2019

Château Filhot AC Sauternes | 0,375 L

Sauternes (Bordeaux)

Entdecken Sie die reichhaltige Eleganz von Château Filhot Sauternes 2019: Ein süßer Schatz aus Sauternes, der mit Komplexität und Finesse verführt.

17,90 €*

Inhalt: 0.375 Liter (47,73 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 11479

Hersteller: Chateau Filhot - Bordeaux

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Ein Goldschatz aus Sauternes: Château Filhot 2019

Der Château Filhot Sauternes 2019 ist ein weißer Süßwein aus der renommierten Appellation Sauternes, dessen Trauben an sonnenverwöhnten Hängen mit Südwestausrichtung gedeihen. Dieser Wein verkörpert die Essenz der Süßweinkunst und bietet ein besonderes Geschmackserlebnis.

Die Trauben werden von Hand geerntet, wobei mehrere Durchgänge durch die Reben erfolgen, um nur die besten Beeren auszuwählen. Die Fermentation erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Nach einer sanften Filtration ruht der Wein etwa 14 Monate lang, bevor er in Eichenfässern aus dem französischen Allierwald weiter reift.

Die Assemblage besteht hauptsächlich aus Sémillon (60%), der dem Wein seine Struktur und Fülle verleiht, gefolgt von Sauvignon Blanc (36%), der Frische und Aromenvielfalt einbringt, sowie einem Hauch von Muscadelle (4%), der subtile Nuancen ergänzt.

Der Château Filhot Sauternes 2019 präsentiert eine herrliche goldene Farbe im Glas. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von Honig, tropischen Früchten und Gewürzen. Am Gaumen zeigt er eine reichhaltige Textur mit einer perfekten Balance zwischen Süße und Säure, gefolgt von einem langen, eleganten Abgang.

Dieser Süßwein ist ein Genuss zu Desserts wie Crème Brûlée, Foie Gras oder reifem Blauschimmelkäse. Er eignet sich auch hervorragend als Aperitif oder als Begleitung zu besonderen Anlässen, wo er seine einzigartige Eleganz und Finesse entfaltet.

Jahrgang:	2019
Weinart:	Weißwein
Produktkategorie:	Süßwein
Ursprungsland:	Frankreich
Weinregion:	Bordeaux
Anbaugebiet:	Sauternes (Bordeaux)
Geschmacksprofil:	süß
Alkoholgehalt:	13,5 % vol
Füllmenge:	0,375 l
Allergene:	enthält Sulfite
Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Château Filhot, Rte de Filhot, 33210 Sauternes, Frankreich

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Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (132,00 €* / 1 Liter)

99,00 €*

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Monbazillac AOC - Domaine de Montlong

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Bio Monbazillac - Ein Aromenfest aus dem Südwesten Frankreichs Gönnen Sie sich ein Glas dieses köstlichen Monbazillacs in Bioqualität und entdecken Sie die faszinierende Welt des süßen Weins aus dem Südwesten Frankreichs. Die Domaine de Montlong, ein angesehenes Weingut mit einer langen Tradition, hat einen bemerkenswerten Tropfen geschaffen. Dieser Bio Monbazillac beeindruckt mit einer goldenen Farbe und einem Bukett von tropischen Früchten, Honig und reifen Pfirsichen. Am Gaumen entfalten sich Noten von saftigen Aprikosen und exotischen Gewürzen, begleitet von einer angenehmen Frische. Seine Süße ist wunderbar ausbalanciert, und der Wein endet mit einem frischen Abgang. Die Domaine de Montlong liegt in der malerischen Region Sud-Ouest in der Nähe von Bordeaux. Die Domaine ist für ihre nachhaltige Weinproduktion und ihr Engagement für biologischen Anbau bekannt. Die Familie hinter der Domaine de Montlong hegt und pflegt ihre Weinberge mit Leidenschaft und Expertise, um Weine von höchster Qualität zu erzeugen.Dieser Monbazillac besteht hauptsächlich aus den Rebsorten Sémillon, Sauvignon Blanc und Muscadelle. Diese Mischung verleiht dem Wein seine komplexe Aromenvielfalt und die perfekte Balance zwischen Süße und Säure. Genießen Sie diesen Bio Monbazillac zu feinen Desserts wie Crème Brûlée, Tiramisu oder frischem Obst. Er passt auch hervorragend zu Foie Gras, Blauschimmelkäse oder einfach als Aperitif.

Inhalt: 0.375 Liter (19,97 €* / 1 Liter)

7,49 €*

2022

Prod.-Nr.: 05954

ZINFANDEL Beyer Ranch - Wente

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Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

12,90 €*

ETESIO Rosato Primitivo IGP Salento - De Falco

2023

Prod.-Nr.: 11749

ETESIO Rosato Primitivo IGP Salento - De Falco

Apulien (Italien)

ETESIO Rosato Primitivo IGP Salento: süditalienische Rosé-EleganzDer ETESIO Rosato Primitivo IGP Salento, ein Roséwein von de Falco, fängt die Essenz des sonnenverwöhnten Salento-Terroirs ein. Die Primitivo-Traube, bekannt für ihre Tiefe und Intensität, offenbart hier eine frische und lebendige Seite.Der ETESIO Rosato präsentiert sich in einem ansprechenden Lachsrosa und begeistert mit einem intensiven und einladenden Bouquet. Aromen von süßen Früchten wie Kirschen, Himbeeren und Erdbeeren werden von mediterranen Noten von Majoran und Rosmarin untermalt. Am Gaumen zeigt sich der süditalienische Rosé seidig und ausgewogen, mit einer gewissen Frische und einem verführerischen Abgang.Dieser Roséwein bietet eine gute gastronomische Vielseitigkeit und passt besonders gut zu Gerichten mit einer Tomatenbasis. Wir empfehlen ihn zu delikaten Meeresfrüchtespezialitäten, Geflügelgerichten oder einer traditionellen Pizza Marinara.Mit dem ETESIO Rosato Primitivo IGP Salento können Sie einen Hauch von Eleganz aus Salento erleben. Lassen Sie sich von diesem vielseitigen Roséwein verführen und entdecken Sie die Faszination des süditalienischen Terroirs!

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

8,95 €*

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Prod.-Nr.: 01619

RIESLANER AUSLESE - Geil Erben

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Rieslaner Auslese: Verführerische Süße trifft spannungsreiche AromenRieslaner ist eine neugezüchtete Rebsorte, die seit rund 60 Jahren in Deutschland kultiviert wird. Ursprünglich in Bayern an der Landesanstalt für Weinbau entwickelt, hat sie sich als lokale Spezialität vor allem in der Pfalz und in Franken etabliert, findet sich aber auch in anderen Weinregionen. Die Kreuzung aus Riesling und Silvaner zeichnet sich durch einen natürlich hohen Säuregehalt aus, der es ermöglicht, die Trauben bis zur späten Reife am Stock zu belassen. Dadurch entstehen ausgezeichnete Spätlesen, Auslesen und andere hochwertige Prädikatsweine. Die animierende Frische verleiht dem Wein eine filigrane und elegante Struktur. Die Rieslaner Auslese vom Weingut Geil aus der Pfalz begeistert mit einem harmonischen Süße-Säure-Spiel. Die Trauben werden in dieser Prädikatsstufe bei einem Mindestmostgewicht von 95 ° Oechsle gelesen. Im Bukett entfalten sich verlockende Aromen reifer Früchte wie Birne, Maracuja und Pfirsich, begleitet von einer frischen Zitrusnote. Eine subtile Honignuance rundet das Geschmacksprofil ab.Diese Auslese ist sowohl sofort trinkbar als auch für eine weitere Reifezeit geeignet. Mit zunehmender Lagerung gewinnt der Wein an Komplexität und wird auch in den kommenden Jahren eine fesselnde und ansprechende Entwicklung zeigen.

Inhalt: 0.5 Liter (21,80 €* / 1 Liter)

10,90 €*

2020

Prod.-Nr.: 11520

TESTAMATTA IGT Toscana - Bibi Graetz

Toskana (Italien)

Testamatta Bibi Graetz: Ein Meilenstein toskanischer WeinproduktionDer Rotwein 'Testamatta' von Bibi Graetz ist ein Juwel der toskanischen Weinproduktion und verkörpert die Leidenschaft und das Talent des renommierten Winzers. Der Norweger Bibi Graetz ist ein visionärer Winzer, der sich dem Erhalt der Traditionen und der Schaffung herausragender Weine verschrieben hat. Seine Weinberge werden mit größter Sorgfalt bewirtschaftet, wobei auf Nachhaltigkeit und Respekt vor der Natur großen Wert gelegt wird. Die einzigartigen Terroirs und das mediterrane Klima der Region prägen den Charakter und die Qualität der Weine von Bibi Graetz. Der Rotwein Testamatta wird aus Sangiovese-Trauben hergestellt, die sorgfältig von Hand gelesen und selektiert werden.Der Testamatta des Jahres 2020Der Testamatta 2020 von Bibi Graetz wird von Experten hoch geschätzt, mit einer Bewertung von 97/100 von Decanter und 95/100 von Parker's Wine Advocate. Dieser Jahrgang wird von Bibi Graetz selbst als bemerkenswert beschrieben, gekennzeichnet durch eine erstaunliche Frische und Ausgewogenheit.Georgina Hindle von Decanter beschreibt den Testamatta 2020 als mit Noten wilder Rosen und Erdbeeren, mit einer schönen Duftigkeit und Ausdruckskraft. Sie hebt die frische Lebendigkeit hervor, die von den feinen Tanninen und den lebhaften Noten von Erdbeere und Himbeerblatt herrührt. Hindle betont die ausgewogene Balance zwischen der intensiven Fruchtigkeit und der würzigen, kräuterigen Komplexität sowie die lange, anhaltende Verweildauer des Weins auf dem Gaumen.Ob mit einem Essen oder für sich allein genossen, der Testamatta ist ein wahres Vergnügen für die Sinne und ein Symbol für die hohe Kunst des toskanischen Weinbaus.

Inhalt: 0.75 Liter (132,00 €* / 1 Liter)

99,00 €*

2022

Prod.-Nr.: 11517

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Gigondas AOP von François-Xavier Lambert: Ein Ausdruck des Rhône-Terroirs Der Gigondas AOP von François-Xavier Lambert ist ein Rotwein, der die Essenz der gleichnamigen Weinregion im südlichen Rhône-Tal einfängt.Dieser Wein wird dominiert von den klassischen südlichen Rhône-Rebsorten Grenache und zu kleineren Anteilen Syrah und Mourvèdre. Die Terroirs aus alten Lehmböden mit roten Kieselsteinen verleihen diesem Wein Körper, Wärme und Fülle. Die traditionelle Vinifikation in Betontanks und die Reifung in großen Fässern für 8 bis 12 Monate verleihen diesem Wein feine holzige Noten. In der Verkostung präsentiert er sich als schöner, kardinalroter Wein mit einer kraftvollen Struktur und eleganten Aromen von gekochten Früchten, die in würzige Nuancen übergehen. Dieser Gigondas AOP ist ein idealer Begleiter zu Gerichten wie Lammkarree, Wild, Ente und gegrilltem Rindfleisch. Genießen Sie die Finesse und Tiefe dieses Weines bei besonderen Anlässen und gastronomischen Erlebnissen.

Inhalt: 0.75 Liter (22,60 €* / 1 Liter)

16,95 €*