Reife Trauben aus dem "Neirane"-Weinberg 

Dieser Barbera d'Alba stammt aus einem 1,38 Hektar großen Weinberg in der "Neirane"-Region in Verduno. Er wird nur in ausgewählten Jahrgängen produziert und reift anschließend für 10 Monate in französischen Eichenfässern. Das Ergebnis ist ein Wein von beeindruckender Struktur und Vielschichtigkeit. 
Anfängliche Aromen von Vanille und Schokolade entwickeln sich mit der Zeit in würzige Nuancen. Mit einem Alkoholgehalt von 14,5% präsentiert er sich mit einer tiefen rubinroten Farbe. 
Der Barbera verströmt intensive Aromen, in denen Gewürze geschickt mit reifen roten Beeren verschmelzen. Am Gaumen bietet er eine vollmundige, seidige Textur, begleitet von süßen Tanninen. Der Abgang ist langanhaltend und geprägt von angenehmen Noten von Vanille und Schokolade. 
Mit einer gewissen Säure und einem würzigen Charakter ist dieser Barbera d'Alba ein vielseitiger Wein, der sowohl zu Risotto als auch zu gegrilltem Fleisch und Fisch passt.
Hersteller "Rocche Costamagna - Piemont"

Die Geschichte des Weinguts Rocche Costamagna: Wo Tradition auf Innovation trifft

Ein königlicher Erlass und eine goldene Medaille Im Jahr 1841 erteilte das Königliche Militärkommando der Provinz Alba Luigi Costamagna, dem Sohn des Gründers Francesco Antonio Costamagna, eine offizielle Lizenz "zur Vermarktung der Weine aus den eigenen Weinbergen in La Morra". Dieses Dokument ist das erste Zeugnis für die Weinherstellung des Unternehmens und ein bedeutender Akt, da es die Qualität der damals in La Morra produzierten Weine bestätigte und Costamagna eine Auszeichnung für Exzellenz verlieh. 
Im Jahr 1911 gewann Francesco Costamagna eine Goldmedaille auf der Weltausstellung in Turin, eine Anerkennung für 50 Jahre ununterbrochener Produktion. Nach Francescos Tod führte sein Sohn Riccardo, ein Anwalt in Turin und Alba, das Familienunternehmen mit Unterstützung seiner Frau Maddalena weiter. 
Ende der 1930er Jahre, nach dem Tod von Riccardo Costamagna, erkannte seine Frau Maddalena mit großem Weitblick den Wert der familieneigenen Weinberge in La Morra, insbesondere derjenigen in Rocche dell'Annunziata. Sie vererbte dieses Erbe an ihre Kinder und Enkel, die diese Ländereien bis heute bewirtschaften und Wein daraus herstellen. 
Ende der 1960er Jahre übernahm Maddalenas Enkelin Claudia Ferraresi das Schicksal des Weinguts. Als Malerin, kulturell vielseitig interessierte Frau und Eventorganisatorin, wagte sie sich gemeinsam mit ihrem Ehemann Giorgio Locatelli in die Welt des Barolo-Weins und der qualitativ hochwertigen Weinherstellung. Es waren Jahre der Anstrengung und des Lernens, des Hoffens und Träumens. Die Weinberge wurden rationaler bewirtschaftet, die historischen Kellerräume in La Morra wurden renoviert und mit modernster Kellertechnologie ausgestattet.

Ein Terroir, das wertgeschätzt werden muss 

In den 1980er Jahren trat der heutige Eigentümer, Alessandro Locatelli, in das Weingut ein. In dieser Zeit begann Barolo-Wein sein Potenzial auf den internationalen Märkten zu zeigen und sich unter den geschätztesten und angesehensten Rotweinen der Welt zu etablieren. Es folgten Jahre der Experimente und Innovationen, aber vor allem Jahre des Wachsens an Erfahrung, um die Techniken zu finden und zu entwickeln, die die bereits erstaunlichen Merkmale des La Morra-Terroirs und die unverwechselbare Persönlichkeit von Rocche dell'Annunziata betonen können.
Abfüller-/ Herstelleranschrift: Rocche Costamagna, Via Vittorio Emanuele, 8, 12064 La Morra, Italien
Alkoholgehalt: 14,5 % vol
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Piemont
Füllmenge: 0,75 l
Geschmacksprofil: trocken
Jahrgang: 2019
Rebsorte: Barbera
Region: Barbera d'Alba (Piemont)
Ursprungsland: Italien
Weinart: Rotwein
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Gevrey-Chambertin Village 2020: Ein Meisterwerk von Thierry Mortet Tauchen Sie ein in die Faszination von Thierry Mortets Gevrey-Chambertin, einem meisterhaft vinifizierten Burgunder-Rotwein aus einer 3,1 ha großen Parzelle mit bis zu 60 Jahre alten Rebstöcken.Dieser Rotwein aus dem Burgund offenbart die klassische Eleganz, für die das Weingut bekannt ist. Der Gevrey-Chambertin wird in 30% neuen Barriques ausgebaut und vor der Abfüllung nur leicht filtriert. Der Rotwein aus dem außergewöhnlichen Jahrgang 2020 zeigt in der Nase eine faszinierende Mischung aus roten Beeren und Kirschen, begleitet von einer zartwürzigen Holznote und einem Hauch von Zedernholz. Die Frische, Präzision und Geradlinigkeit am Gaumen spiegeln die Klarheit des Jahrgangs wider. Die reifen Tannine verleihen dem Wein Halt und führen zu einem sehr langen Finale. Die Weinherstellung bei Thierry Mortet folgt traditionellen Methoden, die zu langlebigen Weinen führen. Der Gevrey-Chambertin des Jahrgangs 2020 zeichnet sich durch eine erstaunliche Leichtigkeit aus, ohne dabei die Struktur und Intensität zu verlieren. Er benötigt einige Zeit in der Flasche, um seine volle Pracht zu entfalten, und der Geduldige wird mit einem außergewöhnlichen Trinkerlebnis belohnt. In diesem exzellenten Jahrgang präsentiert sich der Gevrey-Chambertin als ein Wein mit großem Lagerpotenzial. Seine klare Frucht, die delikaten Holznoten und die präzise Struktur machen ihn zu einem Klassiker, der über Jahre hinweg größtes Trinkvergnügen verspricht. Der Wein ist ein beeindruckender Ausdruck des Terroirs von Thierry Mortet und ein Must-have für Liebhaber hochwertiger Burgunderweine.

Inhalt: 0.75 Liter (75,87 €* / 1 Liter)

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Barolo Ascheri DOCG 2017: Ein strukturierter und eleganter Rotwein aus dem Piemont Wenn Sie auf der Suche nach einem Rotwein sind, der vollmundig und elegant zugleich ist, dann sollten Sie den Barolo Ascheri DOCG 2017 von Michele Reverdito probieren. Dieser rubinrote, kraftvolle Wein wurde aus handverlesenen Trauben hergestellt wird und ist ein Paradebeispiel für einen hochwertigen Barolo. Der Barolo Ascheri DOCG 2017 hat einen aromatischen Duft von roten Früchten, Gewürzen und Veilchen, der seinen kräftigen Charakter unterstreicht. Am Gaumen ist der Wein vollmundig mit einer harmonischen Säure und einer ausgeprägten Tanninstruktur. Der Abgang ist langanhaltend und hinterlässt einen Hauch von Kakao, Vanille und Tabak. Michele Reverdito ist ein renommiertes Weingut, das seit Generationen Weine im Herzen des Piemonts produziert. Der Barolo Ascheri DOCG 2017 besteht aus Nebbiolo-Trauben, die in den Weinbergen des Piemonts angebaut werden. Die Weinberge für den Barolo Ascheri DOCG liegen auf dem westlichen Hang des Anbaugebiets und unterscheiden sich in ihrer Bodenzusammensetzung von anderen Weinbergen der Region. So sind die Weine aus diesem Hang eleganter und haben eine ausgeglichenere Tanninstruktur. Wie trinke ich Barolo-Wein? Barolo-Weine haben ein großes Lagerungspotential und können mitunter lange gelagert werden. Generell empfiehlt es sich, Barolo mindestens 5 bis 10 Jahre liegen zu lassen, bevor man ihn öffnet, um seine volle Reife und Komplexität zu entfalten. Wenn ein Wein noch jung ist, aber dennoch getrunken werden soll, gibt es einige Möglichkeiten, um ihn zu genießen: Man kann ihn dekantieren um seine Aromen und Geschmacksnoten zu öffnen und zu entfalten. Es empfiehlt sich, den Wein mindestens eine Stunde vor dem Servieren zu dekantieren. Wenn Sie keinen Dekanter zur Hand haben, können Sie den Wein auch einfach in ein Weinglas gießen und ihn eine Weile belüften lassen, indem Sie das Glas schwenken oder den Wein mit einem Belüfter einschenken.  Ein junger Barolo-Wein sollte bei einer Temperatur zwischen 16°C und 18°C serviert werden. Wenn Sie einen jungen Barolo-Wein zu Speisen servieren möchten, wählen Sie am besten Gerichte mit kräftigen Aromen und reichhaltigen Saucen, die gut zu den kräftigen Tanninen des Weins passen. Auch Fleischgerichte wie Steak oder Wild passen gut dazu. Dieser Rotwein ist vielseitig und passt zu vielen Gerichten. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu gereiftem Käse und zu würziger Küche. Der Barolo Ascheri ist auch eine hervorragende Wahl zu Gemüse-Vorspeisen, Fisch in Salzkruste, gegrilltem Fleisch und anderen Gerichten vom Grill. Er ist der perfekte Wein für besondere Anlässe und kann auch als Geschenk für Weinliebhaber dienen. Er hat ein hohes Lagerungspotential

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Sapaio 2019 - Die Essenz des Bolgheris in BioqualitätEntdecken Sie mit dem Sapaio 2019 die wahre Essenz des Bolgheris, einem der renommiertesten Weinanbaugebiete der ToskanaDieser außergewöhnliche Rotwein aus dem Hause Podere Sapaio ist nicht nur ein herausragendes Beispiel für die Qualität der Region, sondern auch ein wahres Juwel im Bereich der Super Tuscans. Der Begriff "Super Tuscan" bezieht sich auf Weine aus der Toskana, die außerhalb der traditionellen DOC/DOCG-Regelungen produziert werden, oft durch die Verwendung internationaler Rebsorten wie Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc.Mit seiner tiefen, rubinroten Farbe und einem Bouquet, das Noten von Bitterschokolade, Zigarrenkiste und schwarzen Brombeeren umfasst, entführt Sie der Sapaio 2019 in die faszinierende Welt der Aromen, die das Bolgheri zu bieten hat. Im Glas zeigt sich dieser Bio-Wein kompakt und konzentriert, und auf der Zunge entfaltet er sich mit einem festen, dennoch feinen Tannin, das in einem anhaltenden Finale mündet. Dabei überzeugt der Sapaio 2019 nicht nur durch seine Aromenvielfalt, sondern auch durch seine harmonische und komplexe Struktur. Diese Cuvée, bestehend aus 70% Cabernet Sauvignon, 20% Petit Verdot und 10% Cabernet Franc und ist ein eindrucksvolles Beispiel dafür, wie ein Super Tuscan Wein sein kann. Die 18-monatige Reifung in Barrique-Fässern verleiht ihm seine beeindruckende Struktur und Tiefe. Der international renommierte Weinkritiker James Suckling zollt diesem Wein Respekt und beschreibt ihn als "hervorragend". Er hebt besonders die Aromen von dunklen Kirschen, getrockneten Himbeeren, Zedernholz und Gewürzen hervor, die den Sapaio 2019 zu einem echten Highlight machen. Servieren Sie den Sapaio 2019 bei einer Temperatur von 15-18°C, und entdecken Sie sein beeindruckendes Lagerpotenzial, das weit über das Jahr 2034 hinausgeht. Mit dem Sapaio 2019 von Podere Sapaio tauchen Sie nicht nur in die Essenz von Bolgheri ein, sondern erleben auch die Magie eines Super Tuscan Weins in seiner reinsten Form.

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Genussvolle Eleganz: Barolo DOCG 2018 vom Weingut Reverdito Der Barolo DOCG 2018 von Reverdito ist ein Rotwein aus dem Piemont mit einer unglaublichen Tiefe und Komplexität, die typisch für einen Barolo ist. Bereits beim Einschenken breitet sich ein reichhaltiger Duft von dunklen Kirschen, Süßholz und Tabak aus, der sofort die Sinne anspricht. Der Wein ist von einem intensiven Rubinrot und im Glas schimmert er in lebendigen Reflexen. Am Gaumen fasziniert dieser finessenreiche Barolo durch seine saftige, konzentrierte und frische Art. Die Geschmacksnoten umfassen eine komplexe Mischung aus dunklen Früchten, Kräutern und erdigen Nuancen, die sich harmonisch verbinden. Der Wein ist dabei weich und zugänglich, aber trotzdem mit einer ausgeprägten Gerbstoffdichte, die ihm eine unverwechselbare Struktur und Tiefe verleiht. Der Abgang des Barolo DOCG ist sehr lang, was ein Zeichen für die hohe Qualität des Weins ist. Dabei hinterlässt er einen dezenten Nachgeschmack von dunklen Beeren und Gewürzen, die sich perfekt mit dem vollen Körper und den feinen Tanninen verbinden. 'Green Experience' bei Reverdito im Piemont Die Familie Reverdito hat eine lange Tradition im Weinbau und produziert jährlich etwa 70.000 Flaschen. Die Weinherstellung erfolgt nach traditionellen Methoden und ist umweltfreundlich, da keine Pestizide, Insektizide oder künstlicher Dünger verwendet werden. Das Projekt "Green Experience" wurde von Michele Reverdito ins Leben gerufen, um eine nachhaltige Weinproduktion zu fördern. Dabei werden natürliche Düngemittel eingesetzt und nützliche Insekten werden gefördert, um die natürliche Fauna zu schützen. Der Barolo DOCG aus dem Jahrgang 2018 ist ein herausragendes Beispiel für einen klassischen Barolo. Er zeigt das charakteristische Zusammenspiel von Frucht, Säure und Tanninen, die typisch für die Region Piemont und die Rebsorte Nebbiolo sind. Dieser Wein ist eine wahre Freude für alle, die ein Faible für komplexe, tiefgründige Rotweine haben. Er passt hervorragend zu reichhaltigen Gerichten wie einem Braten, passt auch gut zu Wild, Gänsebraten, Kalbsleber, Pilzgerichten und nicht zu starken Schaf- und Ziegenkäsen. Er sollte bei einer Trinktemperatur von 16-18 °C serviert werden.

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CONCIPIO Susumaniello IGP Salento: Ein Kraftpaket aus ApulienDer CONCIPIO Susumaniello IGP Salento ist ein lebhafter Rotwein, der mit intensiver Farbe und kraftvollem Geschmack beeindruckt. Dieser Wein stammt aus der sonnenverwöhnten Region Salento in Apulien, genauer gesagt aus der Provinz Brindisi. Das renommierte Weingut Mocavero, das sich seiner Tradition und dem Terroir tief verbunden fühlt, hat diesen Wein mit Hingabe und Können geschaffen. Die Rebsorte Susumaniello ist ein Juwel Apuliens und verleiht diesem Wein seine einzigartige Persönlichkeit. Die Weinberge, auf denen sie wächst, sind zwischen 20 und 35 Jahre alt und der kalkhaltige Boden trägt zur Einzigartigkeit des Terroirs bei. Die sorgfältige Vinifikation dieses Weins beinhaltet eine 18-stündige Kryomazeration bei 5 °C, gefolgt von der alkoholischen Gärung mit Mazeration bei kontrollierter Temperatur. Der Ausbau erfolgt in Barriques aus französischer Eiche nach einer malolaktischen Gärung in Stahltanks.Der CONCIPIO Susumaniello überrascht mit seiner lebendigen roten Farbe und einem intensiven, undurchdringlichen Charakter. Sein Geschmack ist vollmundig, weich und gut ausbalanciert, begleitet von kräftigen Tanninen und einer frischen Säure. In der Nase entfaltet er fruchtige Aromen von Kirschen, Johannisbeeren und Heidelbeeren, die mit einer subtilen Gewürznote und einem Hauch dunkler Schokolade verführt. Dieser außergewöhnliche Wein passt perfekt zu verschiedenen Gerichten. Probieren Sie ihn zu Nudeln mit Tomatensauce, reichhaltigen Fleischgerichten, gedünstetem oder gegrilltem Fleisch mit Beilagen wie Chicorée, Saubohnen und Rübenspitzen. Er harmoniert auch wunderbar mit Aufschnitt und gereiftem Käse. Der CONCIPIO Susumaniello IGP Salento 2021 ist mehr als nur ein Wein. Er ist die Verkörperung von Apuliens Schönheit und Geschmack in jeder Flasche. Gönnen Sie sich diesen einzigartigen Tropfen und feiern Sie besondere Momente des Lebens.

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