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VENTOLA Gavi DOCG: Eine Weißwein-Kostbarkeit aus Piemont
Der VENTOLA Gavi DOCG gehört zur 'Linea Prestige' von La Bollina und repräsentiert das Beste des Weinguts. Gavi DOCG, eine renommierte Herkunftsbezeichnung aus dem Herzen Piemonts, ist bekannt für elegante Weißweine, die durch ihre Frische, Mineralität und raffinierten Geschmack bestechen.
Die Trauben für diesen italienischen Weißwein aus der DOCG Gavi im Piemont werden sanft gepresst und der Most wird statisch für 24 Stunden geklärt, bevor in Edelstahltanks fermentiert wird. Die Gärung findet zu zwei Dritteln in Edelstahltanks und zu einem Drittel in französischen Barriques statt. Der Wein reift anschließend für 6 Monate in Barriques, um seine Komplexität und Struktur zu entwickeln.
Der VENTOLA Gavi präsentiert sich schließlich in einem intensiven Strohgelb mit goldenen Reflexen. Sein Bouquet ist geprägt von Aromen von Jasmin- und Mandelblüten, die durch dezente Noten von Birne, gelbem Pfirsich und Vanille bereichert werden. Am Gaumen zeigt er eine angenehme Frische und Mineralität.
Dieser elegante Wein ist die ideale Ergänzung zu Meeresfrüchten, rohem Fisch und weißem Fleisch. Seine vielschichtigen Aromen und seine ausgewogene Säure machen ihn zu einem guten Begleiter für anspruchsvolle Genießer und gastronomische Erlebnisse.
La Bollina - ein magischer Ort im Herzen des Piemonts
| Jahrgang: | 2023 |
|---|---|
| Rebsorte: | Cortese |
| Weinart: | Weißwein |
| Ursprungsland: | Italien |
| Weinregion: | Piemont |
| Anbaugebiet: | Gavi (Piemont) |
| Geschützte Ursprungsbezeichnung: | Gavi DOCG |
| Geschmacksprofil: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Abfüller-/ Herstelleranschrift: | Societa Agricola LA BOLLINA S.R.L., Serravalle Scrivia, Italien |
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Inhalt: 0.75 Liter (13,27 € / 1 Liter)
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