AMARONE della Valpolicella DOCG Pietro Junior - Zardini
Jahrgang:
2020
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Füllmenge:
0,75 l
Venetien (Italien)
Amarone della Valpolicella von Pietro Zardini – intensiv, vollmundig, mit Noten von dunklen Früchten, Kakao und Gewürzen. Perfekt für besondere Anlässe.
32,90 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(43,87 €* / 1 Liter)
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Produktnummer:
04418-2020
Hersteller:
Zardini - Venetien
Amarone della Valpolicella – Intensiv, kraftvoll und traditionsreich
Der Amarone della Valpolicella aus dem Hause Pietro Zardini ist ein Wein mit tiefen Wurzeln in der Geschichte dieser berühmten Weinregion.
Die Ursprünge des Weinguts reichen bis ins 17. Jahrhundert zurück, als Leonardo Zardini, der Stammvater der Familie, inmitten des Valpolicella Classico begann, Wein anzubauen. Über Generationen hinweg wurde dieses Erbe von Vater zu Sohn weitergegeben – eine Tradition voller Hingabe, harter Arbeit und Leidenschaft für große Weine.
Der Amarone von Zardini entsteht aus handverlesenen Trauben der Rebsorten Corvina (70 %), Rondinella (20 %) und Molinara (10 %), die aus hochgelegenen Weinbergen stammen. Nach der Lese werden die Trauben 3 bis 4 Monate lang getrocknet. Während dieses Prozesses verlieren sie einen Großteil ihres Wassers, wodurch sich die Aromen und der Zuckergehalt konzentrieren – eine Kunst, die seit Jahrhunderten perfektioniert wurde. Die anschließende traditionelle Gärung mit langer Maischekontaktzeit sowie die dreijährige Reifung in Eichenfässern und Barriques verleihen dem Wein seine unverwechselbare Tiefe und Struktur.
Dieser Amarone zeigt sich in einem intensiven Rubinrot mit granatroten Reflexen. Sein Bouquet entfaltet warme Noten von Vanille, Kaffee, Kakao und Gewürzen, während er am Gaumen mit Aromen dunkler Beeren, reifer Früchte und zarter Schokolade überzeugt. Ein kraftvoller, aber zugleich eleganter Wein mit langem, harmonischem Nachhall.
Wie das Weingut Zardini selbst, ist dieser Amarone ein Symbol für Beständigkeit und Qualität. Er passt hervorragend zu gereiftem Käse, Wildgerichten wie Hirsch und Wildschwein oder einem saftigen Fiorentina-Steak. Ebenso eignet er sich als Wein, der so genossen wird und Zeit und Ruhe verdient – genau wie die Tradition, aus der er stammt.
Hersteller "Zardini - Venetien"
PIETRO ZARDINI: Ein Weinbau-Pionier aus Valpolicella mit Leidenschaft und Tradition
Das Weingut von Pietro Zardini ist ein wahres Kleinod in der Valpolicella-Region im Veneto. Auf knapp 10 Hektar bewirtschaftet die Familie Zardini ihre Reben in und um San Floriano, einer der bekanntesten und historisch wertvollsten Lagen der Region. Hier, inmitten von sanften Hügeln im malerischen Veneto, entstehen Weine, die die Tradition und den Charakter dieser einzigartigen Landschaft widerspiegeln.
Pietro Zardini ist ein Winzer, der mit einer tiefen Verbundenheit zur Geschichte seiner Familie arbeitet. Schon sein Großvater und Vater bauten in der Region Wein an und gaben Pietro die Leidenschaft und das Handwerk weiter. Heute führt er das Weingut mit Herzblut und Hingabe weiter. Dabei weiß er, dass es die kleinen, oft unscheinbaren Details sind, die einen guten Valpolicella-Wein auszeichnen. Mit viel Erfahrung und Feingefühl für die besonderen Eigenheiten der Reben sorgt er dafür, dass aus jeder Traube der bestmögliche Wein wird.
Ein wahrer Blickfang auf dem Hof des Weinguts ist der alte Traktor seines Vaters, der für Pietro nicht nur ein Symbol der vergangenen Zeiten ist, sondern auch manche Etiketten seiner Weine ziert. Dieser Traktor steht für all die Erinnerungen, die Pietro mit der Weinbaukunst seiner Familie verbindet und die er auch heute noch in die Weine einfließen lässt.
Pietro Zardini ist ein „Hidden Champion“, der mit seinen Weinen eine wahre Entdeckung für Liebhaber authentischer, traditionell hergestellter Weine aus der Valpolicella-Region darstellt. Die Weine des Familienbetriebs sind mehr als nur Genuss – sie sind ein Stück Geschichte, ein Gefühl von Heimat und vor allem ein ehrlicher Ausdruck der Leidenschaft für den Weinbau.
Jahrgang: | 2020 |
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Rebsorte: | Corvina, Molinara, Rondinella |
Weinart: | Rotwein |
Ursprungsland: | Italien |
Weinregion: | Venetien |
Anbaugebiet: | Valpolicella (Venetien) |
Geschützte Ursprungsbezeichnung: | Amarone della Valpolicella DOCG |
Geschmacksprofil: | trocken |
Alkoholgehalt: | 15,5 % vol |
Füllmenge: | 0,75 l |
Allergene: | enthält Sulfite |
Abfüller-/ Herstelleranschrift: | Agricola Pietro Zardini, Societa Agricola Semplice, 37029 San Pietro In Cariano, Italien |
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1 Bewertung
7. Dezember 2023 16:02
Perfekt nur zu empfehlen...
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