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Beschreibung

Tinetta Monferrato DOC – Nebbiolo mal ganz zart

Mit dem Tinetta Chiaretto zeigt La Bollina eine überraschend elegante Seite der Rebsorte Nebbiolo. Zart in der Farbe, intensiv im Duft und frisch im Geschmack – ein Rosé mit Anspruch und Ausdruckskraft.

Zarter Rosé – große Rebsorte

Der Tinetta Chiaretto entsteht aus 100 % Nebbiolo – einer Rebsorte, die vor allem durch große Rotweine wie Barolo oder Barbaresco bekannt ist. Doch auch als Rosato kann Nebbiolo begeistern: Durch die besonders schonende Pressung und eine kühle Vergärung entstehen filigrane Aromen und eine beeindruckende Frische.

Der Wein zeigt sich lachsfarben im Glas, duftet intensiv nach Blüten und reifer Frucht, und wirkt dabei klar, ausgewogen und lebendig. Die feinen Fruchtnoten erinnern an süße rote Beeren, ohne je kitschig zu wirken.

Ausbau auf der Feinhefe für Struktur und Eleganz

Nach der Gärung ruht der Tinetta im Edelstahltank auf der Feinhefe – bei niedriger Temperatur und mit regelmäßigem Bâtonnage. So gewinnt er an Struktur und Ausgewogenheit, ohne an Frische einzubüßen.

Mit seiner Balance aus Frucht, Frische und Tiefe ist der Tinetta Rosato ein moderner, eleganter Rosé, der nicht nur im Sommer eine gute Figur macht.

Ein Rosé, der zeigt, was Nebbiolo kann – fein, floral und herrlich frisch.

Hersteller "La Bollina - Piemont"

La Bollina - ein magischer Ort im Herzen des Piemonts

Seit Jahrhunderten prägt das Weingut La Bollina die Weinkultur des Piemonts. Gelegen in der malerischen Gemeinde Serravalle Scrivia, umfasst das Anwesen Weinberge und Kastanienwälder in den sanften Hügeln des Low Monferrato.
Das Streben nach Qualität und Perfektion spiegelt sich in jedem Schritt der Weinherstellung bei La Bollina wider. Von der sorgfältigen Auswahl der Trauben bis hin zur Reifung, teils in in französischen Barriques, wird jeder Wein mit höchster Präzision und Leidenschaft hergestellt. 
Das Weingut ist sich seiner Verantwortung gegenüber der Umwelt bewusst und engagiert sich für nachhaltige Weinbaupraktiken. Von der Bewirtschaftung der Weinberge bis hin zur Produktion wird jeder Schritt mit dem Ziel durchgeführt, die natürlichen Ressourcen zu erhalten und die Biodiversität zu fördern.
La Bollina bietet eine breite Palette von Weinen, allen voran elegante Gavi DOCG-Weißweine. Genießen Sie den Geschmack des Piemonts!
Eigenschaften
Jahrgang: 2024
Rebsorte: Nebbiolo
Weinart: Roséwein
Ursprungsland: Italien
Weinregion: Piemont
Anbaugebiet: Monferrato (Piemont)
Geschützte Ursprungsbezeichnung: Monferrato DOC
Geschmacksprofil: trocken
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Bio-Siegel und Richtlinien: nachhaltige Landwirtschaft
Füllmenge: 0,75 l
Allergene: enthält Sulfite
Abfüller-/ Herstelleranschrift: Societa Agricola LA BOLLINA S.R.L., Serravalle Scrivia, Italien
Nährwerte / Zutaten

Produktspezifikationen 

Zutatenverzeichnis
Trauben, DMDC (E242), Kaliumdisulfit (SULFITE), Gummi arabicum, Mannoproteine aus Hefe, Kalium-Polyaspartat

(durchschnittliche) Nährwerte je 100 ml

Energie 314 kj / 81 kcal
Kohlenhydrate 1,7 g
    davon Zucker 0,6 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

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