Produktinformationen "Chardonnay Brut Cap Classique | Steenberg"

Chardonnay MCC Brut von Steenberg - Ein prickelndes Meisterwerk aus Südafrika!


Steenberg 1682 Chardonnay Cap Classique, ein brillanter Schaumwein aus dem Western Cape, Südafrikas ältester Weinregion. 

In einem Zitronengelb erstrahlt der Schaumwein aus Südafrika im Glas und begeistert sofort mit seiner feinen Perlage. Genießen Sie den frischen und fruchtigen Duft von grünem Apfel, weißem Pfirsich und kandierter Zitrone. Komplex und temperamentvoll am Gaumen, verwöhnt Sie dieser elegante Schaumwein mit knackiger Säure und fruchtigen Noten von Zitronen und Nektarinen, begleitet von einem Hauch von Honig und Pistazien - einfach der Inbegriff eines perfekten Schaumweins! 

Hergestellt aus 100% Chardonnay-Trauben, wird der Steenberg 1682 Chardonnay Cap Classique nach der traditionellen Methode Cap Classique, kurz MCC (Bezeichnung für südafrikanische Schaumweine, die nach der klassischen Methode hergestellt werden) hergestellt und verbringt zwölf bis achtzehn Monate auf der Hefe, um seine einzigartige Qualität zu entfalten. 

Als schöner Aperitif zu jeder festlichen Angelegenheit oder perfekte Begleitung zu leichten Gerichten, entfaltet dieser Schaumwein seine volle Pracht. Genießen Sie ihn zu Meeresfrüchten oder als perfekte Ergänzung zu Ihren besonderen Anlässen.

Das Weingut Steenberg im Constantia Valley, umgeben von den Hängen des Steenbergs und geschützt vor der heißen Nachmittagssonne, bietet die perfekte Umgebung für den Anbau der Chardonnay-Trauben. Die sorgfältige Handlese und die zweite Gärung in der Flasche sorgen für den einzigartigen Charakter dieses großartigen Schaumweins.
Abfüller-/ Herstelleranschrift: Steenberg Estate, Steenberg Road Constantia Valley, 7945, Cape Town, Südafrika
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Western Cape
Füllmenge: 0,75 l
Geschmacksprofil: brut
Importeur/ Inverkehrbringer: Wijntransport, 5961 NG Horst, Niederlande
Produktart: Schaumwein
Rebsorte: Chardonnay
Ursprungsland: Südafrika
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Inhalt: 0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (52,67 €* / 1 Liter)

39,50 €*
Carrasviñas ESPUMOSO Brut DO Rueda | Félix Lorenzo Cachazo
Carrasviñas ESPUMOSO Brut DO Rueda - spritziger Schaumwein aus Spanien Sie suchen einen besonderen Schaumwein für besondere Anlässe? Dann haben wir genau das Richtige für Sie: Carrasviñas ESPUMOSO Brut DO Rueda. Dieser einzigartige Schaumwein wird aus 100% Verdejo, einer autochthonen Rebsorte der Region DO Rueda, hergestellt. Das Weingut Félix Lorenzo Cachazo hat einen jungen und äußerst sortentypischen Schaumwein geschaffen, der die Eleganz und Feinheit der Rebsorte wiederspiegelt. Die Weinberge für diesen Carrasviñas Brut liegen auf der Finca „Los Valles“ in Pozaldez auf kiesigem Boden, der für Schaumweine ideal ist. Hier reifen die Trauben langsam und werden Anfang September geerntet, wenn der Reifegrad ideal eine ist. Die Weinlese erfolgt manuell und die Trauben werden schonend in die Bodega gebracht. Für die Verarbeitung des Carrasviñas Brut werden die Trauben unter sanftem Druck gepresst, um nur die zartesten Aromen und Geschmäcker zu extrahieren. Während des Gärungsprozesses wird aus dem feinen Most der Basiswein gewonnen, ein junger und sehr aromatischer Wein. Beim Verschneiden wird eine Mischung aus ausgesuchten Hefesorten und Zucker hinzugefügt, um eine zweite Gärung in derselben Flasche zu beginnen, während der sich die Perlage auf natürliche Weise bildet. Im Keller werden die Flaschen mindestens für neun Monate gelagert, damit der Schaumwein seine Komplexität und seinen typischen Geschmack entwickeln kann. Der Carrasviñas ESPUMOSO Brut DO Rueda hat eine grünliche, strohgelbe Farbe und ist intensiv, komplex und aromatisch im Bouquet. Er duftet nach gebackenem Apfel, reifem Pfirsich und Gebäck, ohne den sortentypischen Charakter von Menthol und Fenchel zu verlieren. Am Gaumen ist er lebendig, cremig, ausgewogen und strukturiert mit hoher Frische und gut integrierter Kohlensäurepräsenz. Noten von Trockenfrüchten, Eukalyptus sowie Spuren von Zitrusfrüchten ergänzen diesen besonderen Geschmack. Der Abgang ist lang und anhaltend. Carrasviñas ESPUMOSO Brut DO Rueda passt hervorragend zu Aperitifs, Pilzrisotto, Reisgerichten, Salaten und Fettfischen sowie zu Geflügel und weißem Fleisch. Servieren Sie diesen einzigartigen Schaumwein am besten bei einer Temperatur zwischen 7 und 9 °C.

Inhalt: 0.75 Liter (18,60 €* / 1 Liter)

13,95 €*
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Inhalt: 0.75 Liter (35,87 €* / 1 Liter)

26,90 €*
2015
Tela Di Ragno IGP Salento | Mocavero
Intensiver Genuss für besondere Anlässe: Tela Di Ragno IGP Salento von Mocavero Ein Wein für besondere Anlässe, der für unvergessliche Genussmomente sorgt: der Tela Di Ragno IGP Salento vom renommierten Weingut Mocavero. Dieser Rotwein aus Apulien, der aus gleichen Teilen Aglianico und Cabernet Sauvignon gewonnen wurde, ist mitunter das Kräftigste, was das Weingut zu bieten hat. In der Farbe tiefrot mit violetten Reflexen, begeistert der Tela Di Ragno mit einem dichten, intensiven Aroma. Satte Frucht trifft auf feine Röstaromen des Holzfassausbaus und sorgt für eine herrlich komplexe Nase. Dazu gesellen sich feine Gewürznoten von Schokolade und Kaffee, die dem Wein noch mehr Tiefe verleihen. Nach zwölf Monaten im Barriquefass zeigt sich dieser Rotwein ausbalanciert mit einer ausgewogenen Tanninstruktur. Im Geschmack überzeugt der Tela Di Ragno mit seinem intensiven, anhaltenden und ausgewogenen Aroma. Harmonisch und warm, bleibt der Wein lange auf der Zunge und sorgt für ein unvergessliches Genusserlebnis. Speiseempfehlung für den Tela di Ragno IGP Salento Der Tela Di Ragno IGP Salento eignet sich perfekt als Begleiter zu Braten, Wild, gereiftem Käse sowie würzigen Gerichten und ist somit ideal für besondere Anlässe geeignet. Durch seinen zwölfmonatigen Ausbau im Holz sowie sechs weiteren Monaten in der Flasche erreicht dieser Wein seine volle Reife und verleiht jedem Essen das gewisse Etwas.

Inhalt: 0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

19,50 €*
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Sancerre Blanc AOC | Christian Salmon
Loire (Frankreich)
Christian Salmon Sancerre Blanc - Eleganter Weißwein von der Loire Tauchen Sie ein in die französische Weinwelt mit dem Christian Salmon Sancerre Blanc 2022. Dieser erstklassige Weißwein zeigt sich im Glas in einer wunderbar leuchtenden, hellgelben Farbe, die bereits auf seine frische Natur hinweist. In der ersten Nase offenbart der Sancerre Blanc Nuancen von Orange, Zitronen und Pampelmusen. Dieses facettenreiche Bouquet wird durch fruchtig-balsamische Noten ergänzt. Auf der Zunge begeistert der trockene Weißwein mit einer knackigen Textur. Der Abgang ist von bemerkenswerter Länge und zeigt erneut fruchtige Elemente von Pampelmuse und Orange. Im Nachhall gesellen sich mineralische Töne hinzu, die von den lehm- und kalksteinhaltigen Böden der Region geprägt sind. Der Christian Salmon Sancerre Blanc wird aus der Sauvignon Blanc-Traube hergestellt und stammt aus der renommierten Weinbauregion Val de Loire. Die Reben wachsen auf Böden aus Lehm und Kalkstein, die dem Wein seine einzigartige Mineralität verleihen. Die Trauben werden nach der Lese sorgfältig ausgewählt und schonend verarbeitet. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen, gefolgt von einer Reifung auf der Feinhefe für mehrere Monate. Im Gegensatz zu den kräftigen, exotisch-fruchtigen Sauvignon Blancs aus Ländern wie Neuseeland oder Südafrika präsentieren sich Loire-Weine, insbesondere Sancerre, zurückhaltender und filigraner. Sie zeichnen sich durch subtile Zitrusaromen, eine feine Säurestruktur und eine frische Kräuternote aus. Der Christian Salmon Sancerre Blanc 2022 ist ein wunderbares Beispiel für die einzigartige Ausdrucksweise dieser Traubensorte in der Loire und verkörpert die Tradition und Qualität dieser renommierten Weinregion.Tauchen Sie ein in die Welt des Sauvignon Blanc von der Loire und genießen Sie einen Wein, der die Terroir-Geheimnisse dieser Region meisterhaft einfängt. Genießen Sie den Christian Salmon Sancerre Blanc 2022 leicht gekühlt bei 8-10°C. Er passt hervorragend zu Spargelsalat mit Quinoa, frischem Endiviensalat oder einem köstlichen Kokos-Limetten-Fischcurry.

Inhalt: 0.75 Liter (23,87 €* / 1 Liter)

17,90 €*
St. Kilian | 674 Oloroso glorioso - Whisky Folks Private Cask
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Inhalt: 0.5 Liter (149,80 €* / 1 Liter)

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