Old Pulteney 15 Jahre

Highland Single Malt Scotch Whisky

Entdecken Sie den Old Pulteney 15 Jahre, einen Single Malt Scotch Whisky aus Wick. Maritime Eleganz und komplexe Aromen vereinen sich zu einem besonderen Genussmoment.

79,50 €*

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Produktnummer: 09059

Hersteller: Pulteney

Old Pulteney 15 Jahre: Maritime Eleganz aus Wick

Der Old Pulteney 15 Jahre ist ein Single Malt Scotch Whisky, der in der Küstenstadt Wick im Norden Schottlands hergestellt wird. Dieser Whisky reift in amerikanischen und spanischen Eichenfässern und vereint gekonnt maritime Noten mit einem komplexen Geschmacksprofil.

Bekannt für seinen maritimen Charakter, besticht der Old Pulteney 15 Jahre durch eine Vielzahl von Aromen, die das Erbe und die Tradition der Brennerei widerspiegeln. Er bietet eine harmonische Balance zwischen süßen, fruchtigen und würzigen Noten.

Nase: Vanille, grüne Äpfel, Zitrusfrüchte, Meeresbrise
Geschmack: Schokolade, Honig, Gewürze
Abgang: Lang und elegant mit maritimen Anklängen

Der Old Pulteney 15 Jahre entführt Sie an die raue Küste Schottlands und bietet ein Genusserlebnis, das die maritime Tradition der Destillerie widerspiegelt. Mit seiner komplexen Aromenvielfalt und der sorgfältigen Reifung ist er ein idealer Whisky für Kenner und Genießer.

Hersteller "Pulteney"

Pulteney Distillery: Maritime Tradition und Handwerkskunst

Die Pulteney Distillery liegt in der Küstenstadt Wick im Nordosten Schottlands. Seit ihrer Gründung im Jahr 1826 produziert sie handgefertigte Single Malt Scotch Whiskys, die durch ihren unverwechselbaren maritimen Charakter bestechen.

Gegründet 1826, wurde die Destillerie nach Sir William Johnstone Pulteney benannt, einem Direktor der britischen Fischereigesellschaft. Die Pulteney Distillery gehört zu den kleinsten in Schottland und ist die nördlichst gelegene auf dem schottischen Festland.

Die Geschichte der Pulteney Distillery ist eng mit dem Meer und der Gemeinde von Wick verbunden. Aufgrund der abgelegenen Lage war die Brennerei ursprünglich nur auf dem Seeweg erreichbar. Das Wasser für die Whiskyproduktion stammt aus dem Loch Hempriggs und wird über eine von Thomas Telford entworfene Wasserleitung zur Destillerie geleitet. Die Destillation erfolgt in traditionellen Kupferbrennblasen, und die Reifung findet in amerikanischen und spanischen Eichenfässern statt. Die Nähe zur Küste und das maritime Klima prägen den einzigartigen Geschmack des Whiskys.

Zwischen 1930 und 1951 blieb die Brennerei aufgrund der Prohibition geschlossen. Nach einer grundlegenden Renovierung im Jahr 1958 wurde der produzierte Whisky lange Zeit hauptsächlich für Blends wie Ballantine's verwendet. Erst 1997 wurde die erste Originalabfüllung seit über 60 Jahren auf den Markt gebracht.

In den 1990er Jahren wurde die Brennerei von Inver House Distillers übernommen, was zu einer Wiederbelebung und Modernisierung führte. Heute produziert die Pulteney Distillery jährlich etwa 900.000 Liter Single Malt Scotch Whisky. Das engagierte Team unter der Leitung von Malcolm Waring bewahrt die handwerkliche Tradition und den Pioniergeist der Gründer.

Die Pulteney Distillery lädt Besucher ein, an Führungen teilzunehmen und den Produktionsprozess kennenzulernen. Diese beinhalten die Besichtigung der Mühle, der Gärbottiche, der Brennblasen und der Lagerhäuser sowie Verkostungen verschiedener Whiskys. Das Erlebnis bietet einen tiefen Einblick in die maritime Welt von Old Pulteney.

Ihr Bewusstsein für Nachhaltigkeit stellt die Brennerei mit einem Projekt unter Beweis, bei dem die Abwärme der Produktion zur Beheizung von 1.500 Haushalten genutzt wird. Mit einem starken Fokus auf Qualität und Tradition bleibt die Pulteney Distillery ein bedeutender Akteur in der Welt des Single Malt Scotch Whiskys. Ihr unverwechselbarer maritimer Charakter und die handwerkliche Perfektion machen ihre Whiskys zu einem besonderen Genuss für Kenner und Liebhaber.

Weitere Produkte von Pulteney

Alter:	15
Fassreifung:	Sherry Cask, Bourbon Cask
Whiskytyp:	Single Malt Whisky
Ursprungsland:	Schottland
Anbaugebiet:	Highlands (Schottland)
Alkoholgehalt:	46,0 % vol
Torfanteil:	keiner
Füllmenge:	0,7 l
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör):	NEIN
Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Pulteney Distillery, Huddart Street, Wick, Caithness. KW1 5BA, GB
Importeur/ Inverkehrbringer:	Inver House Distillers (ROI) Limited, Dublin 7

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Old Pulteney | Flotilla 2012

Old Pulteney Flotilla 2012 Vintage - 10 Jahre alter Highland Single Malt WhiskyWillkommen an Bord der Old Pulteney Flotilla! Diese Vintage-Sonderabfüllung aus dem Jahr 2012 feiert die Verbundenheit der Pulteney Distillery zur Seefahrt und zur Küstenregion. Wie eine kleine Flottille auf hoher See, bietet dieser Whisky eine einzigartige Reise durch Aromen und Geschmacksrichtungen.In der Nase verführerische Aromen von cremiger Sahne auf frisch gebackenem, warmem Vanillegebäck, begleitet von Zitrusfrüchten, knackigen Äpfeln und subtilen Nuancen von roten Beeren. Am Gaumen präsentiert sich dieser Whisky charmant und zugänglich, wobei seine Küstenlagerung durch Noten von Karamell, Haferbrei mit Honig und süßen Gewürzen ergänzt wird, die von einer sanften Meeresbrise umspielt werden. Der Abgang ist mittellang und sanft, mit mineralischen Anklängen und einer angenehmen Malzsüße. Die regelmäßig veröffentlichte Jahrgangs-Sonderabfüllung Old Pulteney Flotilla reift in ehemaligen Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche heran. Die Lage der Brennerei direkt am Meer ermöglicht es den dort gelagerten Fässern, im Laufe der Jahre die einzigartige nördliche Meeresbrise zu absorbieren, was diesem Single Malt Whisky seine weichen, komplexen Aromen und seine ausgeprägte Küstencharakteristik verleiht. Old Pulteney ist bekannt als "The Maritime Malt" und zeichnet sich trotz seiner Highland-Herkunft durch Inselcharakter aus. Der Old Pulteney Flotilla 10 Jahre Vintage 2012 ist eine seltene Entdeckung und eine Hommage an die reiche Geschichte und die maritimen Einflüsse des Herkunftsortes Wick.

Inhalt: 0.7 Liter (69,93 €* / 1 Liter)

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Old Pulteney | Huddart

Der Old Pulteney Huddart Whisky aus Schottland reifte zunächst in Bourbonfässern und erhielt ein Finish in Fässern, in welchen zuvor peated Whisky lag. Der Single Malt wirkt sowohl maritim als auch fein rauchig. Zusammen mit Noten von gebackenen Äpfeln und Birnen, karamellisiertem Zucker und zarter Vanille- und Karamellnuancen ein spannender Whisky von Pulteney!

Inhalt: 0.7 Liter (64,14 €* / 1 Liter)

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Prod.-Nr.: 10422

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Der Old Pulteney Pineau des Charentes zählt zu der Coastal Series der nordöstlichen Highlander Destille. Der Single Malt reifte zunächst in Bourbon Fässern und wurde zur Nachreifung in Pineau des Charentes-Fässer gelegt. Pineau ist eine Spezialität aus dem Norden des Bordeauxs, eine Mischung aus Traubenmost und Eau-de-vie (junger Cognac). Der Whisky zeigt sich nach dem Finish mit Noten von Honig und hellen Fruchtnoten. Der maritime Grundcharakter der Destille scheint dabei immer wieder durch.

Inhalt: 0.7 Liter (128,43 €* / 1 Liter)

89,90 €*

Prod.-Nr.: 11508

Old Pulteney | PORT The Coastal Series

Entdecken Sie den Old Pulteney Port aus der Coastal Series – ein einzigartiger Single Malt Whisky, der in ehemaligen Portweinfässern veredelt wurdeDie süß-würzigen Aromen von Bratäpfeln, Karamell und Zimtgebäck harmonieren perfekt mit den mineralisch-maritimen Noten der Küste. Diese Limited Edition wurde in Ex-Bourbonfässern gereift und erhielt ihre finale Raffinesse durch die Veredelung in Portweinfässern aus dem Douro-Tal. Mit 46,0% Vol. Trinkstärke präsentiert sich dieser Highland-Whisky als fruchtig-würziger Genuss mit einem Hauch von Lebkuchen, dunkler Schokolade und süßer Pflaumenmarmelade. Lassen Sie sich von dieser exquisiten Kombination verführen – ein wahrhaft maritimes Geschmackserlebnis!

Inhalt: 0.7 Liter (114,14 €* / 1 Liter)

79,90 €*

Prod.-Nr.: 05384

Old Pulteney 17 Jahre

Single Malt Scotch Whisky

Der 17 jährige Old Pulteney wurde in ausgewählten amerikanischen ex-Bourbon und spanischen Ex-Sherry Fässern gelagert. Mit den Jahren haben die Fässer sanft die nördliche Seeluft absorbiert, welche dem Whisky den sanften und komplexen Geschmack verleiht, sowie den Küsten-Charakter. Im Aroma ist er süßlich mit Noten von Äpfeln und Birnen. Zudem sind Andeutungen von Butterscotch vorhanden. Er hat einen vollen Körper mit Vanillearomen und floralen Noten. Der langanhaltende Abgang verleiht ihm ein unvergessliches Finish.

Inhalt: 0.7 Liter (284,29 €* / 1 Liter)

199,00 €*

Prod.-Nr.: 09060

Old Pulteney 18 Jahre

Der 18-jährige Old Pulteney Single Malt aus den Highlands hat zwei Reifungen durchlaufen. Zunächst lag er in Bourbon-Fässern und wurde dann in frische Fässer gelegt, in welchen zuvor Oloroso Sherry lagerte. So wirkt der Old Pulteney 18 Jahre heute sehr komplex mit einem vielseitigen Geschmacksbild. Noten von warmen Gewürzen und Kaffee, dazu Zitrusfrüchte und süße Aromen von Schokolade und Honig. Im Nachklang auch etwas Apfel.

Inhalt: 0.7 Liter (180,71 €* / 1 Liter)

126,50 €*

Prod.-Nr.: 10555

Old Pulteney 2006/2022 Single Cask (53,8 % vol)

Dieser Old Pulteney 2006/2022 ist eine limitierte Abfüllung exklusiv für den deutschen Markt. Der 15-jährige Single Malt aus den Highlands reifte im American Oak Bourbon Barrel #1927 und ist limitiert auf 246 Flaschen. Mit Noten von Butterscotch und Vanille, karamellsierten Mandeln und feinen Gewürznoten. Etwas Honig und reife Frucht leiten den langen Nachklang ein.

Inhalt: 0.7 Liter (184,29 €* / 1 Liter)

129,00 €*

Prod.-Nr.: 11745

Old Pulteney 2006/2023 Single Cask (58,7 % vol)

Limitierte Meeresbrise: Old Pulteney 2006/2023 Germany ExclusiveTauchen Sie ein in die maritime Welt von Old Pulteney mit dem exklusiven 2006/2023 Single Cask Whisky. Exklusiv für den deutschen Markt abgefüllt, bietet dieser Whisky eine intensive Fassstärke-Erfahrung und lässt uns teilhaben an der robusten Schönheit und der maritimen Tradition der Region.Aroma: Das Aroma ist geprägt von reichhaltigen Toffeenoten, die von sanften Vanilleanklängen begleitet werden. Eine einladende Nase, die die Vorfreude auf den ersten Schluck steigert. Geschmack: Beim Probieren entfalten sich karamellisierte Mandeln und delikate Honignoten auf der Zunge. Ein Hauch Zitrusfrische bringt Lebendigkeit in die Geschmackskomposition. Abgang: Der Abgang ist langanhaltend mit einem subtil süßen Finish und maritimen Anklängen, die die Herkunft nahe der Küste widerspiegeln.Old Pulteney, eine der nördlichsten Brennereien Schottlands in den Highlands, ist bekannt für ihre maritime Beeinflussung. Dieser Whisky reifte 16 Jahre lang in einem Ex-Bourbon Barrel, das ihm eine feine salzige Note verlieh.

Inhalt: 0.7 Liter (184,29 €* / 1 Liter)

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Glenallachie 12 Jahre

Single Malt Scotch Whisky

GlenAllachie 12 Jahre – Die Speyside-Ikone Ausgezeichnet als „World’s Best Single Malt 2025“, zeigt dieser Whisky eindrucksvoll, warum GlenAllachie heute zu den spannendsten unabhängigen Brennereien Schottlands zählt. Was macht den GlenAllachie 12 Jahre besonders? Der 12-jährige ist das Herzstück der Brennerei – ein klassischer Speyside-Whisky, der auf die Philosophie von GlenAllachie setzt: Herausragende Fassqualität als Schlüssel zu großem Whisky. Gereift in einer Kombination aus Oloroso- und Pedro-Ximénez-Sherryfässern sowie frischen Eichenfässern, bringt er intensive Aromen ohne Torfrauch ins Glas. Wie schmeckt der GlenAllachie 12 Jahre? Nase: Feine Noten von dunkler Schokolade, Melasse und Heidehonig, begleitet von Zimt, Espresso und Rosinen. Gaumen: Marzipan und reife Früchte treffen auf Mokka, Butterscotch und eine Prise Muskatnuss.Nachklang: Lang, angenehm wärmend, mit einer harmonischen Verbindung aus Süße, Würze und Röstaromen. Dieser Speyside-Whisky ist ein echter Allrounder: komplex genug für erfahrene Genießer, zugänglich genug für Whisky-Einsteiger. Ein Whisky, der im Regal nicht fehlen sollte.

Inhalt: 0.7 Liter (75,57 €* / 1 Liter)

52,90 €*

Prod.-Nr.: 11745

Old Pulteney 2006/2023 Single Cask (58,7 % vol)

Inhalt: 0.7 Liter (184,29 €* / 1 Liter)

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Magnum-Flasche (1,5 l)

Prod.-Nr.: 11859

BECQUER Tinto - Escudero

Rioja (Spanien)

„Becquer“ Tinto – Ein Rotwein-Klassiker in der Magnumflasche Der „Becquer“ Tinto ist ein charaktervoller Rotwein der Bodegas Escudero, der aus 70 % Tempranillo und 30 % Garnacha Trauben hergestellt wird und in der Magnumflasche besonders zur Geltung kommt. Dieser Wein spiegelt die Tradition und das handwerkliche Können der Familie wider, die seit vier Generationen in der malerischen Region um den Monte Yerga Wein anbaut. Die Trauben stammen von der Finca Cuesta de la Reina, die sich in einer Höhe von 450 bis 800 Metern erstreckt. Hier wachsen die Reben auf armen, kalkhaltigen Böden mit großen Kieselsteinen, was ideale Bedingungen für die Weinreben schafft. Die Reben sind über 70 Jahre alt, und die sorgfältige Handlese sorgt dafür, dass nur die besten Trauben zu Wein werden.Bei der Vinifizierung wird auf mechanische Verfahren wie das Umpumpen des Mosts verzichtet, stattdessen wird die Schwerkraft genutzt, um die Trauben schonend zu verarbeiten. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks mit autochthonen Hefen bei kontrollierter Temperatur. Nach einer 10-tägigen Mazeration reift der Wein für 8 Monate in feinen amerikanischen und französischen Eichenfässern. Dieser Prozess verleiht dem Wein seine komplexen Aromen und die runde Textur. In der Verkostung zeigt der Becquer Tinto eine tiefrote, fast kirschrote Farbe. Das Bouquet ist intensiv und verströmt Aromen von schwarzen Früchten und feinem Holz, die harmonisch miteinander verbunden sind. Am Gaumen präsentiert sich der Wein als geschmackvoll, mit runden Tanninen und einem Nachhall von reifen, würzigen Früchten. Die Magnumflasche macht den „Becquer“ Tinto nicht nur zu einem außergewöhnlichen Weingenuss, sondern auch zu einem besonderen Hingucker bei feierlichen Anlässen oder in geselliger Runde.Dieser vielseitige Wein ist die perfekte Begleitung zu herzhaften Gerichten wie Schmorbraten, gegrilltem Fleisch und gereiftem Käse. Der „Becquer“ Tinto ist ein Wein für all jene, die das Besondere schätzen und einen echten Ausdruck der regionalen Terroirs entdecken möchten.

Inhalt: 1.5 Liter (15,93 €* / 1 Liter)

23,90 €*

Prod.-Nr.: 12086

WINTER PUNSCH Panama Rum-Basis

Winter Punsch mit Panama Rum – Der fruchtig-winterliche Genuss Bringen Sie Genuss in die kalte Jahreszeit mit unserem Winter Punsch! Mit seiner fruchtigen Orangennote und der warmen Tiefe des Panama Rums bietet der Winter Punsch ein harmonisches und unverwechselbares Geschmackserlebnis. Die Zubereitung ist einfach: für die klassische Variante 1:1 mit Wasser gemischt, entfaltet der Punsch seine volle, warme Note. Für eine fruchtige Abwechslung empfehlen wir das Mischen mit naturtrübem Apfelsaft - oder wer es exotischer mag, mit Ananassaft. Einfach erhitzen, genießen und die winterliche Gemütlichkeit spüren!Genießen Sie die festliche Zeit mit einem Getränk, das den Winter verzaubert – unser Winter Punsch ist der perfekte Begleiter für kalte Tage und frostige Nächte!

Inhalt: 0.7 Liter (32,71 €* / 1 Liter)

22,90 €*

Prod.-Nr.: 08710

Old Perth | The Original 46 % vol

Der Old Perth 'The Original' ist ein Blended Malt, der in Sherry Casks gereift hat und vom unabhängigen Abfüller Morrison & MacKay auf den Markt gebracht wird. Er weist einen Alkoholgehalt von 46 % vol auf, ist nicht kühlfiltriert und ungefärbt. Süße Sherrynoten und warme Gewürze bilden das Herz dieses Whiskys, unterstützt von dem Aroma von Schokolade, dunklen Beeren, Trockenfrüchten und süßen Nelken.Die Whiskys für diesen Blended Malt stammen von den besten Destillen der Speyside und der Glenlivet Region in Schottland. Geblended wird in der alten Stadt Perth. Probieren Sie auch den Old Perth Cask Strength mit fassstarken 58,6 % vol.

Inhalt: 0.7 Liter (49,86 €* / 1 Liter)

34,90 €*

Prod.-Nr.: 10278

Bruichladdich | Bere Barley 2012

Der Bere Barley Unpeated Single Malt 2012 ist ein nicht rauchiger Whisky von Bruichladdich. Bere Barley ist eine sechsreihige Gerstensorte, die bereits seit mehreren hundert Jahren angebaut wird. Mit dieser Gerste als Basis können herausragende Whiskys gemacht werden, die mit einer weichen Art und einer leichten malzigen Süße überzeugen. Anbau und Verarbeitung der Bere Barley ist nicht ganz einfach, doch bei Bruichladdich, wo echte Handarbeit geschätzt wird, nimmt man diesen Mehraufwand gerne in Kauf. Die alte Gerstensorte wurde in Kooperation mit dem Agronomy Institute of Orkney College kultiviert. Bere Barley ist Großbritanniens älteste Gerstensorte und wurde früher viel zur Herstellung von Whisky verwendet, ist heute aber in Vergessenheit geraten. Andere pflegeleichtere Sorten, die mehr Ertrag und Profit lieferten, wurden vorgezogen. Die alte Gerstensorte erforderte einiges an Zeit und Mühe, doch es gelang Bruichladdich, ihr das aromatische Potenzial zu entlocken. So schmeckt der Bere Barley 2012 Islay Single Malt Der Bere Barley 2012 von Bruichladdich aus ungetorftem Malz reifte 10 Jahre lang in First Fill Bourbonfässern und wurde mit 50 % vol gefüllt. In der Nase intensiv und kraftgeladen mit zitrischen und grünen Noten wie von Limette und frischem Heu, auch etwas grünem Apfel. Ebenso lassen sich florale Noten erkennen. Am Gaumen komplex mit den für die Bere-Gerste typischen Aromen von Getreide, warmen Apfelkuchen, Honig und Kompott. Dann würziger mit Lebkuchen und süßem Marzipan. Im Vergleich zu der letzten Edition ist der Bere Barley Whisky 2012 deutlich malziger und auch fruchtiger. Er reifte außerdem 10 Jahre lang und damit zwei Jahre länger als sein Vorgänger.

Inhalt: 0.7 Liter (142,71 €* / 1 Liter)

99,90 €*

Prod.-Nr.: 09511

Akashi Sherry Cask | Japanese Blended Whisky

Akashi Sherry Cask ist ein Blended Whisky aus Japan und eine limitierte Abfüllung der White Oak Distillery. Er zeigt reichhaltige, fruchtige Aromen von Aprikose und Vanille und warme Gewürznoten.

Inhalt: 0.5 Liter (67,00 €* / 1 Liter)

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Balblair 18 Jahre

Der Balblair 18 Jahre ist ein Single Malt aus den Highlands mit einem würzigem und ausbalancierten Charakter. Im Jahr 2019 führte man in der Balblair Distillery ein neues Kernsortiment ein, zu dem auch dieser 18-jährige Whisky zählt. Er reifte in Bourbonfässern und anschließend in erstbefüllten spanischen Eichenfässern. Auf Färbung oder Kühlfilterung wird verzichtet. Der Balblair 18 Jahre duftet nach Birne, Leder, Karamell und Eichenholz. Im Geschmack wieder trockene Eiche, dazu süße Vanille, reife Aprikosen und etwas Getreide. Im Nachklang wärmend und lang mit etwas Pfeffer, Eiche, Schokolade und Zimt.

Inhalt: 0.7 Liter (199,29 €* / 1 Liter)

139,50 €*

Prod.-Nr.: 09090

Bruichladdich | Bere Barley 2011

Der Bere Barley 2011 Unpeated Single Malt ist ein nicht rauchiger Whisky von Bruichladdich. Bere Barley ist eine sechsreihige Gerstensorte, die bereits seit mehreren Hundert Jahren angebaut wird. Mit dieser Gerste als Basis können herausragende Whiskys gemacht werden, die mit einer weichen Art und einer leichten malzigen Süße überzeugen. Anbau und Verarbeitung der Bere Barley ist nicht ganz einfach, doch bei Bruichladdich, wo echte Handarbeit geschätzt wird, nimmt man diesen Mehraufwand gerne in Kauf. Die alte Gerstensorte wurde im Jahr 2010 geerntet. Gebrannt wurde schließlich 2011 und der Islay Single Malt reifte 10 Jahre lang in Ex-Bourbon-Fässern, in welchen zuvor Whisky von Jim Beam, Jack Daniels und Clermont Springs lag. Der 10-jährige Bruichladdich Bere Barley 2011 Single Malt wird schließlich in limitierter Stückzahl und den gewohnten 50 % vol gefüllt. So schmeckt der Bere Barley 2011 von Bruichladdich:Der Duft des Unpeated Islay Single Malts bringt florale Töne, dazu gemälzte Gerste, zitrische Noten und ein Hauch Schokolade. Im Mund wieder helle Früchte mit Aprikosen und Zitrusfrüchten, etwas Vanille und alsbald maritime und malzige Noten.

Inhalt: 0.7 Liter (107,00 €* / 1 Liter)

74,90 €*

Prod.-Nr.: 09089

Filey Bay MOSCATEL Finish

Filey Bay Moscatel Finish: Eleganz aus YorkshireDer Filey Bay Moscatel Finish Batch #2 ist ein Single Malt Whisky, der die Essenz der Küste von Yorkshire einfängt. Hergestellt in der Spirit of Yorkshire Distillery in Humanby, ist dieser Whisky das Ergebnis einer sorgfältigen Zusammenarbeit und handwerklichen Präzision. Mit seiner Nachreifung in Moscatel Hogsheads, bietet dieser Whisky ein facettenreiches und intensives Geschmackserlebnis. Die Spirit of Yorkshire Distillery liegt malerisch nahe der Küste von Filey Bay und ist bekannt für ihre nachhaltigen Praktiken. Die gesamte Gerste stammt aus lokalem Anbau, und das farmeigene Quellwasser trägt zur Charakteristik des Whiskys bei. Unterstützt von dem renommierten Whisky-Experten Dr. Jim Swan, der unter anderem für Kavalan und Penderyn gearbeitet hat, wurde die Destillerie zu einer der führenden Whiskyproduzenten in England. Der Filey Bay Moscatel Finish beeindruckt durch ein reichhaltiges und komplexes Aromenprofil. Würziger Ingwer, kandierte Zitrusfrüchte, herber Kakao und saftige Äpfel dominieren die Nase und versprechen ein vielschichtiges Erlebnis. Am Gaumen entfaltet sich eine fruchtige Intensität mit Noten von getrockneten Bananen und gekochter Ananas, ergänzt durch die Würzigkeit von geröstetem Eichenholz und Malz. Der langanhaltende und komplexe Abgang bringt Vanille, Eiche und helle Trauben hervor und rundet das Geschmackserlebnis harmonisch ab. Der Whisky präsentiert sich in einem ansprechenden Safran-Ton (M6), der seine Tiefe und Reife visuell unterstreicht. Der Filey Bay Moscatel Finish ist ein erstklassiger Single Malt Whisky, der die Handwerkskunst und die Hingabe der Spirit of Yorkshire Distillery widerspiegelt. Seine Reifung in Moscatel Hogsheads verleiht ihm eine besondere Note und hebt ihn von anderen Whiskys ab. Ein wahrer Genuss für Kenner und Liebhaber, der die maritimen und fruchtigen Aromen der Yorkshire-Küste perfekt einfängt.

Inhalt: 0.7 Liter (99,86 €* / 1 Liter)

69,90 €*

Prod.-Nr.: 09091

Port Charlotte | Islay Barley 2013

Mit dem Port Charlotte Islay Barley 2013 bekommen wir von der Bruichladdich Brennerei wieder einen echten heavily peated Islay Single Malt präsentiert. Die Basis für diesen Whisky der schottischen Hebrideninsel bildet Gerste der Sorte 'Concerto', welches von sieben Farmen der Insel Islay stammt. Der Heavily Peated Islay Single Malt PC Islay Barley 2013 weist einen Phenolgehalt von 40 ppm auf. Ein Teil des Whiskys reifte 7 Jahre lang in Ex-American-Whiskey-Fässern. Dann wurden 25 Prozent davon für die weitere Reifung in First-Fill-Pessac-Léognan-Fässer umgefüllt. Die beiden Teile wurden schließlich wieder zusammengeführt und der 8-jährige Islay Single Malt Whisky mit 50 % vol gefüllt. Der Duft des Port Charlotte Islay Barley 2013 ist geprägt von fruchtig-süßen Noten und trockenem, erdigen Rauch. Florale Noten, Orangenzeste, Haferkekse, Kirschen, Aprikosen und Melonen prägen den Charakter. Im Mund salzig, wieder fruchtig und leicht rauchig. Sehr komplex mit Aromen von Mandeln, Vanille und dunklem Zucker. Der Rauch verbindet sich gekonnt mit den anderen Noten und wirkt nie aufdringlich. Auch im Nachklang sehr harmonisch mit einer guten Balance zwischen Rauch und Frucht und mit zarten floralen sowie holzigen Tönen. Ein durchweg eleganter peated Whisky der Insel Islay und Bruichladdich.

Inhalt: 0.7 Liter (92,71 €* / 1 Liter)

64,90 €*

Prod.-Nr.: 09088

Filey Bay STR Finish | Yorkshire Single Malt

Der Filey Bay STR Finish Whisky reifte in First-Fill-Bourbon-Barrels und erhielt einen Feinschliff in STR-Rotwein-Barriques aus der Rioja. STR ist dabei eine Abkürzung für shave, toast und re-charr und meint ein Verfahren, bei welchem ein Weinfass so aufgearbeitet wird, dass die Vorzüge einer Reifung in Virgin Oak Fässern und in frischen Rotweinfässern zusammenkommen. Der Yorkshire Filey Bay STR Finish Single Malt ist ein leichter und und dennoch komplexer Whisky. Sein Charakter ist geprägt von zarter Vanille und Eichenfasswürze. Dazu kommen Beerenfrucht, Zitrusaromen, Orangenschokolade und etwas Zimt. Die Whiskys von Filey Bay kommen ungefärbt und nicht kühlgefiltert auf die Flasche.

Inhalt: 0.7 Liter (95,57 €* / 1 Liter)

66,90 €*