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Säntis Malt Triple Cask 7 Jahre – Schweizer Single Malt Whisky aus drei Fasstypen Ein charaktervoller Schweizer Single Malt Whisky aus dem Appenzellerland – 7 Jahre gereift und geprägt von Bierfass, Portweinfass und Sherryfass. Herkunft und Stil – Säntis Malt aus der Schweiz Der Säntis Malt Triple Cask 7 Jahre stammt aus dem Appenzellerland und zeigt die eigenständige Handschrift von Säntis Malt. Schweizer Whisky aus dem Hause Säntis ist bekannt für seinen besonderen Umgang mit Fässern und eine aromatische Stilistik, die Malz, Frucht, Würze und Fassreife miteinander verbindet. Der Triple Cask bringt diese Idee besonders klar zum Ausdruck: Drei verschiedene Fasstypen prägen gemeinsam Charakter, Tiefe und Balance. Reifung – Bierfass, Portweinfass und Sherryfass Die Besonderheit dieses Whiskys liegt in der Kombination aus Beer Cask, Port Cask und Sherry Cask. Das Bierfass unterstreicht die malzige, würzige und leicht röstige Seite des Whiskys. Das Portweinfass ergänzt dunklere Frucht, rote Beeren und eine sanfte Süße. Das Sherryfass bringt Trockenfrucht, Nuss, Gewürze und zusätzliche Tiefe ein. Zusammen entsteht ein komplexer, aber zugänglicher Single Malt mit vielschichtiger Fassprägung. 7 Jahre Reife – Struktur und harmonische Tiefe Mit 7 Jahren Reifezeit zeigt sich der Säntis Malt Triple Cask bereits schön entwickelt und ausgewogen. Die verschiedenen Fässer verleihen ihm Fülle und aromatische Breite, ohne den malzigen Kern des Whiskys zu überdecken. Dadurch wirkt er kraftvoll, rund und zugleich typisch Säntis: eigenständig, fassbetont und mit klarer Schweizer Herkunft. Im Glas – Malz, dunkle Frucht und feine Würze Im Glas zeigt sich der Säntis Malt Triple Cask 7 Jahre mit Aromen von geröstetem Malz, Karamell, Trockenfrüchten, roten Beeren und dunkler Frucht. Dazu kommen Noten von Nüssen, Schokolade, feinen Gewürzen und einem Hauch gerösteter Eiche. Am Gaumen wirkt er vollmundig und harmonisch, mit malziger Süße, fruchtiger Tiefe, würziger Fassstruktur und angenehm langem Nachhall. Genussempfehlung – Pur für genussvolle Whisky-Momente Der Säntis Malt Triple Cask 7 Jahre eignet sich besonders für den puren Genuss bei Zimmertemperatur. Einige Minuten im Glas lassen Bierfass-Würze, Portweinfrucht und Sherry-Tiefe besonders schön hervortreten. Auch auf einem großen Eiswürfel zeigt er seine runde, fassgeprägte und zugängliche Stilistik. Ein 7 Jahre gereifter Schweizer Single Malt von Säntis Malt – komplex, fassbetont und harmonisch, geprägt von Bierfass, Portweinfass und Sherryfass.

Lagavulin The Distillers Edition – Rauchige Eleganz trifft Sherry-SüßeDie Lagavulin The Distillers Edition ist eine besondere Interpretation des klassischen Lagavulin 16 Jahre. Diese limitierte Abfüllung erhält ein zusätzliches Finish in Pedro Ximénez Sherryfässern, das dem intensiven, torfigen Charakter von Lagavulin eine außergewöhnliche Tiefe und Süße verleiht. Lagavulin ist bekannt für seinen kraftvollen, rauchigen Stil, der von den moorigen Torfböden Islays geprägt wird. Die Distillers Edition kombiniert diese markante Rauchigkeit mit den reichen, fruchtigen und schokoladigen Noten des Pedro Ximénez Sherryfasses. Das Ergebnis ist ein harmonisches Zusammenspiel von dunkler Schokolade, Trockenfrüchten, Vanille und einer intensiven Rauchnote.Wie schmeckt der Lagavulin DISTILLERS EDITION?Nase: Tiefer Torfrauch mit Noten von Rosinen, dunkler Schokolade und Gewürzen. Gaumen: Vollmundig und komplex mit süßen Sherry-Noten, getrockneten Früchten, Malz, Vanille und einer wärmenden Rauchigkeit. Abgang: Lang, intensiv und würzig mit einer Balance aus Süße und torfiger Wärme. Die Lagavulin The Distillers Edition ist ein Muss für Liebhaber von rauchigem Whisky mit einer besonderen Tiefe. Perfekt zum Genießen pur oder mit einem Tropfen Wasser, um die vielschichtigen Aromen noch besser zur Geltung zu bringen.

The Singleton 12 Jahre „Luscious Nectar“: Fruchtbetonter Single Malt aus der Speyside The Singleton 12 Jahre „Luscious Nectar“ ist ein Single Malt Scotch Whisky aus der Speyside, einer der bekanntesten Whiskyregionen Schottlands. Die Abfüllung steht für einen zugänglichen Stil mit klarer Fruchtprägung und weicher Struktur. Der Whisky wird in der Regel in klassischen Eichenfässern gereift, die seine ausgewogene Aromatik unterstützen. Herkunft und Stil Die Singleton-Reihe ist bekannt für einen eher fruchtbetonten und harmonischen Stil, der sich deutlich von stärker getorften oder sehr würzigen Whiskys unterscheidet. Die Destillation erfolgt in traditionellen Kupferbrennblasen, wobei besonderer Wert auf eine langsame Destillation gelegt wird, um die weichen und runden Aromen zu fördern. Geschmacksprofil Im Aroma zeigt der „Luscious Nectar“ Noten von reifer Birne, Honig und gelben Früchten, ergänzt durch eine dezente Vanillenote. Am Gaumen wirkt der Whisky weich und rund, mit Anklängen von Steinobst, Karamell und einer milden Würze. Der Abgang ist sanft und von mittlerer Länge, mit einem fruchtigen Nachhall. Einordnung Mit seinem zugänglichen Profil richtet sich dieser 12-jährige Singleton sowohl an Einsteiger als auch an Genießer, die einen ausgewogenen, fruchtbetonten Speyside-Whisky suchen. Die Kombination aus Frucht, milder Süße und zurückhaltender Würze macht ihn vielseitig einsetzbar – pur oder mit etwas Wasser.

Familia Pacheco Rosado DOP Jumilla: Die Leichtigkeit des Sommers in jedem SchluckTauchen Sie ein in die Welt des Familia Pacheco Rosado DOP Jumilla und erleben Sie die Lebendigkeit und Frische der sonnenverwöhnten Weinberge von Jumilla. Mit seiner blassen, lachsfarbenen Farbe offenbart der Familia Pacheco Rosado eine einladende Leichtigkeit. In der Nase präsentiert er sich fröhlich und lebendig mit intensiven Fruchtaromen von Erdbeeren und Himbeeren. Am Gaumen überzeugt er mit zitrischen Noten, einer angenehmen Leichtigkeit und einer ansprechenden Frische. Die Monastrell-Trauben für den Familia Pacheco Rosado stammen von traditionell bewirtschafteten Buschreben, die von Hand geerntet werden. Die Böden aus Kalkstein und Ton verleihen dem Wein seine charakteristische Frische und Mineralität. Die Weinberge erstrecken sich über verschiedene Parzellen in Tobarra und im Estrecho de Marín Tal. Dieser Roséwein passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten, von Meeresfrüchten bis hin zu würzigen Speisen wie Hühnchen-Curry und Tikka Masala. Doch am besten entfaltet er sein Aroma auf einer sonnigen Terrasse!

Lagavulin 16 Jahre - Ein Meisterwerk von der Insel IslayDieser Whisky stammt von einer der ältesten lizenzierten Brennereien auf Islay. Maritime Eleganz und Torfrauch zeichnen den Lagavulin 16 Jahre aus. Der Charakter des Lagavulin 16 Jahre wird durch die Verwendung von ehemaligen Bourbon- und Sherryfässern geprägt. Der schottische Whisky erhielt zahlreiche Auszeichnungen und Anerkennungen, und Whisky-Enthusiasten schätzen seine tiefen, komplexen Aromen. Geschmacksnoten aus der Tiefe Islay's Der Lagavulin 16 Jahre beeindruckt mit kräftigen Aromen von rauchigem Torf und maritimer Brise. In der Nase offenbaren sich Noten von salzigem Seetang, begleitet von süßem Sherry und Gewürzen. Am Gaumen entfaltet er eine reiche Vielfalt von Eichenholz, Trockenfrüchten, Toffee und subtiler Vanille. Sein langes Finish ist von einem harmonischen Spiel aus Torfrauch und einer angenehmen Wärme geprägt.Entdecken Sie die Tiefe und den Charakter des Lagavulin 16 Jahre, einen Whisky, der die Essenz der schottischen Brennkunst verkörpert und Kenner auf der ganzen Welt begeistert.

Hendrick's Gin: Ein Klassiker unter den GinsHendrick's Gin ist eine etablierte Marke in der Welt der Gins, destilliert von William Grant & Sons Ltd. in Schottland. Der Gin hebt sich besonders durch sein charakteristisches, antik anmutendes Flaschendesign hervor.Hendrick's Gin bietet ein ausgewogenes Aroma, das eine Mischung aus traditionellen Gin-Botanicals und unkonventionellen Zutaten umfasst. Die Verwendung von Wacholder, Koriander, Gurke, Zitrus und Rosenblüten verleiht ihm eine spannendes Aroma mit blumigen Noten und einem Hauch von Frische.Die Besonderheit von Hendrick's Gin liegt in seiner Destillationsmethode: Durch die Kombination verschiedener Destillationsmethoden, darunter die Carter-Head-Still und die Bennet-Still, gelingt es, die Aromen der Botanicals sehr gut einzufangen und dem Gin einen eigenständigen Charakter zu verleihen.Die Flasche von Hendrick's Gin ist von viktorianischer Eleganz inspiriert und mit einem Etikett versehen, das an antike Apothekerflaschen erinnert. Dieses ansprechende Design macht Hendrick's Gin nicht nur zu einem Genuss für den Gaumen, sondern auch zu einem ästhetischen Blickfang. Hendrick's Gin eignet sich sowohl für die Zubereitung klassischer Cocktails wie Gin Tonic oder Martini als auch für den puren Genuss. Sein nuancenreiches Aroma und sein sanftes Mundgefühl machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter für verschiedene Anlässe und Geschmäcker.

Ron Zacapa XO Solera Gran Reserva Especial – Genuss aus Guatemala Bei der Zacapa XO Solera Gran Reserva Especial handelt es sich um einen Rum aus Guatemala. Hergestellt wird er im sogenannten Solera-Verfahren, bei dem verschiedene Destillate miteinander vermählt werden. Die Reifezeit erfolgt in unterschiedlichen Fassarten, darunter ehemalige Bourbon-, Sherry-, Pedro-Ximénez- und Cognacfässer. Die Lagerung findet im guatemaltekischen Hochland in über 2.000 Metern Höhe statt, was für eine vergleichsweise langsame und gleichmäßige Reifung sorgt. Wie schmeckt der Ron Zacapa XO SOLERA Gran Reserve Especial? Im Duft zeigt sich der Rum vielschichtig mit Noten von getrockneten Früchten, Eichenholz, Vanille, Karamell und einem Hauch dunkler Schokolade. Auch Gewürznoten und leichte Röstaromen sind wahrnehmbar. Am Gaumen wirkt er weich und ausgewogen mit spürbarer Süße. Aromen von Toffee, kandierten Nüssen, Kakao und ein Hauch Zitruszeste prägen das Geschmacksbild. Der Abgang ist lang und mild mit einer leichten Holznote.Ron Zacapa XO wird idealerweise pur bei Zimmertemperatur genossen – vorzugsweise in einem Nosing-Glas oder einem kleinen Tumbler. Eine kurze Belüftungszeit vor dem ersten Schluck lässt das Aromenspektrum noch besser zur Geltung kommen.

Caol Ila 25 Jahre – gereifter Islay Single Malt mit maritimer Tiefe Ein außergewöhnlich gereifter Islay-Whisky, der Rauch, Eleganz und Reife auf eindrucksvolle Weise vereint – komplex, ausgewogen und nachhaltig im Ausdruck. Caol Ila – die feinere Seite von Islay Die Brennerei Caol Ila liegt an der Ostküste der Insel Islay, mit Blick auf den Sound of Islay. Sie ist bekannt für ihren eher eleganten, klaren Rauchstil, der sich deutlich von den kraftvolleren Islay-Vertretern abhebt. Der Caol Ila 25 Jahre zeigt diese Stilistik in vollendeter Form – geprägt von langer Reife und beeindruckender Balance. 25 Jahre Reife – Tiefe, Struktur und Harmonie Ein Vierteljahrhundert Fassreife verleiht diesem Single Malt eine bemerkenswerte Komplexität. Der Rauch ist fein und zurückhaltend eingebunden, begleitet von maritimen Noten, getrockneten Früchten, feiner Eiche und subtilen Gewürzanklängen. Die lange Reifung sorgt für Tiefe, Struktur und eine außergewöhnliche Geschmeidigkeit. Aromatik – rauchig, maritim und elegant In der Nase zeigen sich sanfter Torfrauch, Meersalz, feine Zitrusnoten und ein Hauch von Honig und Leder. Am Gaumen wirkt der Whisky komplex und ausgewogen: Rauch und Süße halten sich die Waage, dazu kommen Anklänge von dunkler Schokolade, getrockneten Früchten, Eiche und eine dezente Pfeffrigkeit. Der Abgang ist lang, warm und elegant rauchig. Ein Islay-Whisky für besondere Momente Der Caol Ila 25 Jahre richtet sich an Genießer, die gereifte Islay-Whiskys mit Tiefe und Finesse schätzen. Kein lauter Torfvertreter, sondern ein ruhiger, souveräner Single Malt, der Zeit im Glas verdient und mit jedem Schluck neue Facetten offenbart. Ein gereifter Islay Single Malt mit feinem Rauch, maritimer Frische und großer Eleganz – komplex, ausgewogen und nachhaltig beeindruckend.

Primitivo-Perfektion: Der Santufili von MocaveroDer Santufili von Mocavero ist ein gehaltvoller und ausgewogener Rotwein von über 60 Jahre alten Reben, der etwa acht bis zwölf Monate lang in Barriquefässern reifte. Er zeigt offen was er ist und was er kann: schon das dunkle Rot des eingeschenkten Weins trägt das Versprechen eines dichten, satten Rotweines in sich.Reichhaltig steigen einem Aromen von Pflaumen, Gewürzen, Vanille und Schokolade in die Nase. Die Gerbstoffe sind gut eingebunden, ausgereift und weich - ein weiteres Merkmal eines guten Primitivos! Ein Primitivo kommt durchaus schwer daher und ist mit einem Alkoholgehalt um die 15 % vol alles, nur kein Leichtgewicht. Doch der verhältnismäßig hohe Alkoholgehalt versteckt sich hinter der einnehmenden, vollen Frucht, welche im Vordergrund steht.  Primitivo - ein Wein, der fast allen schmeckt Mit einem Primitivo lassen sich meist auch Nicht-Weintrinker von einem Glas Rotwein überzeugen. Beheimatet ist die Rebsorte Primitivo und der gleichnamige Wein im Salento in Apulien, wird aber auf kleiner Fläche auch in anderen Ländern angebaut. In den USA kennt man ihn beispielsweise als ‚Zinfandel‘. Die italienische Bezeichnung Primitivo ist nicht etwa einer vermeintlichen Einfachheit des Weines geschuldet, vielmehr gibt sie einen Hinweis darauf, dass die Trauben früh ausreifen und vor anderen Rebsorten gelesen werden ( primo = zuerst). Der dunkle Wein lockt mit reichhaltiger Fruchtaromatik und einer weichen, zugänglichen Art. Gefällig wie er ist, hat sich der italienische Wein in den letzten Jahren einen der vorderen Plätze ergattert, was beliebte Rotweine angeht. Insgesamt ist der Santufili Primitivo von Mocavero ein sehr harmonischer und voller Rotwein mit ausgewogenen Tanninen und dichter Struktur. Ein vielseitiger Essensbegleiter und ein Wein, der auch als Solist eine gute Figur macht.

Verlockendes Apulien: Der Primitivo Salento von Mocavero im RampenlichtDer Primitivo Salento von Mocavero ist ein würziger und fruchtiger Rotwein. Er wird in Apulien als autochthone Rebsorte angebaut, weiter findet man Wein aus den Trauben auch in den USA unter dem Namen „Zinfandel“. Die italienische Bezeichnung Primitivo ist nicht etwa einer vermeintlichen Einfachheit des Weines geschuldet, vielmehr gibt sie uns Auskunft darüber, dass die Trauben früh ausreifen und vor allen anderen Rebsorten gelesen werden. Die Aromatik eines Primitivos wird häufig mit dunklen Beerenfrüchten, Zimt, Nelken und Schokolade beschrieben. Kraftvoll und dank weicher Gerbstoffe zugleich mit einer sanften Art, überzeugt er die meisten erfahrenen Weintrinker und sogar Einsteiger. Ein Teil des Weines, der später als Primitivo Salento in die Flasche kommt, reifte in Barriquefässern. Nach etwa vier Monaten wird dieser Teil mit Wein aus Edelstahltanks zusammengeführt. Man schmeckt den Ausbau im Holz, vor allem verleiht dieser dem Wein aber mehr Struktur, mehr Rückgrat. In einem dunkelroten Farbenkleid mit lila Reflexen bewegt er sich im Glas und duftet nach reifen Beeren, Rosinen und Konfitüre. Mit etwas Tabak zeigt er auch eine würzige Seite. Ein gelungener Wein Italiens, der mit seiner samtenen und vollmundigen Art überzeugt. Ideal zu allen kräftigen Fleischgerichten und würzigen Speisen.

Famille Ricci Divergence No. 2 – Ein kraftvoller Rhum Blanc mit CharakterDer Divergence No. 2 von Famille Ricci ist ein außergewöhnlicher Rhum Blanc, der die Aromen zweier legendärer Destillerien vereint: 70 % Port Mourant aus Guyana und 30 % HPDN. Diese Kombination sorgt für ein intensives, komplexes Geschmacksprofil, das Kenner und Liebhaber anspruchsvoller Rums begeistert. Wie wird dieser Rhum hergestellt?Der Divergence No. 2 wird 100 % in Pot Stills destilliert, was ihm seine kraftvolle Struktur und Tiefe verleiht. Anschließend reift er in Edelstahltanks und Amphoren, um seine natürlichen Aromen zu bewahren und eine einzigartige Balance zu entwickeln. Wie bei allen Abfüllungen von Famille Ricci wird nach der Destillation kein Zucker zugesetzt (diese Angabe stellt keine gesundheitsbezogene Werbung dar), sodass der Rum in seiner reinsten Form genossen werden kann.Welche Aromen kann man erwarten? Schon die Nase verspricht ein aufregendes Erlebnis: würzige und „funky“ Noten mischen sich mit intensiven Fruchtaromen. Am Gaumen entfaltet sich eine ölige, reichhaltige Textur, die an geschmorte Papaya und Ananas erinnert. Im weiteren Verlauf entwickeln sich feine Anklänge von Fruchtbonbons, begleitet von subtilen Röstnoten und einem Hauch von weißem Pfeffer. Das Finish ist langanhaltend mit frischer Mandel und feuchten Holznoten, die dem Rum eine elegante Tiefe verleihen. Für wen ist der Divergence No. 2 gemacht?Dieser Rhum Blanc ist ideal für Rum-Puristen, die intensive und ungezähmte Aromen lieben. Ob pur oder als Basis für besondere Cocktails – der Divergence No. 2 begeistert mit seinem vielschichtigen Geschmacksprofil und seiner kompromisslosen Qualität.Ein ausdrucksstarker Rhum Blanc mit Tiefe, Intensität und purem Charakter – ein Muss für echte Rum-Liebhaber!

Famille Ricci Divergence No. 3 – Ein frischer und großzügiger Rhum Blanc aus der KaribikDer Divergence No. 3 ist ein faszinierender Rhum, der aus einer Mischung von Port Mourant (40%) und Grogue Tarrafal Graciano (60%) stammt. Diese Kombination ergibt einen besonderen Charakter und ist ein wahres Meisterwerk der Destillation. Wie wird der Rhum hergestellt? Wie auch seine Geschwister wird der Divergence No. 3 im traditionellen Pot Still Verfahren hergestellt, was ihm seine besonders intensive Aromatik verleiht. Die Reifung erfolgt in Stainless Steel Casks und Amphoren, um die Frische und Reinheit des Zuckerrohrsafts zu bewahren.Wie schmeckt der Rhum?Der Divergence No. 3 verführt mit einer vielschichtigen Aromatik. In der Nase kommt eine anregende Mischung aus Zuckerrohrsaft, Limette und einer verführerischen Crème Brûlée-Note zum Vorschein. Am Gaumen zeigt sich der Rhum mit einer üppigen, großzügigen Textur und einer harmonischen Verschmelzung von Zuckerrohr, Bagasse und einer pfeffrigen Basis. Eine leicht kräuterige Frische rundet das Geschmackserlebnis ab. Was macht diesen Rhum besonders?Dank der Kombination aus verschiedenen Zuckerrohrarten und der einzigartigen Pot-Still-Destillation ist der Divergence No. 3 ein Rhum mit beeindruckender Tiefe und Komplexität. Seine Aromen sind ausgewogen, mit einer klaren, natürlichen Süße und einer subtilen Kräuternote, die ihn zu einem ganz besonderen Tropfen machen.Der Famille Ricci Divergence No. 3 ist ein Rhum Blanc, der mit seiner komplexen Aromatik und harmonischen Textur sowohl Kenner als auch Einsteiger begeistert. Ein Rhum, der sich durch die Frische des Zuckerrohrs und die Verführung von Crème Brûlée und Limette auszeichnet – perfekt für alle, die den authentischen Geschmack der Karibik lieben.

Famille Ricci 7e SYMPHONIE Rhum – Ein Meisterwerk der HolzfassreifungDer Famille Ricci 7e SYMPHONIE Rhum ist ein faszinierender Blend, der zu 30% aus einem Jahr gereiftem Rhum von Marie-Galante und zu 70% aus vier Jahre gereiftem Barbados Rhum besteht. Diese Kombination bildet die Basis für ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Welche Besonderheit hat die Reifung des Rums? Dieser Rum reift in einer Kombination aus sieben verschiedenen Holzarten, darunter französische Eichenfässer, amerikanische Eichenfässer sowie weniger gängige Holzarten wie Minuzara, Akazien- und Mahagonifässer. Diese außergewöhnliche Fassauswahl verleiht dem 7e SYMPHONIE eine breite Palette an Aromen und einen faszinierenden, tiefgründigen Charakter, der die Komplexität des Rums perfekt unterstreicht.Wie schmeckt der Famille Ricci 7e SYMPHONIE Rhum?Der 7e SYMPHONIE Rhum überrascht mit einem duftenden Bouquet von Kokosnuss, Zuckerrohr und einer feinen Vanillenote. Auf der Zunge entfaltet sich eine reichhaltige Kombination aus Zitronenmarmelade, braunem Zucker und einer angenehmen Würze, die perfekt mit den holzigen Noten harmoniert. Diese Aromen werden durch die Reifung in sieben verschiedenen Holzarten wunderschön miteinander verwoben, was zu einem ausdrucksstarken, gut abgerundeten Geschmack führt. Warum ist der 7e SYMPHONIE Rhum ein Genuss?Mit seinen 49 % vol bietet dieser Rhum eine kräftige, aber dennoch ausgewogene Erfahrung, die sowohl Kenner als auch Einsteiger begeistern wird. Die komplexe Mischung aus Zuckerrohr, Zitrusfrüchten, Holz und Gewürzen sorgt für ein intensives und zugleich elegantes Genusserlebnis. Ein wahrer Genuss für Rhum-Liebhaber, der die Kunstfertigkeit der Fassreifung und die Raffinesse von Famille Ricci perfekt widerspiegelt.

Famille Ricci 7e SYMPHONIE Cask Strength Rhum – Ein fassstarker Genuss für Rhum-LiebhaberDer Famille Ricci 7e SYMPHONIE Cask Strength Rhum ist ein Blend aus 30% einjährigem Rhum von Marie-Galante und 70% vierjährigem Rhum aus Barbados. Dieser Rhum beeindruckt durch seine kraftvolle Cask Strength mit 69 % vol und bietet ein intensives, aber harmonisches Geschmackserlebnis. Welche Besonderheit hat die Reifung des Rums? Der 7e SYMPHONIE Cask Strength Rhum reift in einer außergewöhnlichen Kombination von sieben verschiedenen Holzarten, darunter französische Eichenfässer, amerikanische Eichenfässer, sowie Fässer aus Ambura, Minuzara, Akazienholz und Mahagoni. Diese Vielfalt an Holzarten sorgt für eine unglaubliche Tiefe und Komplexität, die den Rhum unverwechselbar macht. Wie schmeckt der Famille Ricci 7e SYMPHONIE Cask Strength Rhum? Der 7e SYMPHONIE Cask Strength Rhum verführt mit einer intensiven Aromatik von Zitronenmarmelade und kandiertem Kokosnussfleisch, kombiniert mit leicht gekochtem Zuckerrohrsaft. Im Mund entfaltet sich eine reichhaltige und seidige Textur, die von einem Hauch weißer Schokolade und Minze begleitet wird. Das Finish wird von Aromen von Karamellfondantkuchen und einer warmen, holzigen Tiefe abgerundet.Warum ist der 7e SYMPHONIE Cask Strength Rhum ein Genuss? Mit 69 % vol präsentiert sich der 7e SYMPHONIE Cask Strength Rhum als fassstarker Rhum, der die kraftvolle Intensität eines Cask Strength Rums mit der Raffinesse und dem Gleichgewicht eines gut gereiften Rums vereint. Diese Kombination aus intensiven Aromen und einer hervorragenden Fassreifung macht ihn zu einem wahren Meisterwerk, das Kenner und Genießer gleichermaßen begeistern wird. Ein beeindruckender Rhum, der den Mut zur Stärke und die Kunstfertigkeit der Fassreifung auf außergewöhnliche Weise widerspiegelt.

Famille Ricci DYNASTY Rhum – Ein Rum, der die Familie ehrt Der Famille Ricci DYNASTY Rhum ist eine Hommage an den Vater des Gründers. Sein Porträt ziert die Flasche, die für die Tradition und Leidenschaft steht, die in diesem Rum stecken. Dieser Blended Rum ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von vier verschiedenen Rums aus Südamerika, der Karibik, Asien und Ozeanien – jeder trägt eigene einzigartige Aromen bei.Welche Besonderheit steckt in der Herstellung dieses Rums?Der DYNASTY Rhum wird aus einer Kombination von Melasse und frischem Zuckerrohr destilliert und unterzieht sich einer Reifung, die verschiedene Holzarten, Fässer und Toastungsgrade einbezieht, einschließlich Bourbon-, Sauternes- und Pineau-Fässern sowie französischen Eichenfässern. Diese außergewöhnliche Fassauswahl verleiht dem Rum eine facettenreiche Aromatik und verstärkt die Geschmäcker der einzelnen Terroirs.Wie schmeckt der Famille Ricci DYNASTY Rhum?Mit seinem komplexen Geschmack vereint der DYNASTY Rhum süße Aromen von Honig und Vanille, die durch würzige Noten ergänzt werden. Leichte Holzaromen runden das Geschmackserlebnis ab und verleihen dem Rum eine angenehme Tiefe. Der DYNASTY ist ein ausgewogener Rum, der sowohl Liebhaber von süßen als auch komplexen Rums begeistern wird. Mit einem Alkoholgehalt von 40 % bietet der DYNASTY Rhum eine angenehm milde, aber dennoch komplexe Geschmackserfahrung. Die Kombination aus verschiedenen Herkunftsländern und Reifung in unterschiedlichen Fässern machen ihn zu einem Genuss und nimmt einen mit in die Geschichte und den Geschmack einer Rum-Dynastie.Der Famille Ricci DYNASTY Rum – ein Blend von außergewöhnlicher Komplexität , der die Leidenschaft und Handwerkskunst der Familie Ricci widerspiegelt.

Famille Ricci INFLUENCES No 1: Ein komplexer Rum mit der „Development Flavour“® MethodeDer Famille Ricci INFLUENCES No 1 Trinidad Jamaique ist ein Rhum, der die Kunst der Blending- und Reifungstechnik perfekt verkörpert. Diese Abfüllung vereint Rums aus Trinidad (70%) und Jamaika (30%), die sorgfältig ausgewählt und miteinander vereint wurden, um ein harmonisches und komplexes Geschmackserlebnis zu schaffen.Die Kunst der Reifung und die „Development Flavour“® Methode Dieser Rum wird im traditionellen Pot Still- und Column Still-Verfahren destilliert und reift in einer sorgfältigen Auswahl von Fässern: in Bourbon-, Pineau- und Cognacfässern sowie in kleinen, speziell getoasteten Fässern. Um den Aromenschatz weiter zu verfeinern, setzt Famille Ricci auf die „Development Flavour“® Methode. Diese Methode umfasst ein spezielles Reifungsverfahren, bei dem der Rum in verschiedenen Holzarten und mit unterschiedlichen Toastgradierungen reift, um eine noch komplexere und reichhaltigere Aromatik zu entwickeln. Durch diese Technik wird jeder Rum zu einem echten Meisterwerk, das die Authentizität seiner Herkunft bewahrt und gleichzeitig neue, facettenreiche Aromen entfaltet.Wie schmeckt der Famille Ricci INFLUENCES No 1? Beim ersten Hauch entfaltet sich ein süßes und komplexes Bouquet mit einer feinen Vanille-Note, die von gerösteten und holzigen Aromen begleitet wird. Zarte Ledernoten und ein Hauch von Zigarrenkiste runden den Geschmack ab und verleihen diesem Rum eine tiefgehende, elegante Struktur. Die verschiedenen Reifungsprozesse im Fass und die sorgfältige Abstimmung der Blending-Technik sorgen für ein harmonisches Zusammenspiel der Aromen, das sowohl erfahrene Rhum-Liebhaber als auch Einsteiger begeistert. Warum ist der INFLUENCES No 1 ein Genuss?Mit einem ABV von 40 % vol bietet dieser Rhum einen kräftigen, aber dennoch fein abgerundeten Geschmack, der zu vielen Anlässen passt – sei es pur, auf Eis oder in einem ausgewählten Cocktail. Die Kombination aus exotischen Rums und der intensiven Fassreifung lässt den Famille Ricci INFLUENCES No 1 Trinidad Jamaique zu einem wahren Genuss werden, der die Kunstfertigkeit der Famille Ricci perfekt widerspiegelt. Der INFLUENCES No 1 ist mehr als nur ein Rum – er ist ein Erlebnis, das die Vielfalt der Karibik und die Meisterschaft der Fassreifung in einem einzigen Tropfen vereint.

Famille Ricci INFLUENCES No 2 Australie Jamaique – Ein eleganter und floraler Rum aus Australien und Jamaika Der Famille Ricci INFLUENCES No 2 Australie Jamaique vereint meisterhaft die Traditionen und Aromen von Australien und Jamaika. Zu 60 % aus australischem Rum und zu 40 % aus jamaikanischem Rum, wird dieser exklusive Blend durch die gekonnte Verwendung der „Development Flavour“-Methode zu einem echten Kunstwerk der Fassreifung. Dieser außergewöhnliche Rum reift in einer Kombination aus Bourbon-, Cognac- und Pineau-Fässern sowie neuen, kleinen und ausgebrannten Fässern, die die „Development Flavour“-Methode nutzen. Diese innovative Methode der Famille Ricci sorgt für eine noch tiefergehende Aromatisierung und ein unverwechselbares Geschmacksprofil. Wie schmeckt der Famille Ricci INFLUENCES No 2 Australie Jamaique? Der Rum entfaltet beim Verkosten ein elegantes und florales Bouquet. Aromen von Zitrusfrüchten und getrockneten Früchten verbinden sich mit einer sanften Honignote und feinen, leicht gerösteten Holznoten. Der feine, ausgewogene Geschmack lässt den Einfluss der verschiedenen Fassarten und der langen Reifung perfekt zur Geltung kommen. Warum ist dieser Rum ein Genuss?Mit seinem eleganten Charakter und seiner floralen Frische ist der Famille Ricci INFLUENCES No 2 Australie Jamaika eine wahre Entdeckung für Rum-Liebhaber, die die feinen Aromen und die Kunstfertigkeit der Fassreifung zu schätzen wissen. Erleben Sie die Kombination von Australien und Jamaika in einem Rum, der Eleganz, Frische und Raffinesse in jedem Tropfen vereint.

San Leonardo CHARDONNAY – Eleganz aus dem PicenoDer San Leonardo Chardonnay ist ein beeindruckender Weißwein aus der renommierten Piceno-Region in Italien, der mit einer feinen Balance aus Frische und Komplexität begeistert. Dieser Chardonnay vereint Tradition und Handwerkskunst in einer Flasche und zeigt das wahre Potenzial des Terroirs – ein eleganter, moderner Wein mit Charakter.Was macht den San Leonardo Chardonnay so besonders?Der San Leonardo Chardonnay präsentiert sich in einem klaren, hellgelben Farbton und verführt mit einem eleganten Duft, der an tropische Früchte wie Banane und Ananas erinnert. Hinzu kommen zarte Noten von Vanille, einem Hauch von Butter und eine leichte Nussigkeit, die dem Wein eine faszinierende Tiefe verleihen. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und harmonisch, mit einer samtigen Textur und einer langen, angenehmen Persistenz. Wie entsteht der San Leonardo Chardonnay?Nach der manuellen Lese und einer sorgfältigen Auswahl der Trauben erfolgt die Reifung des Weins für rund 4 Monate in Eichenfässern. Diese kurze, aber präzise Fassreifung sorgt dafür, dass der Chardonnay seine lebendige Frische behält, gleichzeitig jedoch eine dezente Holzprägung und komplexe Aromen entwickeln kann. Der San Leonardo Chardonnay ist ein eleganter, gut strukturierter Wein und der ideale Begleiter für Fischgerichte, von gegrilltem Lachs bis hin zu Meeresfrüchten. Ein perfekter Wein für Genießer, die komplexe Aromen in einem zugänglichen, ausbalancierten Paket suchen.

Umami - Die Rätselhafte Geschmacksrichtung Umami, das „fünfte Geschmackserlebnis“, gilt als eine der faszinierendsten Nuancen der internationalen Küche. Chefkoch Kei Kobayashi und Johnnie Walker Master Blenderin Emma Walker haben ihre kreativen Kräfte vereint, um diese Geschmackssensation in der neuen limitierten Edition von Johnnie Walker Blue Label „Elusive Umami“ zu verkörpern. Duft: Einladende Aromen von Bluorange und roten Beeren. Dezente Rauchnoten und süße Holzgewürze, die die Sinne betören. Geschmack: Ananas und schwarze Beeren verschmelzen auf dem Gaumen. Die Komplexität von Schokolade mit karamellisiertem Miso entfaltet eine einzigartige Süße. Noten von geräuchertem Fleisch, begleitet von warmen Pfeffer- und Salznuancen. Nachklang: Ein würziger, reicher Abgang, der lang anhält. Salzige Noten, die das Geschmackserlebnis perfekt abrunden. Erleben Sie eine limitierte Edition von Johnnie Walker, die die geheimnisvolle Welt des Umami-Geschmacks in jeder Schluck eröffnet – ein wahres Meisterstück für Genießer und Sammler.

Argentiera DOC Bolgheri Superiore 2020: Eine meisterhafte Fortsetzung Tauchen Sie ein in das aromatische Meisterwerk des Jahres 2020 mit dem Argentiera DOC Bolgheri Superiore. Dieser Wein, geprägt von 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot und 10% Cabernet Franc, reifte 12 Monate in Barriques, davon waren 50% neue Fässer. In einem mittleren Rubinrot zeigt dieser Rotwein aus dem Bolgheri-Gebiet eine faszinierende Aromenpalette von schwarzen Johannisbeeren, Blaubeeren, Vanille, Zedernholz und einem Hauch von Kokosnuss. Am Gaumen entfaltet sich reines Cassis, begleitet von Sauerkirschen und einer fein staubigen Mineralität. Die Balance, Intensität und Finesse machen ihn zu einem einzigartigen Erlebnis. Die Weinberge der Tenuta Argentiera in Bolgheri, auf bis zu 200 Metern Höhe, zeichnen sich durch felsige, lehmige Kalksteinböden aus. Das einzigartige Terroir und die Nähe zum Meer verleihen dem Wein Frische und Balance. Jahrgangsbedingungen 2020Der hervorragende Jahrgang 2020 präsentiert sich mit einem warmen Frühling, einem trockenen Sommer und perfekt verteilten Niederschlägen. Der Argentiera Bolgheri Superiore 2020 spiegelt diese Bedingungen in seiner fruchtigen Intensität, ausgezeichneten Struktur und reifen Säure wider. Diese Ikone von Tenuta Argentiera, geprägt vom Terroir und Cabernet Sauvignon, verspricht eine lange Lebensdauer. Der Argentiera Bolgheri Superiore 2020 erhielt 96 Punkte von James Suckling, der ihn als "großen Wein" mit einer saftigen, polierten Textur lobte und 97 Punkte von Falstaff.