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- Duft: Biskuitartiges Malz, Torfrauch, Steinobst wie reife Aprikosen und Pfirsiche. Honig, Zitronat, Karamell, Schokolade und Vanilleeis.
- Geschmack: Eichenholz, schwelender Torf, blumige Noten von Ginster und Geißblatt. Cremiges Porridge, süße Vanille, Toffee. Ein harmonisches Gesamtkunstwerk.
- Nachklang: Gerstenmalz und erdiger Rauch, gefolgt von süßem Karamell und feiner Vanille.
- Farbe: Pures Gold Destilliert: 2017 (Ernte 2016), 100% Islay-Gerste (Concerto) von Octomore Farm, 214,2 PPM, 61,4% Vol.
- Reifung: Reifung in First-Fill-Ex-American-Whiskey-Fässern und Second-Fill-Weinfässern, 5 Jahre auf Islay gereift.
Bruichladdich ist die westlichste Brennerei Schottlands. Sie liegt am "Loch Indaal" auf der Insel Islay. Die Brennerei wurde in früheren Zeiten von den Einheimischen als "Schönheit am Loch" bezeichnet. Nach der Wiedereröffnung im Mai 2001 durch den traditionsbewussten Geschäftsführer und Mitbesitzer Jim McEwan, ist sie wieder eine wahre Augenweide geworden. Die schneeweißen Gebäude der Brennerei, die azurblauen Fenster, die schwarzgrauen Dächer und nicht zu vergessen, die alte "mash tun" mit dem hölzernen "wash back" und den vier "stills".
Bei ihrer Gründung im Jahre 1881 galt sie als eine der modernsten Destillerien Schottlands. Ein Großteil der ursprünglichen Brenneinrichtung ist auch heute noch in Gebrauch. Im Unterschied zu etlichen anderen Brennereien, die aus umgebauten Bauernhäusern entstanden, wurde Bruichladdich als Destillerie entworfen und gebaut. Bruichladdich verfügt über eine große Bandbreite an Abfüllungen unterschiedlichen Charakters. So wird jeder Liebhaber "seinen" Bruichladdich finden.
Den Reisebericht unseres Whiskyclubs "Friends of Riegger’s Selection" aus dem Jahr 2017 finden sie hier.
Abfüller-/ Herstelleranschrift: | Bruichladdich Distillery, Islay, Argyll, Scotland, PA49 7UN, GB |
---|---|
Alkoholgehalt: | 61,4 % vol |
Alter: | 5 |
Distilled: | 2017 |
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): | NEIN |
Fass: | Bourbon Cask &, Wine Cask |
Füllmenge: | 0,7 l |
Region: | Islay (Schottland) |
Torfanteil: | sehr hoch |
Typ: | Single Malt Whisky |
Ursprungsland: | Schottland |
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