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4.04 %

2023

Prod.-Nr.: 05289

Primitivo IGP Salento - Mocavero

Apulien (Italien)

Verlockendes Apulien: Der Primitivo Salento von Mocavero im RampenlichtDer Primitivo Salento von Mocavero ist ein würziger und fruchtiger Rotwein. Er wird in Apulien als autochthone Rebsorte angebaut, weiter findet man Wein aus den Trauben auch in den USA unter dem Namen „Zinfandel“. Die italienische Bezeichnung Primitivo ist nicht etwa einer vermeintlichen Einfachheit des Weines geschuldet, vielmehr gibt sie uns Auskunft darüber, dass die Trauben früh ausreifen und vor allen anderen Rebsorten gelesen werden. Die Aromatik eines Primitivos wird häufig mit dunklen Beerenfrüchten, Zimt, Nelken und Schokolade beschrieben. Kraftvoll und dank weicher Gerbstoffe zugleich mit einer sanften Art, überzeugt er die meisten erfahrenen Weintrinker und sogar Einsteiger. Ein Teil des Weines, der später als Primitivo Salento in die Flasche kommt, reifte in Barriquefässern. Nach etwa vier Monaten wird dieser Teil mit Wein aus Edelstahltanks zusammengeführt. Man schmeckt den Ausbau im Holz, vor allem verleiht dieser dem Wein aber mehr Struktur, mehr Rückgrat. In einem dunkelroten Farbenkleid mit lila Reflexen bewegt er sich im Glas und duftet nach reifen Beeren, Rosinen und Konfitüre. Mit etwas Tabak zeigt er auch eine würzige Seite. Ein gelungener Wein Italiens, der mit seiner samtenen und vollmundigen Art überzeugt. Ideal zu allen kräftigen Fleischgerichten und würzigen Speisen.

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €* 9,90 €*

12.13 %

Geheimtipp

Viridis RIVANER trocken - Lothar Schwörer

Wein des Monats Januar | 2024

Prod.-Nr.: 10606

Viridis RIVANER trocken - Lothar Schwörer

Breisgau (Baden)

VIRIDIS Rivaner trocken aus dem Breisgau - sommerlicher Duft und Geschmack Sie sind auf der Suche nach einem frischen und fruchtbetonten Weißwein für warme Sommerabende? Dann sollten Sie unbedingt den VIRIDIS Rivaner trocken probieren! Dieser Wein stammt vom Weingut Lothar Schwörer, das für seine hochwertigen Weine aus dem Breisgau (Baden) bekannt ist und zusammen mit dem Winzer konnten wir diesen Wein exklusiv für Sie selektieren. Der VIRIDIS Rivaner trocken ist ein Müller-Thurgau-Weißwein, der mit dichten und reichhaltigen Fruchtaromen und Noten von Muskat begeistert. Er ist ein wunderbarer trockener Sommerwein mit einem moderaten Alkoholgehalt von 11,5 % vol. Durch die ertragsreduzierende Arbeit von Lothar Schwörer zeigt dieser Wein einen eleganten Höhenflug, bevor er im langen Nachklang verhallt. Der Charakter dieses Weines ist geprägt von frischen und fruchtigen Aromen. Die Nase wird von einem fruchtigen Duft von Zitrusfrüchten, Pfirsich und Aprikose umspielt. Am Gaumen entfaltet der VIRIDIS Rivaner trocken seine volle Aromenvielfalt mit einem Hauch von mineralischen Noten und einem leichten Körper. Der Abgang ist lang und angenehm trocken. Dieser Wein passt hervorragend zu leichten Sommergerichten wie Salaten, Fisch, Meeresfrüchten und Geflügel. Seine frische Art und die fruchtigen Aromen harmonieren perfekt mit diesen Speisen und sorgen für ein wunderbares Geschmackserlebnis. Aber auch solo genossen ist dieser Wein ein Genuss! Erleben Sie den sommerlichen Charakter des VIRIDIS Rivaner trocken aus dem Breisgau und lassen Sie sich von seinem fruchtigen Aroma verzaubern!

Inhalt: 0.75 Liter (8,79 €* / 1 Liter)

6,59 €* 7,50 €*

14.91 %

Whisky des Monats Januar

Prod.-Nr.: 06501

Caol Ila 12 Jahre

Islay Single Malt Scotch Whisky

Caol Ila 12 Jahre – Kraftvoller Klassiker von der Isle of Islay Der Caol Ila 12 Jahre ist ein klarer Vertreter der Islay-Whiskys mit ausgeprägter Rauchigkeit und einer maritimen Note. Herkunft und DestilleCaol Ila liegt an der Ostküste der Isle of Islay und wurde 1846 gegründet. Die Brennerei produziert vor allem rauchige Single Malts mit charakteristischem Torf- und Meeresaroma. Der 12 Jahre gereifte Whisky ist das klassische Aushängeschild der Brennerei und vereint Tradition mit markanter Stilistik. Ausbau und Herstellung Der Caol Ila 12 Jahre wird in traditionellen Pot Stills destilliert und reift ausschließlich in Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Die Lagerung über ein ganzes Jahrzehnt sorgt für eine harmonische Verbindung von Rauch, Süße und Frucht. Aromatik und GeschmackDer Whisky zeigt eine deutliche, aber nicht übertriebene Torfnote (mittel), begleitet von salzigen und leicht süßlichen Nuancen. Typisch sind auch florale und grasige Akzente, die dem Whisky Frische verleihen. Der Abgang ist langanhaltend und von einer angenehmen Würze geprägt.Der Caol Ila 12 Jahre ist ein ausgewogener Islay-Whisky, der Rauch, maritime Frische und milde Süße harmonisch verbindet – ein Klassiker für Liebhaber rauchiger Whiskys.

Inhalt: 0.7 Liter (48,50 €* / 1 Liter)

33,95 €* 39,90 €*

27.91 %

Prod.-Nr.: 11331

Johnnie Walker Blue Label | ELUSIVE UMAMI

Umami - Die Rätselhafte Geschmacksrichtung Umami, das „fünfte Geschmackserlebnis“, gilt als eine der faszinierendsten Nuancen der internationalen Küche. Chefkoch Kei Kobayashi und Johnnie Walker Master Blenderin Emma Walker haben ihre kreativen Kräfte vereint, um diese Geschmackssensation in der neuen limitierten Edition von Johnnie Walker Blue Label „Elusive Umami“ zu verkörpern. Duft: Einladende Aromen von Bluorange und roten Beeren. Dezente Rauchnoten und süße Holzgewürze, die die Sinne betören. Geschmack: Ananas und schwarze Beeren verschmelzen auf dem Gaumen. Die Komplexität von Schokolade mit karamellisiertem Miso entfaltet eine einzigartige Süße. Noten von geräuchertem Fleisch, begleitet von warmen Pfeffer- und Salznuancen. Nachklang: Ein würziger, reicher Abgang, der lang anhält. Salzige Noten, die das Geschmackserlebnis perfekt abrunden. Erleben Sie eine limitierte Edition von Johnnie Walker, die die geheimnisvolle Welt des Umami-Geschmacks in jeder Schluck eröffnet – ein wahres Meisterstück für Genießer und Sammler.

Inhalt: 0.7 Liter (256,43 €* / 1 Liter)

179,50 €* 249,00 €*

6.29 %

2020

Prod.-Nr.: 11343

Argentiera DOC Bolgheri Superiore

Toskana (Italien)

Jahrgang: 2020

Argentiera DOC Bolgheri Superiore 2020: Eine meisterhafte Fortsetzung Tauchen Sie ein in das aromatische Meisterwerk des Jahres 2020 mit dem Argentiera DOC Bolgheri Superiore. Dieser Wein, geprägt von 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot und 10% Cabernet Franc, reifte 12 Monate in Barriques, davon waren 50% neue Fässer. In einem mittleren Rubinrot zeigt dieser Rotwein aus dem Bolgheri-Gebiet eine faszinierende Aromenpalette von schwarzen Johannisbeeren, Blaubeeren, Vanille, Zedernholz und einem Hauch von Kokosnuss. Am Gaumen entfaltet sich reines Cassis, begleitet von Sauerkirschen und einer fein staubigen Mineralität. Die Balance, Intensität und Finesse machen ihn zu einem einzigartigen Erlebnis. Die Weinberge der Tenuta Argentiera in Bolgheri, auf bis zu 200 Metern Höhe, zeichnen sich durch felsige, lehmige Kalksteinböden aus. Das einzigartige Terroir und die Nähe zum Meer verleihen dem Wein Frische und Balance. Jahrgangsbedingungen 2020Der hervorragende Jahrgang 2020 präsentiert sich mit einem warmen Frühling, einem trockenen Sommer und perfekt verteilten Niederschlägen. Der Argentiera Bolgheri Superiore 2020 spiegelt diese Bedingungen in seiner fruchtigen Intensität, ausgezeichneten Struktur und reifen Säure wider. Diese Ikone von Tenuta Argentiera, geprägt vom Terroir und Cabernet Sauvignon, verspricht eine lange Lebensdauer. Der Argentiera Bolgheri Superiore 2020 erhielt 96 Punkte von James Suckling, der ihn als "großen Wein" mit einer saftigen, polierten Textur lobte und 97 Punkte von Falstaff.

Inhalt: 0.75 Liter (99,33 €* / 1 Liter)

74,50 €* 79,50 €*

4.11 %

Prod.-Nr.: 02527

Lagavulin 16 Jahre

Lagavulin 16 Jahre - Ein Meisterwerk von der Insel IslayDieser Whisky stammt von einer der ältesten lizenzierten Brennereien auf Islay. Maritime Eleganz und Torfrauch zeichnen den Lagavulin 16 Jahre aus. Der einzigartige Charakter des Lagavulin 16 Jahre wird durch die Verwendung von ehemaligen Bourbon- und Sherryfässern geprägt. Der schottische Whisky erhielt zahlreiche Auszeichnungen und Anerkennungen, und Whisky-Enthusiasten schätzen seine tiefen, komplexen Aromen. Geschmacksnoten aus der Tiefe Islay's Der Lagavulin 16 Jahre beeindruckt mit kräftigen Aromen von rauchigem Torf und maritimer Brise. In der Nase offenbaren sich Noten von salzigem Seetang, begleitet von süßem Sherry und Gewürzen. Am Gaumen entfaltet er eine reiche Vielfalt von Eichenholz, Trockenfrüchten, Toffee und subtiler Vanille. Sein langes Finish ist von einem harmonischen Spiel aus Torfrauch und einer angenehmen Wärme geprägt.Entdecken Sie die Tiefe und den Charakter des Lagavulin 16 Jahre, einen Whisky, der die Essenz der schottischen Brennkunst verkörpert und Kenner auf der ganzen Welt begeistert.

Inhalt: 0.7 Liter (99,99 €* / 1 Liter)

69,99 €* 72,99 €*

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