GlenAllachie 10 Jahre | Cask Strength (Batch 9)

Erleben Sie den GlenAllachie 10 Jahre Cask Strength Batch 9 – ein kraftvoller Speyside-Whisky mit intensiven Sherryaromen und 58,1 % vol Fassstärke. Limitierte Auflage, volle Komplexität und natürliche Authentizität.

71,90 €*

Inhalt: 0.7 Liter (102,71 €* / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktnummer: 11301

Hersteller: Glenallachie

GlenAllachie 10 Jahre Cask Strength – Intensive Fassstärke mit Sherryaromen

Entdecken Sie den GlenAllachie 10 Jahre Cask Strength Batch 9, eine exklusive Abfüllung, die mit intensiven Sherryaromen und beeindruckenden 58,1 % vol Fassstärke aufwartet. Dieser Single Malt, präzise und authentisch, bietet ein komplexes Geschmackserlebnis, das von der langen Reifung in handverlesenen Sherryfässern geprägt ist.

Die Nase wird von gerösteten Kaffeebohnen, Muskat, Walnussöl, Heidehonig, Rosinen und Toffee verführt. Eine Vielfalt von getrockneten roten Beeren sorgt für eine unverwechselbare Intensität. Beim Probieren entfaltet sich eine ausdrucksstarke Kombination von Zimt, Sirup, Honigwaben, Vanille, Karamell, kandiertem Ingwer, Espresso und dunkler Schokolade.

Jeder Schluck offenbart die sorgfältige Handwerkskunst, die diesen Whisky geformt hat. Der anhaltende Nachklang präsentiert eine harmonische Fusion von Crema Catalana, Muskat und einer subtilen Würze von Fenchel, die auf dem Gaumen verweilt.

Die Verwendung von Sherry- und Weinfässern sowie Virgin Oak Casks sorgt für reiches Aroma. Der GlenAllachie 10 Jahre Cask Strength Batch 9 ist ein kraftvoller Ausdruck der Speyside-Tradition, geprägt von kunstvoller Handwerkskunst und einem unverwechselbaren Geschmacksprofil.

Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Glenallachie Distillers Co. Limited, Aberlour, AB38 9LR, GB
Alkoholgehalt:	58,1 % vol
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör):	NEIN
Fassreifung:	Sherry Cask, Wine Cask, Virgin Oak Cask
Füllmenge:	0,7 l
Importeur/ Inverkehrbringer:	Kirsch Import, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr
Region:	Speyside (Schottland)
Torfanteil:	keiner
Ursprungsland:	Schottland
Whiskytyp:	Single Malt Whisky

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Prod.-Nr.: 08942

Glenallachie 10 Jahre | Port Wood Finish

Dieser 10-jährige Glenallachie Port Wood Finish Whisky zählt zur Wood Finish-Serie von Glenallachie. Unter der Leitung von Billy Walker (ehemaliger Master Blender von Benriach und Glendronach) gibt es seit einigen Jahren wieder Originalabfüllungen, nachdem der Glenallachie-Whisky lange Zeit nur in Blends zu finden war. Dieser Single Malt aus der Speyside reifte zunächst in amerikanischen Eichenfässern, ehe er für das Finish in Portweinfässer kam. Diese sorgten im Glenallachie 10 Jahre zum einen für rötliche Reflexe, zum anderen trugen sie zu dessen Geschmack bei. Der 10 Jahre Port Wood Finish Glenallachie zeigt sich komplex und mit einer schönen Tiefe. Fruchtige Aromen, Heidehonig, süße Gewürznoten, etwas dunkle Schokolade und Noten wie von Hagebuttentee finden sich bei diesem Speyside Single Malt, doch die zarte Honigaromatik tritt am deutlichsten hervor.

Inhalt: 0.7 Liter (92,14 €* / 1 Liter)

64,50 €*

Prod.-Nr.: 09369

Glenallachie 11 Jahre | Pedro Ximénez Sherry Wood

Dieser 11 Jahre alte Glenallachie der Speysider Brennerei unter der Leitung von Billy Walker reifte zunächst über 9 Jahre lang in Fässern aus amerikanischer Eiche und wurde anschließend in Sherryfässer gelegt, in welchen zuvor der süße Pedro Ximénez Sherry lag. So gewinnt der Whisky der Wood Finish-Serie an Komplexität. Sein Charakter wird geprägt durch Noten von dunkler Schokolade, Kochbananen und Sultaninen. Auch etwas Muskatnuss und Zimt nimmt man wahr, ebenso Ananas, Orangenzeste und Heidehonig. Während es die Whiskys von GlenAllachie lange Zeit nur von unabhängigen Abfüller gab, sind seit der Übernahme von Billy Walker (ehemaliger Master Blender von Benriach und Glendronach) nun auch wieder Originalabfüllungen der Speysider Brennerei erhältlich.

Inhalt: 0.7 Liter (103,57 €* / 1 Liter)

72,50 €*

Prod.-Nr.: 08941

Glenallachie 11 Jahre | Port Wood Finish

In der Wood Finish Serie von Glenallachie erschien dieser 11-jährige Glenallachie Port Wood Finish. Der Single Malt aus der Speyside ist eine limitierte Abfüllung von Glenallachie unter der Leitung von Billy Walker (ehemaliger Master Blender von Benriach und Glendronach). Nach einer Reifung in amerikanischen Eichenfässern folgte ein Finish in portugiesischen Portweinfässern. Dies sorgte für kräftige Fruchtnoten und zeig sich auch in in der Farbe mit kupfernen Reflexen.Neben der vollen Frucht erscheint im Aroma auch etwas dunkle Schokolade und süße Gewürznoten. Am Gaumen dann viel Pflaume, auch Stachelbeere und Erdbeere und auch schokoladige Noten werden wahrgenommen. Der Glenallachie Whisky wurde nicht gefärbt oder kühlfiltriert und mit starken 48 % vol gefüllt.

Inhalt: 0.7 Liter (99,29 €* / 1 Liter)

69,50 €*

Prod.-Nr.: 08848

Glenallachie 12 Jahre

Dieser 12 Jahre alte Glenallachie Single Malt aus der Speyside in der lilafarbenen Geschenkverpackung ist ein vollmundiger Whisky. Ob als Geschenk für einen Whiskygenießer oder für den Einstieg in die Welt der schottischen Whiskys - der Glenallachie 12 Jahre passt! Sein Charakter ist geprägt von honigsüßen und karamelligen Noten. Rosinen, gebackene Bananen und frisches Holz vervollkomnen das Bild und lassen die Reifung in Sherryfässern erkennen. Im Mund vollmundig und cremig mit dem Geschmack von süßen Mandeln und Getreidemalz. Eine leichte, frische Schärfe versteckt sich hinter süßen Vanillenoten und dem Geschmack von Rosinen. Im Nachklang cremig mit feiner Milchschokolade. Der 12 Jahre alte Single Malt wurde weder kühlgefiltert noch gefärbt. Er bildet zusammen mit dem 15 Jahre alten GlenAllachie den Kern des neuen Sortiments. Während es die Whiskys von GlenAllachie lange Zeit nur von unabhängigen Abfüller gab, sind seit der Übernahme von Billy Walker (ehemaliger Master Blender von Benriach und Glendronach) nun auch wieder Originalabfüllungen der Speysider Brennerei erhältlich.

Inhalt: 0.7 Liter (75,57 €* / 1 Liter)

52,90 €*

Prod.-Nr.: 09208

Glenallachie 12 Jahre | French Virgin Oak Finish

Dieser 12-jährige Glenallachie French Oak Finish zählt zu der Virgin Oak Serie der Speysider Destille. Der Scotch Single Malt reifte 18 Monate lang in französischen Virgin Oak Fässern nach, nachdem er zunächst in Bourbonfässern gereift hatte. Der Glenallachie French Oak Finish ist eine Limited Edition und zeigt ein Aroma von Honig und Karamell, dazu etwas Muskatwürze und Orangenzeste. Im Geschmack wieder Karamell und etwas Heidehonig, malzige und zitrische Noten und auch erdige Töne. Gefüllt wurde mit starken 48 % vol, ohne Kältefiltration oder Farbstoff.

Inhalt: 0.7 Liter (99,29 €* / 1 Liter)

69,50 €*

Prod.-Nr.: 08917

Glenallachie 12 Jahre | Marsala Wood Finish

Dieser Glenallachie 12 Jahre Marsala Wood Finish ist eine exklusive Abfüllung für den deutschen Markt und Kirsch Import. Der Single Malt aus der Speyside reifte über 10 Jahre lang in American-Oak-Barrels und wurde schließlich während zwei Jahren in sizilianischen Marsala-Wine-Cask gefinisht. Gefüllt wurde dann mit starken 48 % vol, ohne Kältefiltration oder Farbstoff. Der Charakter des Glenallachie 12 Jahre Marsala Finish ist geprägt von Apfel- und Ananasnoten, dazu kommen Nuancen von Zimt, Honig und etwas frische Minze. Im Geschmack Rosinen und Toffee, reife Aprikosen und wieder etwas Zimt. Während es die Whiskys von GlenAllachie lange Zeit nur von unabhängigen Abfüller gab, sind seit der Übernahme von Billy Walker (ehemaliger Master Blender von Benriach und Glendronach) nun auch wieder Originalabfüllungen der Speysider Brennerei erhältlich.

Inhalt: 0.7 Liter (99,29 €* / 1 Liter)

69,50 €*

Details

Prod.-Nr.: 11303

Glenallachie 12 Jahre | Moscatel Wood Finish

GlenAllachie 12 Jahre Moscatel Wood Finish - Exklusiv für EuropaEntdecken Sie eine faszinierende Fusion aus fruchtigen Aromen mit dem GlenAllachie 12 Jahre Moscatel Wood Finish, einer exklusiven Sonderabfüllung, die speziell für den europäischen Markt kreiert wurde.Das komplexe Aromenprofil dieses 12-jährigen Single Malt Whiskys entfaltet sich nach einer Reifezeit in Moscatel Weinfässern. Mit einer Trinkstärke von 48 % vol präsentiert er sich intensiv und vollmundig. Die natürliche Herstellung ohne Farbstoffe oder Kühlfilterung unterstreicht den unverfälschten Genuss dieses exklusiven Tropfens. So schmeckt der GlenallachieAroma: Leichte Orangenblüten und frische Zitrusfrüchte vereinen sich mit Honig, Karamell und Toffee.Geschmack: Dunkle Schokolade, Traubenmost, Pflaumenmarmelade, begleitet von Obstgartenfrüchten, Zimt und Honigwaben. Nachklang: Langanhaltend mit zuckrigem Karamell und einem Hauch von Ingwer. Der GlenAllachie 12 Jahre Moscatel Wood Finish ist eine Hommage an außergewöhnliche Aromen und eröffnet eine Welt von blumiger Süße und fruchtiger Fülle. Der golden schimmernde Whisky entführt Sie in einen Obstgarten voller harmonischer Aromen, perfekt in Balance zwischen Süße und Frische!

Inhalt: 0.7 Liter (99,86 €* / 1 Liter)

69,90 €*

Prod.-Nr.: 09209

Glenallachie 12 Jahre | Spanish Oak Finish

Der 12-jährige Glenallachie Spanish Oak Finish ist ein Single Malt aus der Speyside, der in der Virgin Oak Series von Glenallachie erschien und zunächst in Bourbonfässern lag. Die 18-monatige Nachreifung in neuen spanischen Eichenfässern hinterließ Noten von Kokosnuss und Honig, auch den Duft aromatischer Orangenzesten und etwas Zimt. Im Geschmack wiederholt sich der Eindruck, dazu kommen Aromen von Heidehonig, Mokka und etwas Muskatnuss und frische Holzwürze. Gefüllt wurde mit starken 48 % vol, ohne Kältefiltration oder Farbstoff.

Inhalt: 0.7 Liter (99,29 €* / 1 Liter)

69,50 €*

Prod.-Nr.: 08842

Glenallachie 15 Jahre

Dies ist der im Sherryfass gefinishte Glenallachie 15 Jahre unter der Verantwortung von Billy Walker, dem ehemaligen Master Distiller von Benriach und Glendronach. Der Single Malt aus der Speyside zählt fortan zur neuen Standardrange von Glenallachie - entdecken Sie hier den GlenAllachie 12 Jahre! Der Stil dieser Speysider Whiskys zeigen deutlich die Reifung im Sherryfass - der 15 Jahre alte GlenAllachie noch deutlicher als der kleinere 12-jährige GlenAllachie. Der Charakter des 15-jährigen Malts ist deutlich von schokoladigen und süßen Sherrynoten geprägt. Reichhaltig zeigen sich Gewürznoten von Zimt, Vanille und etwas Süßholz. Daneben reife Bananen, Rosinen und kandierte Orangen. Die Originabfüllungen von GlenAllachie werden nicht gefärbt oder kühlgefiltert und kommen mit angenehmen 46 % vol auf die Flasche.

Inhalt: 0.7 Liter (99,29 €* / 1 Liter)

69,50 €*

Prod.-Nr.: 05298

Glenallachie 15 Jahre Old Particular Douglas Laing 1999 - 2014

In der Nase ist er rund, warm und etwas pfeffrig, mit reichlich süßen Gerstennoten und Anklänge von würzigen Herbstfrüchten. Der Geschmack ist rund, voll und süß mit Toffee und etwas Kampfer mit Honig. Ein schön würziger Ausklang mit Cerealien, Fisherman's Friends Noten und Vanille rundet ihn ab. April 1999 - Oktober 2014, refill Sherry Butt

Inhalt: 0.7 Liter (119,29 €* / 1 Liter)

83,50 €*

Prod.-Nr.: 05214

Glenallachie 19 Jahre Hart Brothers 1995/2015

Glenallachie 19 J. - Hart Brothers distilled November 1995 - bottled Februar 2015

Inhalt: 0.7 Liter (199,29 €* / 1 Liter)

139,50 €*

Details

Prod.-Nr.: 08797

Glenallachie 2008 Gewürztraminer Auslese Fass - Riegger's Selection (58,4 % vol)

Dieser Glenallachie vom unabhängigen Abfüller Riegger's Selection wurde am 09.12.2008 in der Speyside Distillery gebrannt und für die erste Reifeperiode in ein Bourbonfass gelegt. Seit dem 17.02.2017 durfte der Single Malt Whisky in einem Gewürztraminer Auslese Fass nachreifen. Am 17.03.2021 wurde der RS Glenallachie schließlich in einer limitierten Stückzahl vom 334 Flaschen abgefüllt. Das Einzelfass mit der Nummer 901327 kommt in einer Fassstärke von 58,4 % vol. Den RS Glenallachie 2008 aus dem Gewürztraminer Auslese Fass in der 4cl-Samplegröße finden Sie hier Unsere Verkostungsnotizen des RS Glenallachie 2008 In der Nase zeigt sich der 12-jährige Single Malt Whisky zunächst von seiner süßen und auch warmen Seite. Angenehm malzige Noten kitzeln die Nase. Er wirkt elegant und erinnert an überreife gelbfleischige Früchte, wie Mirabellen. Auch Banane und sogar Pomelo zeigen sich. Nach den ersten Eindrücken stellt man fest, wie tiefgründig der Whisky ist. Flüssiges Karamell mit nussigen Anklängen und sogar eine herbe Note wie von Backkakao kommt nach einiger Zeit. Bereits mit dem ersten Tropfen wird am Gaumen klar, der Glenallachie aus dem Gewürztraminer Auslese Fass ist explosiv. Er nimmt direkt den ganzen Mund mit seinem weichen und süßlich-fruchtigen Charakter ein. Er ist cremig und wärmend. Zudem wirkt er fast, als würde er am Gaumen kleben. Auch hier werden Erinnerungen an süßliche Zitruszesten war. Im Nachklang bleibt der Speysider der Riegger's Selection lange präsent. Seine helle Aromatik verändert sich mit der Zeit in Richtung würzige Süße. Alles in allem kann man den Riegger's Selection Glenallachie 2008 aus dem Gewürztraminer Auslese Fass als anspruchsvollen und fruchtigen Whisky bezeichnen, der sich über Aufmerksamkeit freut. Denn mit Zeit zeigt er sein volles Potential.

Inhalt: 0.5 Liter (129,90 €* / 1 Liter)

64,95 €*

Details

Prod.-Nr.: 06255

Glenallachie 2008 Sherry Palo Cortado Finish - Riegger's Selection (57,6 % vol)

Dieser Glenallachie wurde am 09. Dezember 2008 gebrannt und am 19. Februar 2019 gefüllt . Ein Finish erfolgte ab Juli 2017 in einem Palo Cortado-Sherryfass. Er weist eine Fassstärke von 57,6 % vol auf und ist auf 395 Flaschen limitiert. Wie alle Riegger's Selection Single Casks ist er weder kühlgefiltert noch gefärbt. Zusammen mit den Mitgliedern unseres Black Forest Whisky Clubs haben wir diesen Single Malt verkostet und daraus die folgende Whiskybeschreibung erstellt: Honigfarben liegt der Whisky im Glas und wirkt im Geruch sehr weinig. Man kann den Einfluss des Sherryfasses deutlich nachspüren, fühlt sich auch an süßlichen Rum erinnert. Neben Vanille und etwas Schokolade verführt der Single Malt vor allem mit nussigen Aromen. Da findet man Walnüsse und Haselnüsse und entdeckt mit Pfeffer und etwas Nelke. Hinzu gesellt sich auch die würzige Seite des Whiskys. Mit frischem Apfel, Birne und Quitte steigt einem eindrucksvoll und intensiv der Duft von heimischem Obst in die Nase, daneben auch etwas süße Beerenfrüchte. Am Gaumen gefällt die weiche, schmeichelnde Cremigkeit. Man kann wieder viel Nuss schmecken, etwas Schokolade, Zimt und Honig. Der Whisky wirkt wärmend und mit dezenter Schärfe. Die Fruchtigkeit, die im Geruch so präsent war, findet sich mit etwas Banane und Feige im Geschmack wieder, hier aber weniger intensiv. Im wärmenden Abgang bleiben die nussigen Nuancen mit einer trockenen Malzigkeit zusammen lange präsent.

Inhalt: 0.5 Liter (119,00 €* / 1 Liter)

59,50 €*

Prod.-Nr.: 05785

Glenallachie 7 Jahre Provenance Douglas Laing 2008 - 2015

Sehr fruchtig, ins marmeladige gehende Noten, Gebäck und ein bisschen Sherry zeigen sich in der Nase des Glenallachie. Rote Früchte, Orange, etwas Honig am Gaumen erinnern an das typische schotties Dessert cranachan. Mit süßen Cerealien und viel Orange bilden die schon bekannten Früchte einen Abgang, der mit einer feinen pikanten Note unterlegt wird. distilled Mai 2008 - bottled November 2015 un-chillfiltered, no colouring, Sherry Butt

Inhalt: 0.7 Liter (77,86 €* / 1 Liter)

54,50 €*

Prod.-Nr.: 10312

Glenallachie 8 Jahre

Dieser 8-jährige Glenallachie Speyside Single Malt zählt zur Standardrange der Destille unter der Verantwortung von Billy Walker. Der karamellfarbene Glenallachie zeigt in der Nase Noten von Heidehonig, Butterscotch und Zimt, gefolgt von Ingwer, gerösteten Mandeln und Mokka. Im Geschmack süße Melasse, Rosinen und wieder Butterscotch mit Zimt. Auch ein Hauch Pfefferminze und Honig. Die Originabfüllungen von GlenAllachie werden nicht gefärbt oder kühlgefiltert und kommen mit angenehmen 46 % vol auf die Flasche.

Inhalt: 0.7 Liter (67,00 €* / 1 Liter)

46,90 €*

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Glenallachie 11 Jahre | Port Wood Finish

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Glenallachie 11 Jahre | Pedro Ximénez Sherry Wood

Inhalt: 0.7 Liter (103,57 €* / 1 Liter)

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Prod.-Nr.: 09684

Kilchoman Madeira Cask Matured | Edition 2021

Der Kilchoman Madeira Cask Matured Whisky Edition 2021 von der Insel Islay ist ein limitierter Scotch Single Malt, der in insgesamt 46 Madeirafässern reifte und mit 50,0 % vol gefüllt wurde. Dieser Kilchoman Single Malt aus dem Jahr 2021 wurde im Mai 2016 aus stark getorftem Gerstenmalz mit einem Phenolgehalt von 50 ppm destilliert. So kombiniert der Kilchoman Madeira Cask Whisky also kräftigen Rauch mit fruchtigen Orangen-, Pfirsich- und Zitrusnoten. Auch Walnuss, Schokolade und dunkle Früchte zeigen sich.

Inhalt: 0.7 Liter (142,14 €* / 1 Liter)

99,50 €*

Prod.-Nr.: 11303

Glenallachie 12 Jahre | Moscatel Wood Finish

Inhalt: 0.7 Liter (99,86 €* / 1 Liter)

69,90 €*

Prod.-Nr.: 09081

The Balvenie | Single Barrel 12 Jahre First Fill

Dieser Balvenie Single Barrel First Fill 12 Jahre ist eine Einzelfassabfüllung des Cask No 3082. Von diesen exklusiven Balvenie-Abfüllungen gibt es nie mehr als 300 Flaschen, die dabei einzeln nummeriert sind. Der Charakter des 12-jährigen Balvenies ist geprägt von deutlichen Vanillenoten, Eichenholzwürze und süßen Fruchtnoten, die von der Reifung im Bourbonfass stammen. Der Single Malt Whiyks aus der Speyside wirkt komplex mit einen langanhaltenden Abgang. Auf Kühlfilterung wird bei den Whiskys von Balvenie verzichtet.

Inhalt: 0.7 Liter (107,14 €* / 1 Liter)

75,00 €*

Prod.-Nr.: 11279

Mac-Talla | CLUAIN Flavourscapes Series

Mac-Talla | CLUAIN Flavourscapes Series - Ein Kunstwerk des GeschmacksWillkommen in der Welt von Mac-Talla, wo Tradition und moderne Kunst aufeinandertreffen. Der exklusive Mac-Talla Cluain, Teil der limitierten Flavourscapes Serie 2023, wurde speziell für den deutschen Markt abgefüllt. Dieser Single Malt Whisky von der mystischen Insel Islay reift in drei First Fill Bourbon Hogsheads und präsentiert ein unverwechselbares Aroma. Der Cluain, gälisch für Wiese oder Weide, ist mehr als nur ein Whisky - er ist ein Gesamtkunstwerk. In Zusammenarbeit mit der Künstlerin Marzia Sileno ziert jede Flasche ein einzigartiges Kunstwerk, das die Essenz des Whiskys visuell einfängt.Der Mac-Talla Cluain verführt mit einem blumigen und sanften Geschmacksprofil. Erleben Sie die harmonische Fusion von frischem Torfrauch, süßer Vanille und blumigen Weiden. Am Gaumen entfalten sich saftige Äpfel, vollreife Birnen und herbe Zitrusnoten, begleitet von warmen Rauch.

Inhalt: 0.7 Liter (122,71 €* / 1 Liter)

85,90 €*

Prod.-Nr.: 09209

Glenallachie 12 Jahre | Spanish Oak Finish

Inhalt: 0.7 Liter (99,29 €* / 1 Liter)

69,50 €*

Prod.-Nr.: 09200

St. Kilian | 674 Oloroso glorioso - Whisky Folks Private Cask

Die zweite Einzelfassabfüllung von Whiskyfolks: St. Kilian 2017, Oloroso Sherry Hogshead, Fass Nr. 674, peated - Whiskyfolks konzentriert sich vor allem auf die Abfüllung spezieller Fässer neuer Brennereien. Auch für die zweite Abfüllung zog es uns wieder in die Hügel zwischen Odenwald und Spessart unweit des Mains - quasi „Mainside“. Dort liegt die St. Kilian Brennerei am Ortseingang von Rüdenau. Von Andreas Thümmler gegründet, produziert die Brennerei seit dem St. Patrick’s Day 2016 mit schottischem Equipment, das mit deutscher Ingenieurskunst und Coaching der irischen Master Distiller Legende David F. Hynes auf ein perfektes Level gehoben wurde. Seitdem wurden rund 8.000 Fässer mit qualitativ hochwertigem Rohbrand befüllt, die zudem eine sehr große Bandbreite aufweisen: bis heute hat St. Kilian etwa 260 Fassarten verwendet. Von der Gerste bis zum fertigen Whisky in der Flasche hat bei St. Kilian Master Distiller Mario Rudolf hat alles in der Hand. Mit ihm fanden wir uns im August 2021 kurzer Hand in einem Gerstenfeld bei Amorbach unweit der Brennerei wieder, bevor wir uns an die Verkostung einer breiten Auswahl an Proben für neue Whiskyfolks-Abfüllungen machten. Die Auswahl wurde begünstigt durch Marios Arbeiten am St. Kilian Signature 8 und 9, für die er rund 130 Fassproben gezogen hatte. Während sich daraus schon starke Tendenzen für Whiskyfolks-Abfüllungen in 2022 abzeichnen, bleiben wir für 2021 der Mashbill mit 2,5 % schottischem Torfmalz von den Glenesk Maltings treu, die schon das Fass 666 überaus schmackhaft gemacht hat. Unsere Wahl fiel diesmal auf ein First Fill Oloroso Sherry Hogshead aus amerikanischer Weißeiche, da es den angenehm torfig-rauchigen Charakter des Destillats mit klassischem Oloroso Sherry auf wunderbare Weise vereint. Zurecht verdient das Fass 674 deshalb den Namen „Oloroso glorioso“. Es wurde am 18. Januar 2017 mit 250 Litern befüllt, reifte 55 Monate und trat in dieser Zeit 27 Liter an den Himmel als Anteil an die Engel ab, die sich sehr gefreut haben: Tasting Notes Der volle Duft eleganter nussiger Oloroso-Sherrynoten ist in perfekter Harmonie mit den Rauch-, Jod- und Teernoten des Destillats und erzeugt bei uns sofort die Erinnerung an die High Road mit dem Blick auf das Meer von Schottlands beliebtester Whiskyinsel an einem stürmischen Herbsttag. Schon in der Nase ist die ölige Textur des Whiskys wahrnehmbar, der sich kraftvoll um die Zunge legt. Kandierte Orange, Honigsüße, Rauch, Torf, Jod, Salz, (Haselnuss-)Schokolade und Leder wechseln sich am Gaumen ab und zeigen die Vielschichtigkeit dieses Whiskys. Der Alkohol macht sich zwar kraftvoll bemerkbar, jedoch ist er sehr gut eingebunden. Ein paar Tropfen Wasser lassen die Öligkeit zurücktreten, machen den volumigen Körper etwas leichter und arbeiten Zitrusfrüchte, Honigsüße und Rauch stärker heraus. Der lange, wärmende Abgang spiegelt den Geschmackseindruck wider, vor allem bleiben Aromen von Oloroso Sherry, kandierten Orangen und Schokolade zurück, die von Rauch und Torf einnehmend umspielt werden. Dieser Whisky ist die perfekte Verbindung von klassischem Oloroso Sherry und einem rauchig-torfigen Whisky. Oloroso glorioso!

Inhalt: 0.5 Liter (149,80 €* / 1 Liter)

74,90 €*

Prod.-Nr.: 11204

Tomatin 12 Jahre Amarone 2010/2023

Italian Collection

Tomatin 12 Jahre Amarone 2010/2023 - The Amarone EditionDie Amarone Edition aus der Italian Collection ist ein bemerkenswerter Scotch Single Malt Whisky von Tomatin, der die Herzen von Whiskyfreunden höherschlagen lässt.Dieser einzigartige Whisky wurde am 6. Dezember 2010 destilliert und verbrachte zunächst 10 Jahre in traditionellen schottischen Eichenfässern, bevor er am 10. Februar 2021 in edle Amarone-Weinfässer umgefüllt wurde. Dort ruhte er weitere 2 Jahre und nahm die faszinierenden Aromen der Amarone-Fassreifung auf. Aromen: Schon beim Öffnen der Flasche werden Sie von Aromen pochierter Birnen und Rhabarber- und Vanillebonbons verführt. Geschmack: Am Gaumen erleben Sie Noten von Erdbeermarmelade, begleitet von türkischem Honig und zartem Buttergebäck. Diese Aromen verschmelzen zu einem harmonischen Genusserlebnis. Abgang: Der Abgang ist geprägt von reichhaltigem Zimt und würzigen roten Äpfeln.Die Amarone Edition ist eine Hommage an die Kunst des Whiskybrennens und zeigt die Meisterschaft von Tomatin in der Fassreifung. Dieser limitierte Scotch Whisky aus der Italian Collection ist ein Schatz für Kenner und all jene, die außergewöhnlichen Whisky schätzen. Entdecken Sie die faszinierenden Aromen der Amarone-Fassreifung und tauchen Sie ein in ein einzigartiges Whiskyerlebnis.

Inhalt: 0.7 Liter (120,71 €* / 1 Liter)

84,50 €*

Prod.-Nr.: 09629

Hinch 12 Jahre Amarone Finish | Irish Whiskey

Der 12-jährige Hinch Irish Whiskey mit Amarone Cask Finish reifte zunächst 11 Jahre lang in Ex-Bourbon American Oak Fässern und ein weiteres Jahr in großen Amarone-Fässer des italienischen Weinguts Masi. Der dreifach destillierte Whisky aus Irland zeigt sich mit einem Duft von würzigen und floralen Noten sowie dunklen Früchten wie Holunder und Pflaume. Am Gaumen treten die dunklen Fruchtnoten noch deutlicher hervor, auch an Zimt lässt einen der Whisky denken. Im langen Abgang malzige Süße und dunkle Frucht. Der Hinch 12 Jahre Amarone Finish Irish Whiskey wurde mit 46 % vol gefüllt und ist dabei ungefärbt und nicht kühlgefiltert. Von der limitierten Edition sind 720 Flaschen nach Deutschland gekommen.

Inhalt: 0.7 Liter (112,86 €* / 1 Liter)

79,00 €*

Prod.-Nr.: 08842

Glenallachie 15 Jahre

Inhalt: 0.7 Liter (99,29 €* / 1 Liter)

69,50 €*

Prod.-Nr.: 10490

St. Kilian | The Liquid Madness 'Eisbock Beer Cask' 60,3 % vol

Dieser 'The Liquid Madness' St. Kilian ist ein rauchiger Single Malt aus Deutschland, der seine komplette Reifezeit von 4 Jahren und 9 Monaten im Eisbockbier-Fass verbrachte. Der deutsche Whisky wurde im Februar 2018 gebrannt und im November 2022 mit 60,3 % vol auf ingsgesamt 348 Flaschen gefüllt. In der Nase deutliche Rauchnoten mit süßem Honigmet, frischem Hefeteig und etwas Harz. Am Gaumen Pfefferschärfe und wieder süßer Met, Honig und Kekse, auch etwas Nuss und ein Teppich aus Rauch. Der fast 5-jährige Malt ist ein guter Begleiter an kalten Winterabenden, nicht gefärbt oder kühlfiltriert!

Inhalt: 0.5 Liter (163,90 €* / 1 Liter)

81,95 €*

Altersüberprüfung

GlenAllachie 10 Jahre | Cask Strength (Batch 9)

GlenAllachie 10 Jahre Cask Strength – Intensive Fassstärke mit Sherryaromen

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