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Spätburgunder 2023 trocken – Rebholz
Ein trockener Spätburgunder vom Weingut Rebholz – Jahrgang 2023, rubinrot im Glas und geprägt von dunklen Waldbeeren, Zwetschge, Kirsche, dunkler Schokolade, saftiger Struktur und feinem Tannin.
Rebholz – Spätburgunder vom westlichen Bodensee
Der Spätburgunder 2023 trocken stammt vom Weingut Rebholz in Radolfzell-Liggeringen am westlichen Bodensee. Die Region bringt Spätburgunder hervor, die weniger auf Schwere setzen, sondern auf klare Frucht, feine Struktur und elegante Würze. Genau diese Stilistik zeigt sich auch in diesem Rotwein: saftig, feinfruchtig und harmonisch.
Spätburgunder – Feine Frucht und elegante Struktur
Spätburgunder zählt zu den anspruchsvollsten roten Rebsorten und lebt von Balance, Frucht und feinem Tanningerüst. Der Rebholz Spätburgunder 2023 zeigt eine klassische Burgunderfrucht mit dunklen Waldbeeren, Zwetschge, Kirsche und einer dezenten Note von dunkler Schokolade. Dabei wirkt er nicht schwer, sondern fein gegliedert und angenehm ausgewogen.
Im Glas – Waldbeeren, Zwetschge und dunkle Schokolade
Im Glas zeigt sich der Wein in einem schönen Rubinrot. In der Nase stehen dunkle Waldbeeren, reife Zwetschge, Kirsche und feine schokoladige Anklänge im Vordergrund. Am Gaumen wirkt der Spätburgunder saftig und fein strukturiert, mit zarter, aber spürbarer Tanninstruktur, guter Substanz und einem harmonischen, angenehm langen Nachhall.
Charakter – Fein, saftig und harmonisch
Dieser Spätburgunder ist ein Rotwein für Genießer, die elegante Burgunder mit Frucht, Frische und Struktur schätzen. Er besitzt genug Substanz für anspruchsvolle Speisenbegleitung, bleibt dabei aber zugänglich und trinkfreudig. Die Verbindung aus dunkler Frucht, feinem Gerbstoff und klarer Struktur macht ihn zu einem vielseitigen Spätburgunder mit regionalem Charakter.
Genussempfehlung – Vielseitiger Rotwein für die feine Küche
Der Spätburgunder 2023 trocken von Rebholz sollte leicht temperiert serviert werden. Er passt sehr gut zu Geflügel, Kalb, Schweinefilet, Pilzgerichten, geschmortem Gemüse, mildem Käse oder zur klassischen Vesper. Auch solo zeigt er seine Stärke: feinfruchtig, saftig, harmonisch und mit schöner Länge.
Ein trockener Spätburgunder 2023 von Rebholz – rubinrot, feinfruchtig und harmonisch, mit dunklen Waldbeeren, Zwetschge, Kirsche, dunkler Schokolade, saftiger Struktur, feinem Tannin und angenehmer Länge.
Weingut Rebholz: Bodensee-Weine vom Bodanrück
Das Weingut Rebholz aus Radolfzell-Liggeringen steht für authentische Weine vom westlichen Bodensee. Auf dem landschaftlich reizvollen Bodanrück entstehen Weine, die Frische, regionale Herkunft und den besonderen Charakter der Bodenseeregion miteinander verbinden.
Das Weingut liegt in Radolfzell-Liggeringen, am westlichen Teil des Bodensees. Diese Region ist geprägt von sanften Hügeln, der Nähe zum See und einer langen Weinbaugeschichte. Besonders die Halbinsel Bodanrück und die Höri bieten mit ihren Südhängen ein spannendes Umfeld für Weine mit klarer Frucht, Frische und regionalem Ausdruck.
Die Trauben für die Weine stammen aus historischen Weinbergslagen, unter anderem am Bohlinger Galgenberg sowie in Gaienhofen und Weiler auf der Halbinsel Höri. Diese Lagen bringen die typische Bodensee-Stilistik ins Glas: lebendig, feinfruchtig und von einer angenehmen Frische getragen.
Im Mittelpunkt stehen Rebsorten, die am Bodensee traditionell eine wichtige Rolle spielen. Dazu gehören Müller-Thurgau, Weißburgunder, Grauburgunder und Spätburgunder, ergänzt durch Chardonnay. So entsteht ein vielseitiges Sortiment von frischen Weißweinen bis hin zu eleganten Rotweinen mit regionalem Charakter.
Stilistisch stehen die Weine von Rebholz für unkomplizierten, aber keineswegs beliebigen Genuss. Sie wirken klar, modern und trinkfreudig, mit einer schönen Balance aus Frucht, Frische und regionaler Eigenständigkeit. Damit passen sie hervorragend zur Bodenseeküche, zu Fisch, Gemüse, hellem Fleisch, Käse oder einfach zu geselligen Momenten.
Weingut Rebholz ist ideal für alle, die Weine vom Bodensee entdecken möchten – regional, ehrlich und geprägt von den historischen Weinbergslagen rund um Radolfzell, Bodanrück und Höri.
| Rebsorte: | Spätburgunder (Pinot Noir, Pinot Nero) |
|---|---|
| Weinart: | Weißwein |
| Ursprungsland: | Deutschland |
| Weinregion: | Baden |
| Anbaugebiet: | Bodensee (Baden) |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) |
| Geschmacksprofil: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Abfüller-/ Herstelleranschrift: | Weingut Rebholz, Bergstrasse 1, 78315 Radolfzell-Liggeringen, Deutschland |
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