Der Benromach 2014/2023 - 8 Jahre Contrasts Peat Smoke Sherry Cask Finished ist ein beeindruckender Whisky, der die Sinne auf eine Reise durch die Speyside entführt
In dieser herausragenden Komposition vereinen sich intensive Torfrauchnoten mit der Eleganz von Sherryfässern zu einem harmonischen Meisterwerk. 
  • Duft: Die Nase wird von einer faszinierenden Intensität umgarnt, wenn sich süße Vanille mit dem reichen Aroma von Fruchtkompott und dunklen Beeren vereint. Eine zarte Zitrusfrische wird von einem Hauch würzigen Torfrauchs begleitet, der die Sinne einnimmt. 
  • Geschmack: Der Geschmack offenbart die süße Verlockung von Vanille und Kompottaromen, die den Gaumen umschmeicheln. Eine leichte Zitrusfrische tanzt mit einem Hauch von Sommerbeeren, während würziger Torfrauch dem Genuss eine unvergleichliche Tiefe verleiht. 
  • Nachklang: Der kandierter Ingwer setzt den perfekten Schlusspunkt und wird von einem angenehmen Rauch begleitet, der den Genießer noch lange begleitet. Ein ausgewogener und lang anhaltender Nachklang, der die Raffinesse dieses Whiskys unterstreicht. 
Dieser Benromach Whisky, geprägt von 8 Jahren Reifezeit, ist eine Geschmacksexpedition. Die Verbindung von süßen, fruchtigen und rauchigen Nuancen ist ein wahres Erlebnis für Whiskykenner und solche, die es werden wollen. Sein Phenolgehalt liegt bei starken 57 ppm.
Abfüller-/ Herstelleranschrift: Benromach Distillery & Malt Whisky Centre, Invererne Road, Forres, Morayshire, IV36 3EB , GB
Alkoholgehalt: 46,0 % vol
Bottled: 2023
Distilled: 2014
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): NEIN
Fassreifung: Sherry Cask, Bourbon Cask
Füllmenge: 0,7 l
Region: Speyside (Schottland)
Torfanteil: sehr hoch
Ursprungsland: Schottland
Whiskytyp: Single Malt Whisky
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Inhalt: 0.7 Liter (71,29 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.7 Liter (99,29 €* / 1 Liter)

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Benromach 15 Jahre: Die perfekte Symbiose von Malz, Rauch und SherrynotenDieser Benromach 15 Jahre verführt Ihre Sinne mit malzigen, zart rauchigen Aromen und vollmundigen Sherrynoten. Dank 15 Jahren sorgfältiger Reifung bietet er Ihnen eine Vielfalt an Geschmackserlebnissen, die es zu entdecken gilt!Tauchen Sie ein in eine Welt süßer Vanille, geprägt durch die Lagerung in Ex-Bourbonfässern. Die leichte Rauchigkeit, die aus dem getorften Malz resultiert, verleiht diesem Single Malt seine charakteristische Note. Doch das wahre Highlight ist die wunderbare Fruchtigkeit, die durch die Reifung in Ex-Sherryfässern entsteht. Dieser authentische Whisky präsentiert sich stolz in einem natürlichen, honiggoldenen Farbton. Noten von Sherry, Vanille und Karamell vereinen sich mit einem Hauch von Minze, Ingwer, floralen Nuancen, Muskatnuss und Kakao. Der kräftige Antritt am Gaumen offenbart einen Hauch von Pfeffer und Rauch. Der Nachklang ist lang und verwöhnt Sie mit wärmender Eiche und einer leichten Nussigkeit.Der Benromach 15 Jahre in neuem Design ist ein absolutes Must-have für Liebhaber erlesener Whiskys. Abgefüllt ohne Farbzusatz präsentiert er sich in einer köstlichen Fasskombination aus Ex-Bourbon- und Ex-Sherryfässern.Hinter der Herstellung steht die renommierte Benromach Brennerei, die zum unabhängigen Abfüller Gordon & MacPhail gehört. Diese außergewöhnliche Kreation wurde 2018 bei den World Whisky Awards als bester schottischer Speyside Single Malt ausgezeichnet.

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Seleccion de Autor TINTO DOCa - Bodegas Tobia
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Seleccion de Autor TINTO - Ein Meisterwerk der Sinne Erleben Sie mit dem Tobía Seleccion de Autor TINTO 2019 Handwerkskunst aus der Rioja. Mit einer harmonischen Kombination aus 80% Tempranillo, 4% Graciano, 7% Garnacha und 9% anderen Rebsorten präsentiert sich dieser TINTO in einem intensiven, reinen Kirschrot. Der Duft von saftigen Brombeeren und roten Johannisbeeren verführt Ihre Sinne.Nuancen von süßem Sirup, Lakritz, Veilchen und edlen Gewürzen wie schwarzer Pfeffer und Nelken sorgen für eine faszinierende Aromenvielfalt. Der Geschmack entfaltet sich opulent und ausdrucksstark, mit reifen, geschmeidigen Tanninen.Herstellung und ReifungDie Trauben werden sorgfältig verarbeitet, um die Frische und Reinheit der Aromen zu bewahren. Nach der Kaltmazeration folgt eine temperaturkontrollierte Gärung mit den natürlichen Hefen des Weinbergs. Die malolaktische Gärung und die anschließende Reifung von 17 Monaten in französischen und amerikanischen Eichenfässern verleihen diesem Wein seine einzigartige Tiefe und Komplexität. SpeisebegleitungDer Tobía Seleccion de Autor TINTO 2019 entfaltet sich am besten in Gesellschaft von kulinarischen Köstlichkeiten. Von herzhaften Eintöpfen bis zu zarten Fleischgerichten, von Gourmet-Burgern bis zu einem lockeren Abend mit Käse und Wurst – dieser Wein begleitet jede Mahlzeit mit Eleganz und Finesse. Egal ob festlicher Anlass oder entspannter Abend, der Seleccion de Autor TINTO veredelt jeden Moment und lässt Genießerherzen höher schlagen!Erfahren Sie in unserem Blog mehr über das traditionsreiche, spanische Weinbaugebiert Rioja!

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Ein Paradebeispiel für einen gelungenen 2006er Corton! Obwohl 2006 für die Winzer im Burgund ein schwieriges Jahr war, ist mit dem Charlotte Dumay Corton 2006 eine erstklassige Qualität auf die Flasche gefüllt worden. 2006 startete vielversprechend für die Winzer. Bis in den Juni war es zwar kalt, doch dann startete ein warmer und trockener Sommer. Leider sollte dieser nur bis Ende Juli bleiben. Im August wurde es kälter und regnerisch. Die Winzer die jetzt nicht handelten und viel Zeit in den Weinberg investierten, mussten im Herbst oftmals unreife und befallene Trauben ernten. Für diejenigen die allerdings im Weinberg aktiv waren, hatte der September noch eine glückliche Wendung. Mitte September wurde es nochmals warm und trocken, so dass die Winzer die ihren Weinberg zuvor entlastet hatten (Ertragsreduzierung) nun doch noch reife Trauben ernten konnten. Durch die Selektion während der Lese und das aussortieren befallener Trauben, konnten einige Winzer auch mit dem Jahrgang 2006 dichte und vollmundige Weine auf die Flasche bringen, so auch bei diesem Corton. Verkostungsnotiz ( aktualisiert am 31.01.2022) In der Nase zeigt sich der Corton schon nach dem öffnen sehr dicht, sauber und aromatisch. Sein Duft ist klar und er braucht lediglich 5 Minuten um die Reife besser zu verpacken. Auch nach über 15 Jahren ist er noch robust und stabil. Seine Tannine sind sehr gut eingebunden und ausgereift. Er gibt mit ein wenig Luft und Temperatur ein süß-fruchtiges Bouquet preis und zeigt Noten die an Weichselkirsche, sogar fast an Kompott, erinnern. Dazu gesellen sich Noten von Schokolade, frischem Holz, Haselnuss und etwas Marzipan. Eine leichte Erdigkeit tritt nach wenigen Minuten zum Vorschein und erinnert etwas an Ligero-Tabak. Keine überreifen Noten oder Unsauberkeit trüben das Bild, er bleibt auch nach zwei Stunden noch sehr sauber und fruchtig in der Nase. Er füllt den Gaumen schon beim ersten Schluck und legt sich zuerst samtig über die Zunge, bevor er seine noch sehr präsenten Tannine zeigt. Die Tannine sind gut in die Gesamtstruktur eingewoben und geben diesem 2006er Corton eine ausgezeichnete Lagerfähigkeit. Am Gaumen zeigt sich auch wieder das satte Fruchtaroma, mit Noten von Backpflaumen und dunkler Kirsche. Dazu wieder diese Erdigkeit mit Noten von etwas Tabak. Im Abgang erinnert das Aroma ein wenig an rote Johannisbeeren. Insgesamt ein immernoch sehr kompakter und kräftiger Corton, der sicherlich noch ein gutes Reifepotenzial hat.

Inhalt: 0.75 Liter (132,00 €* / 1 Liter)

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Benriach 21 Jahre Tawny Port Wood Finish
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Inhalt: 0.7 Liter (242,14 €* / 1 Liter)

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Caballero de Olmedo VERDEJO - aromatischer Wein aus der Region Rueda Der "Caballero de Olmedo VERDEJO" ist ein junger Weißwein aus der spanischen Region DO Rueda, hergestellt aus der Rebsorte Verdejo. Das Weingut Félix Lorenzo Cachazo verwendet für diesen Wein Trauben aus verschiedenen Verdejo-Weinbergen, die auf sandigen Böden gepflanzt sind. Der Wein hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen und ein sauberes, glänzendes Aussehen. In der Nase hat er intensives Aroma von Fenchel, frisch geschnittenem Gras und weißen Früchten wie Apfel und Birne sowie tropische Noten von Mango und Ananas. Im Mund ist der "Caballero de Olmedo VERDEJO" ein frischer und ausgewogener Wein mit süßen Fruchttönen und einem angenehmen bitteren Abgang. Er passt hervorragend zu ofengebackenem Fisch, weißem Fleisch, Reisgerichten und Meeresfrüchten. Auch gegrilltes Gemüse und weicher Käse lassen sich gut mit diesem Wein kombinieren. Ein perfekter Begleiter für einen gemütlichen Abend zu einem erschwinglichen Preis!

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Inhalt: 0.5 Liter (119,00 €* / 1 Liter)

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Ruinart | 0,375 L Rosé Brut | Champagne AC
Den Ruinart Rosé Champagner gib t es bereits seit über 250 Jahren, er gilt als der erste Rosé-Champagner überhaupt. Die kleine Flasche mit 0,375 L eignet sich für den Genuss alleine oder als Mitbringsel. Hier gibt es die große Flasche mit 0,75 L

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Westland Single Cask No. 6669 mit Tempranillo-Finish: Whisky-Geschmack aus SeattleEntdecken Sie den Westland Single Cask No. 6669 - ein Beispiel für amerikanische Whiskykunst!Mit einem robusten Alkoholgehalt von 52,8 % vol offenbart der Westland Single Cask No. 6669 eine ausgewogene Balance zwischen Kraft und Raffinesse. Das Finish in einem Tempranillo Wine Cask verleiht dem 7-jährigen Whiskey Tiefe und Komplexität. Die Westland Distillery ist ein Aushängeschild für handwerkliche Qualität und innovative Techniken in der amerikanischen Whiskyherstellung. Ansässig im Herzen von Seattle, Washington, kombiniert die Brennerei traditionelle Herstellungsmethoden mit zeitgenössischem Know-how, um Whiskys von höchster Qualität zu schaffen, die das einzigartige Terroir der Pazifikküste widerspiegeln.

Inhalt: 0.7 Liter (141,43 €* / 1 Liter)

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