GRAN RESERVA DOCa Rioja - Hermanos Pecina

Bodegas Hermanos Peciña BLANCO Viura – Traditioneller Rioja-Weißwein mit Feinhefelager Ein fein strukturierter, klassisch ausgebauter Viura mit klarer Frucht, lebendiger Frische und subtiler Tiefe durch sorgfältige Reife auf der Feinhefe. Herkunft und Terroir – Sonsierra Riojana im Herzen der Rioja Alta Die Bodegas Hermanos Peciña liegt in San Vicente de la Sonsierra, einer der traditionsreichsten Lagen der Rioja Alta. Die Weinberge erstrecken sich entlang des Ebro am Fuße der Sierra Cantabria auf 475 bis 600 Metern Höhe. Kalkhaltige Tonböden mit hohem Kalksteinanteil verleihen den Weinen Struktur und eine feine mineralische Prägung. Das Zusammenspiel aus atlantischem und mediterranem Klima sorgt für eine ausgewogene Reife und klare Fruchtaromen. Rebsorte Viura – Klassik und Finesse Dieser Wein wird zu 100 % aus Viura erzeugt, der klassischen weißen Rebsorte der Rioja. Sie steht für geradlinige, elegante Weißweine mit frischer Frucht und feiner Würze. Die Trauben werden von Hand gelesen, sorgfältig selektiert und schonend verarbeitet. Ausbau – Spontangärung und Reife auf der Feinhefe Nach der Lese werden die Trauben entrappt, jedoch nicht gequetscht, und für 24 Stunden mit den Schalen mazeriert, um Struktur und Komplexität zu gewinnen. Anschließend werden Most und Schalen gepresst, und die Gärung erfolgt langsam und spontan mit natürlichen Hefen bei kontrollierter Temperatur. Der Wein reift anschließend im Edelstahltank auf der Feinhefe und wird dabei über einen Zeitraum von mindestens sechs Monaten alle drei Monate durch Umziehen von Tank zu Tank bewegt. Diese regelmäßigen Umzüge dienen der Klärung und fördern die gleichmäßige Entwicklung des Weins. Danach folgt eine weitere Flaschenreife, die je nach Jahrgang ein Jahr oder länger dauern kann. Aromen und Geschmack – Klarheit, Frucht und feine Kräuterwürze Im Glas zeigt sich ein helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase finden sich Noten von grünem Apfel und reifem Pfirsich, begleitet von einer dezenten kräuterigen Nuance. Am Gaumen wirkt der Wein klar strukturiert mit frischer Frucht und einer ausgewogenen Länge. Er passt gut zu leichten Gerichten, Fisch, Gemüse oder mediterraner Küche. Ein klassischer, handwerklich ausgebauter Rioja-Blanco mit klarer Herkunft und feiner Struktur – ideal für Genießer, die ruhige, präzise Weißweine mit Tiefe und Balance schätzen.

Chobeo de Peciña Vendimia Seleccionada Rioja 2014 – Tinto Autor mit klassischer Rioja-Struktur Ein gereifter, traditionell ausgebauter Rioja-Rotwein mit selektiver Lese, klarer Struktur und ruhiger Entwicklung. Herkunft und Stil – DOCa Rioja mit traditioneller Handschrift Der Chobeo de Peciña Vendimia Seleccionada stammt aus der DOCa Rioja im Norden Spaniens und wird von Bodegas Hermanos Peciña in San Vicente de la Sonsierra vinifiziert. Die Region steht für klassische, holzgereifte Rioja-Weine mit klarer Herkunftsstruktur und langer Reifetradition. Der Stil ist bewusst traditionell gehalten und auf Entwicklung statt auf primäre Frucht ausgelegt. Vendimia Seleccionada – gezielte Traubenauswahl Die Bezeichnung Vendimia Seleccionada verweist auf eine selektive Lese, bei der nur besonders geeignete Trauben eines Jahrgangs verwendet werden. Diese Auswahl bildet die Grundlage für einen Wein mit definierter Struktur, klarer Linie und konzentriertem Charakter. Tinto Autor – eigenständige Interpretation des Rioja-Stils Als Tinto Autor versteht sich dieser Wein als eigenständig interpretierte Rioja-Cuvée innerhalb der traditionellen Stilistik des Weinguts. Der Ausbau erfolgt klassisch im Holzfass mit anschließender Flaschenreife, wodurch sich ein entwickelter, harmonisch eingebundener Stil mit feiner Würze und reifer Struktur ergibt. Im Glas – gereift, ruhig und strukturiert Der Jahrgang 2014 zeigt sich mit gereiften Fruchtaromen, dezenten Gewürznoten und einem insgesamt zurückhaltend entwickelten Profil. Am Gaumen wirkt der Wein trocken, ausgewogen und strukturiert, mit ruhiger Länge und klarer stilistischer Ausrichtung ohne dominante Primärfrucht. Ein klassisch gereifter Rioja im Stil eines Tinto Autor – geprägt von Selektion, Tradition und einer klaren, ruhigen Weininterpretation.

Crianza DOCa Rioja - Klassischer Rioja mit traditioneller Fass- und Flaschenreife Ein ausgewogener, klassisch gereifter Rioja mit reifer Frucht, feiner Würze und harmonisch eingebundener Holznote. Rioja Alta – Herkunft aus ausgewählten Lagen Die Trauben stammen aus den Weinbergen „El Codo“, „El Llano“ und „Finca Iscorta“ in der Sonsierra der Rioja Alta. Die rund 40 Jahre alten Reben wachsen auf kalkhaltigen Tonböden in Hanglagen entlang des Ebro. Das Zusammenspiel aus Höhenlage, Boden und Mikroklima sorgt für eine gleichmäßige Reife und verleiht dem Wein Struktur und Herkunftsausdruck. Klassische Rioja-Cuvée - Tampranillo mit anderen roten Rebsorten Mit 95 % Tempranillo bildet die Hauptrebsorte das Fundament dieses Weins. Ergänzt wird sie durch Graciano (3 %) und Garnacha (2 %). Tempranillo bringt Frucht und Struktur, Graciano steuert Frische und Würze bei, während Garnacha für eine weiche, harmonische Abrundung sorgt. Traditioneller Ausbau – Zeit und handwerkliche Sorgfalt Nach dem Entrappen und schonenden Anquetschen erfolgt die Gärung mit natürlichen Hefen in Edelstahltanks. Anschließend reift der Wein 24 Monate in gebrauchten amerikanischen Eichenfässern. Während dieser Zeit wird er viermal von Fass zu Fass umgezogen. Danach folgt eine mindestens 18-monatige Flaschenreife. Die Abfüllung erfolgt ungeschönt und unfiltriert. Im Glas – reife Frucht, feine Röstaromen und runde Struktur Der Wein zeigt sich in kirschroter Farbe mit leicht ziegelrotem Rand. In der Nase verbinden sich reife Fruchtaromen mit Noten von Vanille, dezent geröstetem Holz und einem Hauch von Konfitüre. Am Gaumen wirkt er weich, ausgewogen und angenehm würzig, mit gut integrierter Struktur und rundem Gesamtbild. Bei einer Serviertemperatur von 17–18 °C passt dieser Crianza gut zu geschmortem Fleisch, Lammgerichten, herzhaften Speisen oder gereiftem Käse. Ein klassischer Rioja Crianza mit traditioneller Reife und ausgewogener Stilistik – ideal für die begleitende Küche und genussvolle Abende.

Finca Iscorta Blanco Gran Reserva DOCa Rioja – Traditionell gereifter Weißwein aus Rioja mit feiner Holzprägung Ein vielschichtiger, lange gereifter Weißwein mit ruhiger Tiefe, feiner Würze und klassischer Stilistik der Rioja. Herkunft und Terroir – Rioja mit Tradition Der Finca Iscorta Blanco Gran Reserva DOCa Rioja stammt aus dem geschützten Anbaugebiet DOCa Rioja, einer der bedeutendsten Weinregionen Spaniens. Das Zusammenspiel aus kontinentalen und atlantischen Klimaeinflüssen ermöglicht eine gleichmäßige Reife der Trauben. Die kalk- und lehmhaltigen Böden verleihen dem Wein Struktur und eine feine mineralische Prägung, die sich im Charakter des Weins widerspiegelt. Klassische Rebsorten – Ausdruck und Struktur Die Grundlage dieses Weißweins bilden die in Rioja traditionellen weißen Rebsorten, insbesondere Viura. Sie steht für Klarheit, Struktur und eine ausgeprägte Eignung für längere Reifezeiten. Der Fokus liegt weniger auf frischer Primärfrucht, sondern auf Entwicklung und Tiefe. Ausbau – Gran Reserva mit Geduld Als Gran Reserva durchläuft dieser Wein eine besonders lange Reifephase. Der Ausbau erfolgt traditionell im Holzfass mit anschließender Flaschenlagerung. Diese sorgfältige und zeitintensive Vinifikation verleiht dem Wein seine ruhige Komplexität, feine Würze und eine ausgewogene Struktur. Im Glas – gereifte Aromen und harmonischer Gaumen Im Glas zeigt der Wein ein vielschichtiges Aromenspiel mit Anklängen von getrockneten Früchten, dezenter Würze und feinen Holznoten. Am Gaumen wirkt er ausgewogen und strukturiert, mit einer geschmeidigen Textur und einer nachhaltigen, eleganten Länge. Ein gereifter, charaktervoller Weißwein im klassischen Rioja-Stil – ideal für Genießer, die strukturierte, traditionsgeprägte Weine mit Tiefe und ruhiger Eleganz schätzen.

FINCA ISCORTA Gran Reserva DOCa Rioja – Klassischer Rioja von alten Reben Ein kraftvoller, zugleich eleganter Gran Reserva aus der Rioja Alta mit reifer Frucht, feiner Würze und harmonisch gereifter Struktur. Finca Iscorta – alte Reben und kalkhaltige Böden Die Trauben für diesen Gran Reserva stammen aus der Finca Iscorta, einer der ältesten Lagen von Bodegas Hermanos Peciña. Die rund 50 Jahre alten Reben wachsen auf kalkhaltigen Tonböden in etwa 500 Metern Höhe. Diese Kombination sorgt für konzentrierte, strukturierte Trauben mit ausgewogener Säure und Tiefe – eine ideale Grundlage für langlebige Rioja-Weine. Tempranillo im klassischen Rioja-Stil Die Cuvée wird von Tempranillo dominiert und durch kleine Anteile Garnacha und Graciano ergänzt. Diese traditionelle Zusammensetzung verleiht dem Wein Struktur, Frucht und Würze. Die Handlese und sorgfältige Selektion garantieren, dass nur optimal gereiftes Lesegut verarbeitet wird. Traditionelle Vinifikation und lange Reife Nach dem Entrappen und sanften Anquetschen erfolgt die spontane Vergärung mit natürlichen Hefen im Edelstahltank. Der anschließende Ausbau prägt den Charakter dieses Weins maßgeblich: Rund 4 Jahre reift er in amerikanischen Eichenfässern, begleitet von regelmäßigem, traditionellem Umziehen von Fass zu Fass. Danach folgt eine mindestens dreijährige Flaschenreife, die dem Wein zusätzliche Harmonie und Tiefe verleiht. Im Glas – gereifte Frucht, Würze und feine Struktur Im Glas zeigt sich der Wein kirschrot mit granatroten Reflexen. In der Nase verbinden sich reife Fruchtaromen mit würzigen und entwickelten Noten der langen Reife. Am Gaumen wirkt er kraftvoll und zugleich elegant, mit geschliffenen Tanninen, guter Struktur und Länge. Die ausgewogene Frische sorgt für Spannung und macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter zu kräftigen Speisen wie geschmortem Fleisch oder gereiftem Käse. Ein klassischer Rioja Gran Reserva mit Tiefe und Reife – ideal für Genießer, die elegante, langlebige Rotweine mit traditioneller Handschrift schätzen.