Woodford Reserve Kentucky Straight MALT Whiskey

Der Woodford Reserve Malt gehört zu einer Reihe von vier Kentucky Straight Whiskeys, die jeweils eine andere Hauptgetreideart vorweisen könenn. Beim Woodford Reserve Malt wurden Gerstenmalz mit einem Anteil von 51 %, Mais mit 47 % und Roggen mit 2 % miteinander kombiniert. Die Woodford Reserve Whiskeys gehören sicherlich zu den bekannteren Kentucky Straight Bourbon Whiskeys, dennoch sind es Small Batch Whiskeys. So trägt eine jede Flasche eine Batchnummer sowie eine eigene Flaschennummer.

Der Kentucky Straight Malt zeigt ein weiches, süßliches Arome. Karamell, Milchschokolade und Nuss kommen Hand in Hand daher, gefolgt von tropischen Früchten, Apfel und Trockenfrüchten. Fein rieseln Zucker und warme Gewürze auf das Gefolge herunter. Im Geschmack wird alles ein wenig kräftiger: die schokoladigen Noten wirken dunkler und die Nüsse geröstet. Das Karamell mischt auch hier noch mit und bringt gleich noch etwas Kokosnuss mit. Den Sieg davon tragen schließlich die nussigen und schokoladigen Noten, sie bleiben am längsten.

Der klassischerweise schottische Malt Whiskey mal ganz neu interpretiert!