicher und runder erster Eindruck entwickelt sich zu einer intensiven Erfahrung auf der Gaumenmitte. Die Kraft dieses Champagners bleibt bestehen, und die wohlschmeckenden Empfindungen verweilen mit einem Hauch taktiler Präsenz. Der Dom Pérignon ROSÉ 2009 ist eine strahlende Kreation, die die Vielfalt der Trauben meisterhaft hervorhebt. Pinot Noir zeigt sich in all seinen aromatischen Nuancen – Himbeere, Feige, Erdbeere und Kirsche. Die Feinheit, mineralische Eleganz und klaren Noten des Chardonnay ergänzen diese Komposition. Die ideale Begleitung zu diesem Champagner sind jodhaltige und pflanzliche Produkte wie Petermännchen, Seeigel, Stielmus, Sumach oder Artischocken, um die Dualelemente des Weins hervorzuheben. Zutaten wie Seeigel, Schweinebauch, Grünkohl oder Chili betonen die Struktur des Weins, seine Säure und Tannine, die hinter der Frucht versteckt sind. Der Dom Pérignon ROSÉ Vintage 2009 ist eine Hommage an die Kunst des Champagners und ein Erlebnis, das Sie bei besonderen Anlässen oder kulinarischen Genüssen genießen können.

Inhalt: 0.75 Liter (572,67 €* / 1 Liter)

429,50 €*
Freitag, 09. Mai 2025
Prod.-Nr.: 12056
Die Welt der Weinbrände – Cognac, Armagnac & Brandy
mit Frank Parchmann
Die Welt der Weinbrände – Cognac, Armagnac & Brandy mit Frank Parchmann Tauchen Sie ein in die Welt der Weinbrände und entdecken Sie die Unterschiede und Feinheiten zwischen Cognac, Armagnac und Brandy!In dieser Veranstaltung haben Sie die Möglichkeit, verschiedene Weinbrände zu probieren und deren Charakter zu erleben. Sie lernen die besonderen Aromen und Geschmacksprofile kennen, die von den unterschiedlichen Trauben, Regionen und Reifemethoden geprägt sind. Frank Parchmann wird Sie durch den Abend begleiten und Ihnen spannende Einblicke in die Herstellung und die Traditionen rund um Weinbrände geben. Ob Sie bereits ein Kenner sind oder einfach nur neugierig auf die Vielfalt der Weinbrände, diese Verkostung bietet für jeden Geschmack etwas. Lassen Sie sich von der Komplexität und dem Reichtum dieser feinen Tropfen begeistern und genießen Sie einen Abend voller Genuss und Wissensvermittlung! Wann: Freitag, 09. Mai 2025 um 19.30 Uhr  Wo: Riegger's Verkostungsraum - Hintereingang Wein-Riegger, Werner-von-Siemens Straße 8, 78052 Villingen-Schwenningen (bitte auf dem Hinterhof parken)Dauer: 2,5 bis 3 StundenMindestalter: 18 JahreEssen: das Tasting beinhaltet kein Essen

39,00 €*
4.04 %
Primitivo IGP Salento - Mocavero

Durchschnittliche Bewertung von 4.8 von 5 Sternen

2022
Prod.-Nr.: 05289
Primitivo IGP Salento - Mocavero
Apulien (Italien)
Verlockendes Apulien: Der Primitivo Salento von Mocavero im RampenlichtDer Primitivo Salento von Mocavero ist ein würziger und fruchtiger Rotwein, der mit wenig Gerbstoffen und einer moderaten Säure zu überzeugen weiß. Er wird in Apulien als autochthone Rebsorte angebaut, weiter findet man Wein aus den Trauben auch in den USA unter dem Namen „Zinfandel“. Die italienische Bezeichnung Primitivo ist nicht etwa einer vermeintlichen Einfachheit des Weines geschuldet, vielmehr gibt sie uns Auskunft darüber, dass die Trauben früh ausreifen und vor allen anderen Rebsorten gelesen werden. Die Aromatik eines Primitivos wird häufig mit dunklen Beerenfrüchten, Zimt, Nelken und Schokolade beschrieben. Kraftvoll und dank weicher Gerbstoffe zugleich mit einer sanften Art, überzeugt er die meisten erfahrenen Weintrinker und sogar Einsteiger. Ein Teil des Weines, der später als Primitivo Salento in die Flasche kommt, reifte in Barriquefässern. Nach etwa vier Monaten wird dieser Teil mit Wein aus Edelstahltanks zusammengeführt. Man schmeckt den Ausbau im Holz, vor allem verleiht dieser dem Wein aber mehr Struktur, mehr Rückgrat. In einem dunkelroten Farbenkleid mit lila Reflexen bewegt er sich im Glas und duftet nach reifen Beeren, Rosinen und Konfitüre. Mit etwas Tabak zeigt er auch eine würzige Seite. Ein gelungener Wein Italiens, der mit seiner samtenen und vollmundigen Art überzeugt. Ideal zu allen kräftigen Fleischgerichten und würzigen Speisen.

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €* 9,90 €*
Franciacorta Brut DOCG  - Monzio Compagnoni

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

2021
Prod.-Nr.: 08419
Franciacorta Brut DOCG - Monzio Compagnoni
Lombardei (Italien)
Franciacorta Brut DOCG: feinperliger Genuss Tauchen Sie ein in die Welt des italienischen Schaumweins mit diesem Franciacorta Brut DOCG. Das Weingut Monzio Compagnoni präsentiert einen feinperligen Genuss, der mit einem strohgelben Farbton und grünen Nuancen begeistert. Dieser Franciacorta Brut Millesimato besteht aus Chardonnay und Pinot Noir. Ein kleiner Teil der Grundweine lagerte zunächst 6 Monate lang in Barriquefässern, anschließend folgt eine Flaschenreifung von mindestens 18 Monaten, ehe degorgiert wird. Der italienische Schaumwein hat eine bemerkenswerte weiche und dennoch fruchtige Art. Aromen von Pfirsich, Apfel und Birne stehen zarten Noten von frischgebackenem Brot, Mürbeteiggebäck, gerösteten Mandeln und Trockenfrüchten gegenüber. Frische Noten werden durch ein Anflug von Vanille aufgefangen, die komplexe, mundfüllende Art wirkt lange nach. Der Franciacorta ist ein idealer Aperitif und passt auch wunderbar zu Sushi, Austern oder anderen Fischgerichten, auch zu hellem Fleisch. Bei einer Trinktemperatur von etwa 8 Grad entfaltet dieser Schaumwein seine volle Geschmackskomplexität. Ob festlicher Anlass oder Genussmoment - der Franciacorta Brut DOCG ist die perfekte Wahl! Was ist ein Franciacorta? Der Schaumwein stammt aus der Lombardei (Provinz Brescia) und wird als einer der besten Schaumweine der Welt gehandelt. Die hohe Qualität des italienischen Schaumweins führte 1995 zum DOCG-Status. Auf dem Weingut Marcello Compagnoni Monzio widmet man sich bereits seit 1987 der Herstellung von Franciacorta.

Inhalt: 0.75 Liter (27,93 €* / 1 Liter)

20,95 €*
L'EMANCIPÉE Rosé de Saignée Brut Champagne AC - Baron Albert

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

2017
Prod.-Nr.: 07440
L'EMANCIPÉE Rosé de Saignée Brut Champagne AC - Baron Albert
Champagne (Frankreich)
L'Émancipée Rosé de Saignée Brut Champagne - Eleganter Genuss vom Champagnerhaus Baron Albert Tauchen Sie ein in die Welt des L'Émancipée Rosé de Saignée Brut Champagne und lassen Sie sich von den talentierten Baron-Schwestern vom Champagnerhaus Baron Albert verzaubern. Mit diesem finessenreichen Jahrgangs-Champagner stellen sie einmal mehr ihr Können unter Beweis.Als Rosé de Saignée kelterten die Schwestern diesen hochwertigen Rosé-Champagner aus dem natürlich austretenden Saft von Spätburgunderbeeren. Schon in der Flasche fällt die wunderschöne, intensive Erdbeerrot-Farbe auf, doch erst im Glas entfaltet der Champagner seine volle Pracht und verströmt den verlockenden Duft reifer Beeren.Der L'Émancipée begeistert mit seiner Fruchtigkeit und ist geprägt von herrlichen Noten nach Erdbeeren und Himbeeren. Ein vollmundiger Champagner mit einer guten Struktur.Erleben Sie die Großzügigkeit und Finesse dieses außergewöhnlichen Rosé-Champagners, der die Magie des Pinot auf einzigartige Weise zum Ausdruck bringt.

Inhalt: 0.75 Liter (46,60 €* / 1 Liter)

34,95 €*
Prod.-Nr.: 12013
Tomatin 15 Jahre MOSCATEL CASKS 2006/2022
Portuguese Collection
Tomatin 15 Jahre Moscatel Casks – Schottischer Whisky mit dem süßen Charakter von MoscatelDie Moscatel Edition aus der Portuguese Collection von Tomatin entführt Sie auf eine geschmackliche Reise nach Portugal und verführt mit einer Fassreifung in Moscatel de Setúbal Casks. Dieser 15 Jahre alte Single Malt Whisky wurde am 8. September 2006 destilliert und zunächst über 8 Jahre in traditionellen schottischen Eichenfässern gereift. Ab dem 23. April 2015 erhielt er eine weitere Reifung in Moscatel de Setúbal-Weinfässern, wodurch er seine besondere Süße und Komplexität erhielt. Aromen: Schon beim Öffnen der Flasche entfaltet sich ein verführerisches Bouquet aus Marmelade, Honig und salzigem Karamell, das mit einem Hauch von Zitrusfrüchten harmoniert. Geschmack: Am Gaumen erleben Sie eine perfekte Balance aus der Süße der Marmelade und zarten Gewürznoten von Ingwer und Sternanis, die dem Whisky eine überraschende Tiefe verleihen. Abgang: Der Abgang ist lang und süß, mit einem verführerischen Dessertweinfinish, das die Aromen sanft ausklingen lässt. Dieser Tomatin 15 Jahre Moscatel Casks aus der Portuguese Collection ist eine Hommage an die Kunst, schottischen Whisky mit portugiesischer Weinfasskultur zu vereinen.

Inhalt: 0.7 Liter (138,43 €* / 1 Liter)

96,90 €*